Wann man in Sibirien Zwiebeln erntet: Besonderheiten, Ausgraben und Zeitpunkt

Anders als in Zentralrussland beginnt die Zwiebelernte in Sibirien zu einem anderen Zeitpunkt. In den meisten Regionen Russlands beginnt die Zwiebelernte Ende Juli oder Anfang August, je nach Sorte und Pflanzzeitpunkt im Freien.

Sibirien ist für sein raues Klima bekannt, daher ist das Wetter nicht immer ideal für den Anbau von Nutzpflanzen. Das hält Gärtner jedoch nicht davon ab, ständig nach neuen Wegen zu suchen, um eine reiche Ernte zu erzielen.

Klimatische Besonderheiten und Sortenauswahl

Bevor Sie Zwiebelbeete anlegen, ist es wichtig, die besten Sorten für dieses raue Klima zu bestimmen. Beispielsweise sind folgende Zwiebelsorten bei sibirischen Gärtnern beliebt:

• Yukon;
• Aleko;
• Odinets;
• Woronesch 86;
• Setton;
• Goldene Spindel;
• Höhepunkt;
• Krasnodar.

Das Klima Sibiriens ist durch folgende Merkmale gekennzeichnet:

• Im Frühling kommt es nicht nur nachts zu Frost.
• Der Sommer ist kühl und es regnet oft.
• Aber manchmal ist das Wetter im Sommer trocken und heiß.
• Während der Wachstumsperiode ändert sich das Wetter ständig.

Um den Ertrag beim Zwiebelanbau in Sibirien zu maximieren, wählen Sie früh- und mittelfrühe Sorten. Die Ernte sollte beginnen, wenn mehr als die Hälfte des Laubs der Pflanze vergilbt und vertrocknet ist. Ernten Sie an einem warmen, windstillen Tag. Die volle Reife dauert 80 bis 100 Tage nach der Pflanzung.

Anfängerfehler

Ein häufiger Fehler, den neue Gärtner machen, ist, Zwiebeln nicht rechtzeitig zu ernten. Es ist wichtig, im Voraus zu bestimmen wann man Zwiebeln ausgräbt Und wie man sie richtig lagert. Zwiebeln, die in Nowosibirsk ausgegraben und gleichzeitig in zentralen Regionen geerntet werden, sind nicht lange haltbar. In mittleren Breitengraden reifen Zwiebelbeete schneller.

Bei der Ernte ist darauf zu achten, dass die Zwiebelschalen fest verschlossen sind. Sind sie locker, sind die Zwiebeln nicht lange haltbar und schimmeln schnell. Bleiben die Zwiebeln zu lange in der Erde, beginnen frühe Sorten zu faulen.

Manche Gärtner glauben, dass mineralische und organische Düngemittel während der gesamten Vegetationsperiode ausgebracht werden sollten. Dies ist jedoch weit von der Wahrheit entfernt. Einige Wochen vor der Ernte sollten Sie die Düngung des Bodens einstellen. Dies gilt insbesondere für Stickstoff. Wird Stickstoff in der Endphase der Zwiebelbildung ausgebracht, haben die Zwiebeln keine Zeit zum Reifen. Dies führt dazu, dass die Ernte bei der Winterlagerung verloren geht.

Wir entscheiden über die Fristen

Nach dem Pflanzen der Zwiebeln muss der Erntezeitpunkt festgelegt werden. Wichtig ist, ob dies im Spätsommer oder Herbst erfolgen soll. Der Erntezeitpunkt variiert je nach Anbauregion und klimatischen Bedingungen. Es gibt verschiedene Methoden, mit denen Gärtner den günstigsten Erntezeitpunkt für Zwiebeln in ihrem Garten bestimmen können.

Mathematische Berechnungen

Eine der beliebtesten Methoden zur Bestimmung Zeitpunkt der Zwiebelernte Die Berechnungen für die Ernte aus den Beeten sind mathematisch. Diese Methode ist nicht kompliziert, wenn man die Berechnungen im Voraus versteht. Die meisten Gärtner sind es gewohnt, den Zeitpunkt anhand des Aussehens der Pflanzen oder der Wetterbedingungen zu wählen.

Viele Menschen denken zunächst, dass die mathematische Methode unwirksam ist. Das stimmt aber nicht. Sie ermöglicht es, ein genaues oder ungefähres Datum einfach zu berechnen. Um den Zeitraum zu bestimmen, müssen Sie sich das Datum merken, an dem die Zwiebeln in die Erde gepflanzt wurden, und dann 70 oder 90 Tage dazuzählen. Allerdings müssen Sie auch hier die Witterungsbedingungen berücksichtigen. Bei länger anhaltender Kälte verzögert sich der Erntezeitpunkt der Zwiebeln um mehrere Tage.

Wetterbedingungen

Eine weitere Möglichkeit, den Erntezeitpunkt Ihrer Zwiebelbeete zu bestimmen, ist die Überprüfung der Wetterbedingungen. Überprüfen Sie zunächst die Wettervorhersage für die nächsten zwei Wochen. Die Vegetationsperiode wird direkt von den klimatischen Bedingungen beeinflusst. Ist der Sommer kalt, verschieben Sie die Ernte um einige Tage oder sogar Wochen. Nach der Ernte sollten die Zwiebeln zunächst an einem dunklen Ort getrocknet werden.

Wenn das Wetter im Sommer warm war, müssen die Zwiebeln früher geerntet werden.

Wenn außerdem die meisten Blätter bereits vertrocknet sind und der Rest noch grün ist und der Wetterbericht anhaltende Regenfälle vorhersagt, ist eine Verzögerung der Ernte nicht zu empfehlen. Starke Regenfälle können dazu führen, dass Zwiebeln faulen. Wenn die Zwiebeln nicht ausreichend Zeit zum Reifen hatten, sollten sie an einem dunklen Ort nachreifen.

