- Warum wird Dill gelb, rot oder grau?
- Dillkrankheiten
- Peronosporose
- Echter Mehltau
- Fomoz
- Verticillium-Welke
- Cercospora-Blattfleckenkrankheit
- Schwarzbeinigkeit
- Fusarium-Welke
- Schädlinge
- Schirmjalousien
- Gestreifte Schildwanze oder Italienische Wanze
- Blattläuse (lateinisch: Aphidoidea)
- Karottenblattfloh (lateinisch: Psyllidae)
- Dillmotte
- Karottenfliege
- Raupe
- Prävention und Behandlung von Krankheiten
- Düngemittel zur Verhinderung der Vergilbung und Austrocknung von Dill
- Warum schmeckt Dill bitter?
Dill wächst im Garten typischerweise als Unkraut, ohne dass der Gärtner viel dafür tun muss. Die Aufmerksamkeit richtet sich auf anspruchsvollere Pflanzen. Dies kann jedoch dazu führen, dass die Dillernte verloren geht und kein Ersatz mehr vorhanden ist, obwohl er in fast allen Marinaden verwendet wird. Daher sind Dillkrankheiten ein wichtiges Thema, und ihre Bekämpfung sollte mit der Prävention beginnen.
Warum wird Dill gelb, rot oder grau?
Als der Besitzer merkwürdige Veränderungen an den Trieben in seinem Garten bemerkt, fragt er sich, warum der Dill rot wird und was nun zu tun ist. Eine andere, nicht weniger gefährliche Situation ist, wenn Dill gelb oder grau wird. Versuchen wir herauszufinden, wie man bei solchen Problemen am besten vorgeht.

Gelbe Farbe deutet auf Wassermangel oder -überschuss hin. Um festzustellen, warum Dill rot wird, müssen Sie den pH-Wert des Bodens an der Pflanzstelle überprüfen. Graue Farbe deutet fast immer auf eine Pilzinfektion hin. Pilzbefall ist das häufigste und schwierigste Problem bei Pflanzungen.
Dillkrankheiten
Dillkrankheiten sind in erster Linie pilzbedingt und werden durch die Ausbreitung schädlicher Mikroflora auf den Pflanzen verursacht. Erwähnenswert sind auch die Folgen einer schlechten Bodenbearbeitung.
Wichtig! Unzureichende Bodenbelüftung, Mangel an Frischluft in Gewächshäusern, Überwässerung oder übermäßige Mineralisierung können zur Krankheitsentwicklung beitragen.

Peronosporose
Falscher Mehltau erkennt man an chlorotischen Flecken auf den Blättern. Diese verfärben sich zunächst gelb, dann braun und entwickeln sich zu einem gräulichen Belag auf der Blattunterseite.
Die Bekämpfung von Falschem Mehltau beginnt mit der Saatvorbereitung. Vor dem Pflanzen die Samen auf 50 °C erwärmen und anschließend mit kaltem Wasser abspülen. Vorbeugend empfiehlt es sich, die Pflanzen des Vorjahres zu entfernen oder, noch besser, zu verbrennen und den Boden mit Asche zu düngen. Bei den ersten Anzeichen von Falschem Mehltau auf den Blättern können diese mit Bordeauxbrühe besprüht werden. Dieses wirksame Mittel hat ein ganz einfaches Rezept:
- 100 Gramm Limette.
- 10 Gramm Kupfersulfat.
- 10 Liter Wasser.
Echter Mehltau
Echter Mehltau ist ein weißer Belag auf den Blättern und Stängeln von Dill, der durch einen bestimmten Pilz verursacht wird. Diese Infektion tritt typischerweise bei Dill auf, der unter Plastikfolie oder in schlecht belüfteten Bereichen angebaut wird.

