Regeln für den Anbau von Trauben in einem Gewächshaus auf Ihrer Datscha, das Pflanzen und die Pflege

Trauben gedeihen in Wärme und benötigen viel Sonnenlicht, um zu gedeihen. Allerdings bieten nicht alle Regionen diese Bedingungen. In Klimazonen mit kalten Wintern und kühlen Sommern bietet der Gewächshausanbau eine hervorragende Option.

Die Vorteile dieser Anbaumethode

Der Weinanbau im Gewächshaus hat viele Vorteile. Diese Methode ist ideal für diejenigen, die in nördlichen Breitengraden leben, aber dennoch eine Leidenschaft für den Weinbau haben.

Temperaturbedingungen

Ein Gewächshaus ist die einfachste Möglichkeit, die Temperatur zu regulieren und an jede Rebsorte anzupassen. Wenn Sie mehrere Sorten im Gewächshaus anbauen, können Sie die optimale Temperatur wählen, damit sich alle Pflanzen wohlfühlen. Wenn Sie Trauben in einem kalten Klima anbauen, erfrieren sie im Winter nicht.

Frühere Ernte

Durch die Bedingungen im Gewächshaus lässt sich die Reifung der Pflanzen beschleunigen und sie können auch in kälteren Jahreszeiten wie Herbst oder Frühjahr angebaut werden.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Im Vergleich zur freien Natur herrschen in einem Gewächshaus sterile Bedingungen. Es ist die meiste Zeit geschlossen, sodass Insekten nicht eindringen können. Dies verhindert auch die Ausbreitung von Krankheiten, da Insekten die Überträger der meisten Krankheiten sind. Wenn Sie Ihr Gewächshaus mehrmals im Jahr waschen, ist die Wahrscheinlichkeit von Krankheiten gering.

Sie können vollständig auf Chemikalien verzichten

Chemikalien werden in den meisten Fällen eingesetzt, um große Insektenpopulationen zu töten oder Krankheiten zu bekämpfen. Rebkrankheiten kommen in Gewächshäusern jedoch selten vor, sodass Chemikalien unnötig sind. Sollten Insekten auftreten, ist ihre Anzahl gering und kann mit Hausmitteln bekämpft werden. Chemikalien werden in Gewächshäusern nur als letztes Mittel eingesetzt.

Schutz vor Frost und Trockenheit

Ein weiterer Vorteil des Weinanbaus im Gewächshaus besteht darin, dass die Reben stets vor Frost und Trockenheit geschützt sind. Die Temperatur ist für die Pflanzen angenehm und falls es zu heiß wird, steht eine zusätzliche Belüftung zur Verfügung.

Hohe Ausbeute

In einem Gewächshaus kann immer eine gute Ernte erzielt werden, da Temperatur und Lichtverhältnisse so angepasst und konfiguriert werden können, dass ideale Bedingungen für das Pflanzenwachstum geschaffen werden.

Angenehme Arbeitsbedingungen

Zu den Vorteilen des Weinanbaus im Gewächshaus zählen die komfortablen Arbeitsbedingungen. Wenn Sie beispielsweise im Gewächshaus etwas erledigen müssen und es draußen bereits dunkel ist, schalten Sie einfach das Licht ein.

So wählen Sie eine Sorte aus

Um gute Sträucher anzubauen und eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die richtige Rebsorte auswählen, die für den Anbau in einem Gewächshaus auf Ihrer Datscha geeignet ist.

Für den Anbau im Gewächshaus wählen Sie am besten frühe, zwittrige Sorten. Das Hauptproblem beim Anbau von Weintrauben im Gewächshaus ist die Bestäubung. Wählen Sie daher am besten eine selbstbestäubende Sorte.

Empfohlene Sorten

Die besten Traubenhybriden für den Anbau unter Gewächshausbedingungen.

Kischmisch

Dies ist eine der beliebtesten Hybriden unter Gärtnern. Eine Besonderheit von Kishmish ist das Fehlen von Samen im Fruchtfleisch. Es handelt sich um eine frühreifende Pflanze, deren Ernte spätestens 100–104 Tage nach dem Erscheinen der Blüten reift. Die Trauben sind groß und wiegen fast 650 g. Vollreife Beeren sind gelb-smaragdgrün. Beachten Sie beim Pflanzen im Gewächshaus, dass die Büsche hoch sind und schnell wachsen, sodass ein Rückschnitt erforderlich ist.

Korinka Russisch

Diese Sorte wurde von russischen Züchtern entwickelt. Es handelt sich um eine weitere Hybride mit kernlosem Fruchtfleisch. Korinka Russkaja ist eine frühreifende Hybride; die Ernte kann etwa 102 Tage nach dem Fruchtansatz abgeschlossen sein. Die Sträucher sind kräftig und hoch. Zum Anbinden der Reben ist eine stabile Stütze erforderlich. Die Trauben sind mittelgroß und wiegen bis zu 300 g. Die Beeren sind klein und haben eine gelbgrüne Schale. In der Sonne nehmen sie eine rosa Färbung an.

Mitschurinski

Diese Sorte ist eine Tafelhybride. Die Trauben reifen mittelfrüh, 110 bis 125 Tage nach dem Fruchtansatz. Die Büsche zeichnen sich durch kräftiges Wachstum aus. Vollreife Trauben sind mittelgroß und wiegen zwischen 200 und 350 g. Die Beeren sind klein und ähneln einem perfekten Oval. Die Schale ist fast schwarz mit einem kirschroten Farbton. Die Vorteile dieser Hybride sind, dass die Früchte nach der Reifung nicht reißen und nicht verrotten.

Schönheit des Nordens

Krasa Severa ist eine Tafeltraubenhybride. Die Erntereife erfolgt früh, bereits 109 Tage nach der Blüte. Die Trauben sind groß, locker und kegelförmig und wiegen etwa 350 g. Die Beeren sind oval, mit hellgrüner Schale und Fruchtfleisch. Mit zunehmender Reife kann sich auf der Schale eine rosa Färbung entwickeln. Das reife Fruchtfleisch hat einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Die Reben benötigen viel Licht für eine reiche Ernte.

Ruslan

Diese Hybride wird als Tafeltraube klassifiziert. Die Ernte reift früh, die Vegetationsperiode beträgt nur 104–112 Tage nach dem Fruchtansatz. Das Fruchtfleisch hat einen einzigartigen Geschmack mit einem pflaumenartigen Aroma. Die Trauben sind sehr groß und wiegen maximal fast 800 g. Das Fruchtfleisch ist tiefviolett. Die Beeren sind oval-länglich. Krankheitsresistenz ist ein herausragender Vorteil dieser Hybride.

Freundschaft

Diese Sorte ist universell einsetzbar. Vollreife Trauben sind spitz und konisch und wiegen bis zu 300 g. Die reife Schale und das Fruchtfleisch sind hellgelb. Die Beeren sind groß und wiegen bis zu 2 g. Die Ernte erfolgt spät, die reifen Trauben werden Mitte August gepflückt. Diese Sorte ist süß, mit angenehmer Säure und Muskatgeschmack.

In Erinnerung an Schatilow

Eine in Russland gezüchtete Sorte. Die Trauben bilden sehr große Trauben mit einem maximalen Gewicht von fast 1 kg. Das durchschnittliche Traubengewicht beträgt 500–700 g. Schale und Fruchtfleisch sind dunkelviolett. Die Schale ist dünn, das Fruchtfleisch saftig und der Zuckergehalt hoch. Die Reifezeit beträgt 105 bis 116 Tage nach der Blüte.

Frühes Russisch

Diese pflegeleichte Sorte bringt gute Erträge. Bei regelmäßiger Pflege können die Reben bereits im Juli Früchte tragen. Reife Sträucher sind hoch und müssen jährlich beschnitten werden. Die Trauben sind klein und wiegen bis zu 6 g. Bei Vollreife ist das Fruchtfleisch süß und saftig und verströmt ein einzigartiges Karamellaroma. Die Schale ist rosa-grün und mit einem dünnen Belag überzogen.

Frankenthal

Die mittelfrühe Hybride hat eine Wachstumsperiode von etwa 155 Tagen nach der Blüte. Sie gilt als Tafeltraube. Die Trauben sind groß und haben runde, dunkelrote oder fast schwarze Beeren. Die Schale ist mit einer wachsartigen Schicht überzogen, wodurch die Beeren heller erscheinen. Die Trauben zeichnen sich durch eine zylindrische Form aus.

Laura

Die Trauben reifen früh und benötigen etwa 95–106 Tage. Die Trauben sind groß und 40–45 cm lang. Unter günstigen Wachstumsbedingungen kann eine einzelne Traube bis zu 1,5 kg wiegen und ist mäßig locker. Die Trauben sind zylindrisch, mit smaragdgrüner Schale und Fruchtfleisch. Die Beeren haben einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack. Die hohe Bestäubungsrate macht diese Sorte ideal für den Gewächshausanbau.

Irinka

Eine frühreifende Tafelhybride. Die Vegetationsperiode dauert ca. 116 Tage nach der Blütenbildung. Die Reben tragen zwittrige Blütenstände. Die Trauben sind bei voller Reife groß und wiegen bis zu 1 kg. Die Trauben sind konisch geformt und von mittlerer Dichte. Die Beeren sind zunächst weiß und verfärben sich mit zunehmender Reife gelb.

In Erinnerung an Dombkovskaya

Ein besonderes Merkmal dieser Hybride sind ihre bläulich-schwarzen Beeren, die mit einer wachsartigen Schicht überzogen sind. Im Fruchtfleisch befinden sich keine Kerne. Der Zuckergehalt des Fruchtfleisches hängt von der Sonneneinstrahlung ab. Die reifen Trauben sind dicht und können verschiedene Formen annehmen. Die dichte Anordnung der Beeren ermöglicht es ihnen, Saft abzugeben.

Alexandrinisches Maskat

Diese Hybride wird sowohl als Tafeltraube als auch zur Weinherstellung verwendet. Die Trauben sind klein und wiegen zwischen 250 und 345 g. Charakteristisch für diese Hybride ist ihr hoher, aber schwankender Ertrag. In einem Jahr kann die Rebe mit Trauben bedeckt sein, im nächsten Jahr sind es nur wenige.

Königin von Paris

Die Sträucher zeichnen sich durch mittlere Wuchskraft aus und eignen sich daher ideal für den Gewächshausanbau. Die Ernte reift früh, innerhalb von 125 Tagen. Die Trauben sind groß und wiegen zwischen 500 und 650 g. Die Trauben wiegen zwischen 5 und 7 g. Das Fruchtfleisch im Stadium der technischen Reife hat einen einzigartigen Muskat-Zitrus-Geschmack.

Moskau nachhaltig

Diese Hybride hat einen ungewöhnlichen Traubengeschmack – Ananas-Muskat. Die Trauben sind zylindrisch und die Ernte reift früh. Die Vegetationsperiode dauert etwa 123–130 Tage. Die Trauben sind perfekt rund und haben eine bernsteinfarbene Schale.

Merkmale eines Polycarbonat-Gewächshauses für Trauben

Für den Weinanbau empfiehlt es sich, Gewächshäuser aus hochwertigen Materialien zu bauen. So ist es im Inneren stets warm und die Reben erhalten ausreichend Licht. Dies ist besonders wichtig, wenn man in Gebieten mit rauem Klima anbaut.

Gewächshausmaße

Die Größe des Gewächshauses hängt davon ab, wie viele Weinreben Sie auf dem Gelände anbauen möchten. Wenn Sie nur ein oder zwei Weinreben haben, reicht ein kleines Gewächshaus aus. Wichtig ist auch die Höhe und Ausbreitung der Pflanzen. Hohe Weinreben werden selbst bei regelmäßigem Schnitt groß und benötigen viel Platz.

Stiftung

Ein Fundament ist notwendig, um die Last gleichmäßig auf Wände und Decke zu verteilen. Es ist auch wichtig, dass das Gewächshaus aus leichten Materialien besteht. Starker Wind kann es leicht wegblasen. Je stabiler das Fundament, desto länger hält das Gewächshaus.

Ummantelung

Eine gängige Verkleidungsart ist Polycarbonat. Dieses leichte Material ist langlebig und widerstandsfähig gegen widrige Wetterbedingungen.

Rahmen

Der Gewächshausrahmen muss langlebig sein. Geeignete Materialien sind Holz, Kunststoff und Metall. Die Wahl des Rahmens hängt von der Art der Verkleidung ab. Beispielsweise eignet sich ein Metallrahmen am besten für Polycarbonat.

Heizung

Es gibt verschiedene Heizarten:

• Gas;
• mit warmer Luft;
• biologisch;
• Solar;
• Wasser;
• Verwendung eines Infrarotstrahlers;
• Kessel oder Herd.

Die günstigste Heizmethode ist die biologische. Bei der Zersetzung des Mistes wird eine große Menge Wärme freigesetzt und etwa vier Monate lang gespeichert.

Alle anderen Methoden sind recht teuer.

Beleuchtung

Weintrauben benötigen viel Licht, insbesondere in der kalten Jahreszeit (wenn Sie sie ganzjährig anbauen möchten). Herkömmliche Glühlampen eignen sich dafür. Sie spenden nicht nur Licht, sondern auch Wärme, das von ihnen erzeugte Licht ist allerdings nicht optimal für Pflanzen. Am besten eignen sich Quecksilberdampf-, Leuchtstoff- oder Natriumdampflampen.

Belüftung

Vergessen Sie beim Bau eines Gewächshauses nicht die Belüftung. Ein kleines Fenster sollte eingebaut werden, um in den kälteren Monaten für Belüftung zu sorgen.

So bauen Sie Spaliere selbst

Ohne Stützen ist der Weinanbau nicht möglich. Um richtig zu wachsen, benötigen Rebstöcke Stützen.

Vertikal

Die Spaliere werden im Abstand von 2–3 Metern aufgestellt. Der Durchmesser der Pfosten beträgt 5 bis 20 cm. Der erste und der letzte Pfosten sollten die stabilsten sein, da sie die größte Belastung tragen. Um die Stützen zu installieren, graben Sie bis zu 1,5 Meter tiefe Löcher. Befestigen Sie anschließend starke Seile daran. Der unterste Pfosten befindet sich 40 cm über dem Boden.

T-förmig

Die Höhe dieser Stütze beträgt 150 cm. Stabile Pfosten mit einer T-förmigen Trennwand an der Oberseite werden an den Enden in den Boden getrieben. Anschließend werden Seile daran festgenagelt.

Wie man pflanzt

Ein wichtiger Schritt beim Weinanbau ist das Pflanzen der Setzlinge. Der Vorgang unterscheidet sich nicht vom Pflanzen im Freiland.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Für das Einpflanzen der Setzlinge in die Erde ist es besser, den Frühling oder Herbst zu wählen. In warmen Regionen ist es besser, Termine im Oktober-November für die Pflanzung zu wählen, in Gebieten mit kaltem Klima - im September. Im Frühjahr erfolgt die Pflanzung Ende April oder Anfang Mai. Zu dieser Jahreszeit kann der Zeitpunkt je nach Region variieren, genau wie bei der Pflanzung im Herbst.

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Achten Sie bei der Auswahl der Setzlinge zunächst auf ihr Aussehen. Die Wurzeln sollten stark, widerstandsfähig und gut entwickelt sein. Es dürfen keine trockenen Stellen, Knicke oder Beschädigungen vorhanden sein. Gleiches gilt für die Stiele. Kaufen Sie Weinrebensetzlinge nur von vertrauenswürdigen Quellen. Wenn Sie sie aus zweiter Hand oder von unseriösen Gartenbauunternehmen kaufen, kann es passieren, dass Sie einen kranken Strauch bekommen.

Pflanzschema

Das Anpflanzen von Weinreben in einem Gewächshaus ist einfach.

Technologie zum Anpflanzen von Weintrauben:

• Graben Sie ein 40 cm breites und 70 cm tiefes Loch.
• Auf den Boden des Lochs wird eine feine Drainage gegossen.
• Dann müssen Sie eine Schicht Pappe auslegen.
• Bedecken Sie die Oberseite mit einer Schicht Erde, die mit Humus vermischt ist.
• Setzen Sie die Rebe in das Loch und bedecken Sie sie mit Erde.
• Verdichten Sie die Erde am unteren Ende des Stängels leicht.

Nach dem Einpflanzen das Pflanzloch großzügig mit warmem Wasser gießen.

Pflegehinweise

Nach dem Pflanzen der Setzlinge ist es wichtig, an die Pflege der Trauben zu denken. Die Bedingungen im Gewächshaus sind nicht so günstig wie im Freien, daher erfordert die Pflege so viel Aufmerksamkeit wie möglich, um eine gute Ernte zu gewährleisten.

Temperaturbedingungen

Berücksichtigen Sie beim Anbau von Trauben im Gewächshaus das Temperaturregime. Bekanntlich ist diese Pflanze wärmeliebend und trägt nur Früchte, wenn sie unter warmen Bedingungen angebaut wird. Die Gewächshaustemperatur sollte nicht unter 25 Grad Celsius fallen. Sobald die Beeren anfangen zu reifen, sollte die Temperatur schrittweise erhöht werden.

Zugang zum Sonnenlicht

Gewächshäuser verfügen in der Regel über ein Beleuchtungssystem, das bei Bedarf eingeschaltet wird. Trauben benötigen mindestens 16 Stunden Tageslicht pro Tag.

Bestäubung

Selbstbestäubende Sorten benötigen keine Bestäubung. Sollte eine Bestäubung dennoch notwendig sein, können während der Blütezeit Bienenstöcke ins Gewächshaus gestellt werden. Diese müssen jedoch später wieder entfernt werden. Alternativ können Sie die Blüten auch leicht mit einem Stock abklopfen, um Pollen zu entfernen. Wichtig ist, die Gewächshaustemperatur nicht zu stark zu erhöhen, da hohe Temperaturen die Blüten sterilisieren können.

Formen und Beschneiden

Im ersten Jahr wächst der Schultertrieb – die stärkste Rebe. Im zweiten Jahr wird der Schultertrieb vertikal angebunden und drei Stängel bleiben dran. Im dritten Jahr werden alle jungen Knospen am Schultertrieb beschnitten, sodass nur noch drei Stängel übrig bleiben. Im vierten Jahr ist die Rebe vollständig ausgebildet.

Der Hygieneschnitt wird jährlich durchgeführt. Alle kranken und abgestorbenen Zweige werden von der Rebe entfernt. Bei Bedarf kann der Busch ausgedünnt werden, wenn das Laub das Licht daran hindert, die Trauben zu erreichen.

Top-Dressing

Der Nährstoffbedarf der Rebe hängt von der Vegetationsperiode ab.

Welche Stoffe benötigen Weinsträucher:

• Stickstoff (verantwortlich für das Laubwachstum).
• Phosphor (notwendig zu Beginn der Blüte).
• Kalium (verbessert den Geschmack der Trauben und bereitet die Rebe auf den Winter vor).
• Kupfer (erhöht die Frost- und Hitzebeständigkeit).
• Bor (erhöht den Zuckergehalt in Trauben).

Mineraldünger allein reicht der Pflanze jedoch nicht. Weinreben benötigen auch organischen Dünger, vor allem Mist. Mist verbessert die Bodenbelüftung und reichert ihn mit Nährstoffen an. Als Dünger eignen sich Kompost, mit Wasser verdünnter Vogelkot und Holzasche. Holzasche kann sowohl auf die Reben als auch auf den Boden gestreut und anschließend bewässert werden.

In der Nähe der Rebstöcke werden Gräben ausgehoben und gedüngt. Wichtig ist, dass das gesamte Wurzelwerk Zugang zu Nährstoffen hat.

Die erste Anwendung erfolgt, bevor die Büsche anfangen, Blätter auszutreiben. Die zweite Anwendung erfolgt vor der Blüte. Die dritte Anwendung erfolgt, bevor die Ernte reif ist. Die letzte Anwendung erfolgt vor dem Einsetzen des kalten Wetters, um den Boden auf den Winter vorzubereiten.

Vorbereitung auf den Winter

Gewächshaustrauben benötigen ganzjährige Pflege, auch im Winter. Die Vorbereitung der Gewächshausreben auf den Winter ist jedoch einfacher als im Freilandanbau. Vor Beginn der kalten Jahreszeit wird dem Boden Kalium zugesetzt. Trockene und beschädigte Äste können anschließend beschnitten werden. Der hygienische Schnitt erfolgt jedoch nach eigenem Ermessen und richtet sich nach dem Aussehen der Reben.

Ist das Gewächshaus beheizt, ist eine Abdeckung der Pflanzen nicht notwendig. Ohne Heizung ist eine Abdeckung unerlässlich, um das Erfrieren der Trauben zu verhindern. Die Reben werden angehäufelt. Der Hügel sollte mindestens 25 cm hoch sein. Anschließend wird er mit trockenem Stroh oder Fichtenzweigen abgedeckt.

Bewässerungsmodus

Das erste Mal werden die Pflanzen direkt nach dem Einpflanzen gegossen. Verwenden Sie zum Bewässern des Bodens immer warmes Wasser. Kaltes Wasser wirkt sich negativ auf die Pflanzen aus, führt zum Auskühlen der Wurzeln und zur Entwicklung von Krankheiten. Das zweite Mal werden die Reben eine Woche nach dem ersten Gießen gegossen.

Im Sommer sollten die Pflanzen mindestens einmal pro Woche gegossen werden. In den kälteren Monaten sollte die Bewässerungshäufigkeit reduziert werden. Um Risse in der Beerenschale zu vermeiden, sollten die Reben während der ersten Fruchtperiode weniger häufig gegossen werden. Auch abends sollte die Beere nicht gegossen werden, da dies zur Fruchtfäule beitragen kann.

Tipps und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Tipps zum Weinanbau:

• Es wird nicht empfohlen, Sorten mit dichten Trauben in einem Gewächshaus zu pflanzen. Aufgrund unzureichender Belüftung können sie anfällig für Krankheiten werden.
• Die Setzlinge sollten in einem Abstand von 30–45 cm von den Wänden gepflanzt werden.
• Das Pflanzen der Setzlinge im Gewächshaus erfolgt im Februar.
• Die Temperatur im Gewächshaus muss immer über Null Grad gehalten werden.
• Es ist notwendig, den Boden regelmäßig zu jäten und Unkraut zu entfernen.
• Zum Gießen der Büsche wird warmes Wasser verwendet.
• Beim Rebschnitt sollte das Werkzeug vor jedem Schnitt mit Alkohol abgewischt werden.
• Nach dem Einpflanzen eines Sämlings empfiehlt es sich, den Boden um ihn herum zu mulchen. Dies trägt dazu bei, die erforderliche Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten und das Auftreten von Unkraut in der Umgebung zu verhindern.

Der Anbau von Weinreben im Gewächshaus ist einfach, aber denken Sie daran, die Pflanze zu pflegen. Ohne etwas Aufwand ist eine gute Ernte unmöglich.