Externe Parameter

Das erkennt man am Aussehen der Pflanzen Bestimmen Sie, wann Sie Zwiebeln aus dem Garten erntenDie Ernte sollte eingeholt werden, wenn:

• Zwiebelfedern beginnen sich gelb zu verfärben, auszutrocknen und fallen allmählich zu Boden.
• Die Zwiebel erhält ein reiches Aroma.
• Es bilden sich keine neuen grünen Federn mehr an den Zwiebeln.
• Die Glühbirne ist groß, die Platten lassen sich leicht voneinander trennen.
• Der Wurzelhals der Pflanze wird dünner und verdorrt allmählich.
• Nach dem Ausgraben der Zwiebeln lassen sich die trockenen Schuppen leicht ablösen.

Du musst nicht warten, bis alle Frühlingszwiebeln zu Boden gefallen sind. Es reicht, wenn mehr als die Hälfte des Grüns gelb ist.

Mondkalender

Manche Gärtner orientieren sich bei der Ernte lieber am Mondkalender. Allerdings ist diese Methode am wenigsten zuverlässig. Daher ist es besser, sich auf die klimatischen Bedingungen oder das Aussehen der Pflanzen zu verlassen.

Nach dem Mondkalender wird die Ernte auf den 7. August 2025 verschoben. Ab diesem Datum beginnt eine günstige Zeit, Wann man Zwiebeln ausgräbtWenn Sie die Zwiebeln in dieser Zeit ernten, sind sie lange haltbar und verfaulen nicht. Bei zunehmendem Mond verlangsamen sich alle Wachstumsprozesse der Pflanzen und alle Nährstoffe werden von den Zwiebeln aufgenommen. Dasselbe passiert bei zunehmendem Mond. Auch hier ist es wichtig, den Mondkalender sinnvoll zu nutzen. Wenn das Wetter draußen schlecht ist, der Mondkalender aber einen günstigen Zeitpunkt für die Zwiebelernte anzeigt, ist es am besten, dem Wetter zu vertrauen und abzuwarten.

Ist es möglich, den Reifungsprozess zu beschleunigen?

Lässt die Wettervorhersage zu wünschen übrig, können Sie den Zwiebelerntezeitpunkt vorverlegen. Dafür gibt es mehrere Methoden:

• Während des Reifeprozesses der Zwiebeln am Ende der Vegetationsperiode werden die Zwiebelbeete gelockert, indem die Zwiebeln vorsichtig aus dem Boden gezogen werden. Dadurch werden die Wurzeln leicht eingerissen und der Prozess der Schuppenbildung beschleunigt.
• Wenn Sie die Erde von der Oberfläche der Zwiebeln entfernen, beginnen sie schneller zu reifen.
• Die Stängel werden auf die Erde gelegt. Nach einer Woche werden die Zwiebeln ausgegraben.
• Beim Anbau von Steckzwiebeln werden die Wurzeln knapp unterhalb des Bodens um etwa 6 cm gekürzt.

Manche Gärtner stutzen die Blätter, um den Reifeprozess zu beschleunigen. Dies ist jedoch nicht zu empfehlen. Wenn die Zwiebeln nicht reifen und ausgegraben werden müssen, beziehen sie alle Nährstoffe aus den Stängeln, während sie im Haus reifen.

Reinigungsfunktionen

Um zu Speichern Sie die Glühbirnen Um gesunde Zwiebeln zu erhalten, ist es wichtig, die Feinheiten des Trocknens zu kennen. Nachdem Sie die Zwiebeln ausgegraben haben, legen Sie sie in einer einzigen Schicht an einem dunklen, belüfteten Ort aus. Es ist nicht ratsam, die Stiele zu beschneiden. Sie liefern den Zwiebeln Nährstoffe, wenn sie nicht genug Zeit hatten, im Boden zu reifen.

In Sibirien, wie auch im Altai und anderen Regionen, wird zum Ausgraben von Zwiebeln ein klarer, sonniger Tag gewählt. Der Boden sollte trocken und locker sein, damit sich die Zwiebeln leicht herausziehen lassen. Wenn sich die Zwiebeln nicht von Hand entfernen lassen, sollte die Ernte mit einer Schaufel erfolgen. Wichtig ist, die empfindlichen Zwiebelstiele bei der Ernte nicht zu beschädigen.

Vermeiden Sie es, die Zwiebeln nach dem Ausgraben gegeneinander zu schlagen. Werden sie beschädigt, verderben sie schneller. Entfernen Sie beim Trocknen vorsichtig die Erde von den Wurzeln.

Nach dem Ausgraben können die Zwiebeln direkt im Gartenbeet zum Trocknen liegen bleiben. Nachts sollten sie jedoch ins Haus geholt werden. Lassen Sie die Zwiebeln vollständig trocknen. Dies dauert in der Regel 1 bis 2 Wochen. Bei sonnigem Wetter können Sie die geernteten Zwiebeln in die Sonne stellen. So trocknen sie schneller.

Sobald die Köpfe vollständig trocken sind, sollten die Stiele beschnitten werden. Der Wurzelhals bleibt jedoch intakt. Diese Schnittmethode ermöglicht Binden Sie die Zwiebeln In Bündeln. Schneiden Sie die Stiele nicht vollständig ab. Wenn Sie sie an der Basis der Zwiebel abschneiden, können Infektionen und Pilze in die Zwiebel eindringen, was zu schnellem Verderben und der Ausbreitung von Infektionen auf alle in der Nähe gelagerten Gemüsesorten führt.