Wann sollten im Jahr 2025 in der Region Moskau Zwiebeln zur Lagerung geerntet werden?

Zwiebeln werden heute in verschiedenen Regionen angebaut, unter anderem in der Region Moskau. Irgendwann beginnt die Erntezeit, doch viele Gartenanfänger sind sich unsicher, wann sie im Jahr 2025 in der Region Moskau mit der Zwiebelernte beginnen sollen. Um zu vermeiden, Zwiebeln zu früh oder zu spät auszugraben, empfiehlt es sich, die Regeln zur Bestimmung des Erntezeitpunkts zu kennen.

Feststellen, ob Zwiebeln erntereif sind

Wertvolle Informationen über Wann man Zwiebeln ausgräbt, wird vom Saatguthersteller bereitgestellt. Jede Sorte hat ihre eigene Erntereife, daher muss dieser Indikator bei der Bestimmung der Reife und Reife der Zwiebeln berücksichtigt werden.

Hinweise auf die Erntemöglichkeit gibt die Pflanze in Form folgender Zeichen:

• der Pflanzenstamm wird weich und verliert an Elastizität;
• die Zwiebel im Nackenbereich trocknet aus;
• die Pflanze ist nicht in der Lage, saftige Federn zu bilden.

Berücksichtigen Sie bei der Festlegung der Pflanz- und Erntetermine das regionale Klima und die Gartensaison. In heißen Sommern ist die Erntezeit in der Regel 7 Tage kürzer als vom Hersteller empfohlen.

Der Erntezeitpunkt für Zwiebeln mit farbigen Zwiebeln lässt sich anhand der Farbintensität der Zwiebel bestimmen. Entspricht der Farbton der Zwiebel den Herstellerangaben, ist es Zeit für die Ernte.

Zwiebeln für die Ernte vorbereiten

Die Ernte erfolgt nicht während der Regenzeit, da sich die Zwiebeln ohne Niederschlag leichter ausgraben lassen, leichter trocknen und besser lagern lassen. In der Region Moskau kann mit der Zwiebelernte begonnen werden, wenn die neuen Triebe aufgehört haben zu wachsen und 70 % der Triebe am Boden liegen.

Die vorbereitenden Arbeiten bestehen aus Folgendem:

• Anfang Juli werden die Grünpflanzen vorsichtig an der Erdoberfläche festgesteckt, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, große Zwiebeln zu erhalten.
• 7 Tage vor der Ernte das Gießen einstellen;
• Sie können etwas Erde von den Köpfen abharken.

Das Gemüse sollte ausgegraben werden, wenn deutliche Anzeichen einer Stängelablagerung auftreten. Zu diesem Zeitpunkt sammeln die Köpfe die größte Menge an Nährstoffen an, stellen dann die Nahrungsaufnahme ein und verfallen nach einiger Zeit in einen Ruhezustand. Graben Sie dazu mit einer Schaufel unter den Stängeln.

Wann und wie man Zwiebeln erntet

Die Antwort auf die Frage, wann Zwiebeln in der Region Moskau geerntet werden können, hängt von mehreren Faktoren ab. Die wichtigsten sind die Pflanzensorte und die Wetterbedingungen in der Region. Da heute viele Zwiebelsorten auf dem Gartenmarkt erhältlich sind, ist es wichtig, die Reifezeit jeder einzelnen Sorte zu beachten. Auch die Wetterbedingungen sind wichtig, da sie den Erntezeitpunkt direkt beeinflussen.

Die Klassifizierung von Zwiebeln nach der Reifegeschwindigkeit ist wie folgt:

• frühe Reifung - von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen 70 bis 85 Tage;
• Zwischensaison – die Erntezeit variiert zwischen 90 und 100 Tagen;
• verspätet - Abholung erst nach 120 Tagen möglich.

Unter Berücksichtigung der regionalen Gegebenheiten werden frühe Sorten üblicherweise Mitte Juli, mittelfrühe Sorten Ende Juli und Anfang August geerntet und spätfrühe Sorten erfordern eine Ernte Mitte August.

Frühe Zwiebelsorten werden vor allem wegen ihres Grüns gepflanzt, da sich die Zwiebeln nicht gut lagern lassen. Beim Pflanzen von späten und mittelfrühen Sorten ist zu beachten, dass Zwiebeln in den heißen Sommern der Region Moskau ein bis zwei Wochen früher reifen als vom Saatguthersteller empfohlen. Auch schlechtes Wetter kann die Reifezeit verlängern.

Späte Sorten sind für den Freilandanbau in der Region nicht zu empfehlen, da die Regenfälle bereits im August einsetzen und die Pflanze dadurch keine Chance mehr hat, qualitativ hochwertige Zwiebeln zu produzieren. Folgende Zwiebelsorten sind in der Region Moskau am beliebtesten:

• Strigunowski;
• Robusta;
• Beloweschski.

Erfahrene Gärtner in der Region Moskau können den möglichen Erntezeitpunkt schnell bestimmen. Gesunde Pflanzen und vergrößerte Stängel weisen darauf hin, dass die Erntezeit noch nicht gekommen ist. Massives Absacken der Stängel und deren aktive Vergilbung weisen auf den Beginn der Erntezeit hin. Eine Gelbfärbung ist nicht immer ein Zeichen dafür, dass die Rüben reif sind, und tritt häufig als Folge einer Pflanzeninfektion auf. Daher ist es vor der Ernte notwendig, eine Zwiebel auszugraben und zu untersuchen.

Warten Sie nicht, bis die Zwiebelstiele vollständig getrocknet sind, da die Zwiebeln sonst überreif werden und sich nicht gut lagern lassen. Die Ernte in der Region Moskau beginnt Ende Juli und dauert bis in die letzten Augusttage, sofern der Sommer warm und nicht regnerisch ist.

Trocknen

Vor Zwiebeln ernten Überprüfen Sie den Wurzelhals. Sobald er trocken ist, können Sie mit dem Graben beginnen. Zum Graben empfiehlt sich die Verwendung einer Schaufel oder Mistgabel, mit der Sie die Zwiebeln vorsichtig aus dem Boden holen. Eine Mistgabel gilt als praktischere Option, da sie tiefes Graben ermöglicht und das Risiko einer Beschädigung der Zwiebeln minimiert.

Auch kleinere Schäden an der Zwiebel sollten für den sofortigen Verzehr beiseite gelegt werden. Solche Zwiebeln können nicht gelagert werden, sie verderben schnell und können zum Verlust gesunder Zwiebeln führen.

Es lohnt sich, sofort zum Verzehr Zwiebeln mit dickem Hals und zerbrechlichen Schuppen auszuwählen, da solche Köpfe nicht lagerfähig sind.

Befreien Sie die Rübenköpfe nicht von Erde, indem Sie sie gegen den Boden oder gegeneinander schlagen. Dadurch werden die Rüben ebenfalls schwer beschädigt. Ziehen Sie die Rübenköpfe nicht an den verbleibenden Stielen heraus, da dies diese beschädigt und ihre Haltbarkeit verkürzt.

Nach dem Ausgraben wird die Ernte zum Trocknen auf einer trockenen, ebenen Fläche ausgebreitet. Bei ausbleibendem Niederschlag empfiehlt es sich, die natürliche Wärme und das Sonnenlicht zu nutzen. Die Trocknungszeiten können leicht variieren, betragen aber in der Regel 10 Tage. Ist eine Lagerung im Freien aufgrund von Niederschlag nicht möglich, werden die Zwiebeln in der Garage, auf dem Dachboden oder auf dem Boden ausgebreitet.

Der letzte Schritt besteht darin, die restlichen Blätter der Pflanze abzuschneiden, wobei 5 Zentimeter vom Hals übrig bleiben.

Zwiebeln im Winter lagern

Sobald die Rübenköpfe gesammelt und vollständig getrocknet sind, müssen sie dauerhaft gelagert werden. Hierfür eignen sich Säcke, Kisten, Netze und Kartons. Die Lagerung in Säcken ist nicht empfehlenswert, da die Rüben nicht ausreichend belüftet werden und verfaulen. Die Lagerung in Plastiktüten ist nicht empfehlenswert, da die fehlende Luftzirkulation zu schnellen Ertragseinbußen führt.

Nicht empfohlen Zwiebeln lagern Im Keller, in der Garage oder auf dem Boden. Die Köpfe nehmen Feuchtigkeit gut auf, was letztendlich zu ihrem schnellen Verfall führt.

Nach der Ernte ist es wichtig, das Erntegut regelmäßig zu kontrollieren. Früchte mit Mängeln oder Anzeichen von Fäulnis sollten sofort entfernt werden, da sie schnell Schäden an benachbarten Rüben verursachen können.

Manche Gärtner flechten Zwiebeln. Dabei bleibt der Stiel in der Nähe des Halses, die Blätter werden geflochten und die Zwiebeln werden anschließend an einem Ort mit freier Luftzirkulation aufgehängt. Zwiebeln gedeihen bei Temperaturen um 20 °C. C, während der Besitzer von der Luftdesinfektion profitiert. Der Nachteil ist, dass hohe Luftfeuchtigkeit zum Verrotten der Zwiebeln führen kann, was zu Zwiebelschäden und der Gefahr von Mücken führt.

Wann im Jahr 2025 Zwiebeln nach dem Mondkalender geerntet werden

Viele Gärtner orientieren sich bei der Ernte an ihrem Mondkalender. Der Einfluss des Mondes auf Flora und Fauna ist erwiesen. Daher kann die Berücksichtigung dieses Faktors bei der Ernte zu einer besseren Lagerung der Zwiebeln führen. Nach alter Tradition erntet man Wurzelgemüse am besten in der abnehmenden Phase.

Für Gärtner in der Region Moskau fällt der abnehmende Mond zwischen den 20. Juli und den 10. August. Daher empfiehlt es sich, bei der Zwiebelernte in der Region Moskau ein Datum in diesem Zeitraum zu wählen. Berücksichtigen Sie bei der Festlegung des Erntetermins die Wettervorhersage für die Region und wählen Sie Tage ohne Niederschlag.

Tipps zur Zwiebelernte und -lagerung

Es empfiehlt sich, Zwiebeln rechtzeitig aus dem Garten zu ernten und einzulagern. Werden sie zu früh ausgegraben, hat die Pflanze keine Zeit, Köpfe mit einer guten Schuppenschicht zu bilden. Der Hals bleibt offen und ist anfällig für verschiedene Krankheitserreger, wodurch die Zwiebeln schnell verderben.

Verzögerungen bei der Ernte können zu Rissen in den Schuppen führen. Dies löst neues Wurzelwachstum aus, was sich negativ auf die Lagerqualität auswirkt.

Manchmal reifen Zwiebeln bis zum Ende der Saison nicht vollständig aus. In diesem Fall werden einige Tricks angewendet. Bevor Sie die Zwiebeln ausgraben, sollten Sie diese Empfehlungen beachten:

• 2 Wochen vor dem voraussichtlichen Erntetermin die Beete nicht mehr bewässern;
• Nachdem das Federwachstum beendet ist, empfiehlt es sich, die Zwiebel zu lösen und die oberste Erdschicht ein wenig zu harken, damit die Wärme besser in die Köpfe eindringen kann.
• Es empfiehlt sich, die verwelkten Blütenstiele leicht anzudrücken. Dadurch wird die Bildung neuer Blütenstiele verhindert und der Nährstofffluss umgeleitet.

Traditionelle weiße Zwiebeln eignen sich besser für die Langzeitlagerung, da rote Sorten in dieser Hinsicht schlechter abschneiden. „Scharfe“ Sorten, deren Handhabung buchstäblich zum Tränendrüsendrücken ist, sind länger haltbar. Süße Sorten sind anfälliger für verschiedene Krankheiten und daher kürzer haltbar.

Es wird empfohlen, nur eine Zwiebelsorte an einem Ort zu lagern. Bei regelmäßigen Erntekontrollen sollten nicht nur defekte, sondern auch gekeimte Zwiebeln entfernt werden. Im Winter und im zeitigen Frühjahr können die gekeimten Zwiebeln in die Erde gepflanzt werden, um Zwiebeln im Haus anzubauen.

Die Ernte wird in Behältern und Räumen mit guter Luftzirkulation aufbewahrt. Um die Haltbarkeit zu verlängern, bestäuben manche Gärtner die Rübenköpfe mit Kreide oder brennen die Wurzeln aus. Die optimale Temperatur für die Lagerung von Rüben liegt bei 0 °C. C. Es wird nicht empfohlen, Zwiebeln zusammen mit Kartoffeln, Rüben und Karotten zu lagern, da diese eine hohe Luftfeuchtigkeit benötigen, die sich negativ auf den Zustand der Zwiebeln auswirkt.