Wie und wann man Rübensamen richtig im Freiland pflanzt

Rote Bete gilt als eines der beliebtesten Gemüse bei Gärtnern und Hausfrauen. Rote Bete ist sehr nahrhaft und enthält viele Vitamine. Bevor Sie Rüben im Freiland anpflanzen, ist es wichtig, sich mit dem Anbauprozess vertraut zu machen, um eine gute Ernte zu gewährleisten.

Rübensorten für den Freilandanbau

Vor dem Pflanzen ist es wichtig, sich mit den gängigen Sorten vertraut zu machen. Es gibt drei Hauptarten dieses Gemüses:

• Tisch;
• füttern;
• Zucker.

Futterrüben- und Zuckerrübensorten unterscheiden sich darin, dass sie häufig industriell im Freilandanbau genutzt werden. In Gärten werden ausschließlich Speiserübensorten mit reichhaltigem, burgunderfarbenem Fruchtfleisch angebaut. Es gibt mehrere gängige Speiserübensorten, die häufig in Gartenbeeten angebaut werden:

1. Smuglyanka. Unter den ertragreichen Gemüsesorten sticht die Sorte Smuglyanka hervor, die einen Ertrag von 10-12 Kilogramm pro Quadratmeter liefert. Diese Wurzeln sind rund und wiegen über 400 Gramm. Zu den Vorteilen von Smuglyanka zählen die lange Haltbarkeit und der ausgezeichnete Geschmack.
2. Cylindra. Diese Sorte gilt als Zwischensaison-Rote Bete. Ihren Namen verdankt sie ihren roten, zylindrischen Früchten, die bis zu 20 Zentimeter lang werden. Cylindra empfiehlt sich für den Anbau im Freien, da sie niedrige Temperaturen verträgt und schädliche Insekten hervorragend abwehrt.
3. Detroit. Eine frühreifende Sorte, deren Früchte innerhalb von zwei Monaten vollständig reifen. Reife Rüben wiegen etwa 100–300 Gramm und haben eine burgunderfarbene Farbe. Die Hauptvorteile von Detroit sind der hohe Ertrag und die Resistenz gegen Krankheiten.

Pflanztermine

Jeder Gärtner, der Rüben anbauen möchte, muss den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat im Freiland bestimmen. Denn Qualität und Quantität des entstehenden Wurzelgemüses hängen vom richtigen Pflanzzeitpunkt ab.

Achten Sie beim Pflanzen im Freien auf die Bodentemperatur. Sie sollte nicht zu kalt sein, da die Samen in gefrorenem Boden sehr schlecht keimen. Für eine optimale Keimung sollte die Temperatur etwa 3–5 °C betragen. Unter diesen Bedingungen erscheinen die ersten Triebe innerhalb eines Monats. Erwärmt sich der Boden auf 12 °C, verkürzt sich die Keimzeit auf anderthalb Wochen. In 25 °C warmem Boden keimen die Samen nach 3–4 Tagen.

Achten Sie beim Pflanzen von Rübensetzlingen nicht auf die Bodentemperatur, sondern auf das Datum. Gekeimte Setzlinge werden frühestens im Mai in den Garten gepflanzt. März oder April sind in der Regel ungünstig für die Aussaat junger Setzlinge. Die letzte Pflanzzeit für Rüben ist die erste Junihälfte. Eine spätere Aussaat wird nicht empfohlen, da heißes Wetter die Setzlinge am Anwachsen hindern kann.

Wenn Rüben unter Gewächshausbedingungen angebaut werden, können sie jederzeit gepflanzt werden.

Standortwahl im Garten

Es empfiehlt sich, im Vorfeld zu entscheiden, wo Rübensträucher am besten gepflanzt werden, da der Ertrag davon abhängt.

Vorgänger

Bei der Wahl des Pflanzstandortes empfiehlt es sich, sich mit geeigneten Vorgängerpflanzen vertraut zu machen. Erfahrene Gärtner empfehlen, Rüben auf Flächen anzupflanzen, auf denen zuvor Nachtschattengewächse angebaut wurden. Diese Pflanzen benötigen nur wenige Mikronährstoffe aus dem Boden und sind selten anfällig für Krankheiten. Deshalb gelten sie oft als die besten Vorgängerpflanzen für Rüben.

Es gibt jedoch eine detaillierte Liste, was Sie beim Rübenanbau in Ihrem Garten beachten sollten:

• Tomaten;
• Kartoffel;
• Pfeffer;
• Blau.

