- Dessertauswahl für Neujahr 2020
- Oreo-Kuchen
- Dessert "Königin des Herbstes"
- Hausgemachte Bounty-Riegel
- Parmesan-Shortbread-Kekse
- Honigkuchen "Edel"
- Chucky-Kuchen
- Schokoladenkuchen "Tenerina"
- Sklavenkuchen
- Zitronenkuchen
- Türkischer Genuss
- Zitronendessert "Schneekönigin"
- Neujahrsdessert "Hahn"
- Kekshaus
- Schokoladenkugel
- Neujahrskekse "Petushki"
- Alkoholisches Eis
- Mango-Parfait
- Blaubeerpudding
- Schokoladenbirne
- Joghurteis
- Vanille-Tee-Eis
- Cranberry-Mousse
- Pfirsichgelee aus der Dose
- Orangeneis
- Schokoladenbrunnen
- Ameisenhaufenkuchen
- Orangendessert
- Grafenruinenkuchen
- Hüttenkäse-Beeren-Soufflé mit Sauerrahm
- Diätetisches Hüttenkäse-Joghurt-Soufflé
- Schokoladen-Panna-Cotta mit Sahne
- Schokoladen-Orangen-Puddingkuchen
- Erdbeer-Tiramisu mit Keksen
- Bananeneis am Stiel mit Schokoladenüberzug
- Brigadeiro (Kondensmilchbonbons)
- Vanillepudding mit Milch
- Hausgemachtes Raffaello
- Cornflakes-Dessert
- Schokoladentrüffel
- Sibirischer Ananaskuchen
- Weihnachtsmann aus frischen Erdbeeren
- Weihnachtsbaumkuchen
Das Dessert ist das letzte Gericht auf dem Neujahrstisch. Jede Hausfrau kann Gäste und Familie mit unglaublichen Kreationen begeistern. Es sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Befolgen Sie einfach die Anweisungen sorgfältig.
Dessertauswahl für Neujahr 2020
Es gibt unzählige Rezepte, die perfekt für die Winterferien sind, darunter Gelee, Eis, Kuchen, Soufflé und andere Süßigkeiten. Und das Beste daran: Sie können sie selbst zubereiten.
Oreo-Kuchen
Zutaten für den Keks:
- mehl - 220 g;
- zucker - 240 g;
- milch - 170 g;
- Eier - 2 Stück;
- Pflanzenöl - 90 ml;
- abgekochtes Wasser - 170 ml;
- Kakao - 60 g;
- Backpulver - 0,5 EL;
- Soda - 0,5 EL.
Für die Creme:
- Puderzucker - 120 g;
- butter - 190 g;
- Oreo-Kekse;
- Frischkäse - 500 g.
Vorbereitung:
- Die Zutaten werden zu einem Teig vermischt.
- Die Masse wird in zwei Formen gegossen und im Backofen bei 170 Grad 40 Minuten gebacken.
- Die abgekühlten Kuchen werden in 2 Teile geschnitten, so dass 4 Stücke entstehen.
- Die Zutaten für die Creme werden vermischt und geschlagen.
- Die Kekse werden zerbröselt und zur Creme gegeben.
- Aus der süßen Masse und den Tortenböden wird die Torte geformt.

Das fertige Dessert wird mit Keksbröseln bestreut. Der Kuchen wird mit ganzen Lebkuchenplätzchen dekoriert.
Dessert "Königin des Herbstes"
Zutaten für den Boden:
- Mehl - 2 Tassen;
- Zucker - 1 EL;
- Pflanzenöl - 3 EL;
- Eier - 1 Stück;
- Kürbis - 350 g;
- salz - eine Prise;
- Backpulver - 1 EL;
- Vanille - eine Prise;
- Stärke - 0,5 EL.
Vorbereitung:
- Der Kürbis wird auf einer groben Reibe gerieben und mit Zucker bestreut.
- Sobald Saft austritt, die restlichen Zutaten hinzufügen und den Teig kneten.
- Das Backblech mit Öl einfetten, den Teig hineingeben und im vorgeheizten Backofen 35 Minuten backen.
- Ein Soufflé wird aus Kürbis und Zucker hergestellt.
- Den Kürbis pürieren und Zucker hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen. Für eine gallertartige Konsistenz wird Gelatine verwendet.
- Fügen Sie der Mischung Protein hinzu und schlagen Sie sie.
- Der Kürbiskuchen wird in Quadrate geschnitten und jedes Quadrat wird mit Soufflé bedeckt.

