Beschreibung und Regeln für den Anbau von Athos-Trauben

Die Rebsorte Athos wurde erst vor kurzem entwickelt, hat aber bereits Aufmerksamkeit erregt und ist legendär geworden. Von Hobbygärtnern gezüchtete Hybridrebsorten zeichnen sich stets durch hervorragenden Geschmack und hohe Widerstandsfähigkeit gegen widrige Umwelteinflüsse aus. Dies ist wahrscheinlich auf die echte Liebe und Hingabe zur notwendigen und wichtigen Züchtung neuer Hybridformen von Obstkulturen zurückzuführen.

Beschreibung und Funktionen

Die neue Rebsorte Athos wird besonders diejenigen schätzen, die nicht bis zum Herbst warten möchten, um ihre Lieblingsbeere zu genießen. Die Früchte von Athos beginnen drei Monate nach dem Öffnen der ersten Knospen zu reifen. In südlichen Breitengraden erscheinen reife Trauben bereits Mitte Juli.

Darüber hinaus weist die neue Hybridform der Obstpflanze Resistenzen gegen Pilzinfektionen, Viren und schädliche Insekten auf.

Geschichte der Auswahl

Die Athos-Traube verdankt ihren Ursprung dem ukrainischen Hobbyzüchter V.K. Bondarchuk. Im Jahr 2009 kreuzte dieser Hobbyexperimentator die bekannte Talisman-Beerensorte mit der Kodryanka-Traube. Drei Jahre später brachte die neue Hybride ihre erste Ernte ein.

Hauptmerkmale

Aufgrund ihrer Eigenschaften und ihres Geschmacks werden Athos-Trauben als Tafelobstsorten eingestuft, mit Empfehlungen für die universelle Verwendung von Beeren.

Wichtig! Aufgrund der Jugend der Rebsorte Athos sind viele Eigenschaften und Merkmale noch nicht vollständig erforscht und werden daher im Laufe der Zeit ergänzt und verändert..

Beschreibung des Busches

Reife Athos-Weinreben sind hoch und haben starke, robuste Fruchttriebe und Zweige, was beim Pflanzen im Freien unerlässlich ist. Die Reben sind braun mit rötlichen Knoten und werden während der Wachstumsperiode bis zu 7 Meter hoch und reifen vollständig aus.

Die Blattspreiten sind rund geformt und weisen die für die Frucht charakteristischen Merkmale in satten Grüntönen auf.

Beschreibung der Trauben und Beeren

Die Trauben haben eine beeindruckende Größe von 700 bis 1.500 g, sind mitteldicht, kegel- oder zylinderförmig und haben große, längliche Beeren von 9 bis 14 g Gewicht und bis zu 4 cm Größe. Die Schale ist dicht, aber nicht dick, dunkelblau, fast schwarz gefärbt und mit einer wachsartigen Schutzschicht überzogen.

Tipp! Nach der Reife können Athos-Trauben bis zu 30–35 Tage am Rebstock bleiben. Die Beeren trocknen und verwelken in der Sonne und verwandeln sich in große, köstliche Rosinen.

Produktivität

Die ersten Früchte trägt die Athos-Weinrebe im dritten Jahr ihres Wachstums im Freien. Die Reben entwickeln Trauben mit männlichen und weiblichen Blüten, was eine vollständige Selbstbestäubung ermöglicht.

Vom Beginn der Vegetationsperiode bis zur Traubenreife vergehen 90 bis 105 Tage. In der industriellen Produktion können auf einem Hektar Land bis zu 13 Tonnen reife Trauben gewonnen werden. In privaten Gärten kann der Ertrag bei richtiger Pflege und günstigem Wetter bis zu 20 kg Früchte pro Strauch erreichen.

Transportfähigkeit

Dank des dichten Fruchtfleischs und der Schale überstehen Athos-Trauben problemlos lange Transportwege, ohne ihr marktfähiges Aussehen oder ihren Geschmack zu verlieren.

Frost- und Trockenheitsresistenz

Athos-Trauben werden für den Anbau in südlichen Regionen empfohlen, erfahrene Gärtner kultivieren diese Beerensträucher jedoch auch in den gemäßigten Klimazonen Zentralrusslands. Die Pflanzen sind nicht besonders kälteresistent, vertragen aber problemlos Temperaturen bis zu -23 °C. In gemäßigten Klimazonen benötigen Beerensträucher eine sorgfältige Winterisolierung.

