Beschreibung der Rebsorte Bazhena, Pflanz- und Pflegeregeln

Dank ihrer schnellen Reifung, ihrer Frostresistenz und hohen Erträge erfreute sich die Hybridrebsorte Bazhena schnell großer Beliebtheit bei Landwirten, Gärtnern und Gemüsebauern. Bazhena-Trauben gelten als vielseitige Tafelobstsorte und werden sowohl für den frischen als auch für den verarbeiteten Verzehr empfohlen.

Beschreibung und Funktionen

Bazhena-Beeren reifen in etwas mehr als drei Monaten und können daher auch in nördlichen Breitengraden angebaut werden. Von ihren Vorfahren hat diese Hybridbeere eine natürliche Immunität gegen Pilzinfektionen und Insektenbefall geerbt.

Bazhena-Trauben sind hinsichtlich der Anbaubedingungen und der Pflege anspruchslos und eignen sich daher auch für den Anbau durch unerfahrene Landwirte und Gärtner.

Geschichte der Auswahl

Der Schöpfer dieser neuen Obstsorte ist der Hobbyzüchter V. V. Zagorulko aus der ukrainischen Stadt Saporischschja. Dieser Hobbyexperimentator hat durch Kreuzbestäubung zahlreiche Rebsorten entwickelt. Einige dieser Sorten wurden von staatlichen Stellen für den kommerziellen Anbau zugelassen.

Die bemerkenswerteste Errungenschaft des Volkszüchters war jedoch die Bazhena-Traube, die die berühmte Obstsorte Arkadiya mit der Traube Podarok Zaporozhye kreuzte.

Eigenschaften

Während der Vegetationsperiode erscheinen an den Sträuchern traubenförmige Blütenstände mit männlichen und weiblichen Blüten; die Rebsorte Bazhena benötigt keine Bestäuber.

Kaloriengehalt

Die Bazhena-Beere ist eine weiße Rebsorte. Und wie bekannt ist, haben weiße Trauben im Vergleich zu ihren roten und grünen Pendants die wenigsten Kalorien.

Durchschnittliche Werte für 100 g frisches Obst liegen zwischen 40 und 46 kcal.

Wichtig! Der Kaloriengehalt von Beeren hängt direkt von den Wachstumsbedingungen, dem Klima und dem Zuckergehalt der Früchte ab..

Nutzen und Schaden

Die Früchte enthalten eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen, die zur Erhaltung und Verbesserung der Gesundheit des Körpers beitragen.

Aufgrund des hohen Zuckergehalts werden Beeren nicht für Personen mit hohem Zuckerspiegel oder individueller Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt empfohlen.

Säure

Der Säuregehalt von Früchten sowie das Vorhandensein von Zucker hängen von landwirtschaftlichen Praktiken, Wetterbedingungen und Bodenzusammensetzung ab.

Bazhena-Trauben haben einen ausgewogenen Säuregehalt von 4 bis 6 g/l und einen Zuckergehalt von 16 bis 18 %. Diese Werte sind nur für Tafeltrauben akzeptabel und eignen sich nicht für die industrielle Weinproduktion.

Bush-Eigenschaften

Ausgewachsene Exemplare sind hochgewachsen und haben mehrere Äste und Triebe. Die Blattspreiten sind mittelgroß, fünflappig, leicht verbreitert und leuchtend grün.

Rebe

Die Fruchttriebe sind kräftig und wachsen während der Wachstumsperiode 2 bis 4 m hoch.

Der durchschnittliche Reifegrad der Rebe beträgt 80 bis 85 %, bei sorgfältiger Pflege sogar bis zu 100 %.

An einem Fruchttrieb reifen ein bis drei Trauben großer Früchte. Die Rebe kann zwar auch größere Belastungen aushalten, aber je größer die Trauben, desto kleiner werden die Beeren und desto weniger Geschmack haben sie.

Bündel

Die Trauben der Sorte Bazhena sind groß, wiegen zwischen 700 g und 2 kg und haben eine kegel- oder zylinderförmige Form. Die Beeren stehen dicht an dicht auf dem Grat, wodurch eine gleichmäßige Sonneneinstrahlung gewährleistet wird.

Die Früchte sind fest mit dem Grat verbunden, reißen nicht und fallen nicht ab.

Reife Trauben sind groß, wiegen zwischen 10 und 15 Gramm und haben eine grünlich-weiße Farbe mit einem bernsteinfarbenen Schimmer. Die Schale ist dünn, aber fest, was die langfristige Lagerung und den Ferntransport der Ernte erleichtert.

Wichtig! Bei Überreife wird die Schale der Beeren dicker, das Fruchtfleisch weich und ihr Geschmack lässt nach.

Produktivität

Fruchtbildung und Ertrag von Beerenfrüchten hängen in erster Linie von der rechtzeitigen, fachgerechten Pflege und günstigen Witterungsbedingungen ab.

Der durchschnittliche Ertrag der Sorte Bazhena beträgt 15 bis 20 kg Trauben pro Pflanze. Bei richtigem Schnitt und Dünger kann der Ertrag auf bis zu 25 kg pro Pflanze steigen.

Vom Beginn der Vegetationsperiode bis zur technischen Reife der Früchte vergehen 95 bis 110 Tage.

Die Fruchtbildung der Beerensträucher beginnt im 3. Wachstumsjahr im Freiland.

Geschmacksqualitäten

Bazhena-Beeren haben dichtes, saftiges Fruchtfleisch mit süß-säuerlichem Geschmack. Je nach Bodenbeschaffenheit können die Früchte unterschiedliche Aromen und Nachgeschmacksrichtungen aufweisen: Kirsche, Apfel oder Birne.

Die geschmacklichen Eigenschaften der Obsternte werden Experten zufolge mit 4,5 Punkten auf einer 5-Punkte-Skala bewertet.

Die Früchte eignen sich für Saft, Nektar, zum Einmachen, Einfrieren und Trocknen. Bazhena-Trauben werden hauptsächlich frisch verzehrt.

Erfahrene Hausfrauen stellen aus den Früchten hausgemachte Weine und Liköre her.

Winterhärte und Trockenresistenz

In Regionen mit warmem und gemäßigtem Klima vertragen Trauben problemlos Temperaturen bis zu -23 Grad Celsius. In Breitengraden mit kalten Wintern benötigt Bazhena eine zusätzliche Isolierung.

Bazhena-Trauben sind feuchtigkeitsliebende Pflanzen, kurzfristige Dürreperioden haben jedoch keinen negativen Einfluss auf Ertrag und Geschmack der Früchte.

Krankheitsresistenz

Die Hybridbeerensorte besitzt eine natürliche Immunität gegen Pilz- und Viruserkrankungen. Zur Vorbeugung werden Bazhena-Trauben jedoch mit chemischen oder biologischen Pestiziden besprüht.

So pflanzen Sie richtig

Die zukünftige Weinernte hängt von der Qualität des für die Anpflanzung der Setzlinge ausgewählten Pflanzmaterials sowie vom Standort und Zeitpunkt der Arbeiten ab.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Die Obsternte wird Mitte des Frühlings oder Anfang Herbst ins Freiland gebracht.

Für südliche Breitengrade ist es vorzuziehen Herbstpflanzung von Trauben, 4-6 Wochen vor dem erwarteten ersten Frost.

In gemäßigten und kühlen Klimazonen der Zentralzone wird Bazhena im Frühjahr gepflanzt. Dies gibt den Pflanzen ausreichend Zeit, Wurzeln zu bilden und sich zu entwickeln.

Wichtig! Nach dem Pflanzen der Setzlinge im Herbst müssen diese auch in südlichen Anbaugebieten sorgfältig isoliert werden.

Standortauswahl und -vorbereitung

Für den Weinanbau eignen sich sonnige Standorte mit Süd- oder Südwestausrichtung in leicht erhöhter Lage am besten. Diese Obstpflanze verträgt starken Nordwind und Zugluft. Der Grundwasserspiegel sollte mindestens 3-4 Meter unter der Bodenoberfläche liegen.

Die Rebsorte Bazhena stellt keine hohen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit, wächst, entwickelt sich und trägt Früchte jedoch besser auf lockeren, fruchtbaren Böden mit mäßigem Säure- und Feuchtigkeitsgehalt.

Vorbereitung eines Standorts für Bazhena-Trauben:

1. Die ausgewählte Fläche wird tief umgegraben, Unkraut entfernt und der Boden gründlich aufgelockert.
2. Der Boden wird mit organischen und mineralischen Düngemitteln vermischt und mit Humus versetzt.
3. Schwere, lehmige Böden werden mit Flusssand und Humus verdünnt, sandigen Böden werden Torf, Kompost und etwas Lehm beigemischt.
4. Graben Sie 2–3 Wochen vor dem Pflanzen 70–90 cm tiefe und breite Löcher.
5. Der Weinstrauch ist hoch und ausladend, daher beträgt der Abstand zwischen den Pflanzungen 3 bis 5 m, zwischen den Reihen bis zu 6 m.
6. Legen Sie kleine Steine ​​auf den Boden des Pflanzlochs und füllen Sie es mit einer fruchtbaren Erdmischung.
7. Eine Stütze für den Setzling wird in das Loch getrieben und mit Wasser gefüllt.

Wichtig! Große Büsche mit langen Trieben benötigen Stützstrukturen, um die Bildung und Entwicklung von Fruchttrieben zu unterstützen.

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Bazhena-Traubensetzlinge werden in renommierten Baumschulen gekauft. Dabei werden folgende Richtlinien befolgt:

1. Die Pflanze wird auf Schäden, Krankheiten und Insekten untersucht.
2. Der Stamm der Pflanze muss gerade und elastisch sein und muss zwingend Knospen oder grüne Blätter aufweisen.
3. Die Wurzeln sind entwickelt und feucht, ohne Fäulnis oder beschädigte Triebe.
4. Vor dem Einpflanzen in die Erde werden die Setzlinge in einen Eimer mit Lehm und Wasser gegeben und einen Tag stehen gelassen.

Tipp! Pflanzen, die 1–2 Jahre alt sind, wurzeln am besten und etablieren sich am besten.

Pflanzschema

Am Pflanztag werden die Rhizome der Weinrebensetzlinge beschnitten, sodass nur lange, gut entwickelte Triebe übrig bleiben.

Die Reihenfolge beim Anpflanzen von Bazhena-Trauben:

1. Der Setzling wird in ein vorbereitetes Pflanzloch mit fruchtbarer Erde gesetzt.
2. Der Wurzelteil der Pflanze wird gleichmäßig im Loch verteilt und mit der restlichen Nährmischung bedeckt.
3. Der Boden unter dem Setzling wird sorgfältig verdichtet und bewässert und die Pflanze wird an einem Pflock festgebunden.

Nach Abschluss der Pflanzung wird der Baumstammkreis mit Humus oder trockenem Stroh gemulcht.

Pflegehinweise

Bazhena-Trauben sind pflegeleicht, erfordern aber dennoch Wasser, das Beschneiden der Büsche und eine rechtzeitige Düngung.

Bewässerung

Zur Bewässerung werden um die Weinreben herum im Abstand von 40–50 cm vom Hauptstamm Drainagekanäle gegraben. In den ersten zwei bis drei Wachstumsjahren werden die Weinreben je nach Witterungsbedingungen, mindestens jedoch zwei- bis dreimal im Monat, bewässert. Ausgewachsene Pflanzen, deren Wurzelsystem tief und gut entwickelt ist, müssen während der gesamten Vegetationsperiode drei- bis viermal gegossen werden.

Besonders wichtig sind Bewässerungsmaßnahmen vor der Blüte und während der Zeit der Fruchtbildung.

Die letzte Bewässerung erfolgt nach der Ernte, wobei bis zu 70 Liter Wasser unter jede Pflanze gegossen werden.

Top-Dressing

Bazhena-Trauben werden mehrmals pro Saison gefüttert, wobei sich organische und mineralische Komplexe abwechseln.

Im zeitigen Frühjahr wird dem Boden Kuh- oder Hühnermist zugesetzt. Vor der Blüte und nach dem Fruchtansatz werden die Trauben mit Phosphor und Kalium gedüngt.

Im Herbst werden die Büsche nach der Ernte mit Humus und Holzasche gedüngt.

Mulchen

Das Lockern und Mulchen des Traubenstammkreises wird mit dem Gießen und Düngen kombiniert.

Die Verfahren werden durchgeführt, um die Pflanzenwurzeln mit Sauerstoff, Feuchtigkeit und Nährstoffen anzureichern.

Jäten Sie den Boden bei Bedarf auch und entfernen Sie Unkraut.

Hinweis: Unkraut entzieht dem Boden nicht nur Nährstoffe, sondern überträgt auch Krankheiten und Insekten, die für die Trauben schädlich sind..

Strumpfband

Fruchttragende Weinreben benötigen zusätzliche Stützkonstruktionen in Form von großen Bögen oder hohen Spalieren.

Krankheitsvorbeugung

Unsachgemäße Pflege und hohe Luftfeuchtigkeit begünstigen die Entstehung von Pilz- und Bakterieninfektionen.

Oidium

Die Krankheit äußert sich durch einen grauweißen, pulverförmigen Belag auf allen oberirdischen Pflanzenteilen.

Die Eierstöcke fallen ab, die Beeren faulen und platzen, wobei ein unangenehmer Fäulnisgeruch entsteht. Zur Behandlung und Vorbeugung werden chemische oder biologische Mittel eingesetzt.

Echter Mehltau

Ein Pilzbefall äußert sich durch einen weißlichen Belag und braune Flecken auf allen oberirdischen Teilen des Strauches. Die Behandlung erfolgt mit Fungiziden oder schwefelhaltigen Produkten.

Anthraknose

Die Krankheit äußert sich in kleinen braunen Flecken auf Blättern und Fruchttrieben. Zur Vorbeugung und Behandlung werden Fungizide und Bordeauxbrühe eingesetzt.

Chlorose

Wenn Weinblätter gelb werden, ist höchstwahrscheinlich Chlorose die Ursache. Um die Gesundheit wiederherzustellen, füttern Sie die Pflanze mit einem eisenhaltigen Mineralkomplex.

Röteln

Der Pilz befällt Blätter, Triebe und Früchte der Weinrebe und zeigt sich als rote Flecken auf den Blattspreiten. Zur Behandlung werden Fungizide eingesetzt.

Bakteriose

Die Bakterienwelke befällt die gesamte Weinrebe. Die Krankheit äußert sich in verschiedenen Flecken auf Blättern, Trieben und Früchten. Zur Behandlung werden schwefelhaltige Mittel und Kombinationsantibiotika eingesetzt.

Bakterielle Krebserkrankungen

Es äußert sich in hellen Wucherungen und Läsionen an den Zweigen und Trieben des Strauches. Im Anfangsstadium der Krankheit werden die betroffenen Stellen abgeschnitten und die beschädigten Stellen mit speziellen Mitteln behandelt. In fortgeschrittenen Stadien des Bakterienkrebses wird die Pflanze entwurzelt und zerstört.

Schutz vor Vögeln und Schädlingen

Reifende Beeren ziehen oft Vögel und Wespen an, die die Ernte irreparabel schädigen können. Zum Schutz werden die Trauben in spezielle feinmaschige Netze gelegt, die den Zugang zu den Früchten verhindern.

Vorbereitung auf den Winter

Damit die Weinreben im Spätherbst die Winterkälte überstehen, werden verschiedene Maßnahmen ergriffen:

1. Pflanzen werden großzügig gegossen.
2. Der Baumstammkreis wird mit einer dicken Humusschicht gemulcht.
3. Die Triebe werden von den Stützstrukturen entfernt und auf eine Schicht trockener Blätter gelegt.
4. Von oben werden die Büsche mit Folie oder einem speziellen Material abgedeckt.

Die Abdeckung wird im zeitigen Frühjahr entfernt, wenn die Tagestemperatur 5 Grad übersteigt.

Beschneiden und Formen

Im Frühjahr wird ein hygienischer Schnitt der Büsche durchgeführt, bei dem abgebrochene, gefrorene und alte Äste und Triebe entfernt werden.

Im Herbst werden nach der Ernte alle deformierten, schwachen Äste und zahlreichen Ausläufer beschnitten, sodass insgesamt 5 bis 8 kräftige, gesunde Triebe übrig bleiben. Die verbleibenden fruchttragenden Triebe werden auf 8-12 Knospen gekürzt.

Reproduktionsmethoden

Bazhena-Trauben werden vegetativ vermehrt. Der schnellste Weg, neue Setzlinge zu erhalten, ist das Absenken. Wählen Sie dazu im Frühsommer den stärksten unteren Trieb eines reifen Bazhena-Traubenstrauchs aus und biegen Sie ihn in den Boden. Die Schicht wird mit Erde bedeckt, wobei der obere Teil des Triebs frei bleibt. Im Herbst wird die bewurzelte Schicht von der Mutterpflanze abgeschnitten und in ein separates Loch umgepflanzt.

Um die Anzahl der Sortenkulturen zu erhöhen, wird außerdem die Vermehrung durch Stecklinge und Pfropfen verwendet.

Vor- und Nachteile der Sorte

Basierend auf den beschriebenen Merkmalen und Eigenschaften der Bazhena-Traube können wir alle Vor- und Nachteile dieser Obstpflanze analysieren.

Vorteile der Bazhena-Trauben:

1. Bereits Mitte August können Sie eine reife Ernte gesunder Beeren einfahren.
2. Die Fruchtbildung beginnt im 3. Wachstumsjahr.
3. Erhöhte natürliche Immunität gegen Pilzinfektionen und Schädlinge.
4. Hohe Geschmackseigenschaften und hervorragende Präsentation reifer Früchte.
5. Stabile, jährliche Fruchtbildung.

Zu den Nachteilen zählen die hohen Anforderungen der Sorte hinsichtlich der Lastverteilung auf die Fruchttriebe und die Verschlechterung der Geschmackseigenschaften überreifer Früchte.

Ernte und Lagerung

Der Erntezeitpunkt der Bazhena-Trauben hängt vom Klima des Anbaugebiets ab. In südlichen Breitengraden reifen die Beeren Mitte August, während in gemäßigten Klimazonen die Ernte erst Mitte September erfolgt.

Es wird empfohlen, reife Früchte nicht länger als 4–6 Wochen im Kühlschrank oder in speziellen Kammern aufzubewahren.

Tipps und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Erfahrene Gärtner lichten die Trauben im Fruchtknotenstadium aus, um die Größe der Bazhena-Traubenbeeren zu erhöhen und den Reifungsprozess zu beschleunigen.