Sobald die Pflanze weiß wird, verliert sie ihren Geschmack und ihr Aroma und ist nicht mehr zum Verzehr geeignet. Neben den üblichen vorbeugenden Maßnahmen wird zur Bekämpfung der Krankheit auch das Besprühen mit Kaliumpermanganat oder Antibiotika eingesetzt.
Fomoz
Die Phoma-Blattfleckenkrankheit wird durch den Pilz Phoma Anetti Sacc. verursacht. Alle Pflanzenteile sind betroffen, und die Läsionen erscheinen als lange, dunkle Flecken mit schwarzen Sprenkeln. Die Krankheit zerstört außerdem die Keimung der Samen. Der Pilz verbreitet sich über die Luft von anderen Doldenblütlern in der Nähe oder von nicht geernteten Resten der Vorjahresernte.
Verticillium-Welke
Die Verticillium-Welke wird ebenfalls durch den Pilz Verticillium dahlia verursacht. Die Verbreitung erfolgt meist über Erde und Insekten. Keimt das Myzel, verstopft es die Blutgefäße der Pflanze, wodurch der Dill in der Sonne gelb wird und schließlich abstirbt.

Cercospora-Blattfleckenkrankheit
Die Cercospora-Blattfleckenkrankheit ist eine Vorstufe der Blattfleckenkrankheit und zeichnet sich durch weiße Flecken aus, die allmählich heller werden. Die Krankheit wird durch schlecht behandeltes Saatgut, Triebe des Vorjahres und parasitäre Insekten übertragen.
Schwarzbeinigkeit
Die Schwarzbeinigkeit ist eine weit verbreitete Krankheit. Sie ist durch großflächige Schäden an Pflanzen im selben Gebiet gekennzeichnet. Sie wird durch Samen übertragen, kann aber durch unsachgemäße Pflege verursacht werden:
- unzureichende Bodenlockerung;
- Überwässerung;
- zu enge Passform;
- Überschuss an Stickstoffdüngern.

Mit fortschreitender Krankheit erweicht der Wurzelstiel junger Pflanzen und stirbt ab. Schließlich stirbt die gesamte Pflanze ab.
Fusarium-Welke
Die Fusarium-Welke wird durch einen anderen Pilz verursacht. Die Pflanze verfärbt sich dabei von den unteren zu den oberen Blütenblättern allmählich von grün nach braun und stirbt schließlich vollständig ab. Risikofaktoren sind Überwässerung und Überhitzung.
Schädlinge
Schädlinge sind der zweite Gefahrenfaktor für DillpflanzungenEine Vielzahl von Insekten lauert auf Pflanzen. Die Schädlingsbekämpfung sollte im Frühjahr beginnen – wenn die Insekten gerade erst aus ihren Winterquartieren schlüpfen und noch keine Eier gelegt haben. Je früher Sie mit der Behandlung Ihres Grundstücks beginnen, desto weniger Probleme werden Sie während der Saison haben.

Schirmjalousien
Der Dill ist ein weit verbreiteter Schädling, der im Gras des Vorjahres überwintert. Im Frühjahr schlüpfen die winzigen Käfer und beginnen, den Saft aus den jungen Trieben der Doldenblütler zu saugen. Nach dem Befall beginnt der Dill zu verzweigen, und es bilden sich keine oder nur wenige Samen.
Gestreifte Schildwanze oder Italienische Wanze
Dieser Schädling befällt alle Pflanzen, auch Dill. Nach der Schädigung stirbt er in der Regel ab, weshalb er so gefährlich ist. Er überwintert unter den Blättern und kommt zum Vorschein, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur 10 °C übersteigt. Pro Jahr können sich ein bis zwei Insektengenerationen entwickeln.
Blattläuse (lateinisch: Aphidoidea)
Diese bekannten grünen Käfer kommen häufig auf Dill vor. Sie fressen nicht nur die Blätter, sondern übertragen auch Krankheiten, daher ist es wichtig, sie so schnell wie möglich loszuwerden. Sie fressen die Blätter mit einer unglaublichen Geschwindigkeit.

