So wählen Sie die besten Dillsorten für den Anbau von Grünpflanzen ohne Regenschirme im Freiland und in Gewächshäusern aus

Für Hobbygärtner und Kräuterbauern ist die Frage, wie sich die Lebensdauer von Dill im Garten verlängern lässt, drängend. Durch die schnelle Reifung verändern sich Struktur und Farbe der Pflanze: Die Stängel werden steifer und vergilben schnell. Wie gelingt eine reiche Ernte und die Erhaltung der duftenden Stängel? die richtige Dillsorte hilft bei Grüns ohne Regenschirme.

Gibt es Sorten ohne Dolden?

Die Antwort auf diese Frage lautet nein. Es ist unmöglich, eine Dillsorte ohne Dolden zu züchten, da diese der Pflanzenvermehrung dienen.

Allerdings haben findige Züchter Dillsorten entwickelt, bei denen der Reifeprozess länger dauert und die Samendolden folglich später erscheinen.

Dillsorten

Heutzutage können Sie Dill nach Ihren Vorlieben und Pflanzzwecken auswählen. Es gibt zwei Hauptgruppen:

• Busch;
• auf den Grüns.

Buschdill Wächst als buschiger Strauch. Bei richtiger Pflege bringt er eine reiche Ernte. Die Samenreife dieser Sorte ist sehr lang. In Gebieten mit rauerem Klima haben die Dolden an den Sträuchern kaum Zeit, sich zu bilden.

Dill hat ein ausgeprägtes Aroma und ist sehr ertragreich. Seine kleinen Zweige haben eine satte grüne Farbe.

Je nach Anbaubedingungen gibt es auch Sorten für den Freiland-, Gewächshaus- und Indoor-Anbau.

Für den Anbau auf der Fensterbank

Viele Hausfrauen träumen von einem eigenen Garten auf der Fensterbank. Gribovsky Dill und Grenadier wurden speziell für diesen Zweck entwickelt. Sie sprießen schnell.

Die Sorte Gribovsky gedeiht unter Wohnungsbedingungen und erfordert wenig Pflege und Bewässerung. Die einzige Voraussetzung für eine gute Ernte ist fruchtbarer Boden.

Grenadiergrün ist seit langem ein Favorit auf den Fensterbänken derjenigen, die frisches Grün schätzen. Der Ertrag hängt von der Häufigkeit des Gießens ab (2-3 Mal pro Woche).

Andere für den Anbau zu Hause geeignete Sorten: Gourmet, Richelieu, Salute, Russian Size.

Pflanzgefäße sollten eine längliche Form haben und einen tiefen Boden, auf den eine Drainage gelegt wird.

Für offenes Gelände

In warmen Klimazonen können Gärtner Kräuter ohne zusätzliche Geräte anbauen. Für die Anpflanzung im Freien geeignet sind:

1. Kutusowski-Dill bringt eine gute Ernte. Die Büsche der Pflanze sind flauschig und haben große, abgerundete Blätter. Es hat ein reiches Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack.
2. Max. Der Name der Sorte spricht für ihren hohen Ertrag. Ein einzelner Strauch kann bis zu 50 Gramm Dill liefern. Dieses Kraut wächst als niedrige Zweige mit rautenförmigen Blättern, die nicht höher als 15 cm sind.
3. Dalny zeichnet sich durch seine Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus und ist daher bei vielen Gärtnern beliebt. Dill wird bis zu 30 cm hoch und teilt sich in mehrere Stängel. Die Reifezeit beträgt 1,5 Monate.

Für das Gewächshaus

Gewächshäuser werden für den Anbau von Pflanzen verwendet, die wenig Licht benötigen. Zu diesen Sorten gehören:

1. Diese Pflanze wird bis zu anderthalb Meter hoch. Ihren Namen verdankt sie dem charakteristischen weißlichen Belag auf den reifen Dillblättern. Das Grün bleibt lange frisch. Die Dolden reifen sehr spät.
2. Kibray ist eine Sorte für alle, die Wert auf Zeit legen. Dill bringt bereits 25 Tage nach der Pflanzung eine Ernte. Die saftigen, leuchtenden Blätter haben einen delikaten Geschmack.
3. Regenschirm ist eine hohe Pflanze. In Gewächshäusern kann seine maximale Höhe 2 Meter überschreiten. Die Ernte kann in 1,5 Monaten abgeschlossen sein.

