Moltebeeren im Garten anbauen und pflanzen, Pflegehinweise für Freiland

Viele wilde Beeren wachsen bereits in Gärten. Es gibt aber auch einige seltene Pflanzen, da nur wenige Menschen Moltebeeren in ihren Gärten anbauen. In freier Wildbahn findet man sie nur in Sümpfen. Besonders in nördlichen Regionen ist diese Beerenpflanze beliebt.

Was ist charakteristisch für die Pflanze?

Viele Menschen möchten diese ungewöhnliche Beere zu Hause anbauen. Sie bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, weshalb Moltebeeren in nordeuropäischen Ländern im industriellen Maßstab angebaut werden.

Botanische Beschreibung

Moltebeerensträucher werden nicht sehr hoch und erreichen eine Höhe von 25 bis 30 Zentimetern. Die Sträucher sind spärlich belaubt. Nur selten sieht man drei oder vier Blätter an einem Trieb. Ihre Oberfläche ist runzelig und in fünf Lappen unterteilt. Die großen Blätter sind grün gefärbt. Im Herbst können sich burgunderfarbene Flecken bilden.

Interessant ist die Beerenpflanze durch ihr kräftiges Rhizom, das sich unterirdisch mehrere Meter weit ausbreitet.

Es verhindert das Absterben der Pflanze. Nach dem Absterben des oberirdischen Teils lebt die Wurzel weiter und bringt neue Triebe hervor. Die Moltebeere blüht mit weißen Blüten, gefolgt von der Bildung einer Steinfrucht. Sie ähnelt in ihrem Aussehen einer Himbeere. Anfangs ist die Beere blassrosa. Mit zunehmender Reife verwandelt sie sich in eine bernsteinfarbene Frucht.

Notwendige Bedingungen für Wachstum und Fruchtbildung

Moltebeeren gedeihen bei gemäßigten Temperaturen. Sie gedeihen in kalten Klimazonen, können aber auch im Süden angebaut werden. Eine Temperatur von 15 bis 20 Grad Celsius ist ideal für das Wachstum. Eine hohe Luftfeuchtigkeit ist jedoch wichtig, insbesondere für den Boden.

Anfälligkeit für Krankheiten und Insekten

Der Anbau von Moltebeeren im Garten ist schwierig. Ihre Büsche sind oft anfällig für Krankheiten, die durch pathogene Pilze verursacht werden. Oidium und Mehltau sind die häufigsten Krankheiten. Wurzeln und Blätter können sich durch eine Infektion schwarz verfärben oder mit Grauschimmel bedeckt sein.

Insekten befallen Beerensträucher nur selten. Am häufigsten sind Blattläuse, Spinnmilben und Himbeerrüssler.

Alles über Blüte und Fruchtbildung

Um Moltebeeren anzubauen, müssen Sie wissen, wie sie blühen und wann die Früchte ansetzen. Geduld ist geboten, sonst sind Ihre Bemühungen umsonst.

Der Beginn der Erntezeit

Moltebeeren beginnen im Juli zu blühen. Allerdings bilden sich nicht immer Früchte. Ein Strauch kann nur männliche oder weibliche Blüten tragen. Ohne Bestäubung bilden sich keine Beeren. Insekten, die in Sümpfen zahlreich vorkommen, helfen der Pflanze bei der Beerenbildung.

Interessanterweise tragen manche Pflanzen keine Früchte, während andere mit leuchtend orangefarbenen Beeren bedeckt sind. Es hängt alles davon ab, ob an den Moltebeersträuchern weibliche oder männliche Blüten dominieren.

Reifezeit der Beeren

Die Beere reift allmählich. Die ersten Früchte sind 1-2 Wochen nach der Blüte zu sehen. An gut beleuchteten Standorten verfärben sich die Beeren zunächst orange. Mitte August sind bereits die ersten Früchte zu sehen.

Reife Moltebeeren werden von Hand gepflückt und in Körbe gelegt, um ein Ersticken zu verhindern. Dies geht so lange, bis der Frost einsetzt. Sobald die Temperatur sinkt, beginnen die Beeren zu verderben und werden für den Verzehr ungeeignet.

Ernte, Lagerung und Verwendung von Feldfrüchten

Gepflückte reife Beeren können eingefroren werden. In kalten Kellern bleiben sie lange frisch. Aus ihnen werden Marmeladen, Konfitüren und Kompotte hergestellt. Mit Alkohol wird auch ein köstlicher und gesunder Moltebeerlikör hergestellt.

Die Beeren, Aufgüsse aus Blättern und Rhizomen werden zur Behandlung von folgenden Erkrankungen verwendet:

• Vitaminmangel;
• Blasenentzündung, Nierenentzündung;
• Bluthochdruck, Herzinsuffizienz;
• Erkrankungen des Verdauungstraktes.

Die zerkleinerten Früchte werden auf eitrige Wunden aufgetragen. Die Blätter sollten im Schatten, an einem belüfteten Ort oder unter einem Baldachin getrocknet werden. Die Rhizome werden vor der Verwendung als Arzneimittel gewaschen und getrocknet. Nach dem Mahlen der Rohstoffe werden Aufgüsse zubereitet, die zur Stärkung des Immunsystems getrunken werden. Der Sud wird zur Behandlung von Ödemen verwendet, die durch Herzprobleme verursacht werden.

In der Kosmetik wird die Pflanze zur Hautverjüngung eingesetzt. Ein Sud aus den Blättern wird zum Waschen der Haare verwendet, um sie stark und widerstandsfähig zu machen und Haarausfall vorzubeugen.

Die besten Moltebeerensorten

Moltebeeren erfreuen sich noch nicht großer Beliebtheit; ihr Beliebtheitsgrad steigt gerade erst. Im Gartenanbau ist sie nur durch eine einzige Art vertreten. Züchter beginnen gerade erst, Sorten dieser Sumpfbeere zu entwickeln. Moltebeeren, die Königsbeeren, werden oft mit arktischen Himbeeren verwechselt. Dabei handelt es sich um völlig unterschiedliche Nutzpflanzen. Wenn Sie einen Strauch kultivieren möchten, sollten Sie ihn daher in der freien Natur ausgraben und in Ihren Garten pflanzen.

Pflanzmethoden

Wenn Sie Moltebeeren in Ihrem Garten anbauen möchten, sollten Sie damit rechnen, dass die Pflanze eine Weile braucht, um sich zu etablieren. Samen können zur Vermehrung verwendet werden, ihre Keim- und Überlebensraten sind jedoch recht gering.

Samen

Wenn Sie bereits Moltebeeren in Ihrem Garten gepflanzt haben, können Sie versuchen, sie aus Samen zu vermehren. Der Nachteil dabei ist das Risiko, unerwartet etwas anderes zu erhalten als erwartet. Die Qualität der Beeren wird schlechter sein als die der durch Stecklinge vermehrten Beeren.

Das Sammeln von Samen zu Hause ist schwierig. Sie müssen die Steinfrüchte vom Fruchtfleisch waschen und gründlich trocknen. Und da die Beeren erst im Spätsommer und Herbst reifen, bleibt keine Zeit, sie für die Aussaat vorzubereiten. Sie müssen sie im Kühlschrank aufbewahren. Gefrorene Samen sind jedoch wenig nützlich: Nicht alle keimen.

Sobald Sie die Moltebeerensamen gerettet haben, pflanzen Sie sie in nährstoffreiche Erde und bedecken Sie sie mit Plastikfolie. Sobald die Sämlinge aufgehen, stellen Sie sie an einen sonnigen Platz.

Durch rechtzeitiges Düngen und Gießen der Büsche erhalten Sie starke Setzlinge.

Stecklinge

Eine der besten Möglichkeiten, Moltebeeren zu vermehren, ist die Stecklingsvermehrung. Die Stecklinge werden aus natürlichen Materialien hergestellt. Es werden kräftige, lebensfähige Triebe ausgewählt. Die Stecklinge werden auf eine Länge von 12–13 Zentimetern geschnitten. Für die Stecklinge werden Behälter mit nährstoffreicher, torfreicher Erde vorbereitet.

Nachdem Sie die Stecklinge in die Erde gesetzt haben, decken Sie sie mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort. Das Pflanzmaterial sollte täglich gelüftet und regelmäßig gegossen werden.

Um Moltebeeren anzubauen, müssen Sie für eine hohe Boden- und Luftfeuchtigkeit sorgen. Ein Gewächshaus oder ein Kellermikroklima eignet sich hierfür. Am besten pflanzt man die Setzlinge im Herbst. Bewahren Sie sie jedoch vor dem Pflanzen unter angenehmen Bedingungen auf, bis sie sich etabliert haben.

Freilandanbautechnik

Wenn Sie Moltebeeren in Ihrem Garten anbauen möchten, müssen Sie prüfen, ob der Boden in Ihrer Gegend für diese anspruchsvolle Pflanze geeignet ist. Diese nordische Schönheit benötigt sowohl erhöhte Staunässe als auch gute Beleuchtung. Nur unter diesen Voraussetzungen können Sie die bernsteinfarbenen Beeren in Ihrem Garten ernten.

Optimales Timing

Der Pflanzzeitpunkt für Moltebeeren sollte je nach Anbaugebiet bestimmt werden. In nördlichen Regionen gedeihen die Beeren, wenn sie im April/Mai gepflanzt werden. In der Ukraine, Weißrussland und der Region Krasnodar kann die Pflanzung im September/Oktober erfolgen. So haben die Sträucher Zeit, sich zu etablieren und kräftiger zu werden, bevor die kalte Jahreszeit einsetzt.

Vorbereitung des Sämlings und Pflanzloch

Egal, ob Sie einen Setzling selbst ernten oder im Handel kaufen, achten Sie auf sein Aussehen. Das Wurzelsystem der Moltebeere sollte stark und gut verzweigt sein. Schwache Wurzeln gedeihen wahrscheinlich nicht. Vermeiden Sie Pflanzen mit beschädigten Wurzeln, Flecken oder Schimmel. Idealerweise sollte die Pflanze drei Zweige von jeweils 3-4 Zentimetern Länge haben. Setzlinge ohne Blätter und mit einem schwachen Wurzelsystem wachsen nicht und tragen keine Früchte.

Der Standort auf dem Grundstück für Moltebeeren wird ausgewählt mit:

• hoher Säuregehalt;
• flaches Grundwasser;
• sumpfige Zusammensetzung.

Wenn Sie keinen solchen Boden haben, müssen Sie ihn vorbereiten. Sie können den Säuregehalt mit einer Essiglösung (2 Gramm pro Eimer Wasser) erhöhen. Gemahlener Schwefel in einer Menge von 30 Gramm pro Quadratmeter ist ebenfalls eine gute Ergänzung für den Boden.

Es empfiehlt sich, einen 50 Zentimeter tiefen Graben oder ein Loch für die Setzlinge auszuheben. Legen Sie Erde und Plastikfolie schichtweise darauf. Zwei Schichten sind ausreichend. Stechen Sie Löcher in die Folie, um die Luftzirkulation im Boden zu ermöglichen.

Anschließend mit einer Mischung aus Torf und Erde bedecken. Für ein besseres Überleben der Sämlinge verwenden Sie Erde aus einem natürlichen Moltebeerenanbaugebiet. Dem Boden sollte ein spezieller Pilz beigemischt werden. Mykorrhiza trägt dazu bei, dass nützliche Elemente das Pflanzengewebe der Ernte erreichen.

Erforderliche Bodenzusammensetzung

Abdichtungsmaterialien können helfen, einen sumpfigen Bereich im Garten zu schaffen. Neben Polyethylen kann auch Dachpappe verwendet werden. Ton kann als Zwischenschicht zwischen den Böden verwendet werden. Nach der Vorbereitung des Lochs wird mit Erde vermischter Torf hinzugefügt. Auch die Entfernung von Waldstreu ist geeignet. Die Torfmenge sollte dreimal so hoch sein. Bei der Messung des Säuregehalts wird ein pH-Wert von 4,5–5,0 empfohlen.

Schritt-für-Schritt-Landealgorithmus

Bereiten Sie Löcher zum Pflanzen von Moltebeeren im Abstand von 20 Zentimetern vor. Füllen Sie sie bis zu einer Tiefe von 10 Zentimetern mit Erde. Platzieren Sie den Moltebeerstrauch in der Mitte und breiten Sie sein Wurzelsystem aus.

Beim Ausgraben eines Sprosses aus einem Sumpf wickeln manche Leute die Wurzeln zusammen mit Erdklumpen in Papier ein. Sie können den Setzling mit den eingewickelten Wurzeln hineinlegen.

Bestreuen Sie den Boden mit einer nährstoffreichen Blumenerde und verdichten Sie ihn. Wenn sich die Erde nach einiger Zeit gesetzt hat, legen Sie einen Kreis um den Stamm. Nach dem Einpflanzen gießen Sie die Beerensetzlinge großzügig.

So pflegen Sie die Ernte

Beim Anbau von Moltebeeren kommt es nicht nur auf die Standortwahl und die Vorbereitung des Pflanzlochs an, sondern auch auf die richtige Pflege. Werden die falschen Maßnahmen ergriffen oder fehlen diese, verwelken die Moltebeeren. Das Aussehen der Eierstöcke und Früchte hängt von der Nährstoffmenge, Feuchtigkeit und Beleuchtung der jungen Büsche ab.

Regelmäßigkeit der Bewässerung

Als Moorbeere benötigen Moltebeeren konstante Feuchtigkeit. Zu nasser Boden kann jedoch zu Wurzelfäule führen. Gießen Sie die Pflanzen täglich abends mit 50 bis 80 Litern Wasser pro Quadratmeter. Für besseres Wachstum lohnt es sich manchmal, 2-5 Gramm Essig oder Zitronensäurekristalle pro 10 Liter Wasser hinzuzufügen.

Was und wann füttern

Moltebeeren benötigen während der Blüte und des Fruchtansatzes zusätzliche Nährstoffe. Düngen Sie die Sträucher mit Mineraldüngern. Düngen Sie alle 10–15 Tage. Das Düngen kann mit dem Gießen kombiniert werden.

Kronenbildung

Beerenfrüchte gedeihen, wenn trockene und schwache Zweige im Frühjahr und Herbst beschnitten werden. Im Frühjahr werden die Triebe entfernt, bevor Knospen erscheinen. Im Herbst sollte der Schnitt nach der Ernte erfolgen.

Saisonale Behandlung gegen Krankheiten und Schädlinge

Empfindliche Moltebeerentriebe können sich oft schwer infizieren und absterben. Eine Infektion lässt sich durch Besprühen der Sträucher mit Karbofos verhindern. Wirksame Produkte sind beispielsweise Actellic und Metaphos. Verwenden Sie diese Produkte gemäß den Anweisungen und beachten Sie die Sicherheitsvorkehrungen.

Wenn Sie Moltebeeren regelmäßig mit Bordeauxbrühe behandeln, wird die Pflanze nicht krank und wird nicht attraktiv für Schadinsekten. Die Behandlung ist erfolgreich, wenn sie dreimal pro Saison durchgeführt wird.

Tipps und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Um zu lernen, wie man Moltebeeren anbaut und regelmäßig reife Beeren genießt, sollten Sie:

• schaffen Sie die gleichen Bedingungen für Pflanzen wie in der Natur;
• Sammeln Sie Beeren, wenn sie reif sind, und lassen Sie sie nicht überreifen.
• Ernte am Morgen, bei warmem und trockenem Wetter;
• vergessen Sie nicht, den Boden anzusäuern;
• verhindern, dass der Boden austrocknet.

Köstliche und gesunde Moltebeeren sind eine schöne Bereicherung für Ihren Garten, wenn Sie sie mit Bedacht anbauen.