Ungünstige Wetterbedingungen können den Ernteprozess landwirtschaftlicher Nutzpflanzen beeinträchtigen. Bei regnerischem Sommer ist die Zwiebelernte unter solchen Bedingungen für Gärtner sicherlich kein angenehmes Erlebnis. Übermäßige Feuchtigkeit kann sich negativ auf Zwiebeln auswirken. Glücklicherweise gibt es einige Regeln, die zum Schutz der Ernte beitragen können.
Die Zwiebelernte im Garten ist eine kleine Aufgabe, die Ende Juli beginnt und bis Anfang August andauert. Die Reife der Ernte wird von äußeren Faktoren bestimmt. Die Stiele trocknen vollständig aus und verfärben sich gelb. Die noch in der Erde liegende Zwiebel bildet braune Krusten.
Warum ist ein verregneter Sommer gefährlich?
Damit landwirtschaftliche Nutzpflanzen normal wachsen und sich entwickeln können, müssen günstige Bedingungen geschaffen werden. Heißes Wetter sollte sich regelmäßig mit bewölkten Tagen mit Regen abwechseln. Aber was tun, wenn es den ganzen Sommer über heftig regnet?
Bei Zwiebeln kann dies zu folgenden Folgen führen:
- In feuchter Erde sterben die Wurzeln mit der Zeit ab.
- Bei Regenwetter bleibt die Zwiebel unterentwickelt, da weiterhin grüne Masse wächst. Dies führt oft dazu, dass die Pflanze keinen deutlichen Übergang vom unterirdischen Teil zum Stiel hat. Der Hals bleibt jedoch saftig und dick.
- Die Pflanze ist anfällig für verschiedene Krankheiten. Am häufigsten sind gräuliche Flecken auf den Blättern. Dies sind Anzeichen für Falschen Mehltau. Ignoriert man das Problem, kann es zu Ernteausfällen kommen.
Zwiebeln, die in feuchter Erde wachsen, lassen sich im Winter nicht gut lagern. Normalerweise sind die Zwiebeln verfault, Wurzeln und Stängel sind jedoch noch am Leben. In diesem Zustand hält sich das Gemüse 3-4 Wochen. Danach ist es völlig verdorben.
Zwiebeln ernten im verregneten Sommer: Tipps für Gärtner
Der Mensch hat keinen Einfluss auf das Wetter. Daher müssen wir uns an die herrschenden Bedingungen anpassen. Der Anbau einer Nutzpflanze wie Zwiebeln während der Regenzeit ist durchaus möglich. Wenn der Gärtner bestimmte Richtlinien beachtet, hat dies zudem keinerlei Auswirkungen auf die Pflanze.
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Die richtige Sortenwahl
Zwiebeln gehören zu den Nutzpflanzen, deren Erntezeit oft mit der Regenzeit zusammenfällt. Um starken Regen und feuchtem Wetter vorzubeugen, empfiehlt es sich, frühreifende Sorten zu wählen. Frühreifende Zwiebeln haben eine kurze Wachstumsperiode, was vielen Krankheiten vorbeugt und Schädlinge abwehrt. Der Agrarmarkt bietet viele Hybriden, die sich für den Indoor-Anbau eignen. Zur großen Auswahl gehören sowohl weiße als auch rote Zwiebeln.
Die Pflege von Zwiebelpflanzen ist einfach und erfordert keine besonderen Techniken. Nach der Auswahl einer Kulturpflanze steht man vor einer neuen Herausforderung: dem Pflanzen. Der Vorgang ist derselbe. Die Unterschiede sind gering und liegen in wenigen Nuancen.
Vorbereitung der Betten
Der Standort zum Anpflanzen von Zwiebeln sollte im Voraus ausgewählt werden. Am besten geschieht dies im Herbst. Richtiges und rechtzeitiges Pflanzen erleichtert die anschließende Pflege bei Regenwetter:
- Das für Zwiebeln vorgesehene Beet sollte an einem sonnigen Platz liegen.
- Pflanzen Sie Zwiebeln niemals in tiefer gelegenen Gebieten. In der Regenzeit besteht in solchen Gebieten die Gefahr von Staunässe.
- Die Betten sollten erhöht und in gut belüfteten Bereichen stehen, es sollte jedoch keine Zugluft geben.
- Um Gemüse im Garten anzubauen, bevorzugen Sie lockere und leichte Böden.
- Zwiebeln sollten nicht im Schatten gepflanzt werden. Am besten pflanzt man sie abseits von Büschen und Bäumen.
Ist der Boden eines Grundstücks sauer, muss er entsäuert werden. Dies geschieht durch die Zugabe von Kalk oder Asche.
Einhaltung der Landeregeln
Um Zwiebeln ernten und bis zum Frühjahr genießen zu können, muss man wissen, wie man sie richtig pflanzt. Die erste und wichtigste Regel ist, dass das Beet nicht flach sein darf. Die Beete sollten erhöht sein. So bleiben die Zwiebeln trocken und die Wurzeln feucht.
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Achten Sie beim Pflanzen darauf, die Steckzwiebeln nicht zu tief zu pflanzen. Die Spitze sollte aus dem Boden ragen. Mit zunehmendem Wachstum liegt die Zwiebel zur Hälfte im Boden, was für eine gute Belüftung sorgt.
Durch diese Vorgehensweise wird die Gefahr von Fäulnis verringert. Wichtig ist, dass zwischen den Beeten genügend Platz bleibt.
Viele nützliche Informationen zur Zwiebelpflege finden Sie im Mondkalender des Gärtners. Das Ausgraben von Zwiebeln fördert das schnelle Austrocknen des grünen oberirdischen Teils der Pflanze. Um die Handhabung zu erleichtern und Schäden an den Zwiebeln zu vermeiden, verwenden Sie eine Mistgabel. Stechen Sie diese tief in die Erde und versuchen Sie, die Zwiebeln auszugraben, aber nicht vollständig. Obwohl die Zwiebeln in der Erde verbleiben, wird das Wurzelsystem gestört und die Spitzen trocknen viel schneller aus.
Krankheitsvorbeugung
Geschmack, Farbe, Größe und vieles mehr eines Gemüses hängen vom Wetter ab. Um die Pflanzen vor Pilzkrankheiten zu schützen, ist das Besprühen mit speziellen Präparaten erforderlich. Diese Behandlung wird an einer gesunden Pflanze durchgeführt. Es ist besser, vorbeugend zu sprühen, als sich später mit Schädlingen auseinanderzusetzen.
Wenn die Ernte nicht in naher Zukunft geplant ist, verwenden Sie Bordeauxbrühe oder Kupfersulfatlösung. Diese Präparate sind stark und können für den Menschen schädlich sein. Die Zwiebeln können jedoch weiterhin gegessen werden, allerdings deutlich später. Nach der Behandlung sind grüne Blätter und Zwiebeln nach drei Wochen verzehrbar.
Zwiebeln düngen In der Regenzeit ist kein Besprühen erforderlich. Das Gemüse erhält Nährstoffe aus feuchtem Boden. Konzentrieren Sie sich lieber auf die Behandlung der Pflanze gegen Krankheiten. Auch antimykotische Mittel eignen sich hierfür. Zweimaliges vorbeugendes Besprühen pro Saison ist ausreichend. Das erste Mal erfolgt beim Auftreten grüner Blütenblätter und das zweite Mal während der Zwiebelbildung.
Wenn sich eine Pilzkrankheit im gesamten Blumenzwiebelbeet ausgebreitet hat, werden regelmäßige Behandlungen durchgeführt, bis die Krankheit beseitigt ist. Nicht mehr als eine Behandlung pro Woche.
Wann Zwiebeln ernten
Das Ausgraben von Zwiebeln erfolgt wie die Ernte anderer Gemüsesorten an sonnigen Tagen. Wann sollten Sie Zwiebeln ernten, wenn es täglich regnet? Gehen Sie in diesem Fall folgendermaßen vor:
- Wählen Sie einen Tag, an dem es keinen Niederschlag gibt oder einen Teil des Tages;
- Graben Sie eine Woche vor der Ernte den Boden um, damit die Spitzen schneller trocknen.
- Gemüse aus den Beeten ausgraben;
- schütteln Sie die restliche Erde ab, um eine Beschädigung der Zwiebeln zu vermeiden.
- Lassen Sie es zum Trocknen unter einem Vordach stehen (das kann ein Dachboden oder eine Veranda sein).
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Die geernteten Zwiebeln sollten mindestens zwei Wochen im Freien stehen. Während dieser Zeit werden die Zwiebeln regelmäßig auf Anzeichen von Verderb untersucht. Faule oder beschädigte Zwiebeln werden entfernt. Andernfalls kann es passieren, dass auch die restlichen Zwiebeln verderben.
Mindestens einmal täglich, wenn es nicht stark regnet, sollten die Zwiebeln zum Trocknen in die Sonne gestellt werden. Sollte das Wetter dies nicht zulassen, lassen Sie die Ernte auf der Veranda oder an einem anderen geeigneten Ort liegen. Dadurch verlängert sich die Trocknungszeit um 1–2 Wochen. Sobald die Zwiebeln ausreichend trocken sind, schneiden Sie das gesamte Blattwerk ab.
Um eine gute, hochwertige und langlebige Ernte zu erzielen, ist die Auswahl der richtigen Sorte wichtig. Die Auswahl erfolgt unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen, da diese die Reifezeit des Gemüses beeinflussen. Oftmals ist der Verderb von Zwiebeln nicht auf Witterungsbedingungen, sondern auf die Unachtsamkeit des Gärtners zurückzuführen. Daher ist es wichtig, vor dem Pflanzen die Eigenschaften des Gemüses zu berücksichtigen und die richtigen landwirtschaftlichen Praktiken zu befolgen.
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