Beschreibung und Vermehrung der Rebsorte Amur, Anpflanzung und Pflege

Unter der großen Vielfalt an Rebsorten nimmt die Amur-Traube eine besondere Nische ein. Diese einzigartige Pflanze gedeiht nicht nur in Regionen mit warmem Klima und milden Wintern. Sie wird auch in der Region Moskau und den angrenzenden Gebieten erfolgreich angebaut. Sie dient oft als Grundlage für die Entwicklung neuer frostbeständiger Sorten und ist die Quelle vieler erfolgreicher Züchtungserfolge.

Beschreibung und Funktionen

Die Amur-Traube ist eine zweihäusige Pflanze, die von Insekten und Wind bestäubt wird. Sie zeichnet sich durch ihr kräftiges Wachstum aus und erreicht pro Saison bis zu drei Meter Höhe. Sie erfordert ständige Überwachung und das Beschneiden dichter Bereiche.

Geschichte der Auswahl

Die Sorte Amursky wurde aus wilden Rebsorten aus dem Fernen Osten entwickelt. Durch umfangreiche Kreuzungen entwickelte A.I. Potapenko die Sorte Amursky Proryv (Durchbruch). Diese Sorte wurde später zur Grundlage für viele frostharte Rebsorten, die gegen häufige Krankheiten resistent sind.

Heute gibt es mehrere verschiedene Sorten:

• Amur-Durchbruch;
• Goldener Potapenko;
• Amur-Triumph;
• Frührussisch.

Diese Sorten unterscheiden sich hinsichtlich Reifezeit und Ertrag geringfügig voneinander.

Hauptmerkmale der Sorte

Amur-Trauben sind kräftige Rebstöcke mit gut entwickelten, langen Ranken, die problemlos schwere Trauben reifer Beeren tragen können. Im Herbst färbt sich das Laub feuerrot und verwandelt jeden Garten dramatisch.

Medizinische Eigenschaften

Trauben haben medizinische EigenschaftenBesonders hervorzuheben sind die Schwielen – die weißen Wucherungen an der Schnittfläche der Stecklinge. Die darin enthaltenen Pflanzenproteine ​​verlangsamen die Entwicklung von Krebszellen und Tumoren. Die Beeren regen den Stoffwechsel an. Sie werden häufig zur Behandlung von Leber- und Gallenbeschwerden eingesetzt. Außerdem werden sie als allgemeines Immunsystem-Booster verwendet.

Kaloriengehalt

Amur-Trauben sind kalorienarm. 100 Gramm Beeren enthalten etwa 60 kcal. Die in Trauben enthaltene Fruktose und Glukose werden schnell in den Blutkreislauf aufgenommen und verursachen keine Fettbildung.

Nutzen und Schaden

Die Früchte und Blätter der Amur-Traube werden häufig als Rohstoffe für die Herstellung von Arzneimitteln verwendet, da sie Pektinsubstanzen, Saccharose, Glykoside und Fruktose enthalten.

Diabetikern wird beim Verzehr der Beeren besondere Vorsicht empfohlen.

Säure

Amur-Trauben enthalten Apfel-, Zitronen-, Stearin-, Bernstein- und Oxalsäure. Der Säuregehalt hängt von der Hybridsorte ab und liegt zwischen 6 und 8 %. Wilde Trauben enthalten die höchsten Säuremengen.

Beeren und Sträucher

Amur-Trauben zeichnen sich durch ihre langen, oft bis zu 20 Meter hohen Ranken aus. Sie ranken sich um nahe Bäume und Stützen und bilden dichte Kronen. Im September tragen die Sträucher kleine, dunkelblaue Beeren mit herbem Geschmack und einem Zuckergehalt von bis zu 12 %. Die Beeren werden in kleinen Trauben mit einem Gewicht von 150 bis 500 Gramm geerntet.

Krankheitsresistenz

Zeigt eine gute Resistenz gegen Krankheiten: äußerst selten von Mehltau und Oidium befallen.