Kurzfristige Dürre und Hitze verträgt Athos jedoch problemlos, ohne dass Pflanzen und Ernten Schaden nehmen.

Krankheitsresistenz

Laut Winzern verfügen Athos-Trauben über eine natürliche Immunität gegen zahlreiche Pilz-, Virus- und Bakterienkrankheiten. Bei unsachgemäßem Anbau und hoher Luftfeuchtigkeit werden die Reben jedoch häufig von Grauschimmel befallen.

Rat! Um Krankheiten vorzubeugen und vor schädlichen Insekten zu schützen, wird empfohlen, Pflanzen im zeitigen Frühjahr und nach der Ernte mit chemischen und biologischen Pestiziden zu behandeln.

Geschmacksqualitäten

Laut Winzern und Gärtnern haben Athos-Beeren einzigartige Geschmackseigenschaften. Mit einem Zuckergehalt von 19 bis 21 % ist die Frucht völlig säurefrei. Das Fruchtfleisch ist dicht, sehr saftig, burgunderfarben, beim Verzehr knackig und enthält 2-3 Kerne.

Je länger die Trauben an den Sträuchern bleiben, desto süßer werden die Beeren.

Anwendungen von Beeren

Die Früchte der Rebsorte Athos enthalten eine große Menge an Substanzen, die für den Körper und die menschliche Gesundheit von Vorteil sind. Daher wird empfohlen, sie frisch zu essen.

Aus den Beeren werden auch köstliche, gesunde Säfte, Nektare, Marmeladen und Konfitüren hergestellt. In der Küche werden Trauben für die Zubereitung von Soßen, Desserts, Backwaren und Salaten verwendet. Sie werden auch in Dosen, getrocknet und eingefroren.

Erfahrene Gärtner und Gemüsebauern stellen aus Athos hausgemachte Liköre und Sirups her und um hochwertigen Wein herzustellen, werden die Trauben mit industriellen Obstsorten verschnitten.

Vor- und Nachteile der Sorte

Wie jede Hybridform hat auch die Rebsorte Athos sowohl Vor- als auch Nachteile.

Vorteile:

1. Frühe Ernte reifer Beeren.
2. Pflegeleicht.
3. Stabile, jährliche Fruchtbildung.
4. Natürliche Immunität gegen Pilz-, Virus- und Bakterieninfektionen.
5. Lange Lagerzeiten und die Möglichkeit des Ferntransports der Ernte.
6. Hohe Renditen.

Ein weiterer Vorteil der Rebsorte Athos ist der hervorragende Geschmack ihrer Beeren.

Zu den Nachteilen der Sorte gehört ihre unzureichende Widerstandsfähigkeit gegenüber Klima- und Witterungseinflüssen.

So pflanzen Sie richtig

Die Gesundheit des Beerenstrauchs und der zukünftige Ertrag hängen von der richtigen und rechtzeitigen Pflanzung ab.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

In warmen, südlichen Klimazonen empfiehlt sich die Herbstpflanzung der Setzlinge im Freiland. Dies geschieht 40–50 Tage vor dem ersten Frost. In gemäßigten Klimazonen werden die Trauben im Frühjahr gepflanzt, bevor die Vegetationsperiode beginnt. Im Sommer haben die Pflanzen Zeit, Wurzeln zu schlagen und zusätzliche Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen.

Wichtig! Nach der Herbstpflanzung benötigen Weinsträucher auch in südlichen Regionen zusätzlichen Schutz..

So wählen und bereiten Sie eine Site vor

Die Hybrid-Rebsorte Athos bevorzugt sonnige, leicht erhöhte Lagen, gut geschützt vor starker Zugluft und kalten, böigen Winden.

Das Vorhandensein von Grundwasser ist mindestens 4 m über dem Bodenniveau zulässig, der Säure- und Feuchtigkeitsgehalt des Bodens ist neutral.

Standortvorbereitung:

1. Der Bereich wird tief umgegraben, aufgelockert und Schutt und Unkraut werden entfernt.
2. Der Boden ist mit einem Mineralkomplex, Humus und organischer Substanz vermischt.
3. Graben Sie 2–3 Wochen vor dem Pflanzen 60 bis 70 cm tiefe und breite Löcher.
4. Angesichts der Größe der Büsche beträgt der Abstand zwischen den Pflanzungen mindestens 4–5 m, zwischen den Graten 6–7 m.
5. In das Loch wird eine Drainageschicht eingebracht, Erde hinzugefügt und ein Pflock eingeschlagen.
6. Das Loch wird mit Wasser gefüllt und verlassen.