Gemüsebauern empfehlen außerdem, zum Anpflanzen Flächen zu wählen, auf denen zuvor Gurken angebaut wurden. Die Wurzeln dieses Gemüses wachsen nicht sehr tief und hinterlassen daher viele Nährstoffe für die Rote Bete.

Weitere Pflanzen, die sich positiv auf das Wachstum der Rüben auswirken, sind:

• Zucchini;
• quetschen;
• Hülsenfrüchte;
• Weizen.

Wenn Sie Rüben im Wechsel mit den oben genannten Pflanzen anbauen, können Sie in der unteren Bodenschicht ausreichend Nährstoffe erhalten, um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen.

Beleuchtung

Bei der Wahl eines geeigneten Standorts für die Rübenpflanzung im Frühjahr ist auf die Lichtverhältnisse zu achten. Manchmal können Gemüsebauern nicht feststellen, warum ihre Rüben nicht gekeimt haben, und wissen nicht, was sie tun sollen. Dieses Problem tritt häufig auf, wenn die Rüben an schattigen Stellen gepflanzt wurden, die kein Sonnenlicht erhalten. Daher werden für die Pflanzung und Aufzucht der Rübensetzlinge nur die hellsten Teile des Gartens ausgewählt.

Beim Anbau im Gewächshaus muss der Gärtner alle notwendigen Wachstumsbedingungen selbst schaffen. Um eine ausreichende Beleuchtung zu gewährleisten, werden spezielle Leuchtstofflampen verwendet.

Welchen Boden mag Rote Bete?

Es empfiehlt sich, die Bodenpräferenzen junger Rüben im Vorfeld zu recherchieren, um den optimalen Boden für ihr Wachstum zu bestimmen. Erfahrene Gärtner empfehlen die Aussaat in sandigen Lehm- oder Lehmböden, da diese die höchsten Erträge liefern. Diese Böden zeichnen sich zudem durch eine einfache Bearbeitung und eine langanhaltende Feuchtigkeitsspeicherung in den oberen Schichten aus.

Manche züchten Rübensetzlinge in Böden mit hohem Tonanteil. Solche Böden sind jedoch weniger geeignet, da sie sich nur langsam erwärmen und schlecht mit Sauerstoff versorgt sind. Dies führt zu langsamerem Wachstum und geringeren Erträgen. Auch sandige Böden, die selbst bei niedrigen Temperaturen schnell austrocknen, sind für Rote Bete ungeeignet.

Durch die schnelle Trocknung und die hohe Bodendurchlässigkeit werden die für die Sträucher benötigten Nährstoffe aus dem Boden ausgewaschen.

Achten Sie bei der Auswahl des Bodens für Rüben auf dessen Säuregehalt. Er sollte nicht zu hoch sein, da dies zu Wurzelfäule führt. Außerdem beeinträchtigt es die Aufnahme von Mineralien und anderen Nährstoffen.

Aussaat von Wurzelfrüchten im Freiland

Um Probleme beim Pflanzen von Rübensetzlingen im Freiland zu vermeiden, müssen Sie sich mit den Besonderheiten dieses Vorgangs vertraut machen.

Bodenvorbereitung

Samen keimen nur dann schnell, wenn der Boden im Voraus vorbereitet wird. Die Vorbereitungsarbeiten auf dem Grundstück erfolgen in der ersten Frühlingshälfte, nachdem der Schnee vollständig geschmolzen ist. Der Boden wird umgegraben und eine Düngerlösung aus Ammonium, Ammoniumnitrat und Superphosphat hinzugefügt. Pro Quadratmeter werden etwa 50–60 Gramm Dünger verwendet. Bei der Bodenvorbereitung werden außerdem organische Stoffe wie Kompost und frischer Mist hinzugefügt. Nach der Zugabe des organischen Düngers muss das Grundstück erneut umgegraben werden.

Saatvorbereitung

Viele Menschen interessieren sich dafür, wie man Rübensamen schnell keimen lässt. Um das Wachstum des Pflanzmaterials zu beschleunigen, wird eine Vorbereitung vor der Aussaat durchgeführt.

Bei der Vorbereitung von Rübensamen für die Aussaat werden folgende Lösungen verwendet:

1. Superphosphat. Um die Mischung zuzubereiten, geben Sie 80 Gramm der Substanz in einen Liter Wasser. Geben Sie dann für eine halbe Stunde Rübensamen in den Behälter mit der Mischung.
2. Holzasche. Diese Mischung beschleunigt die Samenkeimung um das 2- bis 3-fache. Um die Lösung herzustellen, gießen Sie einen Liter abgekochtes Wasser in einen Behälter und mischen Sie es mit 100 Gramm Holzasche. Die Samen werden 24 Stunden in der Flüssigkeit eingeweicht.

Der Landevorgang

Vor dem Anbau müssen Sie sich mit dem Rübenpflanzschema vertraut machen, um die Pflanze richtig zu pflanzen.

Das Pflanzen von Rübensamen oder -setzlingen beginnt mit dem Markieren der Reihen, in denen die Rüben wachsen sollen. Anschließend werden in jeder Reihe kleine Löcher von 3 bis 5 Zentimetern Tiefe gegraben. Diese können von Hand oder mit einem kleinen Brett gegraben werden. Der Abstand zwischen den Löchern sollte mindestens 5 bis 7 Zentimeter betragen, damit sich die Rüben nicht gegenseitig behindern. Sobald alle Löcher gefüllt sind, wird der Boden mit warmem Wasser bewässert.

Pflegehinweise

Nicht jeder Gärtner weiß, wie viele Tage nach der Aussaat vergehen, bis Rüben sprießen. Die ersten Triebe sind zwei Wochen nach der Pflanzung sichtbar. Düngen Sie die Pflanzen direkt nach dem Auflaufen, um ein besseres Wachstum zu fördern.

Top-Dressing

Um die Büsche vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen, müssen sie regelmäßig gedüngt werden. Der Dünger wird erst dann ausgebracht, wenn die ersten Blätter an den Büschen erscheinen.

In diesem Fall werden dem Boden folgende Lösungen zugesetzt:

1. Holzasche. Geben Sie bei der Herstellung einer Düngemittelmischung einen Esslöffel Holzasche in 1 Liter Wasser. Die resultierende Mischung reicht aus, um einen Quadratmeter Gartenfläche zu behandeln.
2. Superphosphat. Um den Dünger vorzubereiten, geben Sie einen Löffel Superphosphat pro Liter Wasser hinzu und mischen Sie gründlich.

Richtiges Gießen

Bei der Rübenpflege ist das Gießen der Pflanzen unerlässlich, da sie ohne ausreichende Bodenfeuchtigkeit schlecht wachsen. Es wird empfohlen, den Boden wöchentlich (mindestens zweimal) zu gießen. Pro Quadratmeter Fläche sollten etwa 20–25 Liter Wasser verwendet werden. Lockern Sie beim Rübenanbau den Boden nach dem Gießen, um die Feuchtigkeitszufuhr in die unteren Bodenschichten zu verbessern.

Verdünnung

Rübensetzlinge werden pikiert, sobald die ersten Blätter an den Sämlingen erscheinen. Beim Ausdünnen werden die Blätter in der Reihe ausgedünnt, sodass der Abstand zwischen den Pflanzen 5–6 Zentimeter beträgt. Das nächste Mal werden die Blätter zwei Wochen später von den Rübenpflanzen entfernt. Die endgültige Transplantation sollte vor Ende des Sommers abgeschlossen sein.

Ernte

Die reife Ernte kann Mitte Herbst, vor dem ersten Frost, geerntet werden. Alle gepflanzten Wurzelgemüse werden sorgfältig mit einer Schaufel ausgegraben und aus der Erde entfernt. Anschließend werden sie von Schmutz und Blättern befreit.

Geerntete Rüben sollten nicht über längere Zeit im Freien gelagert werden, da sie aufgrund der niedrigen Temperaturen verderben können.

Alle ausgegrabenen Wurzelfrüchte werden sorgfältig sortiert, um verdorbene Pflanzen sofort zu entfernen. Die ausgewählten Rüben werden zur weiteren Lagerung in den Keller gebracht.

Abschluss

Viele Gärtner bauen Rüben an und pflanzen das Gemüse jedes Jahr auf ihren Beeten. Anfänger ohne Erfahrung sollten sich vor dem Pflanzen dieser Pflanze mit den wichtigsten Sorten, Pflanzzeiten und den Besonderheiten des Freilandanbaus vertraut machen. Dies trägt dazu bei, in Zukunft eine gute Rote-Bete-Ernte zu gewährleisten.