Die besten Rebsorten für den Anbau im Ural, Pflanz- und Pflegeregeln im Sommer

Die richtige Traubenpflege im Ural kann im Sommer zu guten Ergebnissen führen. Erfahrene Gärtner empfehlen die Wahl von Sorten, die starken Temperaturschwankungen und wiederkehrendem Frost standhalten. Rechtzeitiges Gießen, Beschneiden und der Schutz vor Krankheiten und Schädlingen sind ebenfalls wichtig. Die strikte Einhaltung der landwirtschaftlichen Praktiken trägt zu einer reichen Ernte bei.

Wachstumsmerkmale nach Region

Beim Weinanbau im Ural lohnt es sich, auf die regionalen Besonderheiten der Region zu achten.

Süd

Diese Region zeichnet sich durch ein raues Klima aus. Die Winter sind schneereich und die Temperaturen fallen bis zu -40 Grad Celsius. Die Sommer sind kurz und durch kühle Temperaturen und reichlich Niederschlag gekennzeichnet. Die Temperaturen schwanken zwischen Tag und Nacht stark.

Beim Weinanbau im Südural ist es wichtig, das Klima zu berücksichtigen und landwirtschaftliche Empfehlungen zu befolgen. Ungewöhnliche Pflege führt zum Absterben der Ernte. Es empfiehlt sich, frostbeständige und frühreifende Sorten zu wählen.

Durchschnitt

Diese Region ist durch strengere Fröste gekennzeichnet. Wiederfröste sind häufig, was zu Ernteverlusten und sogar zum Absterben der Pflanzen führen kann. Die Wahl regionaler Sorten hilft, dies zu vermeiden.

Nördlich

Im nördlichen Ural werden beim Weinanbau besondere Schutzmaßnahmen angewendet. Um das Einfrieren der Reben zu verhindern, werden spezielle Schutzkonstruktionen verwendet. Lokal gezüchtete Trauben vertragen leichten Frost gut. Bei Temperaturen unter -5 Grad Celsius müssen die Pflanzen jedoch abgedeckt werden.

Die besten Sorten

Damit die Trauben im Ural gut wachsen und sich entwickeln, muss auf die Wahl der Pflanzensorte geachtet werden.

Ultrafrüh

Für diese Region eignen sich sehr frühe Sorten, die frostbeständig sind.

Zilga

Es handelt sich um eine pflegeleichte und frostbeständige Pflanze. Die Beeren reifen innerhalb von vier Monaten. Diese Sorte bildet kleine, 100 Gramm schwere Trauben. Die Früchte sind rund und violett. Sie schmecken süß-säuerlich und haben ein reiches Aroma. Nach Frostschäden erholt sich der Strauch schnell wieder.

In Erinnerung an Dombkovskaya

Die Reifezeit der Früchte dieser Sorte beträgt drei Monate. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Sie kann auch bei hoher Luftfeuchtigkeit und starken Regenfällen angebaut werden. Die Beeren können bis zum Einsetzen der Kälte am Rebstock bleiben. Die Trauben wiegen 400 Gramm. Die Früchte sind kernlos und haben einen süßen Geschmack. Sie zeichnen sich durch eine dünne Schale und mittlere Größe aus. Diese Sorte verträgt Temperaturen bis zu -30 Grad Celsius.

Aljoschkin

Die Fruchtreife beträgt 115 Tage. Diese Sorte trägt auch bei bewölktem Wetter regelmäßig Früchte. Die Trauben sind kegelförmig und wiegen 500 Gramm. Die Früchte sind groß und bernsteinfarben. Sie haben einen süßen Geschmack. Diese Sorte ist sehr frostbeständig.

Muskat Weiß Sehr Früh

Es handelt sich um eine sehr frühe Sorte, die in maximal drei Monaten reift. Die Trauben wiegen 300 Gramm. Die Früchte zeichnen sich durch ihre weiße Farbe und Größe aus. Ihr Geschmack ist süß und weist eine Muskatnote auf.

Frühe Reifung

Für den Anbau in der Region eignen sich frühreifende Rebsorten, von denen es viele Sorten gibt.

In Erinnerung an Schatilow

Diese frühe Ernte reift in 100 Tagen. Auch bei starkem Regen ist eine gute Ernte möglich. Die Trauben wiegen bis zu 600 Gramm, manchmal sogar bis zu 1,5 Kilogramm. Die Beeren haben eine helle Farbe und einen süßen Geschmack. Diese Sorte zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus.

Rosa Muskat

Diese Sorte zeichnet sich durch kegelförmige Trauben aus. Sie wiegen 600 Gramm und tragen große rosa Beeren. Die Früchte haben einen angenehmen Geschmack und ein Muskataroma. Die Sorte ist kältebeständig.

Antario

Diese Sorte ist frostbeständig. Sie produziert hochwertige Früchte mit ausgeprägtem Labrys-Duft. Sie wird häufig im Ural angebaut. Sie kann zu dekorativen Zwecken, z. B. zur Dekoration von Gartenlauben, verwendet werden. Die Pflanze verträgt Temperaturen bis -30 °C. Die Trauben wiegen 200 Gramm.

Sharovs Rätsel

Charakteristisch für diese Sorte sind die relativ kleinen Trauben mit einem Gewicht von bis zu 200 Gramm. Sie tragen kleine, dunkelblaue Früchte. Die Beeren haben einen angenehmen Geschmack und ein ausgeprägtes Erdbeeraroma. Die Früchte reifen relativ früh.

Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Frostbeständigkeit aus. Sie kann den Winter unter einer Schneedecke überstehen und benötigt keine zusätzliche Abdeckung.

Schönheit des Nordens

Die Pflanze zeichnet sich durch einen stabilen Ertrag aus. Die Trauben wiegen bis zu 600 Gramm. Die Früchte sind hell und oval. Sie haben einen einzigartigen Geschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Die Sorte verträgt problemlos niedrige Temperaturen.

Kristall

Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Frost- und Krankheitsresistenz aus. Die Früchte sind weißgrün mit einer leichten Röte. Die Trauben zeichnen sich durch einen stabilen Ertrag aus. Diese Sorte kann in den Ausläufern des Urals angebaut werden. Die Büsche sind mittelgroß und reifen in mittlerer Zeit.

Kardinal

Diese amerikanische Sorte produziert attraktive Beeren mit ausgezeichnetem Geschmack. Sie gilt jedoch nicht als besonders frosthart. Im Ural empfiehlt es sich, sie abzudecken.

Hybriden

Es gibt viele Hybridsorten, die unter schwierigen klimatischen Bedingungen angebaut werden können.

Amur

Amur-Hybriden erfreuen sich großer Beliebtheit. Sie zeichnen sich durch große Beeren mit ausgezeichnetem Geschmack aus.

Amethyst

Die Trauben reifen Ende August. Die Trauben erreichen ein Gewicht von 700 Gramm und zeichnen sich durch eine blauviolette Farbe aus. Die Pflanze verträgt problemlos Temperaturen bis -30 Grad Celsius und kurzfristige Fröste bis -36 Grad Celsius. Der Zuckergehalt beträgt 25 %.

Amurski-1

Es handelt sich um eine sehr frühe Sorte, die in 70–90 Tagen reift. Die Temperaturen liegen zwischen 18–20 °C. Die Reifezeit liegt in der ersten Augusthälfte. Der Strauch ist kompakt und krankheitsresistent. Er verträgt problemlos strenge Fröste bis -42 °C.

Amurski-2

Diese Hybridsorte wurde von F. I. Schatilow entwickelt. Es handelt sich um eine sehr frühe Sorte mit schwarzen Früchten. Die Beeren sind mittelgroß und haben ein harmonisches Aroma. Eine Pflanze kann bis zu 10 Kilogramm Früchte tragen. Aus den Beeren lassen sich köstliche Säfte und Weine herstellen.

Amur schwarz

Diese ultrafrühe Sorte zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit von bis zu -36 Grad Celsius aus. Die Früchte reifen innerhalb von 85–90 Tagen.

Baschkirisch

Diese frühe Sorte wurde von L.N. Streljaeva gezüchtet. Die Pflanze zeichnet sich durch kleine, lockere Trauben aus, die durchschnittlich 27 Gramm wiegen. Die Beeren sind rund und wiegen 0,8 Gramm. Sie sind mit einer dichten Schale bedeckt, die saftiges Fruchtfleisch enthält.

Weiß, superfrüh, ertragreich

Dies ist eine besonders frühe Sorte, eine Shatilov-Hybride. Die Pflanze trägt große, weiße Früchte.

Bui-Tui

Im zentralen Teil der Welt kann diese Sorte unbedeckt angebaut werden. Es zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit und schnelles Wachstum aus.

Pinocchio

Es handelt sich um eine frühreifende Hybridsorte von Sharov. Der Strauch kann unbedeckt angebaut werden. Er zeichnet sich durch eine mittlere Höhe aus. Die Trauben wiegen 30–80 Gramm. Die Früchte sind weiß und rund.

Waskowski

Diese Sorte zeichnet sich durch hervorragende Frostbeständigkeit und hohen Ertrag aus. Die Früchte sind schwarz und mittelgroß. Die Trauben sind recht groß. Die Beeren sind zuckerarm.

Gulya

Diese Sorte ist in Litauen und Lettland beliebt. Sie gilt als sehr frühreifende Sorte. Es wird empfohlen, sie mit anderen Sorten zu pflanzen, die als Bestäuber fungieren. Die Beeren sind mittelgroß und rund. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einem harmonischen Geschmack und einem ausgeprägten Aroma.

Marshmallow

Diese Sorte produziert mittelgroße Früchte mit rosa Farbe und nachspeisenartigem Geschmack. Die Pflanze ist resistent gegen Mehltau, frostbeständig und ertragreich.

Katyr-2

Diese Sorte zeichnet sich durch blaue, ovale Früchte aus. Sie sind mittelgroß bis groß und haben ein einzigartiges Aroma. Reife Früchte können lange am Strauch verbleiben. Sie sind resistent gegen Krankheiten und Wespen. Diese Sorte gilt als extrem früh und verträgt Frost gut.

Moskauer Steady (Skuin)

Es handelt sich um eine komplexe Hybridsorte, die als recht widerstandsfähig gilt. Die Trauben sind klein und wiegen 50–70 Gramm. Sie zeichnen sich durch eine konische Form und mäßige Dichte aus. Die Früchte haben eine bernsteinfarbene Farbe und ein komplexes Muskataroma.

Katunsky

Diese Sorte zeichnet sich durch Frostbeständigkeit und hohe Erträge aus. Sie bringt weißgrüne Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack und Muskataroma hervor.

Eins

Die Früchte dieser Sorte reifen Ende August. Sie sind rosa und wiegen 4 Gramm. Die Trauben können bis zu 400 Gramm wiegen. Diese Sorte ist sehr frostbeständig und verträgt Temperaturen bis zu -40 Grad Celsius.

Rosa, nicht deckend

Diese Sorte wurde von A. I. Vaskovsky entwickelt. Es handelt sich um eine unbedeckte Kulturpflanze, die für den Tischgebrauch bestimmt ist. Sie zeichnet sich durch hohe Erträge und hervorragenden Geschmack aus.

Taiga

Es handelt sich um eine kräftige Sorte mit Traubengewichten von 120–140 Gramm. Die Beeren wiegen 2–3,5 Gramm. Sie sind schwarz oder dunkelblau gefärbt. Die Früchte haben einen ausgezeichneten Geschmack. Diese Sorte gilt als ertragreich und zeichnet sich durch frühe Reifung und schnelles Wachstum aus.

Teremok

Die Pflanze bildet mittelgroße Büsche mit hoher Winterhärte. Die Früchte sind schwarz und rund. Sie reifen Ende August. Die Beeren bleiben lange am Strauch und sind resistent gegen Krankheiten und Insekten.

Hasansky Boussa

Dies ist eine kommerzielle Sorte, die sich durch hohe Krankheits- und Frostresistenz auszeichnet. Die Büsche sind groß und sehr ertragreich. Die Pflanze ist recht frostbeständig und resistent gegen Mehltau.

Hasansky süß

Diese süße Sorte wurde im Fernen Osten gezüchtet. Sie zeichnet sich durch eine kurze Vegetationsperiode aus. Die Büsche wachsen schnell und erreichen ein jährliches Wachstum von bis zu 5 Metern. Es handelt sich um eine extrem frühe Kulturpflanze, die Temperaturen von bis zu -35 Grad Celsius standhält. Die Trauben sind klein bis mittelgroß und erreichen eine Höhe von 8-12 Zentimetern. Die Beeren sind abgeflacht und dunkelblau gefärbt.

Sibirische Vogelkirsche

Diese sehr frühe Sorte bringt runde, blau gefärbte Früchte hervor. Ihr charakteristischer, schlichter Geschmack erinnert an Traubenkirsche. Die Früchte können lange am Strauch verbleiben und ihr Geschmack wird dadurch noch besser. Die Sorte gilt als frosthart.

Äußern

Dies ist eine ultrafrühe Ernte, die auch in kalten Regionen reift. Es zeichnet sich durch hohe Erträge und hervorragenden Geschmack aus. Die Sorte gilt als universell. Die Früchte reifen in der ersten Septemberhälfte.

Bernstein

Diese Pflanze verträgt Temperaturen bis -34 Grad Celsius. Sie bringt jedes Jahr eine reiche Ernte. Die Früchte sind mittelgroß und süß.

Goldener Potapenko

Diese weiße Sorte hat ungewöhnlich geformte Beeren. Sie verträgt nördliches Klima gut. In wärmeren Klimazonen verlangsamt sich das Wachstum der Pflanze und es besteht sogar die Gefahr des Absterbens.

amerikanisch

Heute gibt es viele amerikanische Sorten, die an die rauen Bedingungen des Urals angepasst sind.

Seneca

Diese Sorte ist kernlos und reift früh. Die Trauben sind mittelgroß und locker strukturiert. Die Früchte sind oval und rot gefärbt. Das Fruchtfleisch ist recht fest und hat einen ausgezeichneten Geschmack und ein fruchtiges Aroma.

Tapfer

Diese Sorte gilt als recht frostbeständig. Sie reift früh. Die Büsche sind groß und haben mittelgroße Trauben. Die Früchte haben eine dunkelblaue Farbe und einen an Isabella erinnernden Geschmack.

Venus

Diese Sorte gilt als kernlos. Sie zeichnet sich durch eine frühe Reifezeit von 120 Tagen aus. Die Trauben sind mittelgroß und wiegen 200 Gramm. Die Früchte sind recht klein und wiegen nicht mehr als 2-3 Gramm. Die Beeren sind rund und blau gefärbt.

Lucille

Diese rosa Traube wird häufig zur Herstellung von Säften und Marmeladen verwendet. Die Trauben wiegen 320 Gramm und die Beeren erreichen 3 Gramm. In kühlen Sommern schmecken die Beeren herb. Bei sonnigem Wetter werden sie süßer. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus.

Alpha

Diese Sorte gilt als pflegeleicht und ertragreich. Die Sträucher werden groß und die Beeren reifen schnell. Die Pflanze ist resistent gegen Pilzkrankheiten und verträgt problemlos Temperaturen bis -40 Grad Celsius. Die Trauben sind mittelgroß und dicht.

Moores Early

Die Pflanze verträgt Temperaturen bis -36 Grad Celsius. Diese Sorte gilt als ertragreich. Sie zeichnet sich durch eine dunkelviolette Farbe aus. Die Beeren haben ein ausgezeichnetes Aroma und reifen Ende September. Die Trauben sind mittelgroß und kegelförmig. Um die Reifung zu beschleunigen, empfiehlt es sich, Anfang September das Laub rund um die Trauben zu stutzen.

Reliance Pink Cidis

Diese Sorte trägt Ende Juli Früchte. Die Trauben wiegen 150 Gramm. Sie sind zylindrisch-konisch geformt und mäßig dicht. Die Beeren sind klein und wiegen jeweils 2 Gramm. Sie sind kernlos. Die Früchte sind rosa und haben ein ausgezeichnetes Aroma. Die Pflanze verträgt Temperaturen bis zu -27 Grad Celsius.

Europäisch-Amerikanisch

Zu dieser Gruppe zählen etwa 20.000 Hybridsorten, die von Züchtern in Europa und Amerika entwickelt wurden.

Lando Noir

Diese Sorte wurde von französischen und amerikanischen Züchtern entwickelt. Sie verträgt Frost gut und zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Die Früchte reifen schnell. Die Trauben vertragen Temperaturen bis zu -30 Grad Celsius.

Louise Star

Dieser frostharte Strauch liefert konstante Erträge. Die Früchte reifen 125–135 Tage nach der Knospenbildung. Die Sträucher tragen dichte, kleine Trauben. Die Beeren sind hellgrün und haben ein mittleres Aroma. Diese Sorte wird hauptsächlich zur Weinherstellung verwendet.

Somerset kernlos

Diese Sorte verträgt Temperaturen von -30-34 Grad Celsius. Sie zeichnet sich durch eine frühe Reifung aus. Die Trauben sind klein bis mittelgroß und tragen kleine rosa Früchte. Diese Trauben zeichnen sich durch hervorragenden Geschmack und einen geringen Ertrag aus.

Triumph

Es handelt sich um eine amerikanische Tafeltraube. Sie zeichnet sich durch kräftige Triebe und lange Trauben aus. Die Pflanze trägt große, ovale Früchte. Die Ernte trägt Ende August Früchte. Die Sorteneigenschaften verbessern sich mit zunehmendem Alter.

So pflanzen Sie richtig

Um die volle Entwicklung der Pflanzen zu gewährleisten, ist es wichtig, die Pflanzarbeiten richtig durchzuführen.

Vorbereitung des Sämlings

Um Büsche für das Pflanzen vorzubereiten, sollten Sie Folgendes tun:

1. Weichen Sie die Wurzeln 2 Tage lang in sauberem Wasser ein. Sie können auch Wachstumsstimulanzien wie Kornevin verwenden.
2. Untersuchen Sie anschließend sorgfältig den Zustand der Wurzeln. Eventuell beschädigte Teile sollten entfernt werden.
3. Bewahren Sie die Wurzeln an den beiden unteren Knoten auf. Schneiden Sie die restlichen Elemente mit einem Messer ab.
4. Kürzen Sie die Enden der restlichen Wurzeln auf 25 Zentimeter.
5. Überprüfen Sie die Seitentriebe und lassen Sie nur die beiden stärksten stehen. Diese sollten auf 3–5 Knospen zurückgeschnitten werden. Seitentriebe entfernen.

Standort auswählen

Es empfiehlt sich, die Trauben an einem leicht erhöhten Standort anzupflanzen. Beachten Sie, dass die Sträucher nach Süden oder Osten ausgerichtet sein sollten. Junge Reben sollten nicht im Schatten stehen.

Offenes Gelände

Stecklinge können nur ins Freiland gepflanzt werden, wenn der Boden vollständig warm ist. Es darf keine Frostgefahr bestehen. Stecklinge sollten vorher abgehärtet werden.

Gewächshaus

Die Vorbereitungsarbeiten für den Stecklingsanbau im Gewächshaus sollten frühestens im Februar beginnen. Es wird empfohlen, das Pflanzmaterial zuerst zum Keimen zu bringen. Beim Weinanbau im Gewächshaus sollte eine Heizung installiert werden.

Bodenvorbereitung

Das Pflanzloch sollte einige Monate im Voraus gegraben werden. Es empfiehlt sich, den Boden zu gießen, um ihn zu verdichten, und Phosphatdünger hinzuzufügen. Nach zwei Monaten wird der Setzling in das Loch gesetzt und mit Erde bedeckt.

Pflanzschema

Wenn Sie mehrere Büsche pflanzen möchten, können Sie einen Graben dafür ausheben. Dieser sollte mindestens 1 Meter breit und tief sein. Legen Sie unten eine Drainageschicht aus großen Steinen aus. Die Schichtdicke sollte 20–30 Zentimeter betragen.

Anschließend wird eine 10–15 cm dicke Schicht Blähton aufgebracht und mit einer Mischung aus Gartenerde, Humus und Sand bestreut. Der Mischung können kalium- und phosphorhaltige Düngemittel zugesetzt werden.

Wie man wächst

Damit die Pflanze gut gedeiht, empfiehlt sich eine umfassende Pflege. Dazu gehört das rechtzeitige Gießen, Düngen und Beschneiden.

Top-Dressing

Eine gute Weinpflege ist ohne eine notwendige Düngung nicht möglich. In den ersten zwei bis drei Jahren ist dies nicht notwendig. Die Pflanze erhält bereits beim Pflanzen ausreichend Dünger.

Im Frühling

Für den Weinanbau verwenden Sie im Frühjahr Hühnermist. Pro Strauch einen halben Eimer. Anschließend den Graben großzügig wässern und mit Erde bedecken.

Im Sommer

Im Juli oder August können Ammoniumnitrat und Kaliummagnesiumsulfat verwendet werden. Auch ein Aufguss aus Holzasche ist sehr wirksam.

Im Herbst

Trauben sollten alle 3-4 Jahre im Herbst gedüngt werden. Dies trägt dazu bei, den Boden mit Mikronährstoffen anzureichern. Diese werden im Frühherbst oder nach der Ernte ausgebracht. Üblicherweise werden Kaliumsalz und Superphosphat verwendet.

Bewässerung

Im Ural empfiehlt es sich, Weintrauben selten, aber reichlich zu gießen. Je nach Temperatur sollte der Boden 2-6 Mal im Jahr befeuchtet werden. Gießen Sie die Pflanze an den Wurzeln und vermeiden Sie den Kontakt mit den Blättern. Am besten gießen Sie abends.

Laubdecke

Das Mulchen des Bodens hilft, Feuchtigkeit zu speichern und Erosion vorzubeugen. Zu diesem Zweck werden Kompost, Grasschnitt oder Sägemehl verwendet.

Bildung

Regelmäßiger Rückschnitt verbessert den Geschmack der Früchte und erhöht ihre Größe. Der erste Rückschnitt sollte Mitte März erfolgen. Dies geschieht, bevor der Saft zu fließen beginnt. Alle Zweige, die noch keine Triebe gebildet haben, werden entfernt. Diese sollten während der Saison, unmittelbar nach ihrer Identifizierung, beschnitten werden.

Im Sommer sollten die über den Winter vertrockneten Triebenden abgeschnitten werden. Es empfiehlt sich außerdem, Seitentriebe und schwache Äste regelmäßig zu entfernen und spärliche Triebe zu entfernen. Im September sollte die Krone ausgelichtet und einige Blätter entfernt werden, die die Trauben beschatten.

Trimmen

Zur Pflege von Weinreben empfiehlt sich ein regelmäßiger Rückschnitt. Dieser Vorgang wird ab einem Alter von 2-3 Jahren durchgeführt. Er erhöht den Ertrag, erleichtert die Überwinterung und hilft, den Strauch richtig zu formen.

Der Hauptschnitt sollte nach der Ernte erfolgen. Zu diesem Zeitpunkt ist es an der Zeit, die Fruchtzweige zu formen. Es empfiehlt sich auch, auf Ersatztriebe zu achten. Sie sollten mindestens zwei Knospen haben. Aus diesen entsteht eine neue Rebe und ein neuer Trieb. Für den Weinanbau im Ural eignet sich eine fächerförmige Methode mit vier Zweigen.

Kneifen

Bei diesem Verfahren werden nur die oberen Teile der Triebe entfernt. Es wird während der Blütezeit durchgeführt.

Stiefsöhne auskneifen

Im Sommer ist es notwendig, Seitentriebe zu entfernen. Dies hilft, die Ernährung der Pflanze zu regulieren und Belüftung und Beleuchtung zu verbessern.

Anbinden an ein Spalier

Um die Wuchsrichtung der letztjährigen Reben festzulegen, müssen diese Anfang Juni, wenn keine Frostgefahr mehr besteht, an ein Spalier gebunden werden.

Schutz für den Winter

Trauben sollten abgedeckt werden, wenn der Mutterboden gefriert und die Temperatur auf -5 Grad Celsius sinkt. Im Ural ist dies etwa Mitte November der Fall. Zu frühes Abdecken kann zu Schimmelbildung führen.

Um zu verhindern, dass die Rebe im Frühjahr nass wird und verrottet, können Sie sie auf eine trockene Schicht Kiefernnadeln stellen. Auch ein Holzspalier ist akzeptabel.

Im Ural empfiehlt es sich, Weinreben sorgfältig abzudecken. Bedecken Sie die Reben dazu mit Fichtenzweigen, verwenden Sie mehrere Lagen Vlies oder verwenden Sie eine Plane. Für kleinere Pflanzen eignet sich ein Kasten. Ordnen Sie die Triebe ringförmig an und bedecken Sie sie mit Tannennadeln. Stellen Sie anschließend den Kasten darauf. Zum Schluss legen Sie Fichtenzweige darauf.

Über dem Busch muss eine Schneewehe liegen. Sie sollte mindestens 40 Zentimeter dick sein. Bei geringer Schneemenge empfiehlt es sich, die Schneewehe selbst anzulegen.

Im Gewächshaus können die Reben heruntergebogen und mit einer Kunststoffunterlage abgedeckt werden. Sägemehl oder eine alte Decke eignen sich hierfür gut. Bei Gewächshäusern mit abnehmbarem Dach kann die Standardmethode – unter dem Schnee – angewendet werden.

Wie und wann öffnen

Am besten decken Sie die Reben in der ersten Junihälfte auf. Wichtig ist, die Temperatur unter der Folie zu überwachen. Sie sollte nicht über 5 Grad Celsius liegen. Andernfalls besteht hohe Fäulnisgefahr. Nach der Schneeschmelze entfernen Sie die Folie regelmäßig. So können die Reben besser atmen.

Behandlung von Krankheiten

Trauben können anfällig für saisonale und chronische Krankheiten sein. Werden die Pflanzen nicht rechtzeitig behandelt, kann dies zu Ertragseinbußen und sogar zum Absterben der gesamten Pflanze führen. Eine vorbeugende Behandlung kann helfen, die Entwicklung dieser Krankheiten zu verhindern.

Das erste Besprühen wird nach dem Frühjahrsschnitt empfohlen. Dazu wird eine Eisensulfatlösung verwendet. Verwenden Sie 300–500 Gramm der Lösung pro 10 Liter Wasser. Die zweite Behandlung erfolgt, wenn die Knospen anzuschwellen beginnen. Zu diesem Zweck wird Actellic verwendet.

Die dritte Behandlung erfolgt Ende April. Hierfür wird Horus verwendet. 12 Gramm des Mittels werden pro 10 Liter Wasser verwendet. Die vierte Behandlung erfolgt vor der Blüte. Hierfür werden Acrobat MC, Topaz und Actellic verwendet. Die letzte Behandlung erfolgt, wenn die Beeren ansetzen. Hierfür werden Ridomil Gold, Topaz und Actellic verwendet.

Schädlingsbekämpfung

Manchmal leiden Trauben unter Angriffen gefährlicher Schädlinge. Sie werden von Spinnmilben, Blattläusen und anderen Parasiten befallen. In einfachen Fällen ist eine Behandlung mit Volksheilmitteln ausreichend. In fortgeschrittenen Situationen kommen Sie ohne Insektizide nicht aus.

Ernte und Lagerung

Wenn die Früchte reif sind, untersuchen Sie den Strauch sorgfältig und entfernen Sie alle beschädigten Trauben. Im September empfiehlt es sich, einige Blätter abzuschneiden. Dadurch erhalten die Beeren mehr Sonnenlicht.

Nach der Ernte müssen die Büsche großzügig gegossen werden. Es wird empfohlen, 20 Liter Wasser pro Busch zu verwenden. Ausnahmen sind Fälle, in denen die Pflanze in Lehmboden oder in einem Gebiet mit hohem Grundwasserspiegel gepflanzt wird.

Vermehrung durch Stecklinge

Trauben werden durch Stecklinge vermehrt. Es wird empfohlen, sie im Herbst zu ernten. Es sollten reife Reben mit einer Dicke von 8–10 mm verwendet werden. Sie sollten 4–5 Knospen haben.

Weichen Sie das Pflanzmaterial zwei Tage lang in Wasser ein und lagern Sie es anschließend im Keller. Die Temperatur sollte 7 °C betragen. Streuen Sie Sand in das Pflanzloch oder stellen Sie die Sträucher auf ein Regal. Lagern Sie die Stecklinge in einem offenen Beutel.

Um das Wachstum der Sämlinge zu beschleunigen, bereiten Sie sie im Winter auf die Pflanzung vor. Die Raumtemperatur sollte zwischen 26 und 28 Grad Celsius liegen. Wöchentliches Gießen wird empfohlen. Um ein Austrocknen der oberen Traubenschicht zu verhindern, empfiehlt es sich, diese mit Paraffin zu beschichten.

Ende April werden die Sämlinge allmählich abgehärtet. Es wird empfohlen, sie zwischen dem 10. und 15. Mai in die Erde zu pflanzen. Das Wurzelsystem bildet sich innerhalb von 20 Tagen.

Tipps für Anfänger

Für den erfolgreichen Weinanbau im Ural ist es wichtig, die folgenden grundlegenden Empfehlungen zu befolgen:

• Zunächst lohnt es sich, Zonensorten den Vorzug zu geben.
• Es wird nicht empfohlen, Stecklinge zu früh zu pflanzen - nachfolgende Fröste führen zu ihrem Tod;
• qualitativ hochwertige Pflege bieten.

Der Weinanbau im Ural ist nicht allzu schwierig. Um gute Ergebnisse zu erzielen, ist eine gute Pflege der Pflanze unerlässlich. Dazu gehören rechtzeitiges Düngen, Beschneiden und Gießen.