Wichtig! Große, hohe Pflanzen benötigen zusätzliche Unterstützung in Form von Spalieren oder Bögen.

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Es wird empfohlen, Pflanzmaterial nur von bewährten und zuverlässigen Baumschulen zu kaufen:

1. Wählen Sie eine Pflanze, die 1–2 Jahre alt ist.
2. Der Setzling wird auf Schäden, Krankheiten und Schädlingsbefall untersucht.
3. Der Stamm der Pflanze ist elastisch, glatt, glänzend und weist obligatorisch Fruchtknospen oder Blätter auf.
4. Die Wurzeln sind lang, stark verzweigt, gut befeuchtet, ohne Wucherungen oder Fäulniserscheinungen.

Einen Tag vor dem Umpflanzen der Pflanzen ins Freiland werden die Rhizome in einer Mischung aus Wasser und Ton eingeweicht und anschließend mit einer Manganlösung behandelt.

Pflanzschema

Am Pflanztag werden von den Weinrebensetzlingen kurze, beschädigte und schwache Äste der Rhizome abgeschnitten.

Pflanzreihenfolge:

1. Die vorbereitete Pflanze wird mittig in das Pflanzloch gesetzt.
2. Die Wurzeln werden sorgfältig im Loch verteilt und mit Erde bedeckt, sodass keine Hohlräume entstehen.
3. Der Boden um die Pflanze wird verdichtet, bewässert und der Setzling an eine Stütze gebunden.

Nach Abschluss der Pflanzung wird der Baumstammkreis mit einer Schicht Humus oder trockenem Gras gemulcht.

Pflegehinweise

Durch die richtige und zeitgerechte landwirtschaftliche Praxis können Sie echte, ertragreiche Athos-Trauben anbauen.

Bewässerungsmodus

Junge Athos-Traubensetzlinge sollten in den ersten zwei bis drei Jahren zwei- bis dreimal pro Monat gegossen werden. Reife Weinreben werden während der gesamten Wachstumsperiode drei- bis viermal gegossen. Besonders wichtig ist die Bewässerung vor der Blüte und während der Fruchtbildung. Auch nach der Ernte sollte großzügig gegossen werden, mit 50 bis 70 Litern Wasser pro Pflanze.

Wichtig! Erhöhen Sie in Dürreperioden und bei heißem Wetter die Häufigkeit des Gießens.

Top-Dressing

Weinreben verbrauchen viel Energie und Kraft, um Fruchttriebe und Beeren wachsen und reifen zu lassen, daher benötigen die Pflanzen zusätzliche Nahrung.

Im zeitigen Frühjahr werden Beerenfrüchte mit stickstoffhaltiger organischer Substanz gedüngt. Das nächste Mal werden die Büsche während der Blüte und des Fruchtansatzes mit Phosphor und Kalium gefüttert.

Die letzte Düngung der Pflanze erfolgt nach der Ernte, wobei dem Boden organische Stoffe und ein ausgewogener Mineralkomplex zugeführt werden.

Trimmen

Der formgebende Rückschnitt der Sträucher erfolgt je nach Anbauregion. In südlichen Regionen bildet der Strauch vier Hauptäste, in gemäßigten Klimazonen genügen zwei Hauptäste. Im Herbst verbleiben an jedem Zweig drei bis fünf Knospen, die als Grundlage für neue Triebe in der folgenden Saison dienen.

Mulchen

Um die Rhizome der Pflanzen mit Sauerstoff, Feuchtigkeit und wichtigen Nährstoffen anzureichern, wird der Boden gelockert, Unkraut gejätet und der Baumstammbereich mit natürlichen Materialien gemulcht. Diese Aktivitäten werden zeitlich auf die Bewässerung und Düngung abgestimmt.

Vorbeugendes Sprühen

Die vorbeugende Behandlung von Obstkulturen gegen Krankheiten und schädliche Insekten erfolgt im zeitigen Frühjahr, vor Beginn der Vegetationsperiode und im Spätherbst mit chemischen und biologischen Präparaten.

Schutz vor Vögeln und Schädlingen

Reifende Trauben ziehen Vögel an. Die Vögel strömen in großen Schwärmen in die Weinberge und verursachen irreparable Schäden an den Ernten. Um die Vögel zu verscheuchen, werden glänzende Gegenstände verwendet und die Trauben in feinmaschigen Netzen verpackt.

Zur Bekämpfung von Insekten werden Produkte auf Insektizidbasis eingesetzt.

Vorbereitung auf den Winter

Im Spätherbst werden die Triebe von ihren Stützen gelöst und auf vorbereitete Bretter oder trockene Blätter gelegt. Die Pflanzen werden mit Fichtenzweigen bedeckt und mit Erde bestreut. Die vorbereiteten Triebe werden mit Spezialfasern oder -folien abgedeckt. Sobald der erste Schnee fällt, bildet sich über dem Unterstand eine große Schneewehe.

Verdünnung

Nach der Ernte werden die Weinstöcke ausgedünnt, wobei junge Triebe sowie alte, verholzte, deformierte und abgebrochene Äste und Triebe entfernt werden.

Standardisierung

Bei einem ausgewachsenen Strauch gelten 30 bis 35 Fruchtknospen als normal. Übermäßige Belastung der Rebe führt dazu, dass die Beeren schrumpfen und die Trauben schneller reifen.

Reproduktionsmethoden

Zur Vermehrung der Rebsorte Athos im Gartenbeet werden vegetative Methoden verwendet.

Zur Vermehrung durch Stecklinge nimmt man einen kräftigen, gesunden Trieb von einem ausgewachsenen Busch und teilt ihn in gleich große Stücke von jeweils 30–35 cm Länge. An jedem Steckling bleiben 3–4 Knospen übrig. Die Pflanzen werden in Töpfe mit fruchtbarer Erde gepflanzt und im Frühjahr oder Herbst in separate Pflanzlöcher umgepflanzt.

Sie können die Obsternte auch durch Absenker oder durch Pfropfen eines Stecklings auf die Unterlage eines alten Busches vermehren.

Krankheiten und Schädlinge

Fehler bei der Pflege und ungünstige Witterungsbedingungen erhöhen das Risiko, dass Weinstöcke durch Krankheiten und Schädlinge geschädigt werden.

Graufäule

Der Pilzbefall befällt alle oberirdischen Pflanzenteile, richtet aber den größten Schaden an den Weintrauben an. Auf Blättern, Trieben, Knospen, Eierstöcken und Früchten bilden sich bräunliche Flecken und ein grauer, fauliger Belag.

Zur Bekämpfung werden Präparate auf Fungizidbasis eingesetzt.

Anthraknose

Der Pilz befällt Blätter, Triebe und Weintrauben. Er zeigt sich in Form kleiner brauner Flecken, die wachsen und sich violett verfärben, wodurch das Zellgewebe der Pflanze vollständig zerstört wird.

Zur Kontrolle und Vorbeugung werden Büsche und Erde mit chemischen und biologischen Pestiziden besprüht.

Mehltau

Bei einer Infektion bilden sich auf den Blattspreiten gelbliche Flecken mit öliger Basis. Auf den Trieben und Beeren bildet sich ein leichter, pudriger Belag. Später beginnt die Pflanze auszutrocknen, und die Eierstöcke und Blätter fallen ab.

Zur Bekämpfung werden Produkte auf Fungizidbasis eingesetzt.

Schwarzer Fleck

Der Pilz befällt den gesamten oberirdischen Teil der Pflanze und äußert sich in schwarzen Flecken auf Blättern, Trieben und Früchten.

Zur Behandlung und Vorbeugung werden biologische und chemische Schutzmittel eingesetzt.

Blattroller

Der kleine Nachtfalter stellt im Raupenstadium eine besondere Gefahr dar. Zur Bekämpfung dieses Schädlings werden Pflanzen mit Insektiziden behandelt.

Ernte und Lagerung

Athos-Trauben reifen je nach Wetter- und Klimabedingungen. In südlichen Regionen beginnt die Ernte Ende Juli. In gemäßigten Klimazonen reifen die Beeren erst Ende August oder Anfang September.

Im Kühlschrank oder in speziellen Lagerräumen können Weintrauben bis zu zwei Monate gelagert werden, ohne dass sie ihren Geschmack oder ihr Aussehen verlieren..

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Die Rebsorte Athos ist eine sehr junge Kulturpflanze, über die wir noch viel lernen. Erfahrenen Gärtnern zufolge reicht jedoch die richtige und rechtzeitige Pflege aus, um eine hochwertige und reiche Ernte zu gewährleisten.