Beschreibung der Red Baron Zwiebel, Pflanzhinweise und Ernte

Die rote Zwiebel Red Baron ist eine mittelfrühe, einjährige Sorte. Sie passt sich problemlos an verschiedene Klimazonen an und bringt selbst in den trockensten Sommern eine gute Ernte.

Eigenschaften und Beschreibung

Die Red Baron Zwiebel, eine Sorte, deren Beschreibung mit ihren charakteristischen Merkmalen beginnen sollte, hat eine satte burgunderrote Farbe. Die Zwiebelform ist leicht abgeflacht und rund. Jede Frucht wiegt zwischen 50 und 120 Gramm. Red Baron hat ein robustes Wurzelsystem, das in allen Klimazonen hohe Erträge gewährleistet.

Die durchschnittliche Reifezeit beträgt 93 Tage. Zwiebeln werden vor allem für Salate und zur Weiterverarbeitung verwendet. Sie sind den ganzen Winter über gut lagerfähig und dank ihrer robusten Schale resistent gegen Fäulnis und Rissbildung. Zu den positiven Eigenschaften von Zwiebeln gehört ihre Farbstabilität. Sie überträgt sich nicht auf anderes Gemüse und verfärbt nicht die Hände.

Vorbereitung von Erde, Setzlingen und Samen für die Pflanzung

Um eine gute Ernte der Red Baron Zwiebeln zu gewährleisten, ist die Bodenvorbereitung unerlässlich. Das Gemüse bevorzugt leichte, gut durchlässige Böden. Wählen Sie offene, sonnige Standorte. Karotten können neben den Zwiebeln gepflanzt werden; die beiden Pflanzen schützen sich gegenseitig vor Schädlingen.

Die Vorbereitung des Bodens für Zwiebeln besteht aus der Düngung, und zwar:

1. Geben Sie ab Herbst 3 kg Kompost pro 1 m² in den Boden. Geben Sie gleichzeitig 1 Esslöffel Superphosphat, Asche und Nitrophoska pro 1 m² hinzu.
2. Im Winter wird der Boden nicht gedüngt.
3. Düngen Sie die Fläche im Frühjahr vor dem Pflanzen mit einer Kupfersulfatlösung (1 Esslöffel pro Eimer). Decken Sie den Boden anschließend mit einem Abdeckmaterial ab und lassen Sie es 2-3 Tage stehen.

Nachdem alle Manipulationen durchgeführt wurden, ist der Boden bereit zum Pflanzen von Zwiebeln.

Vorbereitung von Stecklingen und Samen

Um zu prüfen, welche Samen keimen, legen Sie sie in warmes Wasser. Diejenigen, die zu Boden sinken, keimen. Zur Desinfektion legen Sie die Samen 15–20 Minuten in eine Kaliumpermanganatlösung. Anschließend legen Sie die Schwarzkümmelsamen 30 Minuten in heißes Wasser und anschließend 30 Minuten in kaltes Wasser. Nach diesen Schritten sind die Samen bereit zum Einpflanzen.

Wenn Sie Steckzwiebeln statt Samen ziehen möchten, müssen diese vorbereitet werden. Sortieren Sie zunächst die Steckzwiebeln. Im Frühjahr pflanzt man üblicherweise große Steckzwiebeln, da kleine austrocknen können. Für eine bessere Ernte empfiehlt es sich, die Steckzwiebeln zu erwärmen: 3 Tage bei 40 °C lagern. Vor dem Pflanzen 10 Minuten in Kupfersulfatlösung einweichen.

Pflanzung und Pflege

Die beste Pflanzzeit für Zwiebeln ist Anfang Mai. In vorbereiteten Boden säen Sie die Samen im Abstand von 1,5 cm und die Steckzwiebeln im Abstand von 10 cm. Der Reihenabstand sollte bei der Aussaat mindestens 15 cm und bei Steckzwiebeln 30 cm betragen. Pflanzen Sie die Samen 2 cm tief und die Steckzwiebeln 4 cm tief.

Die Red Baron Zwiebel benötigt nicht viel Pflege. Allerdings gibt es ein paar Dinge zu beachten:

1. Lockern Sie den Boden alle zwei Wochen bis zu einer Tiefe von 3 cm und entfernen Sie Unkraut. Auch nach jedem Regen werden die Beete gelockert.
2. Zwiebeln sollten gegossen werden, sobald der Boden austrocknet. In der ersten Hälfte der Wachstumsperiode benötigen sie reichlich Wasser. Zwei Wochen vor der Ernte sollte das Gießen vollständig eingestellt werden.
3. Düngen Sie Zwiebeln im Frühjahr, wenn sie nicht gut wachsen. Verwenden Sie Königskerze als Dünger. Lösen Sie 1 Tasse des Konzentrats in einem Eimer Wasser auf. Sie können zusätzlich 1 Esslöffel Harnstoff hinzufügen. Düngen Sie erneut, wenn die Zwiebeln die Größe einer Walnuss erreicht haben. Die Zutaten sind die gleichen.

Das Pflanzen und Pflegen von Zwiebeln ist nicht besonders schwierig. Red Baron ist selten anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall. Bei Insektenbefall sollte das Gemüse sofort mit speziellen Chemikalien behandelt werden.

Übermäßige Feuchtigkeit kann dazu führen, dass Zwiebelköpfe aufplatzen. Experten empfehlen daher, ab Mitte des Sommers weniger zu gießen.

Ernte und Lagerung

Zwiebeln sind in der Regel Mitte August reif. Die folgenden Anzeichen helfen Ihnen, den Erntezeitpunkt genau zu bestimmen:

• die Feder breitet sich über den Boden aus;
• die Zwiebeln nahmen eine satte rote Farbe an.

Bleibt das Gemüse zu lange in der Erde, ist es nicht lange haltbar. Die Ernte sollte an einem warmen, trockenen Tag erfolgen. Graben Sie die Zwiebeln vorsichtig aus, entfernen Sie die Erde und schneiden Sie die Wurzeln ab. Es empfiehlt sich, einen 10 cm langen Schwanz an den grünen Stielen zu belassen. Dies erleichtert das Binden der Sträuße erheblich.

Die Ernte wird auf einer trockenen Fläche oder Matte ausgebreitet und in der Sonne getrocknet. Vermeiden Sie übermäßige Hitze, da dies zu Fäulnis führen kann. Nachts empfiehlt es sich, die Zwiebeln unter einem Vordach oder an einem gut belüfteten Ort zu lagern. Normalerweise werden die Zwiebeln 7–10 Tage getrocknet und dabei regelmäßig gewendet.

Vorbereitung zur Lagerung

Vor diesem Vorgang sollten die Zwiebeln noch einmal getrocknet werden. Sie werden 10 Tage lang im Freien oder an einem gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von 30–40 °C gelagert. Sobald die Blätter vollständig getrocknet sind, können sie eingelagert werden.

Wenn der Platz es erlaubt, werden mehrere Zwiebeln zu Bündeln gebunden und hängend gelagert. Red Baron kann auch in Säcken aufbewahrt werden. Schneiden Sie dazu die Spitzen vollständig ab und reinigen Sie die Zwiebeln gründlich von Erde und überschüssigen Schalen. Es wird empfohlen, die Säcke an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.