Beschreibung der Rebsorte Pearl, Unterart und Anbautechnik

Die Rebsorte Black Pearl erfreut sich in vielen europäischen Ländern aufgrund ihres geringen Pflegeaufwands, ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer erhöhten Temperaturtoleranz großer Beliebtheit. Die geerntete Traube eignet sich sowohl zum Frischverzehr als auch für verschiedene Arten der Konservierung und Verarbeitung. Die Sorte ist seit dem frühen 20. Jahrhundert bekannt. Damals wurde sie von ungarischen Züchtern durch Kreuzung der ungarischen Muskat- und Ottonel-Trauben entwickelt.

Beschreibung und Funktionen

Die individuellen Merkmale der Zhemchug-Traube lassen sich leicht von anderen ähnlichen Sorten unterscheiden. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Eigenschaften der Sorte sorgfältig zu studieren, bevor sie die Reben in ihrem Garten anpflanzen.

Rebe

Junge Weinreben haben eine violette Farbe. Im oberen Bereich ist eine leichte, netzartige Behaarung erkennbar. Mit zunehmender Reife verfärben sich die Reben braun.

Blütenstände

Pearl bildet 0,56 Blütenstände an einem entwickelten Trieb und 1,37 an einem Fruchttrieb. Die Blütezeit ist ungefähr im Mai, der Zeitpunkt kann jedoch je nach Region variieren.

Beeren

Die Pearl-Traubenernte reift bis Mitte des Sommers, wodurch sie als frühe Sorte eingestuft werden kann. Die Früchte sind rund und mittelgroß. Die Schale ist dünn.

Schmecken

Geschmacklich wird Zhemchug als Dessertsorte eingestuft. Die Beeren haben einen ausgewogenen, ausgeprägten Geschmack und ein Muskataroma.

Anbaugebiete

Die Rebsorte Zhemchug eignet sich für den Anbau in Europa und Transkarpatien. In anderen Regionen benötigen die Pflanzen eine sorgfältigere Pflege, um hohe Erträge zu gewährleisten und die Sträucher vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen.

Geschichte der Auswahl

Züchter stießen erstmals zu Beginn des 20. Jahrhunderts auf die Zhemchug-Traube. Damals wuchs aus einem unbekannten Samen ein Busch heran, der erstaunliche perlenartige Früchte trug, die mit einer wachsartigen Schicht überzogen waren. Wenig später kreuzten Wissenschaftler den ungarischen Muskat und Ottonel und entwickelten eine Traube mit ähnlichen Eigenschaften.

Dadurch wurde das Elternpaar von Zhemchug identifiziert. Die Sorte verbreitete sich in osteuropäischen Ländern und in Transkarpatien.

Hauptmerkmale

Die Hauptmerkmale der Zhemchug-Traube ermöglichen es uns, sie von anderen ähnlichen Sorten zu unterscheiden und ihre Vor- und Nachteile hervorzuheben.

Trockenresistenz

Pearl gilt als trockenheitsresistente Sorte, doch durch rechtzeitiges Gießen steigen die Erträge deutlich und die Qualität der Ernte verbessert sich.

Frostbeständigkeit

Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus, weshalb sie bei Gärtnern in europäischen Ländern und in den Unterkarpaten gefragt ist.

Produktivität und Fruchtbildung

Jeder Zhemchug-Traubenstrauch produziert bis zu 8 kg Beeren pro Saison und hat eine Reiferate von 95 %. Die Früchte reifen im Hochsommer..

Anwendungsgebiete von Früchten

Die Zhemchug-Traubenernte eignet sich nicht nur zum Frischverzehr, sondern auch für alle Arten der Verarbeitung und Zubereitung.

Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Pearl ist nahezu unempfindlich gegenüber Schädlingen und wird von den üblichen Krankheiten nicht befallen.

Sorten

Heute sind mehrere Sorten der Rebsorte Pearl bekannt, von denen jede ihre eigenen Merkmale aufweist, die nicht nur die Eigenschaften der Früchte, sondern auch die Agrartechnologie betreffen.

Schwarz

Diese Zhemchug-Rebsorte wird für den industriellen Gebrauch angebaut und hauptsächlich zur Weinproduktion verwendet. Reife Beeren sind wohltuend für den menschlichen Körper, stärken die Blutgefäßwände, beugen Blutgerinnseln vor und verbessern allgemein die Kreislaufgesundheit.

Rosa

Pink Pearl-Sträucher zeichnen sich durch ihre erhöhte Frostbeständigkeit und Toleranz gegenüber Temperaturschwankungen aus, weshalb diese Sorte in gemäßigten Klimazonen weit verbreitet ist. Im Winter können Weinberge Temperaturen von bis zu -30 °C standhalten. Die geernteten Trauben werden sowohl zum Frischverzehr als auch zur Wein- und Saftherstellung verwendet.

Krimperle

Krymskaya Zhemchuzhina ist eine frühreifende Sorte, die bereits vier Monate nach dem Fruchtansatz mit reifen Beeren begeistert. Sie haben einen süßen, reichen Geschmack. Im Winter vertragen die Weinberge Temperaturen von bis zu -25 °C. Die Pflanzen sind nahezu immun gegen Krankheiten und Schädlinge.

Saba

Im Vergleich zu anderen Sorten weist Zhemchug Saba geringere Erträge auf. Die Trauben sind mittelgroß. Die Schale ist dünn und weist im reifen Zustand eine leichte Wachsschicht auf. Das Fruchtfleisch hat ein angenehmes Muskataroma und einen ausgewogenen Geschmack.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Zhemchug-Traube hat wie andere Sorten ihre Vor- und Nachteile. Zu seinen positiven Eigenschaften gehören:

• hohe Frostbeständigkeit;
• frühe Reifung;
• hohe Immunität gegen Krankheiten;
• Resistenz gegen Schädlinge;
• Einfachheit der Agrartechnologie;
• anspruchslos in der Pflege.

Erfahrene Gärtner weisen auf folgende Nachteile hin:

• schlechte Transportierbarkeit der Ernte;
• bei Überlastung der Rebstöcke werden die Früchte kleiner;
• Werden Beeren nicht rechtzeitig geerntet, verlieren sie ihren Geschmack.

So pflanzen Sie richtig

Beim Anbau von Perltrauben müssen bestimmte Aspekte berücksichtigt werden, um in kürzester Zeit eine reiche und qualitativ hochwertige Ernte zu gewährleisten.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

Es wird empfohlen, die Trauben im Frühjahr auf dem Grundstück anzupflanzen, unmittelbar nachdem die Gefahr wiederkehrender Fröste vorüber ist.

Die Setzlinge müssen Zeit haben, gut anzuwurzeln.

Standort auswählen

Trauben sollten ausschließlich an hellen, sonnigen Standorten gepflanzt werden, die vor Zugluft und kaltem Wind geschützt sind. Bevorzugt werden Standorte auf Hügelkuppen oder an Hängen.

Bodenanforderungen

Für den Weinanbau ist ein lehmiger oder sandiger Lehmboden mit neutralem Säuregehalt ideal.

Standortvorbereitung

Bevor Sie Perlensetzlinge pflanzen, lockern Sie den Boden im ausgewählten Bereich gründlich auf, düngen Sie und entfernen Sie Unkrautwurzeln. Beginnen Sie am besten im Herbst mit diesen Vorbereitungsarbeiten, damit der Dünger Zeit hat, sich zu zersetzen und den Boden bis zum Frühjahr mit Nährstoffen anzureichern.

So wählen und bereiten Sie Pflanzmaterial vor

Fertige Zhemchuga-Setzlinge werden im Einzelhandel von zuverlässigen und vertrauenswürdigen Verkäufern gekauft. Achten Sie unbedingt auf den Zustand des Wurzelsystems, das Vorhandensein von Krankheitszeichen und den Zustand der Rebe. Die Triebe dürfen keine Anzeichen mechanischer Beschädigungen oder Verletzungen aufweisen.

Wenn Sie keine fertigen Setzlinge kaufen können, können Sie Stecklinge selbst bewurzeln. Nehmen Sie sie dazu im Herbst und lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort (z. B. im Keller). Wenn es wärmer wird, entfernen Sie die Stecklinge, behandeln Sie sie mit einem Bewurzelungsstimulans und pflanzen Sie sie zum Bewurzeln in Erde. Sie können sie erst im folgenden Jahr an ihren endgültigen Standort umpflanzen.

Pflanzschema

Lassen Sie beim Pflanzen der Rebsorte Pearl einen Abstand von mindestens 1,5 m zwischen den Sträuchern und 2 m zwischen den Reihen.

Pflegehinweise

Um eine hochwertige und reiche Ernte zu erzielen, ist es nicht nur wichtig, Reben richtig zu pflanzen, sondern auch für die richtige Pflege zu sorgen. Pflanzen benötigen regelmäßige Kontrolle, Bewässerung, Schnitt und Bodenbearbeitung.

Bewässerungsmodus

Die Sorte Zhemchug ist sehr trockenheitsresistent und benötigt keine häufige Bewässerung. Regelmäßiges Gießen steigert jedoch den Ertrag und fördert ein gutes Buschwachstum. In trockenen Regionen mit seltenen Niederschlägen ist Gießen notwendig. Vermeiden Sie jedoch Überwässerung, da dies Pilzkrankheiten und Wurzelfäule begünstigt. Lassen Sie die oberste Erdschicht austrocknen.

Top-Dressing

Die erste Düngung der Zhemchug-Traube sollte drei Jahre nach dem Pflanzen der Setzlinge erfolgen. Die Düngung erfolgt im Herbst und Frühjahr. Es werden Düngemittel verwendet, die Phosphor, Kalium und Stickstoff enthalten.

Schutz vor Nagetieren

In der kalten Jahreszeit stellen Nagetiere eine Gefahr für die Weinberge dar und können ganze Rebstöcke zerstören.

Zum Schutz der Reben werden kleine Rillen gezogen, deren Breite 0,75 cm nicht überschreitet, und diese mit Fichtennadeln und Schwarzwurzel gefüllt.

Dieses Aroma wehrt Nagetiere ab und trägt dazu bei, die Trauben gesund und munter zu halten. Für beste Ergebnisse empfehlen erfahrene Gärtner, Mäusegift in der Nähe der Büsche auszubringen.

Vorbereitung auf den Winter

Das Abdecken der Zhemchug-Trauben für den Winter ist nur in Regionen mit kaltem Klima oder starken Temperaturschwankungen notwendig. Zu diesem Zweck wird Sackleinen oder anderes Vliesmaterial verwendet. Es ist wichtig, für ausreichende Luftzirkulation zu sorgen, da die Reben sonst verfaulen.

So schützen Sie Pflanzen vor Vögeln

Auch Vögel erfreuen sich an den köstlichen Früchten der Zhemchug-Traube. Um die Ernte zu schützen, empfiehlt es sich, die Sträucher vor der Reife mit einem feinen Netz (auch feinkörniges Fischernetz ist geeignet) abzudecken. Manche Gärtner befestigen Computerdisketten oder Folienstücke an den Sträuchern, um Vögel fernzuhalten. Solche Tricks sind jedoch in der Regel erfolglos.

Mulchen

Mulchen ist notwendig, um zu verhindern, dass im Sommer überschüssige Feuchtigkeit aus dem Boden verdunstet. Es verhindert auch das Wachstum von Unkraut unter den Weinreben. Als Mulch werden Holzspäne, Heu, Stroh und Kiefernnadeln verwendet.

Trimmen

Der Rückschnitt der Zhemchug-Trauben erfolgt im Frühjahr, um Frostschäden im Winter zu vermeiden. Alte Äste werden zunächst entfernt. Haupttriebe werden mit einer Gartenschere gekürzt, um ihnen ein gepflegtes und dekoratives Aussehen zu verleihen. Untere Triebe werden vollständig auf eine Höhe von 0,5 m über dem Boden zurückgeschnitten.

Vorbeugendes Sprühen

Im Frühjahr, nachdem die Abdeckung von den Perlenreben entfernt wurde, besprühen Sie sie mit Eisensulfat. Nach einiger Zeit empfehlen erfahrene Gärtner, sie mit Bordeaux-Mischung zu behandeln. Diese Maßnahmen tragen dazu bei, die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern.

Im Herbst, vor der Winterabdeckung der Weinberge, wird die Behandlung mit Bordeauxbrühe wiederholt. Besteht im Sommer die Gefahr von Krankheiten oder Schädlingsbefall, werden die Pflanzen mit Insektiziden oder Fungiziden behandelt.

Jäten und Lockern

Das Jäten rund um den Stamm der Zhemchug-Traube erfolgt nach jedem Gießen oder starkem Regen. Im Herbst ist eine tiefe Bodenlockerung erforderlich. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 1 Meter umgegraben, wobei die oberste Düngerschicht nach unten bewegt wird. Dadurch wird die untere Bodenschicht an die Oberfläche gebracht und beim Ausbringen des Düngers weiterhin mit Nährstoffen angereichert.

Reproduktionsmethoden

Die Rebsorte Zhemchug kann durch Ableger, Stecklinge oder Samen vermehrt werden. Letztere Methode wird vor allem von Züchtern zur Entwicklung neuer Sorten eingesetzt, da es praktisch unmöglich ist, die Eigenschaften der Mutterpflanze zu erhalten. Ableger und Stecklinge werden jedoch sowohl von Anfängern als auch von erfahrenen Gärtnern erfolgreich eingesetzt.

Krankheiten und Schädlinge

Die Rebsorte Zhemchug zeichnet sich durch eine erhöhte Resistenz gegen Krankheitserreger und Schädlinge aus. Unsachgemäße landwirtschaftliche Praktiken oder ungünstige Wetterbedingungen können jedoch manchmal dazu beitragen, dass die Pflanze Mehltau ausgesetzt ist. Um negative Folgen zu vermeiden, werden rechtzeitige vorbeugende Behandlungen empfohlen.

Ernte und Lagerung

Die Ernte muss zeitnah erfolgen, um eine Überreife zu vermeiden. Unreif geschnittene Trauben sind jedoch nicht für eine langfristige Lagerung geeignet.

Rechtzeitig geerntete Trauben haben nicht nur den besten Geschmack, sondern auch den größten Nährstoffgehalt.

Die geernteten Beeren werden sowohl zum Frischverzehr als auch zur Herstellung von Wein und Saft verwendet. Sie eignen sich auch zur Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort. Manche Gärtner ziehen es vor, ihre Ernte einzufrieren.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Im Laufe der Jahre haben Gärtner Erfahrung im Anbau und in der Pflege der Zhemchug-Traube gesammelt. Um eine frühere Ernte zu erzielen, reicht es nicht aus, einfach nur die richtigen landwirtschaftlichen Praktiken zu befolgen und die Rebe richtig zu pflanzen.

Es ist notwendig, systematisch Düngemittel auszubringen und die Büsche zu beschneiden.

Der Rückschnitt sollte im Frühjahr erfolgen, da die Rebe nach dem Herbstschnitt den Winter nicht gut übersteht und häufig erfriert.

Dies gilt insbesondere in Regionen mit kaltem Klima. Unter diesen Bedingungen ist auch in der kalten Jahreszeit ein zusätzlicher Schutz der Weinberge erforderlich. Frostbeständige Zhemchug (Perle) überwintert in südlichen Klimazonen ohne zusätzliche Abdeckung, in gemäßigten Klimazonen benötigt sie jedoch zusätzlichen Schutz.