Frühreifende Dillsorten

Frühreifende Sorten ermöglichen eine schnelle Ernte. Die ersten grünen Triebe können bereits im Mai geerntet werden. Der Vorteil dieser Dillsorte ist zugleich ihr Nachteil: Sie reift schnell und bildet Dolden.

Die besten frühreifenden Sorten:

1. Redut ist ertragreich – bis zu 50 Gramm pro Strauch. Es ist sehr aromatisch und eignet sich hervorragend zum Einlegen.
2. Der Parasol begeistert im Spätfrühling mit seinem üppigen Laub. Er bildet leuchtend grüne Rosetten. Für optimales Wachstum sollte er bei hoher Luftfeuchtigkeit gepflanzt und mit Stickstoff gedüngt werden.
3. Gribovsky eignet sich sowohl für den Anbau auf der Fensterbank als auch im Freiland. Es gedeiht auf fruchtbaren Böden und bringt eine gute Ernte.

Zwischensaison

Die optimale Option für eine schnelle Ernte. Der Unterschied in der Reifezeit im Vergleich zu frühen Pflanzen beträgt nur 15 Tage. Die grüne Masse ist jedoch deutlich größer. Dieser Vorteil ermutigt Gärtner, Sorten für die Zwischensaison zu wählen.

Beliebte Typen:

1. Richelieu ist ein Kraut, das zur Gewürzzubereitung verwendet wird. Dill wächst zu einem hohen, voluminösen Busch heran, der über 1 Meter hoch wird. Seine flauschigen Rosetten sind mit großen Blättern bedeckt. Die Dolden erscheinen in der ersten Sommerhälfte.
2. Amazon ist eine sehr ertragreiche Sorte. Eine einzelne Pflanze kann bis zu 65 Gramm Grünzeug liefern. Sie wird häufig zum Einmachen verwendet.

Spätreifende Sorten

Dill wird häufig in Winterkonserven verwendet, reift im Frühherbst und erfrischt den Esstisch mit dem verführerischen Aroma des ausklingenden Sommers.

Die häufigsten Sorten:

1. Die Pflanze „Ozornik“ („Boshaft“) ist eine pflegeleichte Pflanze. Ihre rautenförmigen Blätter sind mit einer bläulichen Blüte bedeckt. Der Strauch wird bis zu 1,3 Meter hoch und bringt eine gute Ernte.
2. Alligator bildet erst im Herbst Dolden, sodass mehrere Ernten von einer Pflanze möglich sind. Die Sämlinge werden maximal 0,3 Meter hoch. Die Blätter sind sattgrün und duften intensiv.

Wie man pflanzt

Das Pflanzen von Dill ist ein relativ einfacher Vorgang. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen Sie einige einfache Regeln beachten:

• Samen vorbereiten;
• berücksichtigen Sie die Aussaatzeit;
• sorgen Sie für die nötige Pflege (je nach Sorte).

Saatvorbereitung

Um eine schnelle Keimung zu gewährleisten, müssen die Samen im Voraus vorbereitet werden. Sie benötigen einen kleinen Plastikbehälter. Legen Sie ein kleines Stück Stoff oder Verband hinein und streuen Sie die Dillsamen darüber. Das Tuch sollte gründlich mit Wasser angefeuchtet sein. Decken Sie den Behälter anschließend mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn für zwei Tage an einen sonnigen Ort. Nehmen Sie ihn aus dem Behälter und lassen Sie ihn trocknen.

Manchmal werden dem Wasser einige Kristalle Kaliumpermanganat zugesetzt.

Zeitpunkt der Dillaussaat

Günstige Zeit für Dill säen Die Saison beginnt etwa Mitte April. Die Temperaturen sollten in dieser Zeit nicht unter null Grad Celsius fallen. In Regionen mit rauerem Klima beginnt die Aussaat Mitte Mai.

In einem Gewächshaus können Sie das ganze Jahr über duftende Zweige züchten. Einzige Voraussetzung ist, dass die Temperatur nicht unter 10 Grad Celsius fällt.

Graben Sie im vorbereiteten Beet im Abstand von 30 cm flache Löcher. Pflanzen Sie die Samen hinein. Für eine gute Keimung empfiehlt sich eine Düngung des Bodens.