Die Oberseite mit Früchten dekorieren und mit Schokoladenglasur beträufeln. Das Dessert kann in Gläsern serviert werden. Dazu den Kürbiskuchen in Stücke reißen und mit dem Soufflé bedecken.
Hausgemachte Bounty-Riegel
Zutaten:
- Kondensmilch - 200 g;
- Milchschokolade - 160 g;
- Kokosflocken - 230 g;
- Vanille.
Vorbereitung:
- Kokosflocken werden mit Milch und Vanille vermischt.
- Legen Sie ein Backblech oder ein großes Brett mit Frischhaltefolie aus.
- Formen Sie mit den Händen kleine Riegel und legen Sie diese auf die Oberfläche.
- Sobald die gesamte Masse auf dem Backblech verteilt ist, wird sie in den Gefrierschrank geschickt.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Jeden Riegel in die Schokoladenmischung tauchen und auf ein Backblech legen. Die Form mit den Riegeln zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.

Parmesan-Shortbread-Kekse
Zutaten:
- mehl - 200 g;
- Eier - 2 Stück;
- butter - 130 g;
- käse - 170 g;
- salz - eine Prise;
- Backpulver - eine Prise;
- Paprika - 0,5 EL. ich.;
- Provenzalische Kräuter - 1,5 EL;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise.
Vorbereitung:
- Der Teig wird aus Mehl, Butter, Backpulver, Salz, Käse, Paprika und schwarzem Pfeffer zubereitet.
- Die Masse wird zu einer Wurst geformt und in Riegel geschnitten.
- Die zukünftigen Kekse werden von allen Seiten mit geschlagenen Eiern bestrichen und mit provenzalischen Kräutern bestreut.

Die Kekse auf ein Backblech legen und 20 Minuten bei 165 Grad Celsius backen. Wenn der Lebkuchen goldbraun ist, ist er fertig.
Honigkuchen "Edel"
Der Teig wird aus Eiern, Mehl, Butter, Zucker, Honig und Salz hergestellt. Alle Zutaten werden miteinander vermischt. Der Teig sollte elastisch sein und nicht an den Händen kleben.
Wichtig ist, nicht zu viel Mehl zuzugeben, sonst werden die Kuchen zäh. Um den Geschmack zu verbessern, werden dem Teig Cognac, Orangenschale und Vanille hinzugefügt.
Die Creme wird aus Sauerrahm und Zucker hergestellt. Schlagen Sie die Mischung mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis die Creme schaumig ist. Dekorieren Sie den Kuchen mit Streuseln aus dem restlichen Honigkuchenboden. Alternativ können Sie auch eine Streuselmischung herstellen, indem Sie die Streusel mit gerösteten Walnüssen vermischen.

Chucky-Kuchen
Die Besonderheit dieses Desserts liegt in seiner Optik. Die fertige Torte wird mit italienischer Baisermasse dekoriert. Mit einem Löffel werden stachelige Formen geformt. Zur weiteren Dekoration können kandierte Früchte, Schokolade und Bonbons verwendet werden. Für die Tortenböden wird ein Biskuitboden gebacken. Der Teig kann weiß oder schokoladig sein. Die Innenseite wird mit weißer Schokolade überzogen.
Schokoladenkuchen "Tenerina"
Zutaten:
- mehl - 55 g;
- Eier - 3 Stück;
- butter - 80 g;
- Milch - 40 ml;
- zucker - 150 g;
- dunkle Schokolade - 2 Tafeln;
- Puderzucker;
- Salz - eine Prise.
Die Zubereitung beginnt mit dem Kneten des Teigs. Eier werden mit Zucker verquirlt und die Schokolade im Wasserbad geschmolzen. Der Kuchenboden wird auf ein gefettetes und bemehltes Backblech gegossen.

