7 beste Rezepte für die Zubereitung von Fanta mit Aprikosen und Orangen für den Winter

Um Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter zuzubereiten, benötigen Sie lediglich Grundkenntnisse in der Kompottherstellung. Die perfekte Kombination dieser beiden Zutaten wird von renommierten Köchen häufig in der Küche verwendet. Dieses hausgemachte Getränk, das in letzter Zeit bei vielen beliebt ist, lässt sich ohne großen Aufwand zu Hause zubereiten, und das Ergebnis wird jeden Fanta-Fan zweifellos überraschen.

Die Feinheiten und Regeln der Zubereitung von Fanta-Kompott für den Winter

Vor der Zubereitung müssen Sie wertvolle Empfehlungen zur Zubereitung von Fanta-Kompott für den Winter studieren.

Auswahl und Zubereitung von Obst und Zitrusfrüchten

Um ein köstliches Getränk ohne unangenehmen Geschmack oder Geruch zu gewährleisten, sollten Sie Ihre Zutaten sorgfältig auswählen:

1. Bevorzugen Sie Aprikosen ohne mechanische Beschädigungen und Fäulnis mit dichter Struktur.
2. Zitrusfrüchte sollten schwer sein und ein ausgeprägtes Aroma haben. Die Schale ist glatt und leuchtend orange.

Vor der Verwendung sollten Aprikosen gründlich gewaschen und entkernt werden, die Orange sollte zunächst geschält und gehackt werden.

Wir sterilisieren Behälter

Gläser sollten auf Risse und andere Mängel untersucht werden. Unbeschädigte Gläser unter fließendem Wasser mit Natron ausspülen und erneut ausspülen, um unangenehme Gerüche zu entfernen.

Einen großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, ein Sieb hineinlegen und den sauberen Topf umgedreht hinstellen. Nach 20 Minuten den Topf mit einem Handtuch vom Herd nehmen.

Leckere, bewährte Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Selbstgemachte Getränke überraschen mit einer großen Geschmacksvielfalt. Fans der erfrischenden Fanta sollten es einmal selbst versuchen. Natürliches und gesundes Aprikosenkompott für den Winter und Orangen. Nach dem Studium der vorgestellten Rezepte kann jeder die für ihn am besten geeignete Zubereitungsmethode auswählen.

Traditionelles Rezept

Um ein leckeres und aromatisches Getränk für den Winter zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten zur Hand haben:

• 400 g Aprikosen;
• 1 Orange;
• 400 g Zucker.

Aktionsfolge:

1. Die Früchte sortieren, waschen und auf einem Handtuch trocknen.
2. Mit einer Spezialbürste die Wachsschicht vorsichtig von der Orange entfernen und in Scheiben schneiden.
3. Legen Sie die Aprikosen auf den Boden eines sterilisierten Glases und legen Sie die in Scheiben geschnittene Orange darauf.
4. Wasser aufkochen, den Inhalt in das Glas gießen und 10 Minuten ziehen lassen.
5. Wasser abgießen, erneut aufkochen, Zucker hinzufügen und kochen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
6. Geben Sie den Sirup in ein Glas und verschließen Sie die Mischung mit einem Metalldeckel.

Verschiedene Früchte und Zitrusfrüchte mit Minze

Die wichtigsten Komponenten, auf die Sie nicht verzichten können:

• 250 g Aprikosen;
• ½ Orange;
• 200 g Zucker;
• ½ TL Zitronensäure;
• 1 Zweig Minze.

Aktionsalgorithmus gemäß dem Rezept:

1. Aprikosen verlesen, waschen und auf einem Handtuch trocknen lassen. Aprikosen halbieren und entsteinen.
2. Übergießen Sie die Orange mit kochendem Wasser, um die Wachsschicht zu entfernen, und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.
3. Teilen Sie die Früchte in Kreise und schneiden Sie diese in 4 Teile.
4. Alle vorbereiteten Zutaten in ein 1,5-Liter-Gefäß geben, einen Zweig Minze dazugeben, mit Zucker auffüllen, Zitronensäure hinzufügen, mit kochendem Wasser übergießen und aufrollen.

Wichtig! Wenn Sie das Getränk in einem Drei-Liter-Glas verschließen müssen, verdoppeln Sie die benötigten Zutaten.

Mit Orangen und Zitrone

Für dieses Rezept benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 400 g Aprikosen;
• ½ Orange;
• ½ Zitrone;
• 250 g Zucker.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Die gewaschenen und getrockneten Aprikosen entsteinen und halbieren.
2. Zitrone und Orange mit kochendem Wasser übergießen, um wachsartige Rückstände zu entfernen. In kleine Scheiben schneiden.
3. Geben Sie die Aprikosen in ein vorbereitetes Glas und fügen Sie dann gehackte Zitrusfrüchte hinzu.
4. Alles mit Zucker bestreuen, mit kochendem Wasser übergießen und das entstandene Aprikosen-Zitrus-Getränk aufrollen.

Mit Orange, Zitronensäure und Sterilisation

Zur Zubereitung müssen Sie sich mit folgenden Zutaten eindecken:

• 450 g Aprikosen;
• 1 Orange;
• 400 Zucker;
• 0,5 TL Zitronensäure.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Die Aprikosen verlesen, gründlich waschen, entkernen und in einem Sieb 10 Minuten abtropfen lassen.
2. Die Orange mit kochendem Wasser übergießen, um die Wachsschicht zu entfernen, in Scheiben schneiden und halbieren.
3. Alle Früchte in ein Gefäß geben, mit Zucker bedecken und Zitronensäure hinzufügen.
4. Mit kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten sterilisieren lassen.
5. Zur längeren Lagerung nach dem Abkühlen aufrollen und weglegen.

Doppelgießmethode

Hauptkomponenten:

• 500 g Aprikosen;
• ½ Orange;
• 1 TL Zitronensäure;
• 2 Zweige Minze;
• 200 g Zucker.

Aktionsfolge:

1. Die Früchte gründlich waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Orange mit kochendem Wasser übergießen, um die Wachsschicht zu entfernen, und in Ringe schneiden.
3. Geben Sie alle Früchte in einen sterilisierten Behälter, fügen Sie Zucker, Zitronensäure und 2 kleine Zweige Minze für den Geschmack hinzu.
4. Mit kochendem Wasser übergießen und 10–15 Minuten ziehen lassen.
5. Die Flüssigkeit abgießen und aufkochen, die Gläser wieder auffüllen und mit Deckeln verschließen.

Süßes Kompott aus überreifen Aprikosen und Orangenmark

Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 15 überreife Aprikosen;
• ½ Orange;
• 250 g Zucker.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Die Orange mit kochendem Wasser übergießen, schälen und in Stücke schneiden.
2. Die Aprikosen waschen, entsteinen und in zwei Hälften teilen.
3. Geben Sie alle Früchte in einen sterilisierten Behälter, bedecken Sie ihn mit Zucker und füllen Sie den Behälter mit kochendem Wasser.
4. Die Gläser mit Metalldeckel aufrollen, umdrehen und abkühlen lassen.

Fanta mit Aprikosen und Orangen "Winter"

Um diese Idee umzusetzen, sind die folgenden Produkte hilfreich:

• 250 g Aprikosen;
• 130 g Zucker;
• 750 g Wasser;
• ¼ Teil einer Orange.

Aktionsfolge:

1. Die Aprikosen gründlich waschen, auf ein Handtuch legen und etwas trocknen lassen.
2. Die Orange in Scheiben schneiden, nachdem sie in heißem Wasser gewaschen wurde.
3. Geben Sie alle Früchte in ein sterilisiertes Glas.
4. In einem separaten Behälter Wasser und Zucker vermischen, zum Kochen bringen und kochen, bis Sirup entsteht.
5. Füllen Sie ein Glas mit der heißen Mischung, verschließen Sie es mit einem Deckel und sterilisieren Sie es, indem Sie es in einen breiten Topf mit Wasser stellen und bei starker Hitze erhitzen. Nach dem Kochen 20 Minuten köcheln lassen, dann verschließen und für den Winter kühl stellen. Die Mischung aufbewahren.

Tipps und Tricks

Tipps von erfahrenen Hausfrauen zur Zubereitung eines leckeren und aromatischen Getränks:

1. Viel hängt von der Auswahl der Hauptzutaten des Getränks ab. Für dieses Getränk benötigen Sie reife, fest strukturierte Aprikosen. Mäßig weiche Früchte mit leicht entfernbaren Kernen sind ideal. Die Früchte sollten beim Einwirken von kochendem Wasser nicht beschädigt werden oder ihre Form verlieren.
2. Wenn Sie etwas unreifes Obst verwenden, sieht das Kompott zwar ansehnlicher aus, bekommt aber geschmacklich eine bittere Note.
3. Die verbleibenden Scheiben können zum Dekorieren von Backwaren verwendet werden.

Servieren Sie das Getränk vor dem Servieren gekühlt. Wenn Sie einen Siphon haben, können Sie das Kompott mit Kohlensäure versetzen. Diese Delikatesse ist von einer im Laden gekauften nicht zu unterscheiden.

Merkmale der Lagerung von Winterkonserven

Es wird empfohlen, Kompott an einem trockenen, gut belüfteten Ort zu lagern, geschützt vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts. Die Raumtemperatur sollte 15 Grad Celsius nicht überschreiten und die Luftfeuchtigkeit zwischen 75 und 90 % liegen.