Wie man Erbsen vermehrt und anbaut, Anbautechnik und Pflege im Freiland

Um die Pflanze richtig zu pflegen, ist es wichtig zu wissen, wie Erbsen wachsen und sich vermehren. Die Befolgung einfacher Pflegehinweise hilft Ihnen, ein Produkt zu erhalten, das alle für den menschlichen Körper nützlichen Bestandteile enthält. Regelmäßiger Verzehr von Erbsen stärkt zudem das Immunsystem.

Beschreibung

Erbsen sind krautige Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Sie wachsen strauchartig und erreichen je nach Sorte eine Höhe von 40 cm bis 2 Metern. Manche Sorten können am Boden entlang ranken, andere benötigen eine Stütze. Erbsen bilden Schoten, die aus zwei Hülsen bestehen, die wiederum Erbsen enthalten. Erbsen vermehren sich durch Samen, die die reifen Erbsen sind. Sie blühen mit weißen Blüten.

 

Die Fruchtbildung beginnt Mitte Juli und kann je nach Sorte und Pflanzzeitpunkt bis September andauern. Die Blüte erfolgt in der Regel Mitte Juni, kann aber ungleichmäßig sein, wobei die Blütenstände im Abstand von bis zu zwei Tagen erscheinen.

Erbsen haben eine gute Keimrate; wenn die Samen vor dem Einpflanzen in die Erde richtig behandelt werden, keimen die Sämlinge gleichmäßig.

Die Wurzeln der Pflanze dringen tief in den Boden ein, wodurch Erbsen resistent gegen Krankheiten sind und wenig bis keine aufwendige Pflege benötigen.

Merkmale des Anbaus

Erbsen haben Wachstumseigenschaften, die jeder Gärtner berücksichtigen muss.

Reifezeit

Erbsen gibt es in verschiedenen Sorten, daher variieren auch ihre Reifezeiten. Frühe Sorten reifen 45 Tage nach der Pflanzung. Mittelfrühe Sorten reifen in 55–60 Tagen. Späte Sorten reifen in 65–70 Tagen nach der Pflanzung.

Standortanforderungen

Die Site muss die folgenden Anforderungen erfüllen:

• an einem sonnigen Ort aufgestellt werden;
• haben einen mäßigen Säuregehalt;
• von Bereichen ferngehalten werden, in denen sich Feuchtigkeit ansammelt.

Um eine schnelle Entwicklung der Erbsen zu gewährleisten, ist vor dem Pflanzen eine Nährstoffzufuhr erforderlich.

Gute Nachbarn

Die Wahl der richtigen Nachbarn verbessert nicht nur das Erbsenwachstum, sondern hält auch Schädlinge fern.

Kartoffeln und andere Nachtschattengewächse

Die Pflanzen fördern die Aufnahme von Stickstoff und anderen Nährstoffen, was sich positiv auf den Geschmack der Erbsen auswirkt.

Kohl

Der gemeinsame Anbau von Kohl und Erbsen ist für das Gemüse von Vorteil. Die beiden Pflanzen haben unterschiedliche Schädlinge und Wurzelsysteme, sodass sie nicht um Nährstoffe konkurrieren.

Mais

Mais gilt als guter Begleiter für Erbsen. Dies liegt vor allem daran, dass Erbsen Kletterpflanzen sind und der Mais ihnen als Stütze dient.

Karotte

Die Pflanze verströmt einen charakteristischen Geruch. Karottenbeete schützen die Erbsen vor möglichen Schädlingen.

Rüben

Der Anbau von Rüben erfordert einen hohen Nährstoffgehalt im Boden. Gründüngung setzt wichtige Nährstoffe frei und steigert den Rübenertrag.

Gurken

Erbsen gedeihen gut neben Gurken. Durch abwechselndes Anlegen der Beete lässt sich der Ertrag beider Kulturen steigern.

Tomaten

Der charakteristische Geruch von Tomatenblättern wehrt fliegende Schädlinge ab, die Erbsen befallen. Der von Erbsen freigesetzte Stickstoff wird von Tomaten genutzt, wodurch das Risiko vieler Krankheiten verringert wird.