Bei 170 Grad Celsius backen. Das dauert maximal 35 Minuten. Nach dem Abkühlen den Kuchen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Sklavenkuchen
Zutaten für den Teig:
- mehl - 240 g;
- Eier - 2 Stück;
- butter - 35 g;
- Milch - 45 ml;
- salz - eine Prise;
- Vanillin - 20 g.
Für die Füllung:
- Eier - 2 Stück;
- mandeln - 350 g;
- zucker - 300 g;
- Orangen- und Zitronenschale - 2 EL;
- Likör - 30 ml.
Vorbereitung:
- Mandeln werden mit kochendem Wasser übergossen und nach dem Trocknen wird die Haut entfernt und in einem Mixer gemahlen.
- Aus Mehl, Eiern, Salz, Vanille, Butter und Milch wird ein geschmeidiger Teig geknetet.
- Während der Teig im Kühlschrank ruht, bereiten Sie die Füllung vor.
- Mandeln werden mit Schale, Eiern, Zucker und Likör vermischt.
- Der Teig wird in zwei Teile geteilt.
- Die erste wird zu einer dünnen Schicht ausgerollt und spiralförmig ausgestochen.
- Die Füllung wird auf den Teig gegeben.
- Der zweite Teil des Teiges wird dünn ausgerollt und in Streifen geschnitten.
- Die Seiten werden aus Teigstücken geformt und gut an den Boden gedrückt.

Das fertige Produkt wird mit Mandeln und anderen Nüssen garniert. Es wird 40 Minuten bei 110 Grad Celsius gebacken. Der Teig wird goldbraun und die Füllung saftig.
Zitronenkuchen
Der Dessertteig wird nach dem Rezept der berühmten „Pfirsich“-Kuchen hergestellt. Der einzige Unterschied ist die Zugabe von Zitronenschale. Die Füllung besteht aus einer Mischung aus Nüssen, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale. Um das Füllen der Kuchen zu erleichtern, werden sie 15–20 Minuten gekühlt.
Der Teig wird in Stücke geteilt, zu Fladen geformt und mit der Füllung gefüllt. Anschließend wird der Teig wie ein Wareniki (Teigtasche) verschlossen und zu einer Zitrone geformt. Die Fladen werden 15 Minuten lang bei 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) auf Backpapier gebacken.
Für die Farbe werden Karotten geraspelt und entsaftet. Jeder Kuchen wird in den Saft und dann in Zucker getaucht. Das Dessert wird eine Weile ruhen gelassen, damit der Karottensaft in die Kruste einziehen kann.

Türkischer Genuss
Bereiten Sie zunächst einen Sirup aus Zucker und Zitronensaft zu. Die Mischung wird 5–10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln gelassen. Die Stärke wird mit Wasser und Zitronensaft vermischt. Die Mischung wird köcheln gelassen, bis sie eindickt.
Den Sirup mit der Stärkemischung verrühren und 20 Minuten köcheln lassen. Unter Rühren die Nüsse und nach Belieben Lebensmittelfarbe hinzufügen. Die Form mit Frischhaltefolie auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. Die Mischung in die Form gießen und 12 Stunden fest werden lassen.
Türkischer Honig wird mit einer Mischung aus Pulver und Stärke bestäubt und mit einem scharfen Messer geschnitten. Jeder Würfel wird ebenfalls mit Pulver bestäubt. In einem verschlossenen Behälter 2 Wochen lagern.

Zitronendessert "Schneekönigin"
Zutaten:
- butter - 35 g;
- Eier - 2 Stück;
- Schlagsahne nach Geschmack;
- Zitrone - 2 Stück;
- Kristallzucker - 165 g.
Vorbereitung:
- Die Schale wird mit Zitronensaft vermischt.
- Eier, Zucker und Butter hinzufügen.
- Die Masse wird bei schwacher Hitze gekocht.
- Während des Kochens ständig umrühren.
- Sobald es anfängt einzudicken, vom Herd nehmen.
- Mit einem Mixer oder Pürierstab zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Das Dessert in Gläser oder Schüsseln füllen und 35 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Für einen besseren Geschmack mit Sahne, Früchten und Beeren garnieren.

Neujahrsdessert "Hahn"
Die Basis des Desserts ist Vanillepudding mit Orangen- oder Mandarinenschale. Der fertige Vanillepudding wird in Formen gegossen und kühl gelagert. Vor dem Servieren mit Kakao und einer Hahnenschablone dekorieren. Auch Nüsse und Schalen werden zur Dekoration verwendet.
Kekshaus
Dieses Dessert besteht aus Lebkuchen, die zu einem Haus geformt sind. Die beste Grundlage für dieses Dessert ist Lebkuchen. Dieses Dessert wird im Voraus zubereitet, um Familie und Gäste während der Feiertage zu erfreuen.

Schokoladenkugel
Silikonformen werden mit geschmolzener Schokolade überzogen und eingefroren. Die Füllung besteht aus geriebenen Nüssen, weißer Schokolade, Keksen und Karamell. Die Halbkugeln werden aus den Formen gelöst, mit der Füllung gefüllt und mit einer weiteren Halbkugel gekrönt. Zu der Kugel wird eine Creme aus Sahne und Milch gereicht.
Neujahrskekse "Petushki"
Die Basis des Desserts bildet Lebkuchenteig. Aus dem Boden werden Lebkuchen in Hahnenform ausgestochen und mit buntem Zuckerguss verziert.

Alkoholisches Eis
Zutaten:
- Kondensmilch - 1 Dose;
- 30 g Cognac;
- Sahne - 500 g.
Vorbereitung:
- Schlagsahne wird mit Kondensmilch vermischt.
- Der Mischung wird Cognac hinzugefügt.
- Das Eis wird in eine Form gegossen und in den Gefrierschrank gestellt.
Eisbehälter – ein Plastikbehälter oder eine Form. Rühren Sie die Mischung jede halbe Stunde um. Nach 6 Stunden ist das Eis essfertig.

Mango-Parfait
Zutaten:
- weiße Schokolade - Tafel;
- Mango - 1 Stk.;
- zerstoßener grüner Tee - 1 TL;
- Naturjoghurt - 1,5 Tassen;
- Vanillin nach Geschmack.
Vorbereitung:
- Die in Würfel geschnittene Mango wird mit Zucker vermischt.
- Die Schokolade wird im Wasserbad geschmolzen.
- Die Schokoladenmasse wird mit Joghurt schaumig geschlagen.
- Tee, 1 Esslöffel Zucker und 2 Teelöffel heißes Wasser separat mischen.
- Die Paste wird der Schokoladenmasse hinzugefügt.
Die Mango auf den Boden der Schüsseln legen. Die flüssige Mischung darüber gießen. Vor dem Servieren 3 Stunden kalt stellen.

Blaubeerpudding
Quark, Sauerrahm, Zucker, Eier und Salz in einem Mixer verrühren. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit Grieß ausstreuen. Den Boden mit Blaubeeren bestreuen. Den Teig darübergießen.
Den Pudding 45–55 Minuten backen. Danach 15 Minuten im Ofen lassen. Nach dem vollständigen Abkühlen aus der Form nehmen.
Schokoladenbirne
Zutaten:
- Birne - 2 Stück;
- dunkle Schokolade - Tafel;
- Eiscreme - 100 g;
- butter - 15 g;
- Zucker - 45 g.
Vorbereitung:
- Die Birnen schälen, dabei den Stiel dran lassen.
- Zucker in einem Topf auflösen.
- Birnen werden 15 Minuten in Sirup gekocht.
- Der Sirup, in dem die Birnen gekocht wurden, ist verdampft.
- Der Flüssigkeit werden Schokolade und Butter hinzugefügt.
- Die homogene Masse wird vom Herd genommen.

