Beschreibung der alten Zwiebelsorten, Pflanzung und Pflege im Freiland und Erntezeitpunkt

Viele Gemüsebauern bevorzugen den Anbau von Erbstückzwiebeln in ihren Gärten. Dieses Gemüse hat viele Vorteile gegenüber anderen Zwiebelsorten. Dazu gehören eine schnelle Wurzelreife, hohe Erträge, ein angenehmer Geschmack und eine lange Haltbarkeit der Ernte. Bevor Sie beginnen Zwiebeln anbauen, sollten Sie sich mit der detaillierten Beschreibung und den Landefunktionen vertraut machen.

Merkmale der Familienzwiebeln

Bevor Sie große Zwiebeln anbauen, sollten Sie ihre wichtigsten Eigenschaften kennen. Die Semeika-Zwiebel wird seit vielen Jahren in Gärtnerbetrieben angebaut, da sie recht alt ist. Sie gehört zu den mehrjährigen Gemüsesorten, die mehrere Jahre lang angebaut werden können. Ihren Namen verdankt die Zwiebel der Tatsache, dass sich in einer einzelnen Zwiebel ein sogenanntes Nest bildet, aus dem mit der Zeit weitere kleine Brutzwiebeln hervorgehen. Eine einzelne Wurzel produziert mindestens zehn Tochterzwiebeln mit einem Gewicht von jeweils bis zu 45–50 Gramm.

Große Zwiebeln können leichte Formabweichungen aufweisen. Sie können beispielsweise quaderförmig, oval, eiförmig oder länglich sein. Ihre Oberfläche ist mit dünnen Schuppen bedeckt, die bronzefarben, orange oder gelb gefärbt sind.

Zu den Besonderheiten dieser Gemüsepflanze gehört ihr üppiges und hohes Grün, das bis zu 55 cm hoch wird.

Zwiebelgrün zeichnet sich durch eine leichte Wachsschicht und ein zartes Aroma aus. Viele Hausfrauen fügen es Gemüsesalaten hinzu.

Sorten von Familienzwiebeln

Es gibt verschiedene Sorten von Erbstückzwiebeln, mit denen Sie sich im Detail vertraut machen sollten. Dies hilft Ihnen bei der Auswahl der am besten geeigneten Sorte für den Anbau und die weitere Kultivierung.

Smaragd

Die Sortenbeschreibung hilft Ihnen, die wichtigsten Eigenschaften und Unterschiede zu anderen Zwiebeln zu verstehen. Emerald zeichnet sich durch hohe, saftige Kronen aus, die bis zu 60 cm hoch werden. Der obere Teil des Busches bleibt bis zum Spätherbst grün, bis die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen. Reife Zwiebeln sind rund und wiegen 25–35 Gramm. Sie sind mit einer rosa Schale bedeckt, die die Wurzel vor Beschädigungen schützt.

Schneeball

Eine frühreifende Zwiebelsorte, die sich durch ihren würzigen Geschmack und ihr angenehmes Aroma auszeichnet. Die Form der Früchte erinnert an Hühnereier. Ihre Oberfläche ist mit orangefarbenen Schuppen mit einem leicht goldenen Farbton bedeckt. Snezhok gilt als Sorte mit guter Haltbarkeit, da die Ernte länger als sechs Monate gelagert werden kann.

Sprint

Unter den frühreifenden Sorten gilt Sprint als die köstlichste. Die Wurzeln dieser Sorte sind rund und flach, ihre Oberfläche ist durch violette Schuppen geschützt. Sie sind groß und wiegen beachtliche 55 Gramm.

Kainarsky

Dies ist eine relativ neue Sorte, die Anfang der 1980er Jahre von kasachischen Züchtern entwickelt wurde. Die Kainarsky-Zwiebel wurde für den Anbau in nördlichen Regionen gezüchtet, da sie niedrige Temperaturen gut verträgt. Die Früchte sind braun mit einem leicht rosa Farbton. Sie sind nicht sehr groß und wiegen durchschnittlich 20-30 Gramm.