Karottenblattfloh (lateinisch: Psyllidae)
Eine kleine grüne Fliege, die auf Nadelbäumen überwintert und im Frühjahr beginnt, Saft zu saugen und Eier in junge Triebe zu legen. Wenn sie auf der Pflanze landet, setzt sie ein Gift frei, das dazu führt, dass sich die Blätter verformen (kräuseln).
Dillmotte
Die Motten schlüpfen Anfang Mai und legen ihre Eier in die Samenstände von Karotten, Sellerie, Petersilie und Dill. Die Larven fressen die Pflanzen, bilden ein dünnes Netz und zerstören die Samen.
Karottenfliege
Fliegenlarven schädigen Pflanzenwurzeln und führen zu Entwicklungsstörungen oder zum Tod. Der Hauptgrund für das Auftreten dieser Schädlinge ist die ständige mangelnde Fruchtfolge der im selben Gebiet angebauten Pflanzen.

Raupe
Eine Vielzahl von Raupen fressen Pflanzenblätter und verhindern so nicht nur deren vollständige Entwicklung, sondern übertragen auch Pilzkrankheiten. Schmetterlinge sind zwar wunderbar, Raupen sind jedoch eine echte Plage für Gärtner.
Prävention und Behandlung von Krankheiten
Die wirksamste Behandlung ist die Vorbeugung. Die Erntekontrolle wird erheblich vereinfacht, wenn Sie einige Gartenrichtlinien befolgen:
- pflanzen Sie Dill jedes Jahr an einem neuen Ort;
- im Herbst die Beete tief umgraben;
- zerstören Sie die Spitzen und Blätter des letzten Jahres, vorzugsweise durch Verbrennen;
- wild wachsende Schirmpflanzen wie Bärenklau in der Umgebung des Standorts zu vernichten;
- Kontrollieren Sie den Feuchtigkeitsgehalt der Beete und verhindern Sie eine Überwässerung.
- nicht zu häufig pflanzen;
- Desinfizieren Sie die Samen vor dem Pflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung.

Wenn die Pflanzungen betroffen sind, können Sie sie mit einem der geeigneten Mittel besprühen, am besten bevorzugen Sie jedoch organische Lösungen:
- Aufguss aus Zitrusschalen (100 Gramm Schalen pro Liter Wasser, drei Tage ziehen lassen);
- Aufguss aus Zwiebeln und Knoblauch (200 Gramm pro Liter Wasser);
- in Wasser gelöste Waschseife (200 Gramm pro 10 Liter);
- Tabakaufguss (50 Gramm pro Liter);
- verdünnte Asche (50 Gramm pro Liter).
Wenn nichts hilft, können Sie auf spezielle Fungizide, Kupferoxychlorid oder Bordeauxbrühe zurückgreifen.
Düngemittel zur Verhinderung der Vergilbung und Austrocknung von Dill
Düngemittel können helfen, wenn der Boden in Ihrer Gegend ausgelaugt ist oder ursprünglich nicht fruchtbar war. Zu den verwendeten Düngemitteln gehören:
Organische Düngemittel:
- Flussschlamm;
- Torf;
- düngen.
Solche Düngemittel müssen etwa ein Jahr lang ruhen, bevor sie auf den Boden ausgebracht werden, da ihre Anwendung sonst nur Schaden anrichtet.

Anorganische Düngemittel:
- Salpeter;
- Harnstoff;
- Ammoniakwasser;
- wasserfreies Ammoniak.
Jeder Dünger erfordert eine präzise Dosierung. Die erforderliche Menge kann entweder durch Ausprobieren oder durch Einreichen einer Bodenprobe in einem landwirtschaftlichen Labor ermittelt werden, um das optimale Verhältnis zu bestimmen.
Warum schmeckt Dill bitter?
Der Geschmack von Dill kann beeinflusst werden durch:
- Pilzinfektion;
- Pflanzenschäden und Wachstumsstörungen;
- Mangel an Sonnenlicht;
- Bodenmerkmale.

Daher ist es wichtig, den Zustand der Pflanzen zu überwachen und bei den ersten Anzeichen einer Krankheit Maßnahmen zu ergreifen, um die Pflanze zu retten.
Dill ist eine anspruchslose Pflanze, dennoch sollten Sie die Regeln für den Anbau von Gartenfrüchten beachten.
Dann können Sie das Aroma und den Geschmack von Dill mit Sauerrahm oder heißen Kartoffeln voll und ganz genießen.











