Marmelade und Konfitüre

Aus verschiedenen Beeren und Früchten werden Marmelade und Konfitüre hergestellt. Süßkonserven sind nicht nur für ihren süßen Geschmack, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Auf der Website werden Methoden zum Einkochen von Gerichten in Sirup unter Zugabe von Zucker oder Honig beschrieben.

Die Marmelade zeichnet sich durch eine leicht flüssige Konsistenz mit Stückchen der verwendeten Zutaten aus. In diesem Abschnitt finden Sie viele klassische und ungewöhnliche Rezepte sowie die Geheimnisse ihrer Zubereitung.

Marmelade hat eine dichte und glatte Konsistenz. Sie wird ausschließlich aus bestimmten Beeren und Früchten (reich an Pektin) hergestellt, die mechanisch zu einer homogenen Masse verarbeitet werden. Wenn Sie die empfohlenen Proportionen des gewählten Rezepts einhalten, erhalten Sie einen köstlichen Leckerbissen.