Gemüsebauern in vielen Ländern bauen Zwiebeln an. Manchmal müssen sie dabei gefährliche Zwiebelkrankheiten behandeln, die oft zum Absterben der Pflanzen führen. Um Ihre Ernte zu erhalten, ist es wichtig, sich im Voraus mit den Krankheiten und deren Behandlung vertraut zu machen.
Halsfäule von Zwiebeln
Viele halten die Zwiebelhalsfäule für eine gefährliche Krankheit, da sie junge Setzlinge befällt. Anzeichen der Krankheit treten bei warmem und regnerischem Wetter und steigender Luftfeuchtigkeit an Sträuchern auf. Die Erreger der Zwiebelfäule überwintern in Pflanzenresten und wandern nach dem Frühling allmählich in die Zwiebelpflanzen.
Manchmal faulen die Zwiebelhälse nach der Ernte. In diesem Fall treten die ersten Anzeichen der Krankheit sechs Wochen nach der Ernte auf. Die befallenen Zwiebeln werden heller und ihre Schale verfärbt sich gelblich. Ihre Oberfläche verfärbt sich schwarz und ist mit dunklen Flecken bedeckt. Wird die Zwiebel nicht behandelt, breitet sich die Fäule auf den Rest der Zwiebel aus.
Im Endstadium der Halsfäule sind die Zwiebeln vollständig mit einer schwarzen Kruste mit strukturierter, rauer Oberfläche bedeckt. Die Kruste bildet sich zunächst im unteren Teil der Zwiebel und breitet sich allmählich zu den Seiten und nach oben aus. Bei den ersten Anzeichen von Fäule ist es wichtig, infiziertes Gemüse schnell zu entfernen, um eine Ausbreitung der Krankheit auf gesunde Pflanzen zu verhindern.
Die Bekämpfung der Halsfäule ist recht schwierig, daher ist es am besten, im Voraus über die Vorbeugung nachzudenken. Um die Ernte vor Fäulnis zu schützen, erwärmen und trocknen Sie alle Früchte vor der Lagerung bei etwa 45 Grad Celsius. Um die Früchte haltbar zu machen, behandeln Sie alle Köpfe mit einer Kreidelösung.

Falscher Mehltau
Gärtner haben oft mit Falschem Mehltau (Peronospora) zu kämpfen, der die Ernte vollständig zerstören kann. Diese gefährliche Krankheit wird durch Konidien verursacht, die während der Blüte aktiv werden. Jeder kann das Vorhandensein von Konidien an seinen Pflanzen erkennen. Infizierte Pflanzen entwickeln gelbe Flecken und einen violetten Belag.
Zu den Hauptgründen für die Entwicklung von Mehltau an Zwiebelsträuchern zählen:
- das Vorhandensein von Unkraut, das oft Krankheitserreger enthält;
- hohe Bodenfeuchtigkeit;
- hohe Temperatur.
- Zwiebelschädlinge können auch Infektionskrankheiten verbreiten.
Die ersten Anzeichen der Krankheit treten bereits einen Monat nach der Infektion der Büsche auf. In den ersten Tagen ist die Zwiebel betroffen, danach breitet sich die Infektion auf die Blätter aus. Ihre Oberfläche wird blass und fleckig. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich auf den infizierten Blättern ein gräulicher Belag. Im Endstadium welken alle Blätter und fallen ab, was zu Ertragseinbußen führt.
Um die Ausbreitung der Infektion zu stoppen, verwenden Sie Polycarbacin. Sein Hauptvorteil ist, dass es für Pflanzen unschädlich ist und keine Verbrennungen verursacht. Die Herstellung einer wirksamen Lösung ist einfach: Geben Sie 50 Gramm der Substanz in einen 10-Liter-Behälter mit Wasser und mischen Sie gründlich. Infizierte Pflanzen sollten mindestens alle 10-15 Tage besprüht werden.
Zur Behandlung von Zwiebeln wird auch eine schwache Bordeauxbrühe aus Kalk, Wasser und Kupfersulfat verwendet. Besprühen Sie die Pflanzen Mitte Mai mit dieser Lösung, wenn die Konidiensporen zu keimen beginnen.
Manche Gärtner bekämpfen Mehltau mit Hausmitteln. Sie sammeln Unkraut aus dem Garten, legen es in heißes Wasser und lassen es drei bis vier Tage ziehen. Anschließend seihen Sie die Flüssigkeit ab und behandeln damit die Setzlinge.

Zwiebelrost
Zwiebelrost ist eine gefährliche Krankheit, die das Pflanzenwachstum negativ beeinflusst. Erfahrene Gemüsebauern empfehlen daher, die Krankheit sofort nach Auftreten von Schaderscheinungen zu bekämpfen.
Rost hat deutliche Symptome und ist daher leicht zu erkennen. Befallene Pflanzen entwickeln holprige, runde Flecken, die innerhalb weniger Tage zum Absterben der Blätter führen. Zu den Hauptursachen für Zwiebelrost zählen zu spätes Gießen, Unkraut, zu dichtes Pflanzen und nicht rechtzeitiges Pflanzen.
Die Krankheit manifestiert sich häufig bei Regenwetter, da nur nasse Blätter infiziert werden können. In trockene Pflanzen kann der Erreger nicht eindringen.
Unerfahrene Gärtner wissen nicht, was sie tun sollen, wenn ihre Pflanzen mit rostigen Flecken bedeckt sind.
Es gibt verschiedene vorbeugende Maßnahmen, die dazu beitragen können, Setzlinge vor Krankheiten zu schützen:
- Pflanzenpflanzen in einem Abstand von 50-60 cm pflanzen;
- infizierte Blätter sofort abpflücken und verbrennen;
- pflanzen Sie rostresistente Zwiebelsorten;
- Alle Setzlinge sollten regelmäßig mit bakteriziden Lösungen behandelt werden.
Um die Setzlinge vor Krankheiten zu schützen, werden sie regelmäßig mit einer Kupferlösung behandelt. Dazu werden 50 Gramm Seife und 30 Gramm der Lösung in einen Eimer Flüssigkeit gegeben. Die Lösung wird dann verrührt und die Zwiebeln einmal wöchentlich damit besprüht. Am besten trägt man die Lösung tagsüber auf, damit die Blätter abends vollständig trocken sind.

Fusarium
Eine der gefährlichsten Zwiebelkrankheiten ist die Fusarium-Welke, die zu Zwiebelfäule und Blattsterben führt. Der Erreger kommt im Boden vor und wird im Frühjahr aktiv, wenn sich der Boden erwärmt. Die Fusarium-Welke führt zunächst zu einer Verdunkelung der Blätter, anschließend bilden sich Flecken auf den Früchten. Die Zwiebeln werden weicher und bilden einen gräulichen Belag mit unangenehmem Fäulnisgeruch auf ihrer Oberfläche.
Zu den Gründen für das Auftreten der ersten Anzeichen einer Pathologie gehören:
- zu häufiges Gießen des Bereichs, in dem Zwiebeln angebaut werden;
- späte Ernte reifer Früchte;
- Verwendung von verdorbenem Saatgut;
- hohe Lufttemperatur.
Um zukünftige Probleme mit Fusarium-infizierten Pflanzen zu vermeiden, ist es wichtig, im Voraus vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen. Diese werden bereits bei der Bodenvorbereitung vor dem Pflanzen von Zwiebeln ergriffen. Vor dem Pflanzen wird der gesamte Bereich mit einer Iprodionlösung behandelt, die den Boden vollständig desinfiziert und von Bakterien befreit. Beim Anbau von Zwiebelsetzlingen sollten außerdem folgende vorbeugende Maßnahmen beachtet werden:
- regelmäßige Lockerung des Bereichs;
- nur frühreifende Sorten anpflanzen;
- Desinfektion des Pflanzmaterials vor der Aussaat mit einer Manganlösung;
- Einhaltung der Erntetermine.
Um das Auftreten der Fusarium-Welke nach der Ernte der Zwiebeln zu verhindern, werden alle Früchte in Räumen mit einer Temperatur von maximal fünf Grad Celsius und einer Luftfeuchtigkeit von etwa 50 % gelagert.

Bakterienfäule von Zwiebeln
Zwiebelpflanzen befallen während der Reifezeit die bakterielle Bodenfäule. Die Infektion zeigt sich auf den Blättern als kleine, runde, dunkelgraue Wunden. Die Zwiebeln erscheinen auch nach der Ernte gesund. Nach ein bis zwei Monaten Lagerung beginnt ihr Inneres jedoch zu verderben und zu faulen. Um zu erkennen, ob die Zwiebeln verderben, müssen Sie sie der Länge nach aufschneiden. Der Schnitt zeigt dunkle und aufgeweichte Zwiebelschuppen.
Nach und nach verfärben sich alle Teile der Zwiebel schwarz und die Frucht verdirbt vollständig.
Es gibt mehrere Gründe für das Auftreten von Bakterienfäule bei Zwiebelsämlingen:
- unsachgemäßes Gießen, wodurch die Zwiebelfedern einen Sonnenbrand bekamen;
- Schäden an der Ernte beim Graben;
- plötzliche Temperaturschwankungen, die die Pflanzen schwächten;
- Infektionskrankheiten;
- ungeeignete Bedingungen für die Lagerung von Glühbirnen.
Es wird empfohlen, Bakterienfäule vorzubeugen und zu bekämpfen, um eine Ausbreitung auf benachbarte gesunde Setzlinge zu verhindern. Zu den vorbeugenden Maßnahmen gehören:
- Kauf von Pflanzmaterial von vertrauenswürdigen Verkäufern, die nur gesunde Zwiebeln verkaufen;
- sorgfältige Ernte;
- regelmäßige Entfernung von Unkraut aus dem Bereich;
- Trocknen aller Früchte vor der weiteren Lagerung im Keller;
- Schaffung optimaler Bedingungen für die Konservierung reifer Zwiebeln.

Grüner Schimmel
Dies sind die Hauptschädlinge von Zwiebeln und Knoblauch. Schimmelfäule tritt nach der Ernte reifer Zwiebeln und während der Lagerung auf. Zunächst bilden sich braune Flecken auf der Unterseite infizierter Zwiebeln. Anschließend verlieren die Zwiebeln ihre Festigkeit und werden schlaff. Die gesamte Oberfläche der Frucht ist mit grünen Schimmelflecken bedeckt, die einen unangenehmen Geruch verströmen. Solche Zwiebeln sollten sofort entsorgt werden, da sie Sporen enthalten, die gesunde Exemplare infizieren können. Es gibt zwei Hauptursachen für Schimmelfäule an Zwiebeln:
- hohe Luftfeuchtigkeit im Raum, in dem das Erntegut gelagert wird;
- mehrfache mechanische Beschädigung der Zwiebeloberfläche bei der Ernte.
Um zu verhindern, dass Zwiebeln durch Schimmel verderben, sollten Sie vorbeugende Maßnahmen ergreifen. Entfernen Sie sorgfältig alle reifen Zwiebeln und Samen, um versehentliche Schäden zu vermeiden. Behandeln Sie den Lagerbereich vorab mit Mitteln zur Mäuse- und Schädlingsbekämpfung. Sorgen Sie außerdem für geeignete Lagerbedingungen. Lagern Sie die Zwiebeln in einem Raum mit mäßiger Luftfeuchtigkeit und einer Temperatur von etwa 12–15 Grad Celsius.
Schwarzer Schimmel
Das Auftreten von Schimmel Zwiebelschädlinge tragen zur Fäulnis bei und gefährliche Bakterien, die bereits geerntete Früchte befallen. Erst nach der Ernte lässt sich feststellen, ob die Sträucher mit dieser Krankheit infiziert sind. Der Krankheitsverlauf zeigt sich an der Verdunkelung der Zwiebeloberfläche. Infizierte Zwiebeln werden außerdem weich und faulen allmählich. Auf ihrer Oberfläche bildet sich schwarzer Schimmel mit einem muffigen und unangenehmen Geruch. Zu den Hauptursachen dieser Krankheit gehören:
- Lagerung von Ernten in ungeeigneten Räumlichkeiten;
- schwere Schäden an Zwiebelköpfen;
- Vorhandensein von Bakterien im Boden;
- der Boden ist zu nass.

Um die Ernte zu erhalten und vor Schwarzfäule zu schützen, zertrampeln Sie vor der Ernte alle Reihen. Dies schützt die Pflanze vor übermäßiger Feuchtigkeit und hemmt das Bakterienwachstum im Boden. Das Trampeln sollte sehr vorsichtig erfolgen, um eine versehentliche Beschädigung der Büsche zu vermeiden. Zur Vorbeugung ist außerdem Folgendes erforderlich:
- Befreien Sie sich rechtzeitig von Zwiebelfliegen, da diese zu einer Infektion der Büsche mit Fäulnis führen können.
- Zwiebeln nur an sonnigen Tagen ernten;
- Trockenfrüchte vor der Lagerung;
- das Saatgut vordesinfizieren;
- Schaffen Sie geeignete Bedingungen für die Lagerung von Früchten.
Abschluss
Zwiebeln sind ein weit verbreitetes Gemüse, das in fast jedem Garten angebaut wird. Beim Anbau dieser Pflanze treten häufig Krankheiten auf, die den Ertrag beeinträchtigen können. Um Zwiebeln vor diesen Krankheiten zu schützen, ist es wichtig, die Besonderheiten ihrer Vorbeugung zu verstehen.











