Beschreibung der Jonathan-Apfelsorte und Anbautechnologie

Der Apfelbaum ist einer der häufigsten Obstbäume und wächst in nahezu allen Regionen Russlands. Es gibt viele Sorten, jede mit unterschiedlicher Reifezeit, Fruchteigenschaften und Baumaussehen. Bei der Auswahl eines Setzlings sollten Sie die Apfelsorte Jonathan in Betracht ziehen.

Geschichte der Auswahl der Sorte Jonathan

Die Apfelsorte Jonathan wurde von amerikanischen Züchtern durch Kreuzung der Sorten Aesop und Spitzenburg entwickelt. Die Entwicklungsarbeiten an der neuen Sorte wurden in Ohio durchgeführt.

Region des Obstanbaus

Die Hybride eignet sich für die meisten Regionen mit gemäßigtem Klima (warme, lange Sommer und frostige Winter). Sie eignet sich auch für den Anbau im Nordkaukasus.

Eigenschaften und Beschreibung

Bevor Sie einen Setzling kaufen, sollten Sie die Beschreibung und die Eigenschaften des zukünftigen Baumes studieren, um bei Ihrer Wahl keine Fehler zu machen.

Baumgröße und -höhe

Der Apfelbaum ist mittelgroß, mit einer Stammhöhe von 3,5 bis 5 m. Der Baum ist ausladend, verzweigt und hat ein mittelstarkes Laub.

Kronendurchmesser

Die Kronenform ist rund oder leicht konisch und hat einen Durchmesser von 3–4 m.

Verzweigung des Wurzelsystems

Das Wurzelsystem ist kräftig und weitläufig.

Blüte und Bestäubung

Die Sorte ist selbstbestäubend, es empfiehlt sich jedoch, in der Nähe andere Apfelhybriden anzupflanzen, um Bienen in den Garten zu locken.

Reifezeit der Ernte

Apfelbäume tragen im dritten oder vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Die Erntereife setzt später ein, wobei die ersten reifen Äpfel gegen Mitte Herbst, etwa im Oktober oder November, gepflückt werden.

Sammlung und Verwendung von Äpfeln

Die Ernte beginnt, bevor die Äpfel vom Baum fallen. Die Früchte können vielseitig verwendet werden, unter anderem zum Backen, Trocknen und zur Herstellung von Marmelade und Konfitüre.

Geeignete klimatische Bedingungen

Apfelbäume können in jedem Klima außer in nördlichen Regionen gepflanzt werden. Sie gedeihen in gemäßigten und südlichen Klimazonen.

Frost- und Trockenheitsresistenz

Diese Sorte ist nicht sehr winterfest und die Rinde kann bei Temperaturen unter -20 °C gefrieren. Trockenheit verträgt sie gut.

Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge

Selten von Krankheiten und Schädlingen befallen, mit Ausnahme von Mehltau.

Besonderheiten der Bepflanzung auf dem Gelände

Das Pflanzen von Apfelbäumen sollte unter Beachtung aller landwirtschaftlichen Praktiken erfolgen, damit der Setzling möglichst früh Früchte trägt.

Optimales Timing

Apfelbäume werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Der Frühling ist jedoch die günstigste Pflanzzeit. Setzlinge werden Ende März gepflanzt, wenn sich der Boden gut erwärmt hat. Im Sommer haben die Setzlinge Zeit, Wurzeln zu schlagen, und beginnen im folgenden Frühjahr aktiv zu wachsen.

Vorbereitung junger Setzlinge und Pflanzlöcher

Die Vorbereitung des Standorts für Apfelbaumsetzlinge beginnt zwei Wochen vor der Pflanzung. Noch besser ist es, bereits im Herbst mit der Vorbereitung zu beginnen. Der Boden wird umgegraben, organischer oder mineralischer Dünger hinzugefügt und alles wachsende Unkraut entfernt.

Vor dem Pflanzen können die Setzlinge mehrere Stunden in einem Wachstumsaktivator eingeweicht werden. Unmittelbar vor dem Pflanzen wird das Wurzelsystem in eine flüssige Tonlösung getaucht und sofort eingepflanzt, bevor der Ton Zeit zum Trocknen hat.

Pflanzmuster und -tiefe

Das Pflanzen eines Apfelbaums ist ein einfacher Vorgang. Wenn es richtig gemacht wird, wächst der Setzling gesund und stark heran.

Der Vorgang des Pflanzens eines Apfelbaums:

• Graben Sie ein 80 cm tiefes und 70 cm breites Loch.
• Geben Sie feines Drainagematerial auf den Boden.
• Setzen Sie den Setzling in das Loch und treiben Sie daneben einen starken Holzpfahl ein.
• Graben Sie ein Loch und binden Sie den Stamm an einen Pfahl.
• Großzügig mit warmem Wasser gießen.

Wenn der Sämling kräftiger wird, können Sie den Pfahl entfernen.

Wir organisieren kompetente Betreuung

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie unbedingt Zeit für die Pflege des Baumes aufwenden.

Bewässerungsmodus

Apfelbäume mögen keinen Staunässeboden, daher sollte das Gießen mäßig sein. Die erste Bewässerung erfolgt im zeitigen Frühjahr, wenn sich der Boden erwärmt hat, die Knospen aber noch nicht zu schwellen begonnen haben. Anschließend gießen Sie den Baum einmal pro Woche. Nach dem Fruchtansatz gießen Sie ihn alle zwei Wochen.

Um die Entstehung von Pilzkrankheiten zu vermeiden, empfiehlt es sich, zum Gießen warmes Wasser zu verwenden.

Mehrmals im Monat lohnt es sich, vor dem Gießen den Boden zu jäten, damit das Wurzelwerk auch mit Sauerstoff versorgt wird.

Top-Dressing

Apfelbäume benötigen regelmäßige Düngung. Die erste Düngung erfolgt vor dem Austrieb. Der Boden wird mit gut verrottetem Mist vermischt. Die zweite Düngung erfolgt, wenn sich die Blätter zu öffnen beginnen. Zu diesem Zeitpunkt benötigt der Baum Stickstoff (Ammoniumnitrat, Harnstoff).

Die dritte Fütterung erfolgt während der Fruchtansatzphase. Dem Boden werden Phosphor und Kalium (Superphosphat, Ammoniumphosphat, Kaliumsulfat) zugesetzt. Nach der Ernte kann erneut organischer Dünger hinzugefügt werden, um den Baum auf den Winter vorzubereiten. Dazu können Holzasche, Kompost oder eine Lösung aus Hühnermist gehören.

Kronenbildung

Die Krone des Apfelbaums wird unmittelbar nach dem Einpflanzen des Sämlings in die Erde gebildet.

So formen Sie die Krone:

• Dabei werden die Spitze des Hauptstammes und die Spitzen der daneben wachsenden Äste abgeschnitten.
• Im darauffolgenden Jahr werden die Spitzen aller Äste außer dem Hauptstamm erneut abgeschnitten.
• Im dritten Jahr werden die Spitze des längsten Astes und die Spitzen einiger der größeren Äste abgeschnitten.
• Im vierten Jahr werden die Spitzen aller Zweige, mit Ausnahme der untersten, abgeschnitten.

Im fünften Jahr ist die Krone vollständig ausgebildet. Beim Formschnitt sollten Sie zunächst die im Laufe des Jahres am stärksten gewachsenen Äste so zurückschneiden, dass sie alle etwa gleich lang sind.

Saisonale Behandlungen

Saisonale Behandlungen sind notwendig, um Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen. Gegen Mitte Herbst wird der Boden 15–20 cm tief umgegraben. Es erfolgt ein hygienischer Schnitt, bei dem trockene, beschädigte Äste entfernt werden. Die Blätter werden geharkt. Im zeitigen Frühjahr werden die Bäume mit einer 1%igen Lösung aus Bordeauxbrühe oder Kupfersulfat besprüht. Die Behandlung wird nach zwei Wochen wiederholt.

Vorbereitung auf die Winterzeit

Im Winter werden Nagetiere oft zum Problem – Mäuse nagen an der Unterseite der Baumrinde. Daher ist es wichtig, den unteren Teil des Stammes zu schützen. Wickeln Sie dazu den Stamm in mehrere Lagen starkes Sackleinen oder Dachpappe ein.

Wenn in der Anbauregion kalte Winter herrschen, müssen Sie den unteren Teil des Stammes mit Fichtenzweigen abdecken und im Winter mehr Schnee in Richtung des Apfelbaums harken.

Beliebte Hybridsorten

Von der Apfelbaumsorte Jonathan gibt es mehrere Sorten, die sich in einer Reihe von Merkmalen voneinander unterscheiden.

Decosta

Diese Hybride wurde in Belgien entwickelt. Der Baum hat eine breite, ausladende Krone und erreicht eine Höhe von etwa 5 Metern. Reife Früchte sind groß und wiegen bis zu 250 Gramm. Die Schale ist gelblich und mit Himbeerstreifen bedeckt. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen süß-säuerlichen Geschmack. Der Sämling beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Es handelt sich um eine spätreifende Sorte, die ersten reifen Äpfel erscheinen gegen September.

König

Diese Hybride ist eine Wintersorte. Zu ihren Vorteilen zählen die Resistenz gegen Schorf, Mehltau und Rost. Der Baum hat eine pyramidenförmige Krone und verträgt frostige Winter gut. Die Früchte sind grün mit scharlachroter Färbung. Das Fruchtfleisch ist saftig und feinkörnig. Die Ernte reift Ende September bis Anfang Oktober.

Jonared

Die Krone ist rund, dicht und belaubt. Die Äpfel sind oval und wiegen bis zu 150 g. Die Schale ist dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist süß und nach Dessert schmeckend. Die Äpfel reifen in der zweiten Septemberhälfte.

Jonagold

Der Baum ist kräftig und hat eine breite Krone. Die Äpfel sind groß und wiegen zwischen 150 und 200 g. Die Schale ist tiefrot mit grünen Flecken.

Highlander

Der Baum ist mäßig frostbeständig, mittelgroß und hat eine ovale, mitteldichte Krone. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 350 g. Die Schale ist dunkelrot und das Fruchtfleisch süß mit einem leicht säuerlichen Geschmack.

Jonagored

Der Baum ist kräftig und hat eine ausladende Krone. Die Schale ist dunkelrot mit grünlichen Flecken.

Bewertungen der Gärtner zur Sorte

Irina, 39: „Ich habe die Sorte Jonathan vor einigen Jahren gepflanzt. Vier Jahre nach der Pflanzung trug der Baum die ersten Äpfel, Früchte trug er aber erst mit etwa sechs Jahren. Der Ertrag ist immer hervorragend, mit großen, aromatischen Äpfeln. Nach der Ernte sind die Früchte lange haltbar; wir lagern sie bis Mitte Winter. Es ist eine ausgezeichnete Sorte zum Anpflanzen.“

Ivan, 30: „Ich habe lange keine passende Winterapfelsorte gefunden, bis mir ein Freund die Sorte Jonathan empfohlen hat. Der große Vorteil ist, dass die Früchte nach der Ernte lange haltbar sind und nicht verderben. Die Äpfel sind süß und saftig. Einziger Minuspunkt: Nach frostigen Wintern gefriert die Rinde etwas, aber das ist nicht kritisch. Insgesamt eine hervorragende Sorte.“