Das Eis wird in zwei Portionen geteilt und in Schalen gefüllt. Darauf kommen Birnen. Das Ganze wird mit dunkler Schokolade beträufelt.
Joghurteis
Zutaten:
- Joghurt - 250 ml;
- Zitrone - 2 Stück;
- Puderzucker - 180 g;
- Sahne - 350 ml.
Vorbereitung:
- Zitronensaft, -schale und -pulver glatt rühren.
- Die Sahne wird mit Joghurt geschlagen.
- Die Zitronenmischung wird mit der Milch vermischt und geschlagen.
Das Eis wird in Formen gegossen und in den Gefrierschrank gestellt. Um eine geschmeidigere Konsistenz zu erhalten, sollte es während des Gefrierens gelegentlich umgerührt werden.
Die Sahne muss nach und nach in die Zitronenmischung gegossen werden.
Vanille-Tee-Eis
Für das Dessert Milch mit Sahne, Zucker und Vanille verrühren. Während die Mischung erhitzt wird, die restlichen Zutaten hinzufügen. Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Anschließend die Mischung zusammen mit dem Behälter in den Kühlschrank stellen. Je dicker das Eis, desto leichter lassen sich Kugeln formen.
Cranberry-Mousse
Zutaten:
- Preiselbeeren - 150 g;
- Grieß - 50 g;
- Zucker - 180 g.
Vorbereitung:
- Die Cranberries werden ausgepresst und höchstens 15 Minuten in Wasser gekocht.
- Den Saft abgießen und Zucker hinzufügen.
- Die Flüssigkeit wird zum Kochen gebracht.
- Geben Sie ohne Unterbrechen des Rührens Grieß zum Saft.

Sobald die Mischung abgekühlt ist, schlagen Sie sie. Gießen Sie die Mousse in Formen und kühlen Sie sie im Kühlschrank. Nach 4 Stunden servieren.
Pfirsichgelee aus der Dose
Für dieses Dessert werden nicht nur Pfirsiche, sondern auch der Sirup verwendet, in dem sie gekocht werden. Saft, Wasser, Zucker und Zitronensäure werden geköchelt, ohne zu kochen.
Die gequollene Gelatine wird der Masse zugegeben und erneut erhitzt.
Ein Teil des fertigen Saftes wird in kleine Schüsseln gegossen und im Kühlschrank fest werden gelassen. Die Pfirsiche werden in Scheiben geschnitten und auf das Gelee gelegt. Der restliche Saft wird darüber gegossen und das Gelee wird erneut fest.

Orangeneis
Nach einem der vorgeschlagenen Rezepte zubereitet, wird während des Kochens Orangenmark hinzugefügt. Likör und Schale werden verwendet, um den Geschmack zu verbessern.
Schokoladenbrunnen
Zutaten:
- butter - 165 g;
- dunkle Schokolade - 165 g;
- Eier - 3 Stück;
- mehl - 80 g;
- Zucker - 155 g.
Vorbereitung:
- Eier werden mit Zucker geschlagen.
- Die Butter mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Der abgekühlten Schokoladenmasse werden Eier hinzugefügt.
- Der Mischung wird Mehl hinzugefügt.
Die Formen werden mit Pflanzenöl eingefettet und mit Kakaopulver bestäubt. Die Hohlräume werden weniger als zur Hälfte mit Teig gefüllt. Die Form wird in einen vorgeheizten Backofen gestellt. Der fertige Brunnen wird vor dem Servieren mit Kakao bestreut.

Ameisenhaufenkuchen
Dieser Dessertklassiker ist ein beliebtes Dessert. Margarine wird mit Mehl zu Krümel gemahlen. Sahne wird mit Backpulver geschlagen und zum Teig gegeben. Das Ergebnis sind große Klumpen.
Mit einer Reibe die Masse zu Krümeln reiben. Den Teig auf ein Backblech geben und bei 200 Grad Celsius goldbraun backen. Für die Sahne Kondensmilch mit Butter verrühren.
Der gekühlte Teig wird mit der Sahne vermischt. Die Masse wird zu Pyramiden geformt. Das Dessert sollte vor dem Servieren ruhen.

Orangendessert
Für dieses Dessert benötigst du Mehl, Orangen, Sahne, Zucker und Erdbeeren. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Die Mischung in Gläser füllen und im Kühlschrank kalt stellen.
Grafenruinenkuchen
Das Dessert ist eine Mischung aus Baiser, Sahne und Nüssen. Die Zutaten werden zu einem Berg geformt. Der Kuchen wird mit Schokolade überzogen und mit Nüssen dekoriert.

Hüttenkäse-Beeren-Soufflé mit Sauerrahm
Zutaten:
- Hüttenkäse - 150 g;
- milch - 150 ml;
- saure Sahne - 2 EL. ich.;
- Gelatine - 7 g;
- Zucker - 2 EL;
- Beeren oder Früchte - 70 g.
Vorbereitung:
- Gelatine wird mit Milch vermischt und zum Aufquellen gelassen. Anschließend wird sie bei schwacher Hitze geköchelt, ohne zu kochen.
- Saure Sahne wird mit Hüttenkäse verrührt, Zucker wird hinzugefügt.
- Die Gelatinemasse hinzufügen und verrühren.
Das fertige Dessert wird in Schüsseln gefüllt. Das Soufflé wird mit Früchten oder Beeren garniert. Der Geschmack wird verstärkt, wenn das Dessert vor dem Servieren gekühlt wird.

Diätetisches Hüttenkäse-Joghurt-Soufflé
Erdbeeren werden mit Hüttenkäse und Sauerrahm vermischt. Zucker wird hinzugefügt und erneut geschlagen, bis er sich aufgelöst hat. Gelatine wird in Wasser aufgelöst und zur Hüttenkäsemischung gegeben. Alles wird gründlich vermischt, in Formen gegossen und zum Festwerden gekühlt.
Schokoladen-Panna-Cotta mit Sahne
Die Sahne wird mit Milch verdünnt und Gelatine hinzugefügt. Geschmolzene Schokolade wird in die Mischung gegossen und Zucker hinzugefügt. Alles wird vermischt und über einer Flamme erhitzt, darf aber nicht kochen.
Die heiße Mischung abkühlen lassen und in Schüsseln füllen. Mit Kakao oder geriebener Schokolade garnieren. Frisches Obst ist ebenfalls eine gute Wahl.

Schokoladen-Orangen-Puddingkuchen
Für die Herstellung des Kuchens wird ein Biskuitkuchen mit geschmolzener Schokolade, Orangenschale und Kakaopulver gebacken. Der Teig wird in eine Form gegossen und in eine größere, mit Wasser gefüllte Form gestellt. Die Form mit Folie abdecken. Den gesamten Kuchen auf den Herd stellen und das Wasser zum Kochen bringen. Den Teig 1,5 Stunden backen. Der fertige Kuchen schrumpft dabei. Für die Füllung kann jede beliebige Glasur verwendet werden.
Erdbeer-Tiramisu mit Keksen
Zubereitet wie ein klassisches Dessert, wird der Sahne Erdbeerpüree beigemischt. Garniert wird das fertige Tiramisu mit frischen Erdbeeren.