Starker Mann

Die Vegetationsperiode der Sorte Krepysh dauert 50–60 Tage und macht sie zu einem frühreifenden Gemüse. Jeder Strauch produziert etwa 5–6 Zwiebeln mit einem Gewicht von mindestens 20 Gramm. Ein weiterer Vorteil der Sorte Krepysh ist ihre gute Haltbarkeit. Geerntete Zwiebeln bleiben sieben Monate lang frisch.

Wachstum und Pflege

Der Anbau und die Pflege gepflanzter Zwiebelsträucher müssen richtig erfolgen. Nur die richtige Pflege der Zwiebeln Ihrer Familie hilft Ihnen, eine gute Ernte zu erzielen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Es wird empfohlen, sich im Voraus mit den Nuancen der Saatvorbereitung für die Aussaat vertraut zu machen. Bei der Vorbereitung von Zwiebeln sind einige Regeln zu beachten:

• Vor dem Pflanzen unbedingt den Strunk des Wurzelgemüses abschneiden, da dieser die Keimung verlangsamt. Dieser Schnitt verbessert zudem den Ertrag.
• Alle Zwiebeln werden vorab in mehrere Stücke geschnitten, sodass jedes Stück höchstens ein Rudiment enthält. Untersuchen Sie das Saatgut vor dem Schneiden sorgfältig, da die Keimlinge nicht gleichmäßig verteilt sind.
• Um den oberirdischen Teil des Busches üppiger und höher zu machen, wird der obere Teil aller Zwiebeln bis zu den Schultern abgeschnitten.

Weichen Sie am Tag vor dem Pflanzen alle Zwiebeln in einer Kupfersulfat- oder Manganlösung ein. Dieser Vorgang dauert 25-40 Minuten, danach werden die Zwiebeln getrocknet.

Dieses Gemüse ist sehr resistent gegen Krankheiten, wächst aber langsam. Um die Keimung zu beschleunigen, müssen Sie Wachstumsförderer verwenden.

Bodenvorbereitung

Die Vorbereitung des Bodens und des Pflanzmaterials beeinflusst den Ertrag. Beginnen Sie daher nach dem Pflanzen der Zwiebeln mit der Bodenvorbereitung. Diese Gemüsepflanze sollte nicht auf sauren oder schweren Böden angebaut werden, da diese ihr Wachstum verlangsamen. Wenn Ihr Garten steinige, lehmige Ablagerungen aufweist, müssen Sie dem Boden 8–10 Monate vor der Pflanzung mineralische Düngemittel mit Sand und Mehl hinzufügen.

Wird dies nicht getan und die Pflanze in Lehmboden gepflanzt, können die Wurzeln nicht ihre normale Größe erreichen und Sie müssen eine unreife Ernte einfahren, die nach der Ernte schnell verdirbt.

Um die Bodenvorbereitung vor dem Pflanzen von Erbstückzwiebeln im Freien zu vermeiden, pflanzen Sie sie in Bereiche mit lockerem Boden. In solchem ​​Boden wachsen und reifen sie normal.

Pflanzschema

Viele Gärtner wissen nicht, wie man Zwiebeln richtig pflanzt. Um dies herauszufinden, müssen Sie das Pflanzmuster von Gemüse genauer studieren. Bevor Sie große alte Zwiebelsorten pflanzen, markieren Sie Reihen im Garten. Der Abstand zwischen den Reihen sollte 30–35 cm betragen. Vermeiden Sie es, die Zwiebeln zu dicht nebeneinander zu pflanzen, da sich die Zwiebeln gegenseitig behindern.

Zwiebeln sollten in spezielle Furchen gepflanzt werden. Sie werden im Abstand von 30 cm und 8-10 cm tief gegraben.

Familienzwiebeln pflanzen

Sobald die Vorbereitung des Beetes abgeschlossen ist, können Sie die Zwiebelsamen pflanzen. Legen Sie jede Zwiebel einzeln vorsichtig in die Furchen. Bedecken Sie sie anschließend vollständig mit Erde und gießen Sie sie an.

Pflanztermine

Es ist wichtig, den richtigen Zeitraum und Zeitpunkt für die Pflanzung von Gemüse richtig zu bestimmen. Es ist kein Geheimnis, dass Zwiebeln als frostbeständiges Gemüse gelten. Selbst bei niedrigen Temperaturen entwickelt sich das Wurzelsystem der Pflanze problemlos.

Aus diesem Grund kann Gemüse frühzeitig gepflanzt werden, wenn die Lufttemperatur knapp über Null liegt.

Das Pflanzen bei zu hohen Temperaturen ist nicht zu empfehlen, da diese Bedingungen das Blattwachstum anregen. Dies verlangsamt das Wurzelwachstum und wirkt sich negativ auf die Gesundheit der Pflanzen aus. Erfahrene Gärtner empfehlen daher eine Pflanzung Ende März, wenn es keinen starken Frost gibt und die Temperaturen selten 10–15 Grad Celsius überschreiten.

Pflanzenpflege

Große Zwiebelernten ziehen viele Gemüsebauern an. Um den Ertrag zu maximieren, ist die richtige Pflege der Zwiebelpflanzen unerlässlich.

Bodenbefeuchtung

Alle Gemüsesorten müssen regelmäßig gegossen werden, Zwiebeln bilden da keine Ausnahme. Vermeiden Sie das Gießen unmittelbar nach dem Pflanzen, um Wurzelfäule zu vermeiden. Erfahrene Gärtner empfehlen, den Boden zu befeuchten, wenn die Pflanzen 10–12 cm groß sind. Diese Pflanzen haben stärkere Wurzelsysteme, die weniger anfällig für Fäulnis sind. Auch an heißen Sommertagen sollte höchstens einmal pro Woche gegossen werden. Anfang Juni sollte das Gießen vollständig eingestellt werden.

Dünger

Durch Düngen und Düngen von Zwiebeln wird der Boden mit den Nährstoffen angereichert, die Zwiebelsetzlinge benötigen. Nährstoffmischungen werden dem Boden erst dann zugesetzt, wenn die ersten zwei bis drei Blätter an den Sträuchern erscheinen. In diesem Fall werden Düngemittelmischungen aus Kalium, Harnstoff und Carbamid verwendet. Zur Herstellung des Düngers werden 100–200 Gramm Dünger mit zehn Litern Wasser vermischt.

Die nächste Düngung erfolgt, wenn die Sämlinge mehr als fünf Blätter haben. In diesem Entwicklungsstadium benötigen Zwiebeln Mineraldünger.

Insektenschutz

Manchmal wird der Zwiebelertrag durch Insektenbefall reduziert. Daher empfiehlt es sich, die Setzlinge vor Schädlingen zu schützen. Um das Gemüse vor Schädlingen zu schützen, müssen Sie es regelmäßig mit einer Düngermischung gießen. Streuen Sie außerdem Speisesalz entlang jeder Reihe, um Mücken fernzuhalten.

Ernte

Manche Leute denken, die Ernte von alten Zwiebelsorten sei einfach, aber das stimmt nicht. Um es richtig zu machen, müssen Sie die Feinheiten der Ernte reifer Zwiebeln kennen.

Zunächst müssen Sie den Zeitpunkt der Zwiebelernte bestimmen. Dies geschieht meist in der zweiten Augusthälfte, wenn die Zwiebelspitzen auszutrocknen und gelb zu werden beginnen. Es ist unerwünscht, die Zwiebeln zu lange im Garten zu lassen, da dies die Haltbarkeit der Ernte verkürzt. Im Spätsommer sind die meisten Zwiebeln über der Erde, sodass Sie keine Schaufel zum Entfernen benötigen. Ziehen Sie einfach vorsichtig an den Blättern, und die Zwiebeln kommen von selbst aus dem Boden.

Sobald die gesamte Ernte eingebracht ist, wird sie von Schmutz befreit und zum Trocknen in die Sonne gelegt. Anschließend werden die Zwiebeln zur weiteren Lagerung in den Keller gebracht. Am besten verwenden Sie geerntetes Wurzelgemüse innerhalb von 5–8 Monaten, bevor es zu verderben und zu faulen beginnt.

Abschluss

Gärtner in vielen Ländern bauen alte Zwiebelsorten an. Vor dem Pflanzen ist es wichtig, sich mit den wichtigsten Sorten und den Feinheiten des Zwiebelanbaus vertraut zu machen.