Kürbis

Der Anbau von Kürbissen neben Erbsen trägt dazu bei, den notwendigen Feuchtigkeitsgrad im Boden aufrechtzuerhalten.

Bodenvorbereitung

Um Erbsen anzupflanzen, sollte der Boden im Herbst vorbereitet werden. Alle alten Blätter und Triebe werden entfernt. Humus und Kalidünger werden ausgebracht und der Boden wird bis zu einer Tiefe von 20 cm gelockert. Dies ist notwendig, um sicherzustellen, dass schädliche Larven, die im Boden überwintern, durch Frost abgetötet werden.

Im Frühjahr wird die Fläche gelockert, bei Bedarf mit Superphosphat gedüngt und die Kulturpflanze angepflanzt.

Regeln der Fruchtfolge

Um einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen bestimmte Regeln beachtet werden:

• Das Anpflanzen von Hülsenfrüchten an einem Ort sollte erst nach 3 Jahren erfolgen.
• Pflanzen in der Nachbarschaft müssen interagieren;
• Pflanzen, die häufig von Schädlingen und Krankheiten befallen sind, werden nicht im selben Beet gepflanzt.
• Der Boden benötigt regelmäßige Ruhezeiten, daher müssen Pflanzen, die die gleichen Nährstoffe verbrauchen, im Wechsel angebaut werden.

Erbsen wirken als Gründünger, sodass es zur Düngung erschöpfter Gebiete verwendet werden kann.

Klimabedingungen

Erbsen bevorzugen mäßige Feuchtigkeit, insbesondere während der Blütezeit. Die Pflanze verträgt Temperaturen bis zu -6 °C, längere Hitzeperioden können jedoch den Ertrag verringern. Die optimale Temperatur für den Fruchtansatz liegt bei Erbsen zwischen 15 °C und 17 °C.

Wann sollte im Freiland gepflanzt werden?

Die Aussaat der Erbsen erfolgt je nach Region und Witterungsbedingungen. Im Durchschnitt erfolgt die Aussaat nach dem 20. April.

Wenn eine frühere Bepflanzung erforderlich ist, müssen die Beete zusätzlich mit Polyethylenfolie abgedeckt werden.

Wachsende Technologie

Der Erbsenanbau erfordert sorgfältige Liebe zum Detail. Dann wird Sie die Ernte mit einer reichlichen Ernte und ausgezeichnetem Geschmack begeistern.

Saatvorbereitung

Vor dem Pflanzen sollten die Samen sorgfältig auf Schäden und Schimmel untersucht werden. Legen Sie die Erbsen für eine Stunde in eine Salzlösung (1 Esslöffel Salz pro Liter Wasser); alles, was an die Oberfläche schwimmt, entfernen Sie. Nachdem Sie alle beschädigten Erbsen entfernt haben, behandeln Sie die Erbsen mit einem Antiseptikum. Am häufigsten wird Mangan verwendet. Bereiten Sie eine leichte Lösung vor (1 Gramm pro 1 Liter Wasser). Legen Sie die Erbsen in die Lösung und lassen Sie sie 15–20 Minuten ruhen. Anschließend trocknen.

Einweichen

Durch das Einweichen wird die harte Schale weicher und die Keimung der Erbsen beschleunigt. Die Setzlinge werden 24 Stunden in Wasser eingeweicht, anschließend abgetropft und getrocknet.

Keimung

Zum Keimen nehmen Sie einen flachen Teller und legen ein in Wasser getränktes Tuch darauf. Legen Sie die Erbsen darauf und bedecken Sie das Ganze mit einem weiteren Tuch. Um die Keimung zu gewährleisten, muss das Tuch regelmäßig befeuchtet werden.

Wachstumsstimulanzien

Die Verwendung eines Wachstumsstimulans erhöht die Keimung. Weichen Sie die Samen eine Stunde lang in dem Präparat ein. Die Samen keimen dann gleichmäßiger und sind widerstandsfähiger gegen Umwelteinflüsse.

Aufwärmen

Die Erwärmungsmethode kann auf folgende Weise durchgeführt werden:

• Erhitzen auf der Heizung. Die Samen werden auf Papier ausgebreitet und 24 Stunden lang auf eine heiße Heizung gelegt.
• Die Samen werden auf einer ebenen Fläche ausgelegt und 2 Tage lang in direktem Sonnenlicht erwärmt.
• Die Samen werden in einen Behälter gegeben und mit heißem Wasser (50 Grad) aufgefüllt, 15 Minuten stehen gelassen und anschließend getrocknet.

Durch die Erwärmung wird die Keimrate erhöht und das Auflaufen der Keimlinge beschleunigt.

Pflanzschema

Das Anpflanzen von Erbsen erfolgt nach folgender Methode:

• auf der vorbereiteten Fläche müssen Löcher mit einer Tiefe von bis zu 10 cm gebohrt werden.
• die Samen werden in Löchern in einem Abstand von 6-10 cm voneinander platziert;
• Die Löcher werden mit Erde gefüllt und leicht verdichtet.

Der Abstand zwischen den Beeten sollte mindestens 30–40 cm betragen.

Wichtig: Sollte die Erde nicht feucht genug sein, gießen Sie die Löcher vor dem Einpflanzen der Samen mit warmem Wasser aus.

Pflanzung vor dem Winter

Für diese Methode zum Anpflanzen von Erbsen werden Sorten benötigt, die niedrigen Temperaturen standhalten, wie zum Beispiel NS Moroz. Für die Bepflanzung muss der Boden vorbereitet, umgegraben und mit Humus versetzt werden. Im vorbereiteten Bereich werden kleine Furchen gezogen. Beim ersten Frost werden die Samen in die Erde gelegt und mit Erde bedeckt. Die Furchen werden nicht bewässert.

Die Samen müssen trocken gelagert werden, da das Keimmaterial absterben kann. Die Sämlinge keimen im zeitigen Frühjahr.

Erbsenpflege

Erbsen benötigen keine aufwendige Pflege, für gute Ergebnisse genügt es, Unkraut rechtzeitig zu entfernen und die Pflanze zu gießen.

Bewässerung

Erbsen bevorzugen feuchten Boden. Bis zur Blüte alle drei Tage gießen. Nach dem Abfallen der Blüten alle vier bis fünf Tage gießen.

Wichtig: Erbsen haben große Wurzeln, die tief in den Boden eindringen und das Grundwasser erreichen können.

Dünger

Die Pflanzen werden mit der Wurzelmethode gefüttert. Nach der Keimung wird Stickstoffdünger empfohlen (40 Gramm pro 10 Liter Wasser). Während der Blüte sollten Kaliumdünger und Superphosphat (30 Gramm pro 10 Liter Wasser) verwendet werden.

Während des Reifungsprozesses der Ernte kann ein Königskerzenaufguss im Verhältnis 1 Kilogramm pro 10 Liter Wasser verwendet werden.

Installation von Stützen

Um das Risiko von Wurzelschäden zu verringern, empfiehlt es sich, bereits beim ersten Austrieb Stützen anzubringen. Hierzu eignen sich Holzstützen und ein dazwischen gespanntes grobmaschiges Netz.

Lockerung

Regelmäßiges Auflockern des Bodens fördert die Sauerstoffzufuhr. Vor jedem Gießen sollte der Boden aufgelockert werden. Dies stärkt nicht nur die Pflanze, sondern beugt auch Problemen wie Wurzelfäule vor.

Strumpfband

Sobald die Triebe eine Höhe von 20–30 cm erreicht haben, müssen sie hochgebunden werden. Dies kann mit Stoffresten oder durch Einfädeln der Triebe in das Netz geschehen. Die Triebe haben Ranken, die der Pflanze helfen, sich an der Stütze festzuhalten.

Hilling

Um zu verhindern, dass die Pflanze langbeinig wird, und um sie zu stärken, ist ein Hilling erforderlich. Harken Sie dazu den Boden auf beiden Seiten um den Busch herum. Das Hilling wird durchgeführt, wenn die Sämlinge eine Höhe von 15-20 cm erreichen.

Krankheiten und Schädlinge von Erbsen

Die Pflanze ist resistent gegen Krankheiten und wird selten von Schädlingen befallen.

