Anpflanzung und Pflege von Trauben im Freiland in Udmurtien

Die sehr kurzen Sommer und langen Winter in Udmurtien erschweren nicht nur den Anbau wärmeliebender Trauben im Freiland, sondern auch deren anschließende Pflege. Die Auswahl einer den örtlichen Bedingungen entsprechenden Sorte, sorgfältige Pflege der Pflanze das ganze Jahr über und ein enormer Arbeitsaufwand ermöglichen den Anbau dieser außergewöhnlich schmackhaften Beere in einem gemäßigten Kontinentalklima.

Für den Anbau in Udmurtien geeignete Sorten

Ein fruchtbarer Weinanbau unter Bedingungen kurzer Sommer und langer frostiger Winter ist durch den Anbau der folgenden Sorten möglich:

• Die Sorte Aleshenkin reift in 118 Tagen. Sie produziert große Beeren von bis zu 4,5 g. Sie zeichnet sich durch eine hervorragende Reifung der Reben aus. Die Ernte reift auch unter ungünstigen Bedingungen.
• Die Sorte Pamyati Dombkovskaya reift in 115 Tagen. Sie trägt schwarze Beeren. Sie eignet sich für den Anbau in Hochrisikogebieten.
• Die russische Korinth reift in 115 Tagen. Sie trägt kleine, goldgelbe Beeren mit einem Gewicht von bis zu 2 g. Sie verträgt Temperaturen bis -26°C.
• Die Tukai-Traube trägt bis zu 4 g schwere gelbe Beeren, die nicht zur Erbsenbildung neigen. Die Sorte ist frosthart bis -25°C.

Die Winzer Udmurtiens versuchen außerdem, Kamila, Elf, Russkiy Ranniy, Kodryanka, Tayezhny, Avgustin, Bashkirskiy Izumrud, Kishmish und viele andere kurz reifende, winterharte Sorten anzubauen. In Gewächshäusern verwenden sie die Sorten Queen of Vineyards, Kesha 1, Victoria, Prometheus, Arkadia und andere.

Anforderungen an Trauben

Im südlichen Teil Udmurtiens werden Trauben im Freiland fruchtbar angebaut. Trotz des kurzen, warmen Sommers reifen sie gut und erfreuen Gärtner mit ihrer Ernte. Im nördlichen Teil sind die Dinge viel komplizierter.Ein trockener Frühling und große Niederschlagsmengen im Juli schaffen ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Pilzkrankheiten. Die ersten Fröste sind bereits Ende August möglich. Hier werden Trauben in Gewächshäusern angebaut.

Damit ein Sämling Wurzeln schlägt, sich schnell entwickelt und einen strengen Winter übersteht, werden besondere Anforderungen an die Sorte gestellt.

Buchsengröße

Hohe und dichte Rebstöcke behindern die Reifung der Trauben. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, werden den ganzen Sommer über Seitentriebe entfernt und die Hälfte der Trauben geerntet.

Reife- und Fruchtperioden

Der kurze Sommer stellt besondere Anforderungen an die Sorte. In Udmurtien können nur frühe und sehr frühe Trauben mit einer Vegetationsperiode von maximal 130 Tagen produktiv angebaut werden. Nur dann kann sich die Pflanze auf den Winter vorbereiten und unter einer dicken Schneedecke starken Frösten problemlos standhalten.

Frostbeständigkeit

Auch die kalten, schneereichen Winter in Udmurtien spielen im Gartenbau eine Rolle. Die Temperaturen sinken hier oft auf -30 °C. Unter solchen Bedingungen ist der Weinanbau nur dann erfolgreich, wenn man Sorten mit erhöhter Winterhärte verwendet und für ausreichenden Pflanzenschutz sorgt.

Nicht weniger gefährlich für die Weintrauben sind wiederkehrende Fröste.

Um das Erfrieren der Blüten zu verhindern, pflanzen Sie Sorten, die gegen wiederkehrenden Frost resistent sind, und bedecken Sie die Sträucher bis zum Ende der gefährlichen Zeit.

Wie man in Udmurtien Trauben anpflanzt: Grundregeln, Tipps und Empfehlungen

In Udmurtien werden Weinreben nicht im Herbst gepflanzt, da die schwachen Setzlinge in der kurzen Herbstzeit keine Zeit haben, sich zu etablieren und sich auf den Winter vorzubereiten. Die Pflanzung erfolgt, wenn die Frostgefahr vollständig vorüber ist. Diese Zeit dauert typischerweise von Ende Mai bis Mitte Juni. Ein bewölkter Morgen oder Abend nach einem guten Regen ist der günstigste Zeitpunkt.

Um sicherzustellen, dass die ausgewachsenen Sträucher ausreichend Sonnenlicht erhalten und im kurzen Sommer Zeit zum Ausreifen haben, werden sie mit einem großzügigen Abstand gepflanzt. Lassen Sie zwischen den Sträuchern in einer Reihe mindestens zwei Meter und zwischen den Reihen 2,5 Meter Abstand.

Erforderliche Bodenzusammensetzung

Trauben sind relativ einfach anzubauen. Leichter, lockerer Boden ist die beste Umgebung für den Weinanbau. In sumpfigen Gebieten ohne gute Drainage ist das Pflanzenwachstum schlecht. Dichter, schwerer Boden lässt Wasser und Luft nicht gut durch und muss daher aufgelockert werden.

Da der Boden arm an Mikronährstoffen ist, muss das Pflanzloch gut vorbereitet und mit den notwendigen Düngemitteln versehen werden. Stickstoffreiche Böden fördern kräftiges Pflanzenwachstum und verzögern die Reifung der Reben. Sandige Böden gefrieren tief und führen häufig zum Durchfrieren der Wurzeln.

Wir entscheiden über den Landeplatz

Bei kurzen Sommern ist die Wahl eines geeigneten Pflanzstandorts entscheidend. Eine sonnige Lichtung, geschützt vor kalten Nordwinden, ist ideal für die Anlage eines Weinbergs.

Die unmittelbare Nähe hoher Bäume oder eines Zauns spendet Schatten und stellt ein ernsthaftes Hindernis für die rechtzeitige Reifung der Ernte dar.

Am besten eignet sich ein Südhang. Hier schmilzt der Schnee zuerst, und das abfallende Gelände bietet zuverlässigen Windschutz. Vermeiden Sie jedoch eine Tieflage: Dort staut sich die Feuchtigkeit, die Reben entwickeln sich schlecht und sind anfällig für Erfrierungen.

Vorbereitung des Sämlings und Pflanzloch

Bevor ein Setzling ins Freiland gepflanzt wird, muss er abgehärtet werden. Eine unvorbereitete Pflanze hat es deutlich schwerer, sich zu etablieren, ist anfälliger für Krankheiten und trägt erst spät Früchte. In einer ungewohnten Umgebung mit ungünstigen Bedingungen erfährt ein unvorbereiteter Setzling oft starken Stress und stirbt ab.

Im Laufe von zwei Wochen wird der Setzling nach draußen gebracht, wobei die Zeit, die er täglich dort verbringt, zunimmt. Um die empfindliche Pflanze vor dem Ausbleichen in der hellen Sonne zu schützen, wird sie in den ersten Tagen mit einem Abdeckmaterial abgedeckt. Bei warmen Nächten wird der Setzling am Ende der Eingewöhnungszeit einen ganzen Tag lang draußen gelassen.

Für Trauben wird ein großes Pflanzloch vorbereitet, mindestens einen Meter breit und tief. Dieses wird im Voraus vorbereitet. Unten wird eine dicke Drainageschicht eingebracht. Die Bodenzusammensetzung wird je nach den örtlichen Gegebenheiten angepasst.

Der Boden wird mit verrottetem Mist, Holzasche, Phosphor-Kalium-Dünger und einer kleinen Menge Sand vermischt. Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln in eine Aufschlämmung aus Ton, Mist und einer kleinen Menge Bewurzelungsmittel gelegt.

Worauf Sie bei der Auswahl von Setzlingen achten sollten

Der Kauf eines gesunden Setzlings garantiert ein gutes Überleben, eine fruchtbare Pflanzenentwicklung und einen hohen Ertrag in der Zukunft. Am besten kaufen Sie Setzlinge in spezialisierten Baumschulen in Ihrer Region. Ein gut entwickeltes Wurzelsystem ist entscheidend; es sollte zum Zeitpunkt des Kaufs mindestens drei starke Wurzeln haben.

Je dichter das Wurzelsystem, desto leichter kann der Sämling Wurzeln schlagen. Ein Wurzelstück sollte ein lebendiges, helles Wurzelwerk aufweisen. Vermeiden Sie den Kauf einer Pflanze mit dunklem, trockenem Wurzelwerk. Ein dunkler, reifer Trieb mit hellem Kern weist ebenfalls auf eine gesunde Pflanze hin, die zum Einpflanzen geeignet ist.

Technologie zum Anpflanzen von Weinreben im Freiland und im Gewächshaus

In den ersten ein bis zwei Jahren pflanzt man den Setzling am besten in einen großen, bodenlosen Behälter und überwintert ihn in einem kühlen Raum. So hat die Pflanze Zeit, sich im Sommer schnell an die Witterungsbedingungen anzupassen und wird im Winter nicht durch Frost beschädigt. Auch die Ranken haben unter diesen Bedingungen Zeit zum Reifen.

Im darauffolgenden Frühjahr oder im darauffolgenden Jahr wird die Pflanze an ihren endgültigen Standort umgepflanzt. Um die Pflege reifer Rebstöcke zu erleichtern, pflanzen viele Gärtner sie in mit Brettern ausgelegte Gräben. Mithilfe solcher Konstruktionen lassen sich die Rebstöcke vor dem Winter leicht isolieren.

Das Pflanzen der Rebe in einem 45°-Winkel erleichtert das Einlagern der reifen Pflanze für den Winter und schützt sie vor Frost. Diese Platzierung erhöht bei richtigem Beschneiden die Belastung des Strauchs mit zunehmendem Alter.

Beim Weinanbau im Gewächshaus erwärmt sich der Boden viel schneller, sodass sich die Pflanzzeiten verzögern. Die Setzlinge sollten mindestens 50 cm von den Wänden des Gebäudes entfernt platziert werden. Zum Schutz der Pflanzen vor Pilzkrankheiten ist eine Zwangsbelüftung installiert.

Besonderheiten der Traubenpflege

Das Pflanzen von Trauben ist der erste Schritt in einem komplexen Prozess und der Beginn einer unglaublichen Menge an Arbeit. Danach erfordern sie ständige Aufmerksamkeit und die Überwachung der Außentemperatur.

Buschbewässerungsregime

Der Frühling in Udmurtien verläuft oft ohne Niederschlag, daher müssen die Trauben vor der Blüte dringend gegossen werden. Anschließend wird die Bewässerung je nach Wetterlage gesteuert. In Trockenperioden werden die Reben mindestens einmal im Monat gegossen.

Während der Blütezeit wird auf das Gießen verzichtet, um ein Abfallen der Blüten zu verhindern. Auch kurz vor der Ernte wird das Gießen eingestellt. Dies bewahrt die Integrität der Beeren und verhindert, dass sie platzen. Bei trockenem Herbst ist Feuchtigkeit besonders wichtig. In dieser Zeit gewinnt die Pflanze aktiv Kraft vor dem harten Winter und benötigt reichlich Wasser.

Düngung an der Wurzel und auf grünen Blättern

In den ersten Jahren muss die Pflanze nicht gedüngt werden. Mit den bei der Pflanzlochvorbereitung zugegebenen Mikronährstoffen ist sie bestens versorgt.

Um den Fruchtansatz zu verbessern, werden die Trauben vor der Blüte mit Nitroammophoska und einer kleinen Menge Borsäure gefüttert. Um das Wachstum junger Triebe und die Beerenbildung zu stimulieren, wiederholen Sie die Fütterung zehn Tage nach der Blüte. Verwenden Sie vor der Beerenreife 15 g Kaliumsalz, 1 EL Kaliummagnesiumsulfat und 20 g Superphosphat.

Während der Reifezeit der Beeren wird ein Ascheaufguss unter die Wurzeln aufgetragen. Nach der Ernte Trauben für den Winter vorbereiten Verwenden Sie Kaliumdünger.

Wenn die Wurzeldüngung nicht den gewünschten Erfolg bringt, besprühen Sie die Trauben mit Blattdünger. Verwenden Sie vor und nach der Blüte Mehrnährstoffdünger wie „Akvarin“ oder „Kemira“. Erfahrene Gärtner empfehlen, ab Ende Juli auf Blattdüngung zu verzichten, damit sich die Trauben auf die Reifung der Früchte konzentrieren können und nicht auf das Triebwachstum.

Wir schneiden und formen den Busch

Unmittelbar nach der Pflanzung wird der Rebstock auf zwei Triebe zurückgeschnitten. Um die junge Rebe auf den ersten Winter vorzubereiten, verbleiben 12 Triebe am Trieb. Überzählige Seitentriebe werden abgeschnitten. Ein Jahr später wird der Rückschnitt an einer anderen Rebe wiederholt. So trägt die Rebe im Alter von drei Jahren zwei fruchttragende Triebe. Auf diese Weise wird der Strauch die ersten sechs Jahre erzogen.

Krankheits- und Insektenprävention

Lange Regenperioden behindern das Wachstum gesunder Pflanzen. Unter solchen Bedingungen sind Trauben oft anfällig für Mehltau und andere Krankheiten. Eine vorbeugende Behandlung mit komplexen Fungiziden im Frühjahr, Herbst und bei anhaltenden Regenfällen hilft, das Auftreten dieser Krankheiten zu reduzieren.

Wir binden die Rebe an das Spalier

Während des Wachstums muss die Weinrebe gestützt werden. Dies erleichtert die Blattdüngung, fördert das Triebwachstum, verringert das Krankheitsrisiko und fördert eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Reben werden horizontal an Spalieren geführt. Junge Reben, die im Sommer wachsen, werden vertikal aufgestellt, damit sich die Zweige nicht gegenseitig beschatten oder die reifenden Trauben behindern.

Büsche für den Winter vorbereiten

Beim Weinanbau in Udmurtien ist ein zuverlässiger Winterschutz unerlässlich. Dabei kommen verschiedene Methoden zum Einsatz:

• bedecken Sie die Trauben mit einer Schicht Erde;
• wickeln Sie jeden Busch mit Sackleinen und Abdeckmaterial ein;
• Verwenden Sie Holzunterstände.

Bei dauerhafter Schneedecke sind die Trauben mit Schnee bedeckt.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt vor dem ersten Frost bei trockenem Wetter. Die Trauben werden in Holzkisten in einer Reihe gelagert oder an Haken aufgehängt, nachdem beschädigte Beeren entfernt wurden.

Reproduktion der Kultur

Zur Vermehrung von Trauben verwenden Gärtner eine der folgenden Methoden:

• Pfropfen auf frostbeständige Sorten;
• Stecklinge;
• Schichtung.

Lassen Sie uns auf jede der Methoden genauer eingehen.

Stecklinge

Beim Herbstschnitt und der Vorbereitung der Trauben auf den Winter werden die stärksten Stecklinge zur weiteren Vermehrung belassen. Vor der Winterlagerung werden die Stecklinge mit Eisensulfat behandelt. Dies schützt sie vor Schimmel und Mehltau. Ab dem frühen Frühjahr werden die Stecklinge bei Zimmertemperatur gekeimt und sind bis Mitte Juni zu vollwertigen Sämlingen herangewachsen.

Transplantat

Die Vermehrung gewünschter Rebsorten durch Pfropfen ist recht einfach. Dazu schneidet man eine Knospe vom Edelreis ab und macht einen ebenso großen Schnitt in die Unterlage. Die entstandene Knospe wird fest an die Unterlage gedrückt, mit Gartenpech bestrichen und mit einer Plastikbinde sicher fixiert.

Ebenen

Die einfachste Methode, Weintrauben im Garten zu vermehren, ist das Absenken. Wählen Sie dazu einen kräftigen Stiel aus, biegen Sie ihn vorsichtig nach unten und bedecken Sie ihn mit Erde. Im folgenden Frühjahr treibt er aus und kann von der Mutterpflanze getrennt werden.

Die Verwendung regionalisierter Sorten mit hoher Winterhärte und zuverlässiger Winterisolierung ermöglicht den Anbau dieser einst südlichen Pflanze auch in Udmurtien. Tägliche sorgfältige Arbeit und sorgfältige Pflege der reifen Pflanze ermöglichen die Reifung der Ernte im kurzen Sommer.