Die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Pfirsichen sowie Kontraindikationen für den Körper

Pfirsiche werden seit jeher mit der warmen Sonne des Südens und dem sanften Meer in Verbindung gebracht. Diese köstlichen, saftigen Früchte löschen den Durst, beleben den Körper und können den Hunger stillen. Jeder liebt Pfirsiche, aber schauen wir uns die gesundheitlichen Vorteile und Risiken dieser schönen und köstlichen Früchte genauer an.

Chemische Zusammensetzung

Um zu verstehen, wem der Verzehr von Pfirsichen empfohlen wird und wem dies strengstens untersagt ist, muss man die Zusammensetzung der Frucht verstehen, die reich an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen ist:

1. Vitamin A wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus, stärkt die Knochen und verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln. Es trägt außerdem zur Verbesserung der Schilddrüsenfunktion bei und verringert das Krebsrisiko.
2. B-Vitamine spielen eine direkte Rolle bei Stoffwechselprozessen im gesamten Körper. Für Kinder ist Vitamin B wichtig für Wachstum und Entwicklung. Bei Erwachsenen unterstützt es die Herzfunktion, stellt die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungs- und Nervensystems wieder her, ist an der Zellregeneration beteiligt und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Stress und Müdigkeit.
3. Ascorbinsäure, das bekannte Vitamin C, ist für den Cholesterinspiegel im Körper verantwortlich, stärkt das Immunsystem, hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen und Viruserkrankungen und schützt den Körper vor der Entstehung von Krebstumoren.
4. Vitamin E ist der wichtigste Schutz des Körpers gegen bösartige Tumore, normalisiert den Blutdruck, verringert das Risiko von Krampfadern und Thrombophlebitis und verjüngt und verbessert die Hautelastizität.
5. Vitamin P verringert das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen, trägt zur Erhaltung der Sehkraft bei und stärkt die Blutgefäße.

Was die Nährstoffe betrifft, ist es einfacher, sich an das Periodensystem zu erinnern, das in Pfirsichen fast vollständig vorhanden ist. Phosphor, Kalzium, Schwefel, Zink – und das ist bei weitem nicht die gesamte Liste der in Pfirsichen enthaltenen Makro- und Mikroelemente.

Wichtig! Besonders hervorzuheben ist, dass die Früchte über 360 mg Kalium pro 100 g frisches Obst enthalten.

Nährwert und Kaloriengehalt

Pfirsiche gelten als kalorienarmes Lebensmittel und werden zur diätetischen Ernährung und Gewichtsabnahme empfohlen. 10 Gramm frisches Obst enthalten 35 bis 50 kcal, bis zu 9 Gramm Kohlenhydrate, weniger als 1 Gramm Eiweiß, 0,1 Gramm Fett und 2 Gramm Ballaststoffe.

Der Nährwert und Kaloriengehalt von Früchten kann je nach Sortenmerkmal der reifen Früchte variieren.

Vorteilhafte Eigenschaften

Pfirsiche werden seit Tausenden von Jahren kultiviert, daher sind die Eigenschaften der Frucht von der offiziellen Wissenschaft und von Volksheilern gut erforscht.

Für Frauen

Die in der Frucht enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe fördern die Hauterneuerung, verbessern die Haarstruktur und lindern Beschwerden während der Menstruation und der Wechseljahre. Pfirsiche unterstützen zudem die Verdauung, reinigen den Körper von schädlichen Ablagerungen und Giftstoffen und stellen die Herzfunktion und das Knochengewebe wieder her.

Tipp! Um den Körper einer Frau gesund zu halten, reicht es aus, nur 2-3 gesunde Früchte in Ihre tägliche Sommerdiät aufzunehmen..

Für Männer

Pfirsiche sind auch für die Gesundheit von Männern besonders wertvoll. Die darin enthaltenen Substanzen helfen, Müdigkeit zu lindern, das Risiko von Herz- und Gefäßerkrankungen zu verringern, das Nervensystem wiederherzustellen und werden zur umfassenden Behandlung männlicher Erkrankungen eingesetzt.

Früchte sind besonders nützlich nach Stress, Depressionen und körperlicher Anstrengung.

Es wird nicht empfohlen, Obst in die Ernährung von Männern mit Urolithiasis aufzunehmen.

Für Kinder

Wachsende Körper benötigen immer mehr Vitamine, Mineralien und Nährstoffe. Es wird empfohlen, Pfirsiche ab dem 7. bis 8. Monat in die Ernährung von Babys einzuführen. Das saftige und weiche Fruchtfleisch der Frucht erleichtert die Zubereitung von Fruchtpürees für Babys.

Die Früchte enthalten viel Phosphor, der die Entwicklung der Gehirnaktivität, die Verbesserung des Gedächtnisses und die Bildung von Knochengewebe bei Kindern und Jugendlichen fördert.

Für Kinder reichen bereits 0,5–1 Frucht pro Tag aus, um den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Für Teenager beträgt die tägliche Pfirsichnorm 1–2 Früchte pro Tag.

Wichtig! Die pelzige Schale von Früchten wird bei Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten oft zu einem starken Allergen und kann schwere allergische Reaktionen hervorrufen.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit

Pfirsiche werden schwangeren Frauen in jedem Stadium der Schwangerschaft empfohlen:

1. Zu Beginn der Schwangerschaft hilft die Aufnahme von Obst in die tägliche Ernährung, schwere Toxikoseanfälle zu vermeiden.
2. Wenn Sie unter ständiger Verstopfung leiden, hilft Ihnen frischer Fruchtsaft, dieses unangenehme Problem schnell und schmerzlos loszuwerden.
3. Dank ihrer hervorragenden harntreibenden Eigenschaften lindern Pfirsiche Schwellungen und entfernen auf natürliche Weise überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper der werdenden Mutter.
4. Magnesium, das in der Frucht enthalten ist, lindert nervösen Stress und Anspannung vollständig.
5. Vitamin B9 ist für die Entwicklung des Nervensystems des ungeborenen Babys verantwortlich.
6. Mit Hilfe der Folsäure entwickeln sich die Plazenta und das Baby.

Wichtig! Die tägliche Aufnahme von Pfirsichen für werdende Mütter beträgt nicht mehr als 2-3 Früchte pro Tag. Andernfalls kann die Frucht eine Dysbiose auslösen.

Können sie beim Abnehmen helfen?

Aufgrund ihres geringen Kalorien- und Ballaststoffgehalts gelten Pfirsiche als ideales Nahrungsmittel für Diäten und zur Gewichtsabnahme. Renommierte Ernährungswissenschaftler verwenden Pfirsiche, um spezielle Diäten zur Gewichtsabnahme zu entwickeln.

Ballaststoffe beseitigen schnell den Hunger und tragen zur Beschleunigung der Stoffwechselprozesse im Körper bei.

Beim Abnehmen von Übergewicht können saftige Früchte auch nachts verzehrt werden.

Nutzungsmerkmale

Leider bringen leckere und gesunde Lebensmittel nicht immer nur Vorteile. Manche Menschen sollten vor dem Verzehr von Sommerfrüchten einen Arzt konsultieren.

Bei Diabetes mellitus

Obwohl Pfirsiche süß sind, ist diese Süße für Menschen mit hohem Blutzucker völlig unbedenklich. Die in der Frucht enthaltene Fruktose ist in geringen Mengen für Diabetiker unbedenklich. Die empfohlene tägliche Obstmenge beträgt nicht mehr als 1-2 Pfirsiche.

Wichtig! Vermeiden Sie am besten überreife und zu süße Pfirsiche.

Bei Pankreatitis

Während einer Verschlimmerung der Krankheit ist die Aufnahme von Pfirsichen in die tägliche Ernährung strengstens verboten. Zu anderen Zeiten wird der Verzehr der Früchte mit äußerster Vorsicht empfohlen.

Nach einer Verschlimmerung der Krankheit ist es am besten, Gelee oder Kissel aus Früchten zu kochen.

Bei Gastritis und Geschwüren

Während einer Verschlimmerung der Krankheit werden Pfirsiche vollständig aus dem Speiseplan gestrichen. Während der Erholung nach Anfällen wird empfohlen, nach und nach Kompott oder Gelee aus frischen Früchten in die Ernährung aufzunehmen.

Nutzen und Schaden verschiedener Lebensmittel

Pfirsiche sind Saisonfrüchte und im Winter ist es eine echte Herausforderung, frische zu finden. Deshalb werden diese gesunden Früchte konserviert, getrocknet, gepökelt, entsaftