Eigenschaften und Pflegehinweise für Amager 611 Kohl

Kohl Amager 611 gehört zu Vielfalt an Weißkohl Spätreifend. Mit der Ernte kann 170 Tage nach der Aussaat gerechnet werden.

Eigenschaften der Sorte

Amagerkohl, dessen Beschreibung mit seinem Aussehen beginnen sollte, kann einen Durchmesser von bis zu 110 cm erreichen und 25–27 cm über dem Boden ragen. Die Blätter sind glatt, breit und graugrün. Das durchschnittliche Kopfgewicht liegt zwischen 2,5 und 4 kg. Die Köpfe sind recht dicht und fest. Der Ertrag beträgt 5–6 kg pro Quadratmeter.

Kohl Amager, Eigenschaften:

1. Verträgt problemlos niedrige Temperaturen und Spätfröste. Sämlinge verderben auch bei -5°C nicht.
2. Einer der Hauptvorteile des Gemüses ist seine hervorragende Haltbarkeit. Es behält seinen Geschmack den ganzen Winter und Frühling über und verbessert ihn sogar.
3. Der Kopf reißt auch bei anhaltendem Regen und Hitze nicht.
4. Kohl verträgt Hitze und Trockenheit problemlos.
5. Gute Transportfähigkeit.
6. Hoher Ertrag.
7. Gleichmäßige Reifung der Köpfe.

Das Gemüse hat mehrere erhebliche Nachteile:

• bei extremer Hitze hört es auf zu wachsen;
• anfällig für Fusarium und Gefäßbakteriose;
• Während der Lagerung kann es zu punktförmiger Nekrose kommen;
• muss häufig gegossen werden.

Trotz einiger Mängel bleibt Amager 611 unter Gärtnern eine der beliebtesten Spätkohlsorten.

Die Anfangsphase des Kohlanbaus

Es gibt zwei gängige Methoden zum Anbau von Kohl – die Aussaat von Samen:

• für Setzlinge;
• direkt ins Freie.

Direktsaat in den Boden

Die Aussaat erfolgt in der dritten Aprildekade direkt in die Erde. Dabei sind folgende Hinweise zu beachten:

1. Der Boden muss vor der Aussaat gut angefeuchtet sein.
2. Die Samen werden in einer Tiefe von mindestens 3 cm gepflanzt.
3. Der Reihenabstand beträgt 65–70 cm.
4. Pro 10 m² werden ca. 3 g Saatgut verwendet.

Wachsende Setzlinge

In kalten Klimazonen empfiehlt es sich, Samen für Setzlinge auszusäen. Ende März oder Anfang April werden die Samen in Behälter gepflanzt. Ende April, wenn der Nachtfrost vorüber ist, können die Setzlinge ins Freiland umgepflanzt werden. Das Verfahren ist das gleiche wie beim Pflanzen von Samen im Freiland.

Der Boden sollte einen neutralen pH-Wert aufweisen. Idealerweise bereiten Sie Ihre eigene Erdmischung vor. Mischen Sie dazu Torf, Torf und Flusssand im Verhältnis 6:4:1. Wählen Sie für die dauerhafte Pflanzung einen offenen, sonnigen Standort. In besonders kalten Nächten empfiehlt es sich, die Setzlinge mit Frischhaltefolie abzudecken.

Kohlpflege

Eine der wichtigsten Voraussetzungen für die Kohlpflege ist reichliches Gießen. Gießrichtlinien:

• Wasser sollte in der Sonne auf Raumtemperatur erhitzt werden;
• Das Gemüse sollte entweder frühmorgens oder abends nach Sonnenuntergang gegossen werden;
• Es wird empfohlen, um die Sämlinge herum Löcher zu bohren, die an den Rändern erhöht sind.
• Vermeiden Sie, dass Wasser auf die Blätter gelangt, da es sonst zu Sonnenbrand kommen kann.

Bitte beachten Sie, dass kaltes Wasser das Wachstum des Kohls stoppen kann. Zwei Monate vor der Ernte sollte die Häufigkeit des Gießens reduziert und einen Monat vor der Ernte vollständig eingestellt werden.

Mulchen des Bodens

Es empfiehlt sich, zwischen den Reihen und rund um die Pflanzen zu mulchen. So können Sie das Gießen auf einmal pro Woche reduzieren. Denken Sie außerdem daran, den Kohl anzuhäufeln. Dies verbessert den Ertrag und stärkt das Wurzelwerk des Gemüses.

Top-Dressing

Für eine bessere Ernte ist eine Düngung notwendig. Diese erfolgt einmal im Monat. Die erste Düngung erfolgt zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Samen in Anzuchtbehälter. Mischen Sie dazu Harnstoff, Kalium und Superphosphat im Verhältnis 10:20:10. Wurden die Samen direkt in die Erde gepflanzt, kann auf diese Düngung verzichtet werden.

In 15 Tagen Nach dem Einpflanzen der Setzlinge in den Boden sollte der Kohl gedüngt werden Mehrnährstoffdünger. Es enthält:

• Kompost;
• Königskerze;
• Hühnermist;
• Harnstoff;
• Superphosphat;
• Borsäure;
• Holzasche;
• Humus;
• Kaliumchlorid.

Die oben genannten Düngemittel werden einmal im Monat abgewechselt. Ein Komplex aus 2-3 Düngemitteln kann kombiniert werden.

Die letzte Düngung erfolgt im August. Dabei kommt eine Mischung aus Kalium, Königskerze, Stickstoff und Borsäure zum Einsatz.

Krankheitsvorbeugung

Kohl sollte sorgfältig beobachtet werden, um mögliche Krankheiten frühzeitig zu erkennen. Befallene Setzlinge sollten vernichtet werden. Vorbeugend sollten Setzlinge vor dem Pflanzen sorgfältig untersucht werden. Sie sollten frei von Wucherungen, Flecken, Belag oder vertrockneten Blättern sein.

Bewertungen von Amager 611 Kohl

Die Sorte erhielt überwiegend positive Bewertungen. Jeder, der sie angebaut hat, lobt den hervorragenden Ertrag, die lange Haltbarkeit und die Beständigkeit gegen Kälte und Hitze. Der Kohl reißt oder verformt sich beim Ferntransport nicht.

Marina, 48 Jahre alt, Wolgograd.

Ich baue seit einigen Jahren Kohl an. Natürlich ist es etwas Arbeit, aber das Ergebnis lohnt sich. Kohl eignet sich hervorragend zum Fermentieren.

Dmitry, 51 Jahre alt, Ufa.

Ich habe diese Sorte letztes Jahr gepflanzt. Die Köpfe waren Ende September reif. Sie wurden nie krank oder von Schädlingen befallen. Ich habe etwas zu viel gegossen, wodurch ein Kopf verfault ist. Dieses Jahr werde ich mehr pflanzen.

Auch zum Thema Kohl gab es einige negative Kritiken. Die Hauptbeschwerden betrafen übermäßiges Gießen, Krankheitsanfälligkeit und Wachstumsprobleme bei heißem Wetter.

Insgesamt erweist sich die Sorte Amager 611 als hervorragende Wahl, wenn die Grundvoraussetzungen erfüllt sind. Und der angenehme, knackige Geschmack entschädigt den Aufwand locker.