Krankheiten und Behandlung

Beim Auftreten von Erkrankungen ist es notwendig, rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen und eine weitere Entwicklung der Infektion zu verhindern.

Falscher Mehltau

Die Krankheit äußert sich durch folgende Symptome:

• die Blätter werden gelb;
• auf den Trieben und Blättern bildet sich ein grauer Belag;
• die Pflanze reduziert ihr Wachstum.

Die am häufigsten verwendeten Behandlungen sind:

• Triebe mit Kalk bestäuben.
• Bestäuben mit Holzasche. Alternativ kann auch eine Sprühlösung verwendet werden. Mischen Sie zur Herstellung der Lösung ein Kilogramm Asche mit 10 Litern Wasser.
• Zur Herstellung einer Lösung 30 Gramm in 10 Liter Wasser mischen. Alle 10 Tage sprühen, bis das Problem verschwindet.

Befallene Blätter sollten entfernt werden. Auch das Auflockern des Bodens dient der Vorbeugung.

Ascochytose

Es äußert sich in weißen und dunklen Flecken auf den Blättern. An den Stängeln bilden sich verdickte Bereiche. Das Wachstum der Pflanze verlangsamt sich und sie wird mit braunen Läsionen bedeckt.

Zur Behandlung werden folgende Medikamente eingesetzt:

• Bordeauxbrühe 1%;
• Mischen Sie 50 Gramm Kupfersulfat und 100 Gramm Kalk in 10 Liter Wasser und sprühen Sie alle 10 Tage.

Um das Auftreten der Krankheit zu verringern, wird empfohlen, das Pflanzmaterial vor dem Pflanzen mit einem Antiseptikum zu behandeln.

Wurzelfäule

Es äußert sich in Flecken und Wucherungen an den Wurzeln und Stängeln der Pflanze. Die Triebe verlieren ihre Form und die Pflanze stirbt ab. Die Behandlung umfasst:

• Lösung des Arzneimittels "Ideal";
• das Medikament "Agricola".

Eine infizierte Pflanze ist praktisch nicht mehr zu retten, daher werden die Büsche entfernt und verbrannt. Um der Krankheit vorzubeugen, empfiehlt es sich, die Samen mit den oben genannten Präparaten zu behandeln oder in einer Manganlösung einzuweichen.

Rost

Am häufigsten tritt es bei heißem Wetter auf. Auf den Blättern der Pflanze bilden sich kleine braune Flecken, die zu einer vollständigen Schädigung und schließlich zum Absterben führen.

Zur Behandlung verwenden sie:

• das Medikament "Zaslon" (2 Kapseln mit einem Liter Wasser gemischt);
• rechtzeitige Entfernung von Unkraut, das Infektionsträger ist.

Es wird empfohlen, die Ernte alle 10 Tage mit einem chemischen Präparat zu behandeln.

Schädlinge und Behandlung

Schädlingsbefall kann schnell zum Absterben der Ernte führen. Zur Behandlung der Pflanzen sind spezielle Behandlungsmethoden erforderlich.

Erbsenmotte

Der Schädling tritt während der Erbsenblüte auf. Er ähnelt einem kleinen Schmetterling, der seine Eier auf die Erbsen legt. Die Larven schädigen die Stängel und Erbsen.

Zur Beseitigung des Schädlings wird Holzasche oder Tabakstaub verwendet, der zwischen den Beeten verstreut wird.

Erbsenrüssler

Der Schädling ist ein kleiner Käfer, der in Erbsen lebt. Um die Insekten zu beseitigen, weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Salzwasser ein. Um dem Schädling vorzubeugen, pflanzen Sie die Pflanze außerdem so früh wie möglich.

Akazienmotte

Ein kleiner Schmetterling, der sich auf Pflanzen niederlässt und sich von Erbsen ernährt, kann sich schnell vermehren und von einer Pflanze zur anderen wandern. Um ihn zu bekämpfen, graben Sie den Bereich sorgfältig um und verwenden Sie Insektizide gegen Schädlinge wie Fufanon oder Kamikaze.

Vogelschutz

Dieses Problem tritt am häufigsten unmittelbar nach dem Pflanzen von Erbsen und während der Bohnenreife auf. Um dem entgegenzuwirken, können Sie die Beete mit einem Stück Tüll abdecken.

Wie man zu Hause anbaut

Die Anbaumethode ermöglicht eine Ernte zu jeder Jahreszeit. Hierzu werden Fensterbänke und verglaste Balkone genutzt.

Vorbereitung

Erbsensamen werden sortiert und in einer Salzlösung eingeweicht. Nach dem Entfernen verdorbener Erbsen werden die Erbsen 24 Stunden in einem Wachstumsaktivator eingeweicht. Um den Keimprozess zu beschleunigen, sollten die Samen gekeimt werden.

Während der Keimungszeit der Samen müssen spezielle Behälter für den Anbau vorbereitet werden.

Die beste Lösung ist ein länglicher Kasten mit Löchern im Boden. Den Boden mit Kieselsteinen oder grobem Sand auslegen. Im Herbst den Boden vorbereiten, mit Rasen mischen und mit einer Kaliumpermanganatlösung besprühen, um möglichen Krankheiten vorzubeugen.

Standort auswählen

Der Behälter wird meistens auf eine Fensterbank gestellt. Daher wird ein sonniger Standort gewählt. Bei Bedarf kann mit einer speziellen Lampe für zusätzliche Beleuchtung gesorgt werden.

Landung

Nachdem die Samen gekeimt sind, werden in die Pflanzschale kleine Löcher gebohrt und die Samen mit einem Abstand von mindestens 10 cm hineingelegt. Anschließend werden die Löcher mit Erde bedeckt und mit warmem Wasser bewässert.

Pflege

Sobald die Keimlinge aufgehen, geben Sie 20 Gramm Superphosphat pro 5 Liter Wasser hinzu. Nachdem sich Blütenstände gebildet haben, geben Sie 30 Gramm Kaliumdünger pro 10 Liter Wasser hinzu.

Die Bewässerung erfolgt alle 4–5 Tage oder nach Bedarf, wenn die Erde austrocknet.

Ernte und Lagerung von Feldfrüchten

Die Ernte erfolgt je nach Sorte Anfang oder Mitte Juni.

So sammeln Sie

Die Schoten werden vom Strauch gepflückt und in Holzkisten gelagert. Da die Reife der Früchte oft ungleichmäßig verläuft, erfolgt die Ernte in mehreren Etappen.

Speicherfunktionen

Erbsen sollten kühl gelagert nicht länger als 5-7 Tage sein. Um ihr Aroma zu erhalten, sollten sie direkt nach der Ernte verarbeitet werden.

Wichtig: Damit die Erbsen länger ihr Aroma behalten, empfiehlt es sich, die Hülsen nicht zu entfernen.

Arten und Sorten

Wie bei allen Nutzpflanzen gibt es auch bei Erbsen verschiedene Sorten, die in die Gruppen Hirse, Palerbsen und Zuckererbsen unterteilt werden. Jede Sorte zeichnet sich durch besondere Reifungseigenschaften und einzigartige Aromen aus.

Beschuss

Auf der Innenseite ihrer Schale befindet sich eine zähe Schicht. Erbsen sind groß und werden zum Einmachen und Frischverzehr angebaut.

Dakota

Diese Sorte ist ertragreich und reift 40–50 Tage nach der Pflanzung. Der Strauch ist 70–80 cm hoch, daher ist eine Stützung erforderlich. Die Schoten sind groß und enthalten 8–9 Erbsen.

Gemüsewunder

Die Pflanze liefert unabhängig von den Wetterbedingungen eine stabile Ernte. Sie kann frisch oder konserviert verzehrt werden. Jede Schote ist 10 cm lang und enthält neun Erbsen. Die Reifezeit beträgt 65 Tage.

Dinga

Die Ernte hat eine durchschnittliche Reifezeit von 60 Tagen nach der Pflanzung. Die Schoten sind groß und enthalten bis zu 12 große Erbsen.

Somerwood

Diese mittelspäte Sorte reift in 65 Tagen. Der Strauch wird bis zu 70 cm hoch und benötigt kein Stützen. Jede Schote enthält 7-8 Erbsen.

Geoff

Eine späte Sorte, die 90 Tage nach der Pflanzung reift. Sie ist sehr krankheitsresistent. Die Schoten sind groß und enthalten jeweils neun große Erbsen.

Bingo

Jede Schote enthält 8 Erbsen und hat einen feinen Geschmack. Die Pflanze wird bis zu 65 cm hoch, sodass kein Stützen erforderlich ist.

Kugel

Es handelt sich um eine frühe Sorte, die eine Höhe von 80 cm erreicht. Daher ist eine Stützung empfehlenswert. Jede Schote enthält 8-9 Erbsen. Die Pflanze verfügt über ein starkes Immunsystem.

Epoche

Diese mittelspäte Sorte hat spärlich verzweigte Erbsen. Die Erbsen können zum Einmachen verwendet werden. Jede Schote enthält 6-7 kleine Erbsen.

Zucker

Da sich auf den Schalen keine harte Schicht befindet, kann die Schote im Ganzen gegessen werden.

Ambrosia

Der Strauch wird bis zu 70 cm hoch und hat gebogene Schoten mit jeweils acht Erbsen. Die fleischigen, süß schmeckenden Schoten werden zum Einmachen und Einfrieren verwendet.

Schegalova 112

Erbsen sind sehr krankheitsresistent und werden häufig von Gärtnern verwendet. Jede Pflanze kann bis zu 55 Schoten enthalten. Jede Schote enthält acht Erbsen und die fleischigen Schalen sind essbar.

Zucker Oregon

Die Reifezeit beträgt 55 Tage. Der Strauch kann eine Höhe von 1 Meter erreichen, daher ist eine Stützung unerlässlich. Die Schoten sind groß und enthalten jeweils 8 Erbsen.

Das Wunder von Kelvedon

Eine frühe Sorte, die Ernte kann 45-47 Tage nach der Pflanzung erfolgen. Die Pflanzen sind klein, nur 50 cm hoch. Die Schoten sind saftig und enthalten jeweils neun große Schoten.

Ambrosia

Der Strauch wird bis zu 75 cm hoch und muss gestützt werden, um Schäden an den Früchten zu vermeiden. Jede Schote enthält 8 Erbsen.

Gehirnarten

Das charakteristische Merkmal der Sorte ist die Form der Erbsen, die nach der Reifung eine runzelige Oberfläche bekommen.

Alpha

Erbsen reifen 45–50 Tage nach der Keimung. Bei rechtzeitiger Bewässerung sind sie sehr ertragreich. Die Pflanzen sind klein und benötigen keine Stütze. Jede Schote enthält 9 Erbsen.

Telefon

Eine spätreifende Sorte, die Reifezeit beträgt 100 Tage nach der Pflanzung. Die Schoten sind länglich und enthalten 9-10 Erbsen. Stützen wird empfohlen.

Adagumsky

Diese mittelfrühe Sorte hat eine Wachstumsperiode von 65 Tagen. Der Strauch wird bis zu 80 cm hoch, daher ist beim Pflanzen eine Stütze erforderlich.

Glaube

Ermöglicht die Ernte innerhalb von 45 Tagen nach der Pflanzung. Die Schoten sind klein, gerade und enthalten sechs Erbsen. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge und Krankheitsresistenz aus.

Wie es im industriellen Maßstab wächst

Moderne Technologien ermöglichen die schnelle und großflächige Bepflanzung mit Erbsen. Erbsen werden in fast allen Regionen in großen Mengen angebaut. Das Produkt wird in Konserven und in Form von Getreidepellets als Viehfutter verwendet.

Pflanzschema

Zum Anpflanzen werden vollreife Erbsen verwendet. Die Sorten werden je nach Reifezeit gepflanzt. Vor der Pflanzung wird das Feld gepflügt und bearbeitet. Anschließend wird das Saatgut mit Top-Seeding-Sämaschinen in den Boden eingebracht.

Erschütternd

Sobald die Pflanze sprießt und eine Höhe von 10–15 cm erreicht hat, wird geeggt. Ein spezielles mechanisiertes Gerät wird verwendet, um den Boden zwischen den Beeten zu kultivieren. Das Eggen wird während der gesamten Vegetationsperiode zweimal durchgeführt.

Bewässerung

Während der gesamten Reifezeit wird die Ernte 3-4 Mal bewässert, wobei spezielle Anlagen verwendet werden, die Wasser in der erforderlichen Menge versprühen.

Herbizide

Herbizide werden vor der Blüte der Pflanzen ausgebracht. Es können Herbizide gegen Schädlinge oder Unkraut eingesetzt werden. Nach der Blüte werden die Pflanzen nicht mehr mit Chemikalien behandelt.

Mechanisierte Ernte

Es können verschiedene Erntearten verwendet werden:

• Einsatz von Mähdreschern, die eine einmalige Ernte durchführen;
• Bei ungleichmäßiger Reifung der Sorte werden die Erbsen zunächst gemäht und in Schwaden gestapelt, danach werden die Pflanzen nach einigen Tagen mit einem Mähdrescher verarbeitet.

Öfter Erbsen ernten findet Mitte Juli statt.

Technologische Karte für den Anbau von Ackererbsen

Verfahren	Zeitraum	Werte	Einheit	Parameter
Herbstverfahren	September	Bodenbearbeitungstiefe: 25-27 cm	GROSSHANDEL - 3-5	K-701
Erschütternd	Eine Woche vor der Landung	Reduziert das Wachstum von Unkraut. Dies geschieht quer.	BMSh-15	K-701
Chemische Belastung	5 Tage vor dem Pflanzen der Samen	Es dient der Unkrautentfernung bei starker Verschmutzung.	OPSH-15	MTZ-80
Düngung und Anbau	Sie wird 3 Tage vor der Aussaat durchgeführt.	Bodeneinschlagtiefe 30 cm	PNB-75	MTZ-80
Verarbeitung Substanzen für das Wachstum	Am Tag vor der Landung	Gibberellin		MTZ-80
Erschütternd	Nach dem Auflaufen	15 cm	KON-14.8 Uhr	MTZ-80
Ernte	Innerhalb von 3 Tagen	Nach der Erntereife		ZhRB-4.2

Geheimnisse einer reichen Ernte

Um eine Ernte zu erzielen, wird empfohlen, die folgenden Tipps zu befolgen:

• Teilen Sie den Garten in 4 Zonen ein und wechseln Sie regelmäßig die Erbsenpflanzungen;
• Das Kneifen erfolgt, nachdem die Pflanze 20 cm erreicht hat. Die Spitze muss entfernt werden.
• Vor dem Einpflanzen des Pflanzmaterials in den Boden muss die Fläche mit einer Harnstofflösung bewässert werden.
• Vor dem Pflanzen werden Erbsen in Wasserstoffperoxid eingeweicht, das im Verhältnis 1:10 mit Wasser gemischt wird.

Um eine Ernte zu erzielen, genügt es, die Pflanzen regelmäßig zu gießen und zu pflegen sowie ertragsstarke Sorten auszuwählen.

Antworten auf Fragen

Was sind Österreichische Erbsen?

Die österreichische Sorte ist eine Winterkultur. Die Pflanze wird landwirtschaftlich genutzt, kann aber auch für Lebensmittel und Konserven verwendet werden. Sie zeichnet sich durch ihre geringe Größe und ihren feinen Geschmack aus.

Eine beliebte Sorte für den Anbau im Garten?

Eine Datscha ist der ideale Ort für den Erbsenanbau. Es kann absolut jede Sorte verwendet werden. Gärtner weisen jedoch darauf hin, dass sich für Datschen am besten Schälsorten eignen.

Wie viele Tage dauert es, bis ungekeimte Erbsen keimen?

Erbsenkeimlinge keimen in der Regel innerhalb von 6 bis 15 Tagen, abhängig von Wetterbedingungen und Pflanzensorte. Erbsen sind eine beliebte Pflanze, die wenig Pflege benötigt und einen hervorragenden Geschmack aufweist. Bei regelmäßiger Bewässerung und Pflege bringt die Pflanze eine Ernte hervor, die zum Einmachen und Kochen verwendet werden kann.