Frostbeständigkeit

Diese Sorte verträgt Temperaturen bis -40 °C und wird daher oft unbedeckt angebaut. Sie ist auch resistent gegen den ersten Frost. Bei Frost verlieren die Beeren ihren säuerlichen Geschmack und werden sehr schmackhaft und aromatisch.

Produktivität

Amur-Trauben sind nicht für ihre hohen Erträge bekannt und im industriellen Maßstab nicht rentabel. Die Erträge schwanken je nach Reifebedingungen stark von Jahr zu Jahr. Sie hängen auch von den Sortenmerkmalen ab. Unter verschiedenen Anbaubedingungen liegen die Erträge zwischen 1,5 und 10 kg.

Transportfähigkeit

Amur-Trauben zeichnen sich durch ihre hervorragende Transportfähigkeit aus. Dank ihrer dichten Schale und der starken Befestigung am Stiel vertragen sie jede Handhabung gut und können von Ort zu Ort bewegt werden.

Vorteile und Nachteile

Amur-Trauben haben eine Reihe von Vorteilen:

• passt sich gut an einen neuen Standort an;
• übersteht den Winter gut ohne Abdeckung;
• reift unter den Bedingungen des kurzen sibirischen Sommers;
• resistent gegen Schädlinge und Krankheiten;
• leicht zu transportieren;
• wird oft als dekoratives Ornament für die Site verwendet.

Aufgrund des starken Wuchses der Büsche gestaltet sich die Ernte jedoch schwierig. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, muss die Pflanze stark zurückgeschnitten werden.

Wie man pflanzt

Amur-Trauben sind leicht anzubauen und gedeihen an neuen Standorten. Die Pflanztechniken sind ähnlich wie bei anderen Sorten.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Die Pflanzzeiten hängen von den Vermehrungsmethoden ab:

• Die Vermehrung durch Ableger erfolgt im Frühjahr.
• Transplantate wurzeln im Frühjahr und Herbst gleichermaßen erfolgreich;
• Die Aussaat der Samen erfolgt meist im Herbst.

Nach der Herbstveredelung benötigen die Trauben eine hochwertige mehrlagige Isolierung mit Abdeckmaterial oder Fichtenzweigen.

Standortauswahl und -vorbereitung

Ein allseitig gut beleuchteter Bereich fördert eine gleichmäßige Reifung der Ernte zum richtigen Zeitpunkt. Angebaut in Bereichen, die durch Bäume oder Gebäude beschattet werden, sind Trauben häufig von Echtem Mehltau befallen.

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Das Pflanzen eines gesunden Setzlings garantiert ein gutes Überleben und ermöglicht Ihnen, einen Busch mit starker Immunität und hohen Erträgen zu züchten.

Wurzeln

Das Wurzelsystem einer Pflanze kann ein guter Indikator für ihren Gesundheitszustand sein. Wählen Sie einen Setzling mit gut entwickelten Wurzeln, gleichmäßiger Färbung und ohne Anzeichen von Fäulnis oder anderen Krankheiten. Wenn Sie eine gesunde Wurzel abbrechen, sehen Sie einen Tropfen Feuchtigkeit und einen weißen Schnitt. Ein Setzling mit übertrockneten Wurzeln wird nicht überleben. Eine dunkle Wurzel ist tot, und die Pflanze ist zum Absterben verurteilt.

Stängel

Achten Sie beim Kauf eines Setzlings auf den oberirdischen Teil. Die Pflanze sollte an der Basis reife Triebe und entwickelte Knospen haben. Der Stängeldurchmesser an der Basis sollte mindestens 5 cm betragen. Ein gesunder Setzling hat eine charakteristische hellgrüne Farbe, wenn er oben abgeschnitten wird. Ein frischer Stängel lässt sich leicht in Ihren Händen biegen, ein getrockneter bricht.

Nieren

Der Trieb im ersten Jahr hat eine gleichmäßig braune Farbe und mindestens 4–5 gut gereifte Knospen. Diese Knospen sollten kräftig und fest sein und fest mit den Trieben verbunden sein.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Vor dem Pflanzen wird der oberirdische Teil des Sämlings zurückgeschnitten, sodass vier reife Knospen übrig bleiben. Die Wurzeln werden in eine Mischung aus Ton, Mist, Wasser und Kornevin getaucht. In dieser Form wird der Sämling in das Pflanzloch gepflanzt.

Pflanzschema

Bei der mehrreihigen Bepflanzung sind durch eine lockere Bepflanzung höhere Erträge möglich. Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen sollte mindestens 1,5 Meter und zwischen den Reihen mindestens 2 Meter betragen. Unter diesen Bedingungen erhalten beide Pflanzen ausreichend Sonne und Nährstoffe aus dem Boden.

Pflegehinweise

Amur-Trauben sind pflegeleicht. Selbst ein unerfahrener Gärtner kann sie problemlos pflegen und reiche Ernten einfahren.

Bewässerung

Trauben lieben Feuchtigkeit, und natürliches Gießen reicht nicht aus. Gießen Sie die Pflanze, wenn die Erde austrocknet. Sie sollte leicht feucht bleiben. Eine Woche vor der Blüte sollte das Gießen eingestellt werden.

Übermäßiges Gießen führt häufig zum Abfallen der Blüten und verlangsamt die Reifung der Beeren.

Top-Dressing

Die Trauben werden mit Gülle gedüngt, die im Verhältnis 1:5 mit Wasser verdünnt wird. Diese Lösung kann durch komplexe Düngemittel ersetzt werden, die Kalium, Phosphor und Stickstoff enthalten.

Mulchen

Das Mulchen von Amur-Trauben ist besonders wichtig, wenn sie in Regionen mit gemäßigtem Klima und niedrigen Wintertemperaturen angebaut werden. Eine dicke Mulchschicht schützt das Wurzelsystem vor dem Einfrieren und verzögert die Blüte um mindestens eine Woche.

Bildung

Die Erziehung im Weinberg trägt zur Ertragssteigerung bei. Die Erziehung beginnt im Alter von zwei Jahren: Zwei sehr starke Triebe mit vier Knospen bleiben stehen, der Rest wird rücksichtslos abgebrochen. Im folgenden Jahr bleiben an jeder Schulter zwei Triebe stehen, der Überschuss wird entfernt.

Überwinterte Triebe werden auf 50 cm gekürzt. Im vierten Jahr bildet sich ein Fruchtglied: An jedem zweijährigen Trieb bleibt der obere Trieb stehen und der untere Trieb wird auf drei Knospen gekürzt. Bereits im fünften Jahr nach dieser Formgebung ist mit einer Ernte zu rechnen.

Vorbeugende Behandlung

Die sorgfältige Pflege der Amur-Trauben und eine Reihe rechtzeitiger Maßnahmen tragen dazu bei, die Immunität zu stärken und die Entwicklung der meisten Krankheiten zu verhindern. Dazu müssen Sie:

• abgefallene Blätter entfernen;
• im Frühjahr und Herbst eine vorbeugende Behandlung mit Fungiziden durchführen;
• die dichte Krone auslichten.

Wenn die Pflanze gut belüftet ist und den ganzen Tag über dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie von Pilzkrankheiten befallen wird, deutlich geringer.

Installation der Stütze

Stark verzweigte Weinreben benötigen eine stabile Stütze. Dafür eignen sich dicke Stecklinge oder Äste von mindestens 1,5 Metern Höhe. Sie werden fest in den Boden getrieben und mit Draht oder Seil umschlungen. So entsteht eine Struktur aus zwei oder mehr waagerechten Reihen. Die unterste Reihe befindet sich mindestens 40 cm über dem Boden.

Beleuchtung und Luftfeuchtigkeit

Für eine gleichmäßige Reifung benötigen Trauben ausreichend Licht. Dies sollte beim Pflanzen berücksichtigt werden. Durch rechtzeitiges Kneifen der Reben wird übermäßiger Schatten vermieden.

Auch die Luftfeuchtigkeit beeinflusst den Ertrag. Während der Blütezeit liegt die optimale Luftfeuchtigkeit für Trauben bei 70–80 %. Ist die Luft zu trocken, erschwert dies die Bestäubung und die Beeren entwickeln nicht den nötigen Zuckergehalt.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen

Bei ungünstigen Witterungsbedingungen sind Trauben anfällig für Virus-, Pilz- und Bakterienkrankheiten. Zudem sind sie anfällig für verschiedene Schädlinge. Eine verzögerte Behandlung kann zu erheblichen Ertragseinbußen führen.

Die Aufrechterhaltung hoher Erträge wird durch die systematische Umsetzung aller notwendigen landwirtschaftlichen Praktiken und die chemische Behandlung der Pflanzen erreicht. Die Wahl der Behandlung hängt von der jeweiligen Krankheit und ihrem Stadium ab.

Reproduktionsmethoden

Amur-Trauben werden vermehrt:

• Stecklinge;
• Schichtung;
• Samen.

Die häufigste und effektivste Methode sind nach wie vor Stecklinge.

Samen

Bei richtiger Lagerung bleiben die Samen viele Jahre lang keimfähig. Sie werden meist im Herbst gepflanzt. Vor der Frühjahrspflanzung müssen sie stratifiziert werden. Die Samen werden 1,5 cm tief in vorbereitete Erde gepflanzt. Die ersten Triebe erscheinen innerhalb von 20-35 Tagen.

Stecklinge

Stecklinge der Amur-Traube wurzeln leicht. Vor dem Einpflanzen zwei Tage in Wasser mit Kaliumpermanganat oder Kornevin einweichen. Etwa 3 cm Rinde von der Unterseite des Stecklings entfernen, in feuchten Sand legen und bei Zimmertemperatur stehen lassen. Innerhalb von drei Wochen bilden sich Wurzeln am Steckling. Nun können die Trauben in mit Erde gefüllte Töpfe umgepflanzt werden.

Luftschichtung

Die junge Rebe wird durch eine Plastikflasche geführt und mit Erde gefüllt. Nach einiger Zeit schlägt der Trieb Wurzeln. Sobald die Rebe ausgewachsen ist, wird sie vom Strauch getrennt und an ihrem endgültigen Standort eingepflanzt.

Ernte und Lagerung

Die Ernte beginnt Mitte September. Dafür wird trockenes Wetter gewählt. Die Trauben werden vorsichtig geschnitten, wobei darauf zu achten ist, die Wachsschicht nicht zu beschädigen. Zur Lagerung werden die Trauben in belüftete Kisten oder Körbe gelegt.

Anwendungen von Beeren

Amur-Trauben werden nicht nur frisch verzehrt, sondern auch aktiv zur Herstellung von Kompott, Saft, Konfitüre, Marmelade und Wein verwendet.

Tipps und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Die Einhaltung aller notwendigen landwirtschaftlichen Praktiken trägt zum Wachstum eines gesunden, fruchtbaren Busches bei. Für den erfolgreichen Anbau von Amur-Trauben benötigen Sie:

1. Achten Sie im Keimlingsstadium auf regelmäßiges Gießen und lassen Sie die Erde nicht austrocknen.
2. Mulchen Sie den Boden mit einer Schicht von mindestens 5 cm.
3. Trotz der hohen Winterhärte ist es in kalten Regionen besser, Schutzräume zu verwenden.

Amur-Trauben ziehen Gärtner mit ihren anspruchslosen Wachstumsbedingungen und ihrer Frostbeständigkeit an.

Kletterpflanzen mit originellem Laub werden oft zu den Hauptakteuren im Außenbereich eines Gartengrundstücks.