Knoblaucherntetermine im Ural im Jahr 2025, Anbau und Pflege

Die Einhaltung des Knoblauchernteplans ermöglicht Ihnen den Anbau einer Ernte mit hervorragendem Geschmack. Wenn Sie den Knoblaucherntezeitpunkt im Ural im Jahr 2025 kennen, können Sie Ihre Ernte pünktlich einfahren.

Klimatische Eigenschaften der Uralregion

Beim Anbau von Winter- und Frühlingsknoblauch im Ural müssen die klimatischen Bedingungen berücksichtigt werden. Das Klima der Uralregion ist aufgrund ihrer geografischen Lage einzigartig. Weit entfernt vom Meer liegt die Region im Landesinneren. Das flache Gelände weist typischerweise ein kontinentales Klima auf.

Der westliche Ural weist hohe Niederschlagsmengen auf, was zu einer mäßigen Luftfeuchtigkeit führt. Der östliche Teil erhält deutlich weniger Niederschlag, was zu einem trockenen Kontinentalklima führt.

Wovon hängt der Pflanzzeitpunkt ab?

Mit der Knoblauchpflanzung kann zu unterschiedlichen Zeiten begonnen werden. Die Aussaatzeitpunkte werden unter Berücksichtigung der Pflanzensorte, des Klimas in einem bestimmten Gebiet und der Reifezeit der ausgewählten Sorte festgelegt.

Aus dem Anbaugebiet

Die Pflanzzeiten variieren je nach Wetterbedingungen in verschiedenen Teilen des Urals. Im südlichen Teil herrschen früher warme Temperaturen und später Frost als im mittleren Ural.

Aus der Vielfalt

Wintersorten werden üblicherweise Ende September oder Anfang Oktober gepflanzt. Bei späterem Frost ist eine Aussaat im November möglich. Um den optimalen Aussaatzeitpunkt zu wählen, sollten Sie die Bodentemperatur prüfen und die Pflanztiefe berücksichtigen. Es wird empfohlen, die Zehen fünf Wochen vor dem Frost 12–15 cm tief zu pflanzen. Die Bodentemperatur in der Pflanztiefe sollte etwa 7 °C betragen.

Frühlingsknoblauch wird im Frühjahr gepflanzt. Warten Sie einfach, bis der Boden über den Gefrierpunkt erwärmt ist. Im Ural ist dies typischerweise in der zweiten Aprilhälfte der Fall. Frühlingssorten werden 2–4 cm tief gepflanzt.

Die besten Winterknoblauchpflanzen

Bei der großen Auswahl an Sorten kann es für einen unerfahrenen Gärtner schwierig sein, die richtige Sorte zum Anpflanzen zu finden. Bei der Planung Ihrer nächsten Ernte ist es wichtig, sich mit den gängigsten Sorten vertraut zu machen, die für ihren hervorragenden Geschmack und ihre einfache Pflege geschätzt werden.

Garkua

Die Winterknoblauchsorte Garkua zeichnet sich durch eine mittelfrühe Reifezeit aus. Die Ernte reift in der zweiten Junihälfte. Reife Köpfe sind mit weiß-rosa Schuppen bedeckt. Die Hauptvorteile dieser Sorte sind:

• reiche Ernte;
• wächst in Böden beliebiger Zusammensetzung;
• Widerstandsfähigkeit gegen Kälteeinbrüche.

Garkua-Knoblauchköpfe produzieren kompakte Zehen, normalerweise nicht mehr als 16 Stück.

Alcor

Alcor Knoblauch Die frühreifende Sorte bildet dichte, runde Köpfe. Jeder Kopf enthält bis zu fünf große Zehen. Die Schalen sind rosa-lila, die Federn dunkelgrün mit einer deutlichen Wachsschicht. Diese Sorte benötigt viel Platz zum Wachsen. Zu den Vorteilen der Sorte Alcor zählen: Krankheitsresistenz, Frostbeständigkeit und Pflegeleichtigkeit.

Ljubascha

Die Riesensorte Lyubasha ist eine frühreifende Sorte und produziert große Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 300 g. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 120 cm, haben dicht stehende Blätter und eine wachsartige Beschichtung. Jeder Kopf enthält sieben Zehen, die von einer rosafarbenen Schale mit auffälligen violetten Adern umgeben sind. Diese Sorte ist frostbeständig, hat keine besonderen Bodenansprüche und trägt auch unter Trockenheit Früchte. Knoblauch Lyubasha geschätzt für seinen hohen Ertrag und seine lange Lagerfähigkeit.

Sorten von Sommerknoblauch

Auch Sommerknoblauchsorten haben ihre Favoriten. Zu den beliebtesten zählen:

1. Victorio. Eine mittelfrühe, nicht schießende Sorte mit hohem Ertrag. Die Köpfe sind flachrund und haben eine gelb-weiße Schale.
2. Gulliver. Eine mittelspäte Sorte, die dichte Köpfe hervorbringt, die gegen häufige Krankheiten resistent sind.
3. Elenovsky. Eine produktive Sorte mit einer Reifezeit in der Mitte der Saison. Die Köpfe sind fest, rund und haben eine weiße Schale.

Landung

Berücksichtigen wir alle Aspekte im Zusammenhang mit dem Knoblauchanbau.

Standortvorbereitung

Wählen Sie zum Anpflanzen von Knoblauch einen Standort mit guter Sonneneinstrahlung. Wichtig ist auch, Staunässe zu vermeiden. Empfohlen wird ein Standort auf einem leicht erhöhten Hügel, fern von großen Objekten, die Schatten werfen könnten.

Wir wählen einen Standort unter Berücksichtigung der Fruchtfolge

Als Knoblauchvorläufer empfiehlt sich Getreide, mit Ausnahme von Hafer und Gerste. Zwiebeln und Karotten sind unerwünscht. Vermeiden Sie außerdem, Knoblauch direkt hintereinander an derselben Stelle zu pflanzen, da dies den Boden auslaugt und die neuen Pflanzen nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Die zu pflanzenden Zehen sollten einer Sichtprüfung unterzogen werden, um beschädigte oder verfaulte Exemplare zu entfernen. Wenn die Zehen frei von Mängeln sind, werden die größten ausgewählt. Unmittelbar vor dem Pflanzen wird das Pflanzmaterial desinfiziert, indem es eine halbe Stunde lang in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung eingeweicht wird.

Den Boden vorbereiten

Der für die Beete vorgesehene Bereich muss gründlich umgegraben, mit einem Rechen eingeebnet und verdichtet werden. Bei der Bodenvorbereitung wird er mit Nährstoffen angereichert. Lehmboden wird mit Torf im Verhältnis von einem Eimer pro Quadratmeter vermischt.

Lehmböden werden mit Humus, gut verrottetem Kompost, Kaliumsulfat, Superphosphat und Kalk gedüngt. Sandsteinböden werden mit Ton und Torf gedüngt.

Anschließend wird die Beetoberfläche mit Kupfersulfat bewässert. Vor der Aussaat werden die Beete mit Agrofaser- oder Polyethylenfolie abgedeckt.

Betten bilden

Die optimale Breite der Beete für den Knoblauchanbau beträgt 100–110 cm. Mit Brettern können Sie Ränder um die Beete herum anlegen. Die Höhe der Beete beträgt 10–15 cm.

Technologie zum Anpflanzen von Knoblauchpflanzen

Beim Säen werden ausgewählte Zehen tief in einen vorbereiteten Bereich gepflanzt. Die meisten Gärtner bevorzugen eine Pflanztiefe von etwa 5 cm. In kalten Klimazonen ist eine Tiefe von 15 cm akzeptabel, da die Zehen dann besser gegen Frost geschützt sind.

Pflanzenpflege im Frühjahr

Umfassende Pflege ist der Schlüssel zu einem reibungslosen Anbau und einer guten Ernte. Während der Knoblauch-Anbausaison genügt es, grundlegende landwirtschaftliche Praktiken zu befolgen.

Bewässerung

Knoblauch gilt als feuchtigkeitsliebende Pflanze, daher sollte der Boden alle 4-6 Tage gegossen werden. In Gebieten mit häufigen Niederschlägen kann die Bewässerungshäufigkeit reduziert werden. Überprüfen Sie vor dem Gießen, ob der Boden vollständig trocken ist.

Jäten und Lockern

Sie können den Boden nach jedem Gießen lockern, um ihn zu belüften und Feuchtigkeit an die Wurzeln gelangen zu lassen. Unkraut sollte regelmäßig gejätet werden, sobald Unkraut zu sprießen beginnt.

Top-Dressing

Die Düngung fördert das aktive Wachstum der Pflanzen. Es wird empfohlen, Knoblauch mit mineralischen und organischen Substanzen zu düngen. Der Einfachheit halber können Sie einen Mehrnährstoffdünger verwenden, der die notwendigen Nährstoffe enthält.

Anzeichen der Kopfreife

Ob Knoblauch reif ist, lässt sich optisch erkennen. Die Ernte beginnt, wenn die meisten Blätter gelb geworden sind und zu trocknen beginnen und der Scheinstamm weich geworden ist. Zur Kontrolle empfiehlt es sich, mehrere Köpfe aus verschiedenen Teilen des Gartenbeets auszugraben und ihren Zustand zu überprüfen.

Wie lässt sich der Erntezeitpunkt im Ural bestimmen?

Die Ernte im Ural erfolgt unter Berücksichtigung der angebauten Sorte und der Umgebungsbedingungen. Dementsprechend für Frühlings- und Winter-Knoblaucherntezeiten sind unterschiedlich.

Frühlingsknoblauch

Die Frühlingssorte wird im Frühjahr gepflanzt und reift Ende August oder Anfang September. Da in den meisten Gebieten der Uralregion früh Frost einsetzt, empfiehlt es sich, schnell zu ernten.

Winter

Im Herbst gepflanzter Knoblauch beginnt erst mit dem Frühling zu wachsen und kann Mitte Juli geerntet werden. Je nach Witterungsbedingungen kann der Reifungsprozess bis Anfang August dauern.

Monderntekalender für 2025

Viele Gärtner orientieren sich beim Anbau von Feldfrüchten am Mondkalender. Er zeigt die besten Erntetermine und die Tage an, an denen man die Gartenarbeit meiden sollte.

Günstige Tage

Laut Mondkalender wird die Knoblauchernte im Jahr 2025 am 5.–7., 15., 19., 20., 23. oder 24. Juli und im August am 1.–3., 11., 15., 16. und 30. August empfohlen. Diese Termine werden anhand der Bewegung des Mondes relativ zur Erde bestimmt.

Ungünstig

Ungünstige Erntetermine sind: 8., 14., 18. und 21. Juli sowie 5., 6., 9., 13. und 27. August. An diesen Tagen sollten Sie am besten keine Arbeiten im Zusammenhang mit der Ernte reifer Pflanzen oder dem Anpflanzen neuer Pflanzen durchführen.

Reinigungsregeln

Knoblauch sollte ausgegraben werden, bevor die Schuppen an den Köpfen aufplatzen und die Zehen sichtbar werden. Wird dieser Termin versäumt, beeinträchtigt dies die spätere Lagerung und den Geschmack der Ernte. Außerdem sind diese Zehen nicht zur Vermehrung geeignet, daher ist es ratsam, sie sofort zur Verarbeitung zu verwenden.

Die restlichen Stiele mit den Knollen werden abgeschnitten und für die Herbstpflanzung beiseite gelegt. Dieses Pflanzmaterial wird häufig verwendet, um die Gesundheit der Ernte zu verbessern. Graben Sie reifen Knoblauch vorsichtig aus, um die Knollen nicht zu beschädigen. Der Einfachheit halber empfiehlt es sich, den Knoblauch mit einem kleinen Erdklumpen zu entfernen und die Erde anschließend mit den Händen abzuschütteln.

Nach dem Ausgraben der Köpfe ist ein Beschneiden der Blätter nicht mehr erforderlich.

Der geerntete Knoblauch wird an einem gut belüfteten Ort, jedoch nicht in direktem Sonnenlicht, getrocknet. Sobald er vollständig getrocknet ist, wird der grüne Teil, sofern er nicht geflochten werden soll, fast bis zum Boden abgeschnitten.

Lassen Sie bei Bedarf zur Vorbereitung des Pflanzmaterials mittelgroße Köpfe stehen und verwenden Sie kleine und große als Nahrung.

Vorbereitung zur Lagerung

Nach dem Trocknen und Abschneiden der Blätter werden die Wurzeln abgeschnitten, wobei etwa 3 mm übrig bleiben. Vor der Lagerung empfiehlt es sich, die Knoblauchknollen nach Größe zu sortieren.

Von großer Bedeutung, wenn Bei der Lagerung von Knoblauch ist die UmgebungstemperaturFür Frühlingsknoblauch liegt die optimale Temperatur zwischen 16-20 Grad Celsius. Winterknoblauch wird bei 2-4 Grad Celsius aufbewahrt. Vor dem Winter gepflanzter Knoblauch eignet sich weniger gut für die Langzeitlagerung, da er anfällig für verschiedene Krankheiten ist und die gespeicherte Feuchtigkeit schneller verliert.

Die Luftfeuchtigkeit im Lagerbereich sollte bei 70–80 % liegen. Geeignete Lagerorte sind Keller, Schuppen, Kellerräume oder Kühlschränke. Die abgeschnittenen Köpfe können in Holzkisten, Kartons oder Plastiktüten gelagert werden.

Während der gesamten Lagerzeit muss der Zustand der Ernte regelmäßig überprüft werden, um etwaige Fäulnis rechtzeitig zu erkennen und verdorbene Exemplare zu entfernen, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern.