So pflanzen Sie Knoblauch im Freien richtig und bereiten den Boden vor

Der Schlüssel zu einer reichen Knoblauchernte liegt in der Wahl des richtigen Standorts, der richtigen Pflanzzeit, der Gartenvorbereitung und der Einhaltung der richtigen landwirtschaftlichen Praktiken. Wenn Sie wissen, wie man Knoblauch pflanzt, vermeiden Sie häufige Probleme, die unerfahrene Gärtner verursachen.

Frühlings- und Winterknoblauch: Unterschiede

Die häufigsten Knoblauchsorten sind Frühlingsknoblauch und Winterknoblauch. Beim Pflanzen, Züchten und Pflegen gibt es einige Besonderheiten, die während der Vegetationsperiode zu beachten sind.

Landetermine

Winterknoblauch wird im zentralen Teil des Landes Ende September – Anfang Oktober und in den südlichen Regionen im November gepflanzt. Um den genauen Zeitpunkt für die Aussaat einer Kulturpflanze zu bestimmen, müssen Sie den Grad der Bodenerwärmung und die Pflanztiefe berücksichtigen. Es wird empfohlen, mit dem Pflanzen zu beginnen, wenn die Bodentemperatur in einer Tiefe von 12–15 cm morgens über 7 °C liegt. Diese Bedingungen treten typischerweise 4–6 Wochen vor Beginn der kalten Jahreszeit auf.

Die Frühlingssorte sollte im Frühjahr gepflanzt werden. Die Aussaat erfolgt, wenn die Bodentemperatur in der Pflanztiefe über den Gefrierpunkt steigt. Dies geschieht normalerweise etwa Mitte April. Im Gegensatz zur Wintersorte wird die Frühlingssorte flach gepflanzt, wobei die Zehenspitze 2–3 cm tief eingegraben wird.

Die Nuancen der Agrartechnologie

Der Hauptunterschied in der Anbautechnik besteht in der Notwendigkeit eines zusätzlichen Schutzes für Winterknoblauch. Nach der Pflanzung wird das Beet mit den Pflanzen mit einer etwa 10 cm dicken Mulchschicht aus verrottetem Kompost oder Grasschnitt bedeckt. Ohne Mulchen ist eine gute Ernte wahrscheinlich, aber bei wenig Schneefall im Winter erfrieren die Samen.

Erntezeit

Der genaue Reifezeitpunkt hängt von der angebauten Sorte ab. Winterknoblauch wird in den meisten Fällen 100–110 Tage nach der Keimung geerntet, Frühlingsknoblauch hingegen 125–130 Tage später. Die Erntezeit für Winterknoblauch liegt demnach Ende Juli, für Frühlingsknoblauch Anfang August.

Die Ernte sollte bei trockenem Wetter nach Sonnenuntergang oder frühmorgens erfolgen. Es wird empfohlen, die Ernte nicht zu verzögern, da dies das Risiko von Ernteverlusten verringert. Knoblauch sollte mit einer Schaufel ausgegraben, im Freien unter einer Abdeckung ausgebreitet und zum Trocknen liegen gelassen werden.

Lagerung und Verwendung

Der geerntete Knoblauch sollte untersucht und verdorbene oder beschädigte Exemplare aussortiert werden. Die ausgewählte Ernte wird in Holz- oder Kartonkisten, Behälter, Körbe oder Säcke gelegt. Der Behälter mit der Ernte wird an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 2–5 °C und einer Luftfeuchtigkeit von 70–80 % aufbewahrt. Ideale Standorte sind Keller, Untergeschoss oder Kühlschrank.

Während der Lagerung sollten Sie den Zustand des Knoblauchs regelmäßig überprüfen, um Anzeichen von Verderb zu erkennen. Fauler Knoblauch verströmt einen stechenden, unangenehmen Geruch. Entfernen Sie verdorbene Knollen, um eine Ausbreitung der Fäulnis zu verhindern.

Knoblauch hat viele verschiedene Verwendungsmöglichkeiten. Zu den häufigsten Verwendungszwecken gehören:

• Frischverzehr;
• Hinzufügen zu verschiedenen Gerichten;
• Mahlen, um ein Gewürz herzustellen.

Technologie zum Anpflanzen von Knoblauchköpfen

Knoblauch sollte nach Standardtechnik gepflanzt werden. Wenn Sie die Anweisungen Schritt für Schritt befolgen, können Sie alle Nuancen berücksichtigen und günstige Bedingungen für die aktive Entwicklung der Pflanze schaffen.

Wir vereinbaren einen Termin

Zunächst müssen Sie die zu pflanzende Knoblauchsorte auswählen und je nach Sorte den richtigen Pflanzzeitpunkt bestimmen. Der genaue Zeitpunkt wird anhand der Umgebungstemperatur und der Bodenerwärmung bestimmt.

Das Pflanzen in gefrorenem Boden oder kurz vor extremer Kälte führt zur Unterdrückung des Pflanzmaterials.

Den besten Ort auswählen

Wählen Sie zum Anpflanzen von Knoblauch einen sonnigen Standort, an dem sich das Schmelzwasser im Frühjahr nicht staut. Platzieren Sie die Beete nach Möglichkeit auf einer leicht erhöhten Stelle. Knoblauch bevorzugt fruchtbaren Boden. Geben Sie daher beim Bearbeiten des Bodens 40 g Superphosphat und 10 g Kaliumchlorid pro Quadratmeter hinzu. Organische Stoffe, einschließlich gut verrotteter Kompost, können ebenfalls zur Düngung des Bodens verwendet werden.

Welche Gemüsesorten und Nutzpflanzen können Vorläufer von Knoblauch sein?

Beim Knoblauchanbau ist es wichtig, die Fruchtfolge einzuhalten. Wie bei anderen Nutzpflanzen sollte Knoblauch nicht mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle gepflanzt werden, da der Boden Schädlinge und Krankheiten beherbergen kann. Eine falsche Fruchtfolge führt zu geringeren Erträgen und schlechtem Geschmack.

Nach der Ernte der vorherigen Ernte sollte der Boden mit Senf bestreut oder mit speziellen Schutzmitteln behandelt werden.

Als Vorfrüchte eignen sich Gurken, Hülsenfrüchte, Kohl, Blumenkohl und Gründüngung. Knoblauch sollte nicht nach Zwiebeln und Kartoffeln gepflanzt werden. Auch die Nachbarpflanzen sollten berücksichtigt werden. Knoblauch gedeiht gut neben Rüben und Tomaten, während Bohnen und Erbsen sein Wachstum verlangsamen können.

Wir bereiten den Boden vor und formen die Beete

Die Vorbereitung des Bodens ist für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung unerlässlich. Knoblauch gedeiht in fruchtbarem, nährstoffreichem Boden.

Bodendesinfektion

Im Boden sammeln sich regelmäßig schädliche Mikroorganismen an, daher ist vor dem Pflanzen eine Desinfektion erforderlich. Dieses Verfahren kann auf eine der folgenden Arten durchgeführt werden:

1. Dampfbehandlung. Diese Methode ist die einfachste und besteht darin, den Boden mit kochendem Wasser zu überbrühen und ihn vorübergehend mit Plastikfolie abzudecken.
2. Bewässerung mit einer Kupfersulfatlösung. Zur Herstellung der Lösung einen Esslöffel der Lösung in 10 Litern Wasser auflösen. Die Bewässerung sollte unmittelbar nach der vorherigen Ernte erfolgen.
3. Desinfektion mit Kaliumpermanganat. Eine Kaliumpermanganatlösung wird häufig zur Desinfektion von Pflanzmaterial und auch zum Bewässern von Beeten vor der Aussaat verwendet.

Welche Düngemittel sollten vor dem Pflanzen von Knoblauch ausgebracht werden?

Nährstoffreiche Böden fördern das intensive Wachstum des Knoblauchs, insbesondere in der Anfangsphase. Um Krankheiten vorzubeugen, behandeln Sie die Beete 1–2 Wochen vor dem Pflanzen mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung. Mischen Sie dazu einen Esslöffel der Lösung mit 10 Litern Wasser, gießen Sie die gesamte Fläche und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab. Düngen Sie die Beete mit Harnstoff und gießen Sie sie am Tag vor dem Pflanzen.

Anforderungen an Saatgut

Die Setzlinge werden sorgfältig untersucht, um Exemplare ohne Schäden, Dellen oder Anzeichen von Fäulnis auszuwählen. Die sortierten Köpfe sollten in einzelne Zehen zerlegt werden, wobei die größten zum Pflanzen reserviert werden. Kleine Zehen können zum Essen verwendet werden, anstatt ausgesät zu werden. Bei nicht schießenden Sorten sollten nur die Zehen der äußeren Schicht ausgewählt werden.

Verarbeitung von Nelken und richtiges Pflanzen

Sobald Sie geeignete Zehen ausgewählt haben, müssen Sie diese für die Pflanzung vorbereiten. Weichen Sie die Samen 24 Stunden lang in einer Lösung aus Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat ein. Während Sie die Zehen vorbereiten, können Sie den Boden bearbeiten. Beim Pflanzen ist es wichtig, die Zehen richtig zu platzieren und ein Pflanzmuster zu wählen.

In welchem ​​Abstand sollte Knoblauch gepflanzt werden?