Pflege

Dillsetzlinge müssen regelmäßig gegossen werden – bis zu dreimal pro Woche. Warmes Wasser ist geeignet.

Wenn die Sträucher eine Höhe von 10 cm erreicht haben, sollten sie ausgelichtet werden: Lassen Sie einen Abstand von 20 cm zwischen den Pflanzen und entfernen Sie die Triebe.

Nach dem Gießen empfiehlt es sich, den Boden mit einer Hacke aufzulockern und die Beete von Unkraut zu befreien.

So ernten und trocknen Sie Dill

Der Erntezeitraum hängt von der gewählten Sorte ab. Mittelfrühe und spätfrühe Sorten werden von Hochsommer bis Frühherbst geerntet.

Die Sträucher werden mitsamt der Wurzel aus dem Boden gezogen, die Wurzeln abgeschnitten und das frische Grün im direkten Sonnenlicht getrocknet.

Dillkrankheiten

Dill ist anfällig für schädliche Pilzkrankheiten. Die häufigsten Ursachen für Ernteschäden sind:

1. Falscher Mehltau befällt den oberen Teil der Pflanze. Diese weit verbreitete Krankheit schädigt viele Dill-verwandte Pflanzen. Der Myzelpilz bildet einen netzartigen Belag, der später alle oberirdischen Pflanzenteile mit einem weißen Film überzieht. Das Grün verliert dadurch an Geschmack. Der Pilz verbreitet sich durch Infektionen von befallenem Unkraut oder beschädigten Gartenpflanzen, die nicht abgeerntet werden.
2. Falscher Mehltau ähnelt in seinem Aussehen dem Echten Mehltau. Er gedeiht bei hoher Luftfeuchtigkeit und relativ kühlen Temperaturen (bis 20 Grad Celsius). Er befällt die Stängel der Pflanze und trocknet sie aus. Die Blattoberfläche verfärbt sich gelb und braun, die Blattunterseite bildet einen weißlichen Belag. Alle Pflanzenteile (Blätter, Stängel, Samen und Dolden) sind befallen. Die Pflanze stirbt allmählich ab.
3. Die Schwarzfleckenkrankheit ist typisch für Regionen ohne Schwarzerde, darunter die Wolgaregion und Krasnodar. Die Krankheit tritt an jungen Setzlingen auf und befällt die Stängel mit länglichen schwarzen Flecken. Sie breitet sich allmählich auf Stängel, Blätter und sogar Wurzeln des Strauchs aus. Der Pilz überlebt auf der Pflanze maximal zwei Wochen, kann aber bei erneuter Infektion zu einem Rückfall führen. Der pathogene Pilz gelangt über nicht abgeerntete infizierte Pflanzen und Unkräuter in den Boden und wird durch Regen, Wind und Insekten verbreitet. die Krankheit befällt Dill Im Reifestadium werden die Samen zu Krankheitsüberträgern und verlieren ihre Keimfähigkeit.
4. Die Cercospora-Blattfleckenkrankheit ist ein Pilz, der die oberirdischen Teile des Dills befällt. Sie verursacht braune oder schwarze Flecken an den Stängeln, die sich entlang der Blutgefäße erstrecken. Nach der Reifung der Sporen bilden sich auf den Flecken weiße Beläge. Die Krankheit wird auch durch infiziertes Unkraut und nicht abgeerntete Stängel verbreitet.
5. Schwarzbeinigkeit. Diese Krankheit tritt häufiger bei Gewächshauspflanzen auf. Sie beginnt mit infizierten Samen. Am Wurzelstiel bilden sich schwarze Flecken, später trocknet der Stängel aufgrund von Nährstoffmangel aus. Bis zu 50 % der Sämlinge werden durch diese Krankheit zerstört. Ursachen sind übermäßige Feuchtigkeit, unzureichende Bodenlockerung, Bodensäure und schlechte Ausdünnung.

Frischer Dill verleiht vielen Gerichten eine besondere Note und ist aus der Winterküche nicht wegzudenken. Das aromatische Kraut besticht durch seinen hervorragenden Geschmack und seine wohltuenden Eigenschaften. Die scheinbar pflegeleichte Pflanze benötigt jedoch die richtige Pflege. Ihre grünen Triebe werden oft kommerziell angebaut. Die Wahl der richtigen Sorte trägt zu einer reichen Ernte bei.