Beschreibung von 36 der besten süßen und großen Stachelbeersorten

Stachelbeersorten und -arten sind äußerst vielfältig. Jedes Jahr entwickeln Züchter neue und widerstandsfähigere Sorten. Jede Unterart der Beere hat ihre eigenen Merkmale, positive und negative Eigenschaften. Bei der Auswahl der Setzlinge für Ihren Garten ist es wichtig, den zukünftigen Pflanz- und Anbauort zu berücksichtigen.

Beschreibung und Merkmale der Kultur

Stachelbeeren sind bis zu 1,5 m hohe Sträucher. Die Blätter sind grün und in drei bis fünf Teile geteilt. Die Triebe sind holzig und bedornt. Die Beeren sind zwischen 2 und 15 g schwer und in verschiedenen Farben erhältlich: gelb, grün, rot und schwarz. Das Fruchtfleisch ist gallertartig und grün und enthält Samen, die als Samen erhalten bleiben.

Die Beeren schmecken wie Johannisbeeren, der Zuckergehalt liegt zwischen 12 und 18 % und der Säuregehalt zwischen 9 und 12 g pro 100 g Produkt. Die Pflanze ist pflegeleicht und bevorzugt gut beleuchtete, vor Nordwinden geschützte Standorte.

Wichtig! Vorbehaltlich aller landwirtschaftlichen Praktiken Stachelbeeren werden selten von Pilzkrankheiten befallen und schädliche Insekten.

Auswahlkriterien

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl einer bestimmten Sorte Farbe, Größe, Geschmack, Klimaanpassung, Ertrag und Krankheitsresistenz.

Farbe

Stachelbeeren gibt es in Grün, Rosa, Gelb und Lila. Die grüne Sorte gilt als die natürlichste. Alle anderen Farben sind Hybriden. Wählen Sie eine Sorte nach Ihren Farbvorlieben.

Größe

Um eine große und robuste Ernte zu erzielen, wählen Sie großfrüchtige Sorten. Große Beeren sind ein wichtiges Kriterium bei der Sortenwahl. Große Früchte lassen sich leicht pflücken, gut lagern und bringen einen hohen Ertrag.

Schmecken

Ein süßer Geschmack ist ein wichtiges Merkmal einer guten Stachelbeere. Jeder Gärtner möchte köstliche Beeren mit hohem Zuckergehalt anbauen. Verarbeitet ergeben sie köstlichste Kompotte und Marmeladen.

Anpassungsfähigkeit an lokale klimatische Bedingungen

Um ein gutes Gedeihen der Pflanzen zu gewährleisten, empfiehlt es sich, regionale Stachelbeersorten zu wählen. Diese sind speziell für bestimmte Klimazonen gezüchtet. Unter diesen Bedingungen erzielt der Strauch den maximalen Ertrag und weist eine hohe Überlebensrate auf.

Produktivität

Ertragreiche Sorten werden nicht nur von Gärtnern, sondern auch im industriellen Maßstab geschätzt. Sie werden meist zur Verarbeitung und zum Verkauf angebaut. Diese Sorten bieten auch eine gute Transportfähigkeit.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Je stärker und widerstandsfähiger die Immunität einer Stachelbeere ist, desto weniger Probleme bereitet ihr der Anbau. Sie ist somit nahezu immun gegen Pilz- und Schädlingsbefall. Häufiges Überwässern und schlechte Anbaumethoden erhöhen das Infektionsrisiko jedoch deutlich, da die Immunität der Stachelbeere geschwächt wird.

Merkmale verschiedener Arten und Sorten

Stachelbeeren werden in Sorten mit unterschiedlicher Reifezeit, Widerstandsfähigkeit und Zuckergehalt eingeteilt.

Früh

Gelbfruchtige Stachelbeersorten reifen in 100 Tagen. Sie eignen sich für den Anbau im Norden. Ihre Reifezeit ermöglicht den Beeren eine vollständige Reifung. Sie können auch in ganz Russland angebaut werden.

Zwischensaison

Diese Sorten eignen sich ideal für den Anbau in gemäßigten Klimazonen. Die Reifezeit beträgt bis zu 120 Tage. Es gibt sie in den Farben Grün, Rot und Dunkel. Im Süden erzielen sie die höchsten Erträge.

Spätreifend

Ein kräftiger Strauch. Die Früchte reifen Mitte bis Ende September. Sie haben kräftige Stängel und ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Stachelbeeren wachsen kräftig und bringen eine große Ernte.

Dornlos

Eine Besonderheit dieser Sorte ist das Fehlen von Dornen an den Stielen. Dies erleichtert viele Arbeiten: das Beschneiden, die Kronenformung und die Ernte. Stachelbeerdornen lassen sich oft kaum vermeiden.

Frostbeständig

Dank ihrer hohen Frostbeständigkeit überstehen Stachelbeeren auch die härtesten Winter problemlos. Diese Eigenschaft macht sie für den Anbau in den nördlichen Regionen Russlands geeignet. Junge Büsche müssen jedoch in den ersten drei Jahren vor dem Winter geschützt werden. Die Frostbeständigkeit zeigt sich nach Beginn der Fruchtbildung.

Zottelig

Behaarte Stachelbeeren sind Beeren mit einer leicht behaarten Schale. Es gibt sie in Grün, Rot und Schwarz. Die Härchen dienen als Schutz, verhindern Infektionen und verdicken die Haut.

Desserts

Diese Sorten enthalten den maximalen Zuckergehalt. Sie schmecken sehr süß und eignen sich zur Herstellung von Kompott und Marmelade. Ihr Säuregehalt ist niedrig. Die Beeren verkaufen sich gut und haben ein ansehnliches Aussehen.

Groß

Hohe Stachelbeersträucher erreichen eine Höhe von etwa 1,5 m und nehmen eine große Fläche im Garten ein. Sie eignen sich für große Gärten und fügen sich perfekt in Landschaftsgestaltungen ein. Sie zeichnen sich durch maximale Frostbeständigkeit und hohe Erträge aus.

Überprüfung beliebter Sorten

Die beliebtesten Sorten findet man nicht nur im Gartenbau, sondern auch im industriellen Anbau.

Ural-Smaragd

Eine Dessertsorte mit hohem Zuckergehalt. Ertrag bis zu 7 kg pro Strauch. Die Früchte sind mittelgroß, smaragdgrün und oval. Sie vertragen Frost und Frühjahrsfröste gut. Sie sind resistent gegen Echten Mehltau.

Prune

Die Früchte sind gut transportabel. Die Beeren sind mittelgroß (bis zu 5 g) und die Sträucher mittelgroß mit kompakter Krone. Frost- und Trockenresistenz sind vorhanden. Die Sorte ist resistent gegen Echten Mehltau. Die Beeren sind violett und rund. Ertrag bis zu 5 kg pro Pflanze. Diese Sorte ist eine Kreuzung aus Pflaumenstachelbeere und dornenloser Stachelbeere. Ihr Erkennungsmerkmal ist die Dornlosigkeit.

Frühling

Hohe Büsche produzieren mittelgroße Beeren mit einem Gewicht von bis zu 6 g und einer gelbgrünen Farbe. Die Früchte sind groß und rund. Die Pflanze zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit und starke Immunität gegen Pilzinfektionen aus. Der Ertrag beträgt 7 kg pro Busch.

Wichtig! Regional entwickelte Sorten sind für jede Region am besten geeignet.

Krasnoslawjanski

Eine großfrüchtige Stachelbeersorte. Sie trägt bis zu 10 g schwere, purpurrote Beeren mit ausgezeichnetem Geschmack. Die Triebe haben kleine Dornen. Der Strauch ist mittelgroß und ausladend. Die Reifung erfolgt Anfang August. Die Fruchtbildung beginnt im zweiten Jahr. Der maximale Ertrag beträgt 7 kg pro Strauch.

Beryll

Ein mittelgroßer Strauch mit ausladender Krone, der in der Zwischensaison reift. Er trägt bis zu 10 Gramm schwere, leuchtend grüne, kräftig gefärbte und kugelförmige Beeren. Unter günstigen Bedingungen kann jeder Strauch bis zu 13 kg Früchte tragen. Die Fruchtbildung beginnt im zweiten Wachstumsjahr. Diese Sorte verträgt Trockenheit und strengen Nordfrost gut. Sie ist zudem resistent gegen Pilzkrankheiten.

Kapitän des Nordens

Ein hoher Strauch mit schmaler Krone. Er trägt mittelgroße, dunkelburgunderrote Früchte mit einem Gewicht von bis zu 4 g. Er hat ein ausgezeichnetes Aroma und einen Zuckergehalt von 16 %. Die Triebe sind wenig dornig. Er verträgt Trockenheit und Frost gut, reift mittelschnell und ist für alle Regionen geeignet. Der maximale Ertrag beträgt 12 kg pro Pflanze. Die Fruchtbildung erfolgt allmählich; nach der Ernte bilden sich neue Beeren.

Datum

Der hohe, ausladende Strauch nimmt im Garten viel Platz ein. Die Früchte sind groß, burgunderrot und enthalten zahlreiche Samen. Die Form ist rund und verjüngt sich nach oben hin leicht. Die Reifung erfolgt in mehreren Stadien. Ein einzelner Strauch kann bis zu 60 kg Früchte tragen. Dieser Ertrag wird im fünften Vegetationsjahr erreicht; in den ersten drei Jahren werden 5 bis 13 kg geerntet. Der Strauch verträgt problemlos Frost und ist zudem resistent gegen einige Pilzkrankheiten.

Gruschenka

Die Stängel sind dornenlos. Die Büsche sind mittelgroß und tragen leuchtend violette, birnenförmige Beeren. Sie haben einen angenehm süßen Geschmack. Jede Beere wiegt 5–7 g. Die Frostbeständigkeit ist hoch; selbst die Knospen überstehen Frühlingsfröste.

Kommandant

Diese dornenlose Stachelbeersorte produziert kräftige rotbraune Beeren mit einem unglaublich süßen Geschmack. Jede Beere wiegt 5 Gramm, und jede Pflanze bringt bis zu 7 kg Ertrag. Sie verträgt mäßigen Frost gut, ist aber für nördliche Regionen nicht geeignet. Die dornenlosen Stängel erleichtern die Ernte erheblich.

Lebkuchenmann

Die niedrig wachsenden Sträucher tragen mittelgroße, rosafarbene Beeren. Sie reifen in der Zwischensaison und liefern hohe Erträge von bis zu 10 kg pro Pflanze. Die Früchte sind rund, länglich und haben einen angenehm süß-säuerlichen Geschmack. Die Ernte beginnt Ende Juli.

Bernstein

Die Früchte sind hellgolden und groß. Die Stängel sind mit einzelnen Stacheln geschmückt und reifen früh. Stachelbeeren haben einen angenehm süßen Geschmack und eignen sich für den Anbau in allen Regionen des Landes. Sie zeichnen sich durch hohe Frostbeständigkeit und Krankheitsimmunität aus.

Honig

Ein mittelgroßer Strauch mit ausladender Krone und leuchtend grünen Blättern mit olivfarbenen Reflexen. Die Stängel sind braun und dicht mit Stacheln besetzt. Die Beeren sind gelbgolden, mittelgroß und wiegen bis zu 6 g. Sie haben ein ausgezeichnetes Aroma und enthalten 18 % Zucker. Die Pflanze verträgt Frost und Trockenheit gut. Sie ist anfällig für Krankheiten und Insektenbefall.

Lada

Ein mittelgroßer Strauch mit ausladender Krone und in verschiedene Richtungen ausgerichteten Zweigen. Es handelt sich um eine spätreifende Sorte. Die Beeren wiegen jeweils bis zu 8 Gramm, sind burgunderrot und der Ertrag durchschnittlich. Die Fruchtbildung beginnt im zweiten Wachstumsjahr. Der Spitzenertrag wird sehr früh erreicht. Die Pflanze ist frost- und trockenheitsresistent. Sie ist resistent gegen Echten Mehltau und Fruchtfäule. Die Beeren schmecken aufgrund ihres hohen Zuckergehalts süß. Sie eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung.

Konserven

Ein hoher Strauch mit einer halb ausladenden Krone. Die Triebe sind in verschiedene Richtungen ausgerichtet. Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte. Die Früchte sind klein, bis zu 2 g groß, sattgrün und rund. Der Geschmack ist durchschnittlich, und die Triebe sind in Gruppen von 2–3 Dornen angeordnet. Die Sorte hat eine durchschnittliche Kältetoleranz und ist immun gegen einige Pilze. Die Trockenheitstoleranz ist durchschnittlich. Sie eignet sich für den Anbau in gemäßigten Regionen.

Konsul

Rote Stachelbeeren sind bekannt für ihre Größe. Jede Beere wiegt bis zu 7 g. Sie haben einen angenehm süßen Geschmack. Die Sträucher sind hoch und erreichen eine Höhe von über 1,5 m. Die Blätter sind mittelgroß und hellgrün. Diese Sorte gilt als Zwischensaison.

Invicta

Sträucher mit ausladender Krone und hellgrünem Laub. Die Pflanzen sind sehr widerstandsfähig gegen Frost und Pilzbefall. Die Früchte sind mittelgroß, bis zu 5 kg schwer, grün und haben einen süß-säuerlichen Geschmack.

Wichtig! Am häufigsten sind Pilzkrankheiten bei Stachelbeeren.

Russisches Gelb

Diese niedrig wachsenden Pflanzen zeichnen sich durch hohe Frostbeständigkeit und starke Immunität gegen Pilzkrankheiten aus. Die Beeren haben eine goldene Farbe. Sie haben ein ausgezeichnetes Aroma und ihre geringe Wuchsrate ermöglicht eine kompakte Bepflanzung.

Bogatyr

Eine spätreifende Stachelbeere. Die Sträucher sind mittelgroß und kompakt. Das Laub ist eingeschnitten und hellgrün. Die Stängel sind braun, holzig und spärlich bedornt. Die Beeren sind sehr groß (bis zu 22 g schwer), rund, gelbgrün mit rosa Schimmer. Sie haben einen hohen Zuckergehalt und eignen sich daher auch als Dessertsorte. Das Fruchtfleisch ist fleischig und saftig und enthält Kerne.

Es ist frost- und pilzbeständig.

Roter Ball

Eine Pflanze für die Zwischensaison. Die Beeren sind leuchtend rosa, mittelgroß und wiegen bis zu 6 g. Der Ertrag pro Strauch beträgt bis zu 7 kg. Die Ernte beginnt im Mai. Der Strauch ist mittelgroß, hat eine halb ausladende Krone, dunkelgrünes Laub und dornenlose, holzige, braune Stängel. Er ist frostbeständig und resistent gegen Mehltau. Geeignet für den Anbau in nördlichen Regionen.

Pflaume

Diese mittelgroße Stachelbeere hat eine ausladende Krone. Die Reifezeit liegt in der Mitte der Saison, das Laub ist grün und eingeschnitten. Die Stiele sind braun und stark dornig. Die Beeren sind groß (bis zu 12 g) und leuchtend violett. Bei Überreife wird die Schale sehr dicht. Der Geschmack ist ausgezeichnet, der Zuckergehalt beträgt 16 %. Das fleischige Fruchtfleisch enthält Samen. Diese Sorte ist frost- und trockenheitsresistent. Sie ist immun gegen Pilzbefall.

Grossular

Eine dornenlose Stachelbeersorte. Resistent gegen Frost, Trockenheit, nahezu alle Krankheiten und plötzliche Temperaturschwankungen. Die Reifezeit ist mittel. Der Strauch hat eine ausladende Krone und ist mittelgroß. Die Blätter sind grün, länglich, tropfenförmig, die Stiele braun und dornenlos. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Die Schale ist dick, wodurch die Beeren leicht zu transportieren sind. Ertrag bis zu 5 kg pro Stachelbeere, wobei die mittelgroßen Beeren jeweils bis zu 6 g wiegen.

Weißrussisches Rot

Diese Sorte ist ein Ergebnis belarussischer Selektion und eignet sich für gemäßigte Klimazonen. Der Strauch ist mittelgroß und halb ausladend. Die Reifezeit beträgt Mitte Juni. Die Früchte wiegen bis zu 5 Gramm, sind rosa-violett und rund. Die Beeren haben helle Adern. Das Laub ist dunkelgrün und die Stiele graubraun mit dünnen Stacheln. Diese Stachelbeere hat einen süß-säuerlichen Geschmack und eignet sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung.

Grüner Regen

Die Beeren sind charakteristisch hellgrün, rund, tropfenförmig und wiegen bis zu 8 g. Der Ertrag pro Strauch beträgt 5 kg. Die Pflanze ist mittelhoch und hat eine ausladende Krone. Die Stängel sind mit feinen Nadeln besetzt. Die Früchte reifen bis Anfang August. Sie sind resistent gegen Pilzkrankheiten, Frost und Trockenheit. Der Geschmack ist angenehm, der Zuckergehalt beträgt 15 %.

Wichtig! Je höher der Zuckergehalt, desto süßer die Beeren.

Nesluchowski

Diese Sorte wird seit 1970 kultiviert. Die Büsche sind mittelgroß und haben eine ausladende Krone. Die Zweige sind stark und haben wenige Dornen. Die Beeren sind groß, mit einer dichten, burgunderroten Schale bedeckt und wiegen bis zu 7 g. Der Ertrag pro Busch beträgt 7 kg. Sie ist resistent gegen Septoria, Echten Mehltau und Frost. Sie verträgt problemlos Frost.

afrikanisch

Der Strauch trägt schwarze Beeren mit einem Gewicht von 2–3 Gramm, die viel Vitamin C enthalten. Die Pflanzen sind klein und haben eine kompakte Krone. Sie vertragen Trockenheit gut und sind resistent gegen Pilzbefall. Die Stängel sind nahezu dornenlos.

Adlerjunges

Schwarze Stachelbeere. Mittelgroße Sträucher mit kompakter Krone. Resistent gegen Pilzkrankheiten, Frost und Trockenheit. Die Früchte sind klein, bis zu 6 g schwer und mit einer dicken Schale bedeckt. Die Stängel sind dornenlos. Sehr beliebt bei Hobbygärtnern. Die Früchte reifen früh, das Fruchtfleisch ist grün mit roten Adern und der Geschmack ist angenehm, mit einem reichen, süßen Aroma.

Tatjana

Eine mittelgroße Pflanze mit mittlerer Reifezeit. Die Früchte werden Ende oder Mitte Juli geerntet. Geeignet für den Anbau in gemäßigten Klimazonen. Sie ist frostbeständig und mäßig krankheitsresistent. Die Stiele tragen kleine Stacheln. Die Beeren sind groß, gelbgrün und ertragreich.

baltisch

Diese grüne, mittelgroße, kompakte Stachelbeere trägt bis zu 6 Gramm schwere, grüne und runde Früchte. Der maximale Ertrag beträgt 10 kg pro Strauch. Die Blätter sind dunkelgrün, die Stängel braun mit einigen Stacheln und stehen in Büscheln von 3-4 Stück. Sie ist resistent gegen Mehltau sowie Frost und Hitze. Sie ist eine vielseitige Sorte. Die Beeren sitzen dicht an dicht an den Zweigen.

Liebevoll

Die Beeren sind rot mit einer leicht weißen Wachsschicht. Der Strauch ist mittelgroß und kompakt. Die Zweige stehen eng beieinander. Das Laub ist dunkelgrün. Die Stängel haben kurze, einzelne Dornen, die fast unsichtbar sind. Die Pflanze ist resistent gegen niedrige Temperaturen, plötzliche Wetterwechsel und Hitze. Sie ist auch resistent gegen Pilzkrankheiten. Der Ertrag erreicht 5 kg pro Pflanze.

Freedonia

Diese mittelfrühe Stachelbeere ist mittelgroß und kompakt, was die Ernte deutlich erleichtert. Die Früchte sind rötlich-burgunderfarben und wiegen jeweils bis zu 8 Gramm. Der Ertrag ist hoch, bis zu 9 kg pro Strauch. Die Stängel sind dornenlos. Die Pflanze ist resistent gegen Frost und Trockenheit sowie einige Pilze.

Königlich

Eine großfrüchtige Sorte mit mittlerer Reifezeit. Ideale Wachstumsbedingungen finden sich in Zentralrussland. Der Ertrag liegt bei über 10 kg pro Pflanze. Die Beeren sind hellgrün und haben eine dicke Schale, wodurch sie sich für den Ferntransport eignen. Die Stiele sind leicht dornig.

Verteidiger

Ein hoher Strauch mit dichten Stämmen. Er benötigt viel Platz. Er trägt schwarze Früchte mit einem Gewicht von bis zu 8 g. Der Ertrag ist durchschnittlich und die Reifezeit ist spät. Er eignet sich für den Anbau im Süden. Er ist resistent gegen Frost, Trockenheit und einige Pilze. Die Triebe sind mit kleinen Stacheln versehen. Das Laub ist hellgrün, mit eingeschnittenen Blättern und gewellten Rändern.

Pfirsich

Die Beeren haben eine satte goldene Farbe, sind groß, wiegen bis zu 9 g und sind rund. Ihr angenehm süßer Geschmack erinnert an Pfirsiche. Der Strauch wird bis zu 1,7 m hoch, hat eine ausladende Krone und benötigt viel Platz. Er ist resistent gegen Frost, Trockenheit und die meisten Pilzkrankheiten. Die Blätter sind dunkelgrün und die braunen Stängel sind praktisch nadelfrei.

Mitschurinez

Die Früchte haben eine leuchtend burgunderrote Farbe, sind birnenförmig, mittelgroß und wiegen bis zu 7 g. Diese Stachelbeere ist mittelgroß und hat eine ausladende Krone. Die Beeren reifen Mitte Juli. Der Ertrag ist durchschnittlich und beträgt bis zu 6 kg pro Strauch. Die Beeren schmecken angenehm süß und haben einen Zuckergehalt von 16 %. Die Blätter sind grün, runzelig, glänzend und mit einer wachsartigen Schicht überzogen.

Muskatnuss

Diese von russischen Wissenschaftlern entwickelte Stachelbeersorte wächst hoch und hat eine ausladende Krone. Die mittelgroßen, grünen Beeren mit burgunderrotem Schimmer sitzen dicht an den Zweigen. Die Stiele sind mit Stacheln bedeckt und stehen in Büscheln von 3–4 Stück. Die Beeren sind sehr aromatisch, mit einem leichten Muskataroma und eignen sich für die Weinherstellung. Die Blätter sind dunkelgrün und runzelig. Sie sind sehr kälteresistent und mäßig resistent gegen Pilze und Krankheiten.

Die Präsenz einer Muskatnote macht Stachelbeeren geschmacklich angenehmer.

Phönix

Eine mittelfrühe Sorte mit mittlerer Höhe und halb ausladender Krone. Sie bildet reichhaltige, goldfarbene Beeren mit einem Gewicht von bis zu 6 g. Der Ertrag ist durchschnittlich, jede Pflanze bringt 6 kg. Die Blätter sind hellgrün, groß und runzelig. Der Geschmack ist ausgezeichnet, der Zuckergehalt beträgt 17 %. Phoenix ist resistent gegen Echten Mehltau und Frost. Die Fruchtbildung beginnt im zweiten Jahr, die Spitzenerträge werden im dritten bis fünften Jahr erreicht.

Auswahlempfehlungen für Regionen

Jede Region hat ihre eigenen regionalisierten Sorten. In den südlichen, zentralen und nördlichen Regionen zeichnen sich Stachelbeersorten durch ihre Anpassungsfähigkeit und Toleranz gegenüber bestimmten Bedingungen aus.

Süd

Für die Region Zentralschwarzerde empfiehlt es sich, Sorten zu wählen, die längere Trockenheit gut vertragen. Die Reifezeiten können variieren, da der Sommer im Süden bis Ende September dauert. Jede Stachelbeersorte reift vollständig aus. Es empfiehlt sich außerdem, Sträucher mit einem gut entwickelten Wurzelsystem zu wählen.

Die Pflanze bevorzugt helle, sonnige Standorte. In der Zentralen Schwarzerderegion brennt die Sonne jedoch stark, was zu Blattbrand führen kann. Zum Schutz können die Pflanzen mit Kattunstoff abgedeckt werden.

Zentralrussland und die Region Moskau

Geeignet sind Stachelbeeren mit einer mittelfrühen Reifezeit von bis zu 125 Tagen. Die Frostbeständigkeit sollte mittel bis hoch sein. In dieser Region sinken die Wintertemperaturen bis auf -25 °C. Eine gute Frostverträglichkeit erleichtert die Pflege der Pflanzen erheblich.

Zonensorten für die Zentralzone und die Region Moskau zeichnen sich durch hohe Erträge, vielfältige Beerenfarben, mäßige Frost- und Trockenresistenz aus und vertragen auch die für diese Gebiete typischen plötzlichen Wetterwechsel.

Sibirien und der Ural

In dieser Region dauert der Sommer nur 90 Tage. Für eine gute Stachelbeerernte müssen Sie frühreifende Sorten wählen, die gegen den strengen sibirischen Frost resistent sind, ein starkes Immunsystem haben und Temperaturschwankungen problemlos vertragen.

Regionalisierte Sorten besitzen alle notwendigen Eigenschaften; sie werden von Wissenschaftlern des Sibirischen Landwirtschaftsinstituts entwickelt. Sie sind vollständig an das nördliche Klima angepasst. Für den Norden ist es wichtig, Sorten mit einer Frostbeständigkeit bis -38 °C zu wählen.

Alte sowjetische Stachelbeersorten

Stachelbeeren werden seit mehreren Jahrzehnten kultiviert. Wissenschaftler arbeiten seit der Sowjetzeit an neuen Sorten. Viele Sorten waren damals beliebt und werden auch heute noch angebaut. Die beliebtesten sind:

• Avenarius;
• Fass;
• Englisches Gelb;
• Brasilianisch;
• Warschau;
• Flaschengrün;
• Datum;
• Houghton;
• Mysowski 37;
• Russisch;
• Fünfjahresplan;
• Ändern.

Alle diese Sorten waren während der Sowjetzeit sehr gefragt. Sie waren nicht nur in privaten Gärten, sondern auch in Gewächshäusern für den industriellen Beerenverkauf zu finden. Viele dieser Sorten sind noch heute in Datschen zu finden.

Ein kurzer Überblick über vielversprechende Sorten

Erfolgreiche Stachelbeersorten sollten die besten Eigenschaften aufweisen, wie z. B. Dornlosigkeit, Frost- und Krankheitsresistenz, große Früchte und einen hohen Ertrag. Zu den besten großfrüchtigen Sorten gehören:

• Lebkuchenmann;
• Verteidiger;
• Mitarbeiter;
• Leningrader;
• Frühling;
• Bernstein;
• Datum;
• Ural dornenlos;
• Beryll;
• Ural-Smaragd;
• Krasnoslawjanski.

Zu den besten winterharten Beerensorten zählen:

• Aristokrat;
• Harlekin;
• Weiße Nächte;
• Kommandant;
• Erdbeere;
• Gruschenka;
• Afrikanisch;
• Kommandant;
• Russisches Gelb.

Stachellose Stachelbeersorten erfreuen sich heutzutage großer Nachfrage. Das Fehlen von Dornen erleichtert den Ernteprozess erheblich. Zu diesen Sorten gehören:

• Sirius;
• Tschernomor;
• Ungezogener Junge;
• Jubiläum;
• Adlerjunges.