Bananeneis am Stiel mit Schokoladenüberzug
Die Banane schälen und halbieren. Jede Hälfte auf einen Spieß stecken und in geschmolzene Schokolade und anschließend in die Nussmischung tauchen. Das Dessert im Kühlschrank aufbewahren, bis die Schokolade fest wird.
Brigadeiro (Kondensmilchbonbons)
Die Milch eine Stunde lang bei schwacher Hitze köcheln lassen. Natron, Kakao und Butter hinzufügen. Sobald die Mischung dicker wird, den Herd ausschalten und abkühlen lassen. Anschließend den Behälter für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Aus der Masse Kugeln formen und zweimal in Kakaopulver wälzen. Mit gehackten Nüssen bestreuen. Vor dem Servieren 1,5 Stunden kühl stellen.

Vanillepudding mit Milch
Eine Mischung aus geschlagenen Eiern, Zucker und Mehl wird in warme Milch gegeben. Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die dicke Masse abdrehen und Butter hinzufügen. Die abgekühlte Sahne mit Vanille und Orangenschale verfeinern.
Hausgemachtes Raffaello
Zutaten:
- butter - 150 g;
- Kondensmilch - Dose;
- Kokosflocken - 100 g;
- Vanillin - 5 g;
- Erdnüsse - eine halbe Tasse.
Vorbereitung:
- Die Butter wird mit Milch und Vanille schaumig geschlagen.
- Kokosflocken dazugeben und alles vermischen. Die Masse im Kühlschrank fest werden lassen.
- Aus der Milchmischung werden Kugeln geformt und in jede Kugel eine Nuss gegeben.

Die fertigen Kugeln werden in Kokosflocken gewälzt. Die Bonbons im Kühlschrank fest werden lassen. Dieses Rezept ergibt 30 Bonbons.
Cornflakes-Dessert
Cornflakes mit einem Nudelholz zerkleinern. Geschmolzene weiße Schokolade hinzufügen. Aus der abgekühlten Masse Bonbons formen. Mit dunkler Schokolade beträufeln und 1 Stunde kühl stellen.
Schokoladentrüffel
Zutaten:
- butter - 25 g;
- Sahne - 70 ml;
- Kakao - 3 TL;
- dunkle Schokolade - Tafel.
Vorbereitung:
- In Stücke gebrochene Schokolade wird mit Butter vermischt und mit heißer Sahne übergossen.
- Aus der kalten Masse Bonbons formen. Dazu die Bonbons mit einem Esslöffel auf ein Backblech geben.
- Das Dessert wird für 35 Minuten in den Kühlschrank gestellt.
- Die Kugeln werden in Kakao gewälzt.

Legen Sie die geformten Trüffel wieder in den Kühlschrank. Die Mischung wird fest, ist aber immer noch recht weich. Trüffel können auch aus Milch- oder weißer Schokolade hergestellt werden.
Sibirischer Ananaskuchen
Zutaten:
- Ananas in Dosen - Dose;
- Eiscreme - 400 g;
- Kakao - nach Geschmack;
- Schokoladenmünzen zur Dekoration.
Vorbereitung:
- Die Ananas wird in kleine Stücke geschnitten.
- Mit Eiscreme mischen und in den Gefrierschrank stellen.
- Die süße Masse wird auf einen Teller gegeben.
- Formen Sie die Ananas mit einem Löffel.
- Die Oberseite ist mit Schokoladenmünzen bedeckt, die Schuppen imitieren.

In das Ende der Ananas wird ein Fichtenzweig gesteckt. Der letzte Schliff ist Kakaopulver. Es wird auf die Schuppen und die Fichte gestreut.
Weihnachtsmann aus frischen Erdbeeren
Für dieses Dessert benötigst du große Beeren. Schneide das Ende jeder Erdbeere ab und lege sie auf einen Teller. Spritze eine Kugel Sahne auf das abgeschnittene Ende und lege das abgeschnittene Ende der Beere darauf. Forme mit Schokosplittern Augen.
Weihnachtsbaumkuchen
Diese Dessertrolle in Baumstammform ist ganz einfach zuzubereiten. Zwei Stücke der Rolle werden zu einem Baumstamm zusammengefügt und mit Schokoladenglasur überzogen. Mit einem Löffel wird eine Rindenimitation erzeugt.