Markieren Sie im vorbereiteten Gartenbeet die Stelle, an der Sie den Knoblauch pflanzen möchten, indem Sie im Abstand von 10 cm Löcher in den Boden graben. Je nach gewählter Sorte und Pflanzzeit empfiehlt es sich, die Zehen in einer Tiefe von 3–15 cm zu pflanzen. Lassen Sie zwischen den Reihen 20–25 cm Abstand.

Pflanzpläne für Nutzpflanzen

Je nach Platzangebot und individuellen Bedürfnissen können Sie sich für eines der gängigen Pflanzmuster entscheiden. Beachten Sie bei der Pflanzung nach einem bestimmten Muster die entsprechenden Normen.

zweistufig

Beim Pflanzen in zwei Reihen werden in jedes Loch zwei Zehen in unterschiedlicher Tiefe gesetzt. Die erste befindet sich in einer Tiefe von 13–14 cm, die zweite in einer Tiefe von 6–7 cm. Beim Knoblauchsäen sollte zwischen den Reihen und Zehen ein Abstand von 15 cm eingehalten werden.

Eine weitere beliebte Variante ist die zweistufige versetzte Pflanzung. Dabei werden die Zehen in unterschiedlichen Tiefen in separate Löcher gepflanzt. In ungeraden Reihen werden die Zehen 6 cm tief gepflanzt, in geraden Reihen 13 cm.

Unter der Schaufel

Um den Pflanzvorgang zu beschleunigen, empfiehlt sich die Spaten- und Schaufelmethode. Graben Sie dazu mit einem Spaten ein Loch und legen Sie den Samen hinein. Füllen Sie das Loch anschließend einfach mit Erde auf und gießen Sie Wasser ein. Lassen Sie zwischen den Sämlingen und den Reihen 15–20 cm Abstand.

Laut Mittlider

Mit dem Mittlider-Anbauschema können Sie auf minimaler Fläche eine große Ernte einfahren. Bei der Aussaat sind folgende Nuancen zu beachten:

• die Beete für die Ernte werden schmal angelegt, nicht breiter als 45 cm, und unmittelbar vor dem Pflanzen vorbereitet;
• Die Breite der Gänge zwischen den Beeten beträgt 90–100 cm und wird nie umgegraben.
• das Bett muss streng horizontal sein, mit einer ebenen Oberfläche und auf jeder Seite von Seiten eingerahmt sein;
• Das Bett muss ständig dem Sonnenlicht ausgesetzt sein.

Laut Kizima

Bei der Kizima-Aussaatmethode werden die Beete direkt nach der Aussaat mit Zeitungspapier oder Papier abgedeckt. Der Knoblauch wächst durch das Material hindurch, sodass mehr als ein paar Lagen Mulchen nicht notwendig sind. Die Ränder der Beete werden vor der Bepflanzung gemulcht oder abgedeckt. Mit dieser Methode verkürzt sich die Reifezeit um 3-4 Wochen.

Mechanisierte Landung

Im industriellen Maßstab oder um die Aussaat zu vereinfachen, greifen Gärtner auf mechanisierte Methoden zurück. Mit Spezialgeräten können sie Beete abstecken und für die Bepflanzung vorbereiten.

Wir verwenden einen Marker

Ein Pflanzmarker ist ein Gerät aus Holz oder Metall, mit dem Beete für die Knoblauchpflanzung markiert werden. Dieses Gerät bietet folgende Vorteile:

• Pflanzmaterial kann in der gleichen Tiefe gesät werden;
• die Löcher sind mit höchster Präzision markiert;
• die Dauer und Arbeitsintensität der Pflanzarbeiten wird reduziert.

Gärtner verwenden am häufigsten gezackte Markierungen, die an Rechen erinnern. Der Abstand zwischen den an der Stange befestigten Markierungen wird anhand des gewählten Pflanzmusters und der gewünschten Pflanztiefe bestimmt.

Knoblauchpflanzgefäße

Mit einer Pflanzmaschine werden Furchen gezogen und Zinken oder Saatgut in die Löcher gelegt. Die Verwendung einer Pflanzmaschine erleichtert und beschleunigt die Aussaat. Dieses Gerät ist nur für den Einsatz in weichen, lockeren Böden geeignet.

Die häufigste Variante ist die vierreihige Pflanzmaschine, die das Pflanzen in mehreren Reihen gleichzeitig ermöglicht. Das Absenken der Zinken in die gebildeten Furchen gewährleistet eine präzise Pflanzung. Eine Knoblauchpflanzmaschine kann aus Haushaltsgegenständen gebaut oder im Fachhandel gekauft werden. Das Gerät kann manuell oder automatisiert sein. Für den Einsatz im Gartengrundstück ist eine manuelle Pflanzmaschine ausreichend.