Top 10 Tipps zum Anbau und zum Zeitpunkt der Pflanzung von Daikon im Freiland in der Region Moskau

Der Anbau von Daikon im Freien in der Region Moskau ist aufgrund der Wetterbedingungen mit einigen Herausforderungen verbunden. Das Klima in der Region Moskau unterscheidet sich von dem in Japan, der Heimat des Gemüses, sodass Gärtner vor einigen Herausforderungen stehen. Der Schlüssel zu einer guten Ernte liegt in konsequenter Pflanzenpflege, der richtigen Saatgutauswahl, der Bodenvorbereitung und dem richtigen Aussaatzeitpunkt.

Pflanzzeitpunkt: Daikon-Aussaattermine in der Region Moskau

Es gibt zwei Arten der Gemüseaussaat im Freiland: Frühling und Sommer. Erfahrene Gärtner wissen, wann und wie sie pflanzen müssen, um langlebiges Wurzelgemüse zu erhalten. Ende März bis Anfang April ist die Frühlingsaussaatzeit, während Mitte Juli bis Anfang August die Sommerzeit für die Aussaat von Daikon ist.

Wenn Sie im Frühjahr pflanzen, sind japanische Radieschen im Mai reif. Das Klima in der Region Moskau ist durch Spätfröste im Frühjahr gekennzeichnet. Wenn die Temperaturen auf -10 °C (14 °F) fallen, bedecken Sie den Boden mit Agrofaser oder Schutzfolie.

Wichtig! Im Frühjahr gepflanztes Wurzelgemüse ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Sie sollten sofort nach der Ernte verzehrt werden.

Der Sommer ist die beste Zeit für die Aussaat von Daikon. Daikon ist eine sonnenliebende Pflanze. Längere Tageslichtstunden (mehr als 15 Stunden) wirken sich positiv auf das Schossen aus. Die erste Sommerhälfte ist der optimale Zeitpunkt für die Aussaat. Für eine Herbsternte säen Sie das Gemüse Mitte Juli bis Anfang August. In dieser Zeit liegen die Tageslichtstunden im akzeptablen Bereich. Das Wurzelgemüse wächst gut, und es bilden sich keine Blütenstiele. Im Sommer angebauter Daikon ist bis zu 5 Monate haltbar.

Auswahl und Vorbereitung eines Standorts für die Aussaat

Japanischer Rettich bevorzugt lockere, leichte Böden mit neutralem pH-Wert. In schattigen oder halbschattigen Bereichen oder bei Zugluft wächst die Pflanze schlecht und die Wurzelbildung ist schlecht. Der Boden wird im Herbst durch Umgraben und Düngen mit folgenden Düngemitteln vorbereitet:

• Humus oder Kompost (Berechnung - 1 Kilogramm Rohstoff pro 1 Quadratmeter Fläche);
• Ammoniumsulfat – 10 Gramm – 1 Quadratmeter;
• Kaliumsulfid – 10 Gramm – 1 Quadratmeter;
• Superphosphat – jeweils 40 Gramm.

Kreide, Kalk und Asche sind Substanzen, die den Säuregehalt des Bodens reduzieren. Sie werden zwei Wochen vor dem Ausbringen der Hauptdünger über den Boden gestreut.

Der Boden wird 1-2 Spaten tief gelockert. In einem gut umgegrabenen Bereich wird die Daikonwurzel tiefer in den Boden gedrückt.

Die Sommeraussaat von Daikon sollte abseits von Kreuzblütlern erfolgen, da es zu dieser Familie gehört. Optimale Vorgänger für Daikon sind:

• Kartoffel;
• Zucchini und Kürbis;
• Grünzeug (Dill, Sauerampfer, Salat);
• Zwiebel;
• Knoblauch;
• Tomaten;
• Gurken;
• Kürbis.

Auswahl der Samen

Es gibt verschiedene Sorten der Pflanze: frühreifend, mittelreifend und spätreifend.

Für die Region Moskau eignen sich Sorten mit einer kürzeren Vegetationsperiode:

• Minovase ist trockenheitsresistent und unempfindlich gegenüber Temperaturschwankungen. Die Vegetationsperiode beträgt 60 Tage. Das Wurzelgemüse ist 40-50 Zentimeter lang;
• Big Bull ist kältebeständig und feuchtigkeitstolerant. Seine Reifezeit ist identisch mit der von Minowase;
• Nerima – zum Einmachen bestimmt. Die Ernte kann 65 Tage nach der Keimung erfolgen;
• Ninengo – verträgt Temperaturschwankungen gut und ist resistent gegen Pilzkrankheiten;
• Russische Größe – Diese Sorte ist die zweitfrühreifste und reift in 50 Tagen. Sie ist mäßig würzig, nicht krümelig und saftig und bringt einen guten Ertrag.
• Miyashige hat eine Vegetationsperiode von 70 Tagen;
• Minowase Summercross ist mit 40 Tagen und 4 Kilogramm führend in Bezug auf Reifezeit und Wurzelgewicht. Der Hybrid ist trockenheitsresistent und verträgt wechselnde Wetterbedingungen.

Daikon im Freiland pflanzen

Ein Wechselbad erhöht die Keimrate der Samen. Es empfiehlt sich, den Daikon zunächst einige Minuten in heißem Wasser (bis 55 Grad Celsius) und anschließend in Eiswasser einzuweichen. Die Samen anschließend mehrere Stunden im Kühlschrank lagern. Im Fachhandel gibt es vorbehandelte, gefärbte Samen. Diese müssen nicht desinfiziert werden.

Die Pflanze wird auf zwei Arten im Freiland gepflanzt:

• Machen Sie 3-4 Zentimeter tiefe Furchen und befeuchten Sie sie. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 60 Zentimeter und zwischen den Pflanzen 20 Zentimeter.
• Graben Sie mit einer Hacke oder einem Erdbohrer 3–4 Zentimeter tiefe Löcher im Abstand von 25 Zentimetern und geben Sie auf den Boden des Lochs Kompost.

Bestreuen Sie die Samen mit Erde, die mit Asche vermischt ist, und mulchen Sie sie mit Torf.

Daikon-Pflegehinweise

Wenn Sie die grundlegenden Pflegehinweise für Gemüse befolgen, wie regelmäßiges Gießen, ständiges Jäten, Düngen sowie Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, werden Sie eine reiche Ernte einfahren. Japanischer Rettich ist einfach anzubauen und erfordert keine übermäßige Pflege.

Bewässerung

Gemüse sollte mäßig gegossen werden, nicht mit kaltem Wasser. Zu wenig Feuchtigkeit beeinträchtigt den Geschmack des Wurzelgemüses und führt dazu, dass die Schale rau und rissig wird. Überwässerung kann zu Krankheiten wie Grauschimmel und Bakterienschleim führen. Gießen Sie die Pflanze alle 5 Tage. Lockern Sie nach jedem Gießen den Boden und tragen Sie Mulch auf.

Bei Regen nicht gießen. Bei Trockenheit wieder gießen, aber häufiger (jeden zweiten Tag). Abends gießen. Am nächsten Morgen mulchen und den Boden auflockern.

Unkraut jäten

Jäten Sie nach Bedarf, um Unkraut zu entfernen und den Boden aufzulockern. Daikon erfordert regelmäßiges Anhäufeln. Dies verhindert Bitterkeit im Wurzelgemüse. Unkraut hemmt das Wachstum japanischer Radieschen und fördert die Ausbreitung von Krankheiten. Jäten Sie sowohl innerhalb der Reihen als auch zwischen den Reihen.

Düngemittel

Gartenfrüchte benötigen keinen Dünger, wenn der Boden fruchtbar ist. Schlechter Boden wird in drei Schritten angereichert:

• zuerst wird Harnstoff hinzugefügt (Berechnung pro 1 Eimer Wasser – 25 Gramm Dünger);
• der zweite - Mehrnährstoffdünger wird dem Boden mitten in der Daikon-Vegetationsperiode zugesetzt;
• abschließend - am Ende der Wurzelfruchtbildung mit einer Kalium-Phosphor-Zusammensetzung anreichern.

Krankheiten

Das Auftreten von Krankheiten ist auf unregelmäßiges oder übermäßiges Gießen und unsystematische Pflege der Pflanzen zurückzuführen.

Daikon ist anfällig für folgende Arten von Krankheiten:

• Grauschimmel;
• Schleimhautbakteriose;
• Schwarzbeinigkeit;
• Mosaik;
• Kiel;
• Gefäßbakteriose.

Durch Maßnahmen wie die Zugabe bestimmter Präparate lässt sich die Krankheitsquelle beseitigen. Holzasche reduziert wirksam das Auftreten von Grauschimmel und Schwarzbeinigkeit.

Schädlinge

Die wichtigsten Schädlinge, die Nutzpflanzen schädigen und Wurzeln und Blätter fressen, sind:

• Gartenmotte;
• Rapsblütenkäfer und -milbe;
• Kreuzblütler-Erdfloh, Blattlaus;
• Schnecken;
• Kohlwanze und -fliege.

Zur Bekämpfung von Insekten empfiehlt sich die Verwendung von Insektiziden und Hausmitteln wie Asche- und Paprikaaufguss. Heißes Wetter fördert die Vermehrung von Erdflöhen, die mit Beginn des Herbstes verschwinden.

Ernte und Lagerung

Je nach gewählter Pflanzensorte beträgt die Erntezeit zwischen 40 und 70 Tagen. Bei lockerem Boden lassen sich japanische Radieschen problemlos von Hand ziehen. Sollten beim Herausziehen Schwierigkeiten auftreten, können vorhandene Gartengeräte verwendet werden.

Wichtig! Um das Wurzelgemüse nicht zu beschädigen, verwenden Sie beim Graben eine Mistgabel oder Schaufel! Der Daikon bleibt intakt und behält sein marktfähiges Aussehen.

Bei einer Temperatur von +5 °C ist die Pflanze 5 Monate haltbar. Kisten mit japanischen Radieschen werden mit Sand bestreut in einen Keller gestellt.

Das Gemüse wird frisch gegessen, in Salaten verwendet und zum Trocknen und Einmachen verwendet. Bei richtiger Anbaupraxis belohnt Sie Daikon mit einer hervorragenden Herbsternte.