Eigenschaften und Beschreibung der Johannisbeersorte Golubka, Pflanzung und Pflege

Die Johannisbeere Golubka, auch Golubka-Setzling genannt, ist eine seit Jahrzehnten bewährte Sorte. Sie ist frostbeständig und resistent gegen Frühjahrsfröste. Mit der Anpflanzung dieser anspruchslosen Pflanze im Garten ist eine Ernte sicher. Bereits im dritten Jahr trägt der Strauch Früchte und bringt jährlich einen halben Eimer süß-säuerlicher Beeren hervor. Die Früchte können frisch gegessen oder zu Marmelade verarbeitet werden.

Geschichte der Auswahl

Mitte des letzten Jahrhunderts entwickelten Züchter des Sibirischen Forschungsinstituts für Gartenbau eine neue großfrüchtige Johannisbeersorte. Ihr offizieller Name lautet Golubka-Setzling. Es handelt sich um eine frühreifende, selbstfruchtbare und winterharte Sorte. Golubka-Sträucher können in Zentral-, Ural- und Ostsibirischen Regionen gepflanzt werden. Ende des letzten Jahrhunderts galt diese Sorte tatsächlich als großfrüchtig.

Golubka-Beeren wiegen 1,5–1,8 Gramm. Heutzutage wurden viele Johannisbeersorten mit größeren Früchten gezüchtet, deren Beeren 4,5–6,5 Gramm wiegen. Golubka ist pflegeleicht und passt sich allen Wetterbedingungen an.

Eigenschaften und Beschreibung

Die Golubka-Johannisbeere ist eine frühreifende Sorte. Die Beeren können bereits Ende Juni oder Anfang Juli geerntet werden.

Busch

Der Johannisbeerstrauch Golubka ist leicht ausladend, mittelhoch und dicht. Die Zweige werden 1,5–2 Meter lang. Die Triebe sind aufrecht, dünn und leicht gebogen. Junge Zweige sind grünlich gefärbt, während verholzte Zweige gelbbraun sind. Das Wurzelsystem ist faserig.

Die Blätter sind langgestielt, dunkelgrün, fünflappig, runzelig und haben gewellte Ränder. Sie sind dünn und fühlen sich glatt an. Gleich zu Beginn der Blüte erscheinen rötliche Knospen. Dann erscheinen zartrosa Blüten. Sie sind in einer herabhängenden Traube zusammengefasst. Jede Traube, 6–7 Zentimeter lang, trägt nach der Blüte 7–8 Beeren.

Die Früchte sind rund, schwarz und haben eine dünne, glänzende Schale mit bläulichem Belag. Jede Beere wiegt durchschnittlich 1,5–1,8 Gramm.

Blüte und Ertrag

Die Golubka-Johannisbeere blüht Mitte Mai. Die Blütezeit beträgt etwa eine Woche. Nach der Blüte erscheinen an jeder Traube 7–8 kleine grünliche Beeren. Bis Ende Juni nehmen die Beeren die für Johannisbeeren charakteristische schwarze Farbe an. Die Beeren reifen gleichzeitig. Ein junger Strauch beginnt im dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Die Beeren können ab Juli geerntet werden.

Der Spitzenertrag wird im fünften Jahr erreicht. Ein einzelner Strauch kann 15 Jahre lang regelmäßig Früchte tragen. Jeder Strauch trägt zwischen 2,5 und 5-7 Kilogramm Beeren.

Ernte und Lagerung

Reife Johannisbeeren der Golubka-Art können lange an den Zweigen hängen, ohne abzufallen. Die Früchte haben einen süß-sauren Geschmack. Sie können frisch gegessen oder zu Marmelade und Konfitüre verarbeitet werden. Die Ernte erfolgt Ende Juni oder in der ersten Juliwoche von Hand. Die Beeren werden nachmittags gepflückt, wenn sie gut getrocknet sind. Die Früchte werden in Schalen, Dosen oder Plastikboxen gesammelt. Frische Beeren sind im Kühlschrank etwa 7–10 Tage haltbar.

Anwendungsbereich von Beeren

Die Golubka-Johannisbeere ist keine Dessertsorte. Die Beeren schmecken süß-säuerlich. Sie eignen sich besser zur Verarbeitung. Aus ihnen werden aromatische Konfitüren, Kompotte und Marmeladen hergestellt. Die Beeren finden Verwendung in Desserts, Gebäck und Cremes. Johannisbeeren können eingefroren oder in der Sonne oder im Ofen getrocknet werden. Für den kommerziellen Anbau ist diese Sorte nicht geeignet: Die Beeren haben einen leicht säuerlichen Geschmack und eine dünne Schale, wodurch sie Druckstellen bekommen und schnell ihr marktfähiges Aussehen verlieren.

Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge

Diese Sorte hat eine gute Immunität. Bei richtiger Pflege und rechtzeitiger Zugabe aller notwendigen Nährstoffe ist die Golubka-Johannisbeere nahezu krankheitsfrei. Da der Strauch auf kargen Böden wächst, ist er bei Regenwetter anfällig für Mehltau und weniger anfällig für Anthraknose, Septoria-Blattfleckenkrankheit und Säulenrost. Bei heißem Wetter ist der Strauch anfällig für Knospenmilben.

Frost- und Trockenheitsresistenz

Die Golubka-Johannisbeere übersteht problemlos Winter und Fröste bis -30 Grad Celsius. In Zentralrussland benötigen die Sträucher vor der Überwinterung keinen Schutz. Johannisbeeren, die in Sibirien wachsen, werden am besten abgedeckt. Trockenheit verträgt der Strauch nicht gut. In Trockenperioden sollte die Pflanze mindestens einmal pro Woche gegossen werden, da sonst die Beeren klein werden oder abfallen.

Für und Wider

Vorteile der Golubka-Johannisbeere:

• Selbstfruchtbarkeit;
• frühe Reifung der Beeren;
• Kältebeständigkeit;
• stabile Fruchtbildung.

Nachteile der Sorte:

• nasses Beerenpflücken;
• schlechte Transportierbarkeit;
• saurer Geschmack;
• mittlere Beerengröße;
• Anfälligkeit für Pilzerkrankungen und Nierenmilbenbefall.

Landedetails

Die Golubka-Johannisbeere wächst gut und bringt in fruchtbaren Böden einen konstant hohen Ertrag. Bevor der Sämling an seinem endgültigen Standort gepflanzt wird, muss der Standort vorbereitet werden.

Auswahl und Vorbereitung eines Standorts

Der Strauch kann an einem offenen, sonnigen Standort oder in der Nähe eines Hauses, in der Nähe eines Zauns, gepflanzt werden. Im Schatten wächst die Pflanze schlecht und die Beeren sind sauer und klein. Die Pflanze bevorzugt fruchtbaren, neutralen Boden.

Es ist nicht ratsam, den Busch in einem Tiefland zu pflanzen, wo sich nach Regenfällen Wasser ansammelt.

In sumpfigen Böden verfaulen die Pflanzen regelmäßig und erkranken. Graben Sie zwei bis drei Wochen vor dem Pflanzen ein Loch und mischen Sie Humus und Mineralien in den Boden. Bei lehmigem Boden verbessern Sie ihn mit Sand und Torf, bei saurem Boden mit Dolomitmehl oder Holzasche. Johannisbeeren vertragen Chloride nicht gut.

Beet und Pflanzloch anlegen

Vor dem Pflanzen die Oberfläche ebnen und bei Bedarf leicht anheben. Den Boden umgraben. Graben Sie ein 50 Zentimeter tiefes und breites Loch zum Pflanzen. Geben Sie einen halben Eimer gut verrotteten Kompost, je 100 Gramm Superphosphat und Kaliumsulfat sowie 300 Gramm Holzasche in den umgegrabenen Boden.

Der Setzling wird 1–1,5 Meter von anderen Gartenfrüchten entfernt gepflanzt. Es empfiehlt sich, mehrere Johannisbeersorten nebeneinander anzupflanzen. Durch Fremdbestäubung erhöht sich der Ertrag.

Timing und Technologie

Kaufen Sie zum Anpflanzen fertige Setzlinge im Alter von 1-2 Jahren. Junge Pflanzen sollten ein gut entwickeltes, faseriges Wurzelsystem von gelblich-brauner Farbe, hellgrüne Triebe von 35-45 Zentimetern Länge und feuchte Knospen haben.

Es gibt noch weitere Möglichkeiten, Johannisbeeren zu vermehren: durch bewurzelte Stecklinge, Absenker und durch Teilung des Busches.

Johannisbeersetzlinge können im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Die Herbstmonate (September und Oktober) sind am besten geeignet. Im Frühjahr beginnen die Pflanzen zu wachsen, und nach weiteren 1-2 Jahren können Sie Ihre erste kleine Beerenernte ernten.

Pflanztechnik:

• ein Teil der gedüngten Erde wird in das gegrabene Loch in einem Hügel gegossen;
• ein Sämling wird in einem Winkel von 45 Grad auf die gegossene Erde gelegt;
• die Pflanze wird zusammen mit dem Wurzelhals mit der restlichen Erde bestreut;
• der Boden wird verdichtet und ein Eimer Wasser unter die Wurzeln gegossen;
• mulchen Sie den Baumstammkreis mit Torf oder Sägemehl;
• Unmittelbar nach dem Pflanzen sollten alle oberirdischen Triebe abgeschnitten werden, sodass aus dem Boden ragende Zweige von 10–15 Zentimetern Länge mit 2–3 Knospen übrig bleiben.

Wir organisieren die richtige Pflege für den Busch

Die Golubka-Johannisbeere kann ohne Pflege wachsen, allerdings ist der Ertrag gering und die Beeren klein. Am besten düngen Sie den Strauch zweimal pro Saison und gießen ihn bei Trockenheit einmal pro Woche mit Regenwasser.

Bewässerung

Der Strauch bevorzugt mäßige Feuchtigkeit. Gießen Sie die Pflanze nur in trockenen Perioden. Gießen Sie in trockenen Perioden 1-2 Mal pro Woche 2-3 Eimer Wasser unter die Wurzeln. Johannisbeeren müssen während der Blüte und Fruchtbildung gegossen werden. Wenn die reifenden Beeren nicht genug Wasser bekommen, werden sie klein und sauer oder fallen ab.

Übermäßige Feuchtigkeit kann Wurzelfäule und Pilzkrankheiten verursachen. Büsche können vor Regen geschützt werden, indem man sie mit Plastik abdeckt. Vor der Überwinterung (im Oktober) sollte eine Wasserauffüllung durchgeführt werden, bei der 5-6 Eimer Wasser unter den Busch gegossen werden.

Top-Dressing

Im zweiten Jahr nach der Pflanzung kann die Pflanze im Frühjahr mit Stickstoffdünger gefüttert werden. Verwenden Sie nicht mehr als 50 Gramm Salpeter pro 12 Liter Wasser. Fruchtbüsche können im zeitigen Frühjahr vor der Blüte mit Superphosphat und Kaliumsulfat gefüttert werden. Die Pflanze reagiert gut auf Blattdüngung.

Vor der Blüte kann das Laub mit einer Lösung aus Borsäure und Harnstoff besprüht werden. Verwenden Sie 5 Gramm Borsäure und 30 Gramm Harnstoff pro 12 Liter Wasser. Während der Reifezeit kann eine Königskerzenlösung (1-2 Kilogramm Kompost pro Eimer Wasser) unter den Strauch gegossen werden. Der organischen Substanz kann ein halber Liter Holzasche zugesetzt werden. Nach der Ernte, im Spätherbst, vor der Überwinterung, kann der Strauch mit gut verrottetem Kompost gemulcht werden.

Trimmen

Die Golubka-Johannisbeere wird unmittelbar nach dem Pflanzen zum ersten Mal beschnitten. Im folgenden Herbst erfolgt der Formschnitt. Einige große Triebe, die aus dem Boden ragen, bleiben stehen, der Rest wird abgeschnitten. Die Spitzen der Zweige werden um 5 Zentimeter gekürzt. Im dritten Jahr wird die Kronenbildung fortgesetzt, wobei überschüssige Wurzelausläufer entfernt werden und 15–20 große Triebe übrig bleiben.

In den Folgejahren bleiben die Triebspitzen unberührt, nur die nach innen wachsenden und unteren Äste werden beschnitten. Im siebten Jahr wird der Busch verjüngt, einige der älteren Äste werden komplett abgeschnitten, so dass die jungen Triebe übrig bleiben. Trockene und kranke Äste werden jedes Frühjahr oder jeden Herbst entfernt.

Lockerung des Bodens

Der Boden muss den ganzen Sommer über locker gehalten werden. Lockern Sie den Boden nach jedem Regen oder Gießen. Denken Sie beim Lockern des Bodens um den Baumstamm daran, dass die Johannisbeerwurzeln nahe der Oberfläche liegen. Lockern Sie den Boden vorsichtig.

Schutz für den Winter

Die Golubka-Johannisbeere verträgt Winterkälte gut. Vor dem Winter empfiehlt es sich, den Bereich um den Baumstamm mit Humus und Torf oder einer dicken Schicht Sägemehl zu isolieren. In nördlichen Breitengraden wickeln Sie den Strauch vor Frosteinbruch mit Bindfaden ein, um die Zweige locker zusammenzubinden. Wickeln Sie den Strauch anschließend in Agrofaser oder Sackleinen ein. Ein hoher Strauch kann bis zum Boden gebogen und mit Fichtenzweigen bedeckt werden. Im Winter sollte die Pflanze reichlich mit Schnee bedeckt werden; Schnee bietet guten Frostschutz.

Krankheiten und Schädlinge: Behandlung und vorbeugende Maßnahmen

Der Strauch ist weniger anfällig für Krankheiten, wenn Sie Unkraut und Laub im Bereich des Stammes rechtzeitig entfernen, regelmäßig beschneiden und die Pflanze mit organischen und mineralischen Düngemitteln versorgen. Im zeitigen Frühjahr können Sie vorbeugende Maßnahmen ergreifen, um möglichen Krankheiten vorzubeugen und sich vor Insektenschädlingen zu schützen.

Der Baumstammbereich sollte gelockert und mit einer Kupfersulfatlösung bewässert werden. Triebe sollten mit Kalk oder Bordeauxbrühe getüncht werden. Vor der Blüte sollte das Laub zum Schutz vor Mehltau, Anthraknose und Blattfleckenkrankheit mit einer Topaz-Fungizidlösung besprüht werden. Die Behandlung mit einer kolloidalen Schwefellösung, Fitoverm oder Karbofos schützt vor Knospenmilben und Schildläusen.

Bewertungen der Gärtner zur Sorte

Alexey Antonovich, 65 Jahre alt.

„Ich baue seit 20 Jahren Johannisbeeren der Sorte ‚Golubka‘ an. Ich liebe die Beeren; sie sind süß, haben eine weiche Schale und kleine Kerne. Ich lebe im Ural und diese Sorte erfüllt alle meine Kriterien. Der Strauch verträgt Frost gut, die Blüten fallen bei wiederkehrendem Frost nicht ab und ich habe eine Ernte, die bis zum Hochsommer reif ist. Ich kann sie jedem empfehlen.“