Eigenschaften und Beschreibung der Gogoshary (Ratunda) Pfeffersorten, Anbau und Pflege

Der Gemüseanbau im eigenen Garten oder auf dem eigenen Grundstück beginnt mit der Auswahl der richtigen Sorten. Gogoshary-Paprika gehört zu den mittelfrühen Sorten. Sie ähneln sich in ihren Grundeigenschaften, können sich aber im Aussehen unterscheiden. Die Hauptvorteile dieser Paprikasorte sind ihr hoher Ertrag und ihr abwechslungsreicher Geschmack.

Geschichte der Kulturentwicklung

Der Gogoshary-Paprika hat einen zweiten Namen: Ratunda. Die Sorte wurde in Moldawien von Agrartechnikern eines Forschungsinstituts entwickelt. Später beschlossen die Züchter, eine ganze Gruppe von Sorten unter einem Namen zusammenzufassen, die alle Ähnlichkeiten aufweisen und nach denselben landwirtschaftlichen Methoden angebaut werden.

Eine Besonderheit der Gogoshary-Pfeffergruppe besteht darin, dass sie separat angebaut werden müssen. Dies liegt daran, dass die Pflanzen anfällig für Lichtbestäubung sind, die den Geschmack der Früchte verändern kann.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Diese Sorte gilt als mittelfrüh und erreicht die technische Reife 110–115 Tage nach der Keimung. Sie hat besondere Temperaturanforderungen. Sie stirbt bei niedrigen Temperaturen ab und verträgt keinen Frost. Paprika wird sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut.

Externe Parameter des Busches

Der Strauch kann eine Höhe von 50 Zentimetern erreichen. Lassen Sie zwischen den Sträuchern 35-40 Zentimeter Abstand; dieser Abstand ist für das Wachstum der Sträucher notwendig. Die Blätter bleiben während der gesamten Vegetationsperiode dunkelgrün.

Produktivität und Geschmack von Früchten

Hauptmerkmale:

1. Die Paprika sind rund und wiegen zwischen 50 und 130 Gramm. Die abgeflachten Seiten der Paprika sind deutlich gerippt. Die Wandstärke variiert je nach Sorte und kann zwischen 5 und 10 Millimetern liegen. Gogoshary-Paprika gibt es in verschiedenen Farben, von Grün und Gelb bis hin zu Rot und Braun.
2. Die Früchte haben einen süßen, nicht bitteren Geschmack. Sie werden frisch gegessen und auch zu Konserven verarbeitet. Paprika dieser Sorten passt gut zu Tomaten und Karotten. Sie bleiben nach dem Schockfrosten intakt und behalten ihre wohltuenden Eigenschaften.
3. Die Früchte überstehen lange Transporte ohne Verluste. Der Ertrag kann bei richtiger Pflege bis zu 50 Kilogramm pro Quadratmeter erreichen.

Vorteile und Nachteile

Experten weisen auf die Hauptvorteile des Anbaus von Paprika dieser Art hin:

• hohe Geschmackseigenschaften von Früchten;
• Fähigkeit, eine stabile Ernte zu erzielen;
• lange Lagerfähigkeit und Transportfähigkeit;
• Die kompakte Größe des Busches ermöglicht den Anbau der Pflanze auf kleinen Flächen.

Zu den Nachteilen der Sorte zählen die Fähigkeit zur Fremdbestäubung und Veränderungen der Geschmackseigenschaften je nach Nachbarkultur. Ein wesentlicher Nachteil dieser Sortengruppe ist ihre Trockenheitsunverträglichkeit. Viele Paprikasorten neigen zum Stielbruch.

Pfeffersorten

Jede Sortengruppe weist Gemeinsamkeiten und Unterschiede auf. Die zusätzlichen Eigenschaften einer Sorte bestimmen die Wahl des Gärtners.

Rotunde

Der bekannteste Vertreter der Gogoshary-Gruppe heißt Gogoshary oder Ratunda. Äußere Merkmale der Frucht:

• die Farbe des Pfeffers ist immer leuchtend rot;
• seine Form ähnelt einem kleinen Kürbis;
• der Pfeffer hat einen scharfen Geschmack, aber keine Bitterkeit;
• Das Fruchtgewicht beträgt 100 bis 130 Gramm, die Fruchtwände sind nicht dick, aber dicht.

Rubin

Eine Besonderheit dieser Sorte ist ihre Fähigkeit, niedrigere Temperaturen zu vertragen als andere Gogoshary-Sorten.

Die Früchte sind rund und haben ausgeprägte Rippen. Sie sind dunkelrot, fast braun, und können zwischen 110 und 150 Gramm wiegen. Die Fruchtwände sind dick und erreichen eine Dicke von 10 Millimetern.

Lebkuchenmann

Eine dunkelrote Paprika. Die Frucht ist rund und beidseitig abgeflacht. Paprika dieser Sorte kann hellgrün geerntet werden; ihr Geschmack ist von dem roter Paprika nicht zu unterscheiden.

Olenka

Mit zunehmender Reife verfärben sich die Paprikaschoten dieser Sorte von dunkelgrün nach braun. Das Gemüse ist rund und weist deutliche Falten auf. Das durchschnittliche Fruchtgewicht erreicht 100 Gramm.

Süßigkeiten

Diese Sorte kann gelb, grün oder rot sein. Das Gemüse hat die für die Gogoshary-Gruppe typische runde Form. Mit zunehmender Reife nimmt es eine konische Form an. Die Wände verdicken sich nicht mehr als 7 Millimeter.

Duftendes Goldenes Jubiläum

Die Früchte dieser Sorte sind gelb und wiegen bis zu 200 Gramm. Die Wandstärke variiert zwischen 8 und 10 Millimetern. Dieses Gemüse wird häufig in verschiedenen Konserven verwendet und eignet sich auch zum Einfrieren.

Goldene Tamara

Die Frucht ist goldgelb, kann aber im reifen Zustand grün geerntet werden. Die Fruchtwände erreichen eine Dicke von 10 Millimetern und das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 180 Gramm.

Wo wachsen

Der Pflanzort bestimmt die zukünftige Ernte. Fruchtfolge ist für den Pfefferanbau unerlässlich. Aufgrund der einzigartigen Eigenschaften der Sorte Gogoshary empfehlen Gärtner, einen Pflanzort abseits anderer Sorten dieser Kultur zu wählen.

Standort und Beleuchtung

Paprika gedeiht an sonnigen Standorten. Zugluft verträgt sie nicht, daher sollten Sie sie nicht in erhöhten, offenen Bereichen pflanzen.

Hinweis! Sämlinge benötigen für ihre Entwicklung 12 Stunden Tageslicht.

Boden zum Pflanzen

Der Pflanzboden wird mehrere Wochen vor der Pflanzung vorbereitet. Er wird mit stickstoffhaltigem Dünger vermischt und bewässert. In manchen Regionen, in denen die Temperaturen unter 10 Grad Celsius liegen, wird der Boden mit Plastikfolie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Diese Methode trägt dazu bei, den Boden zu erwärmen und ihm die nötige Struktur zu verleihen.

Tipp! Um den Boden vor dem Pflanzen anzureichern, geben Sie Holzasche in das vorbereitete Loch.

Aussaatregeln

Paprika erfordert eine sorgfältige Handhabung und Kontrolle der Triebe. Bei einigen Sorten sind die Stiele bruchanfällig.

Optimales Timing

Die Aussaat der Sämlinge erfolgt Anfang oder Mitte März. Die Gogoshary-Gruppe ist eine mittelfrühe Sorte, die zum Wachsen im Haus etwa 90 Tage benötigt.

Paprikasetzlinge werden im Freien oder im Gewächshaus gepflanzt, sofern die Bodentemperatur 16 Grad Celsius erreicht. Die Pflanzzeiten variieren je nach Region, die beste Zeit ist jedoch Mitte Mai bis zur ersten Juniwoche.

Die Pflanzbereitschaft der Setzlinge wird durch ihr Aussehen bestimmt:

• der Stiel ist dicht, bis zu 10 Zentimeter hoch;
• Vorhandensein von 3–4 echten Blättern;
• entwickeltes Wurzelsystem.

Boden und Samen vorbereiten

Bei der Aussaat von Setzlingen wird kalibriertes Saatgut verwendet. Dieses wird vor der Aussaat zusätzlich eingeweicht, um die Keimrate zu erhöhen.

Der Boden für Setzlinge und Samen sollte aus Schwarzerde mit etwas Torf bestehen. Um den Boden vor dem Pflanzen zu desinfizieren, behandeln Sie ihn mit Chemikalien (Fitosporin, Baktofit).

Um einen lockeren und leichten Boden für Paprika zu gewährleisten, geben Sie natürliche Bodenlockerer hinzu. Hierfür eignen sich Perlite oder Vermiculit.

Aussaatschema

Die Aussaat erfolgt in Einzel- oder Sammelbehältern. Das Wurzelsystem von Paprika ist empfindlich, daher sind Einzelbecher ideal. Bei der Aussaat in Sammelbehältern empfehlen Gärtner ein versetztes Muster.

Die Bepflanzung im Freiland erfolgt in Reihen, wobei zwischen benachbarten Büschen ein Abstand von 35–40 Zentimetern eingehalten wird.

Wie man erwachsene Gogoshars pflegt

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die Pflegeregeln befolgen:

• Gewährleistung einer Tageslichtdauer von mindestens 12 Stunden;
• regelmäßiges Gießen mit warmem Wasser;
• Düngung mit Mineralkomplexen.

Pfeffersetzlinge pflücken

Beim Anbau von Paprika in einem herkömmlichen Behälter müssen die Pflanzen irgendwann pikiert werden. Kräftige Pflanzen werden in einzelne Behälter umgepflanzt und 5–7 Tage lang auf einer sonnigen Fensterbank akklimatisiert. Anschließend beginnen die Sämlinge abzuhärten, bevor sie an ihren endgültigen Standort umgepflanzt werden.

Gießen und Düngen

Diese Sortengruppe ist nicht trockenheitsresistent, daher ist regelmäßiges Gießen unerlässlich. Ideal sind die frühen Morgen- oder späten Abendstunden. Gießen Sie die Paprika an den Wurzeln mit sanften Wasserstrahlen.

Während der Fruchtbildung und -reife ist Düngung notwendig. Paprika benötigt zusätzlich Kalium, Phosphor und Magnesium. Die optimale Düngeoption ist ein kombinierter Dünger, der alle diese Elemente enthält.

Lockerung des Bodens

Damit die Pflanze wächst, benötigt sie lockeren Boden. Dies wird durch regelmäßiges Umgraben nach der Pflanzung erreicht. Dies geschieht nach ausgiebiger Bewässerung oder Regenfällen.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Diese Sortengruppe weist Resistenzen gegen viele Krankheiten auf, die Gemüsepflanzen befallen. Krankheiten können jedoch auch als Reaktion auf mangelhafte Pflege auftreten.
Als besonders gefährlich gelten Pilzkrankheiten sowie Blattlaus- und Spinnmilbenbefall. Vor der Blüte werden Paprika mit Fungiziden behandelt. Eine Lösung aus Kaliumpermanganat ist für die Blattanwendung wirksam.

Geplante Ernte

Paprika erreicht in der ersten Septemberhälfte die technische Reife. Gärtner ernten die Haupternte bis Ende des Monats. Sollten sich an den Büschen unreife Früchte befinden, werden diese ebenfalls gesammelt und getrennt von den reifen gelagert.

Gogoshary-Paprika kann 1–2 Wochen gelagert werden, ohne dass sie ihre wohltuenden Eigenschaften oder ihr Aussehen verliert.

Bewertungen von Gärtnern zum Kolobok-Pfeffer

In der Sortenliste der Gogoshary-Gruppe nimmt die Pfeffersorte Kolobok einen besonderen Platz ein.
Laut Gärtnern hat sie mehrere Vorteile. Die Frucht zeichnet sich durch dünne Wände und ein beeindruckendes Gewicht aus. Eine Paprika wiegt etwa 200 Gramm. Gärtner sagen, das Alleinstellungsmerkmal der Sorte sei ihre Fähigkeit, einen hohen Ertrag zu erzielen, der von ähnlichen Sorten nicht erreicht wird.

Vielfalt	Ab 1 Quadratmeter
Lebkuchenmann	Bis zu 10 Kilogramm
Rubin	Bis zu 5 Kilogramm
Koralle	Bis zu 4,5 Kilogramm

Kolobok erfreut sich wohlverdienter Beliebtheit und wird für den Anbau in der zentralen Zone unter Gewächshausbedingungen empfohlen.

Gogoshary-Paprika ist unter Gärtnern bekannt. Sie ist seit Jahrzehnten aufgrund ihres Aussehens und Geschmacks beliebt und eignet sich für verschiedene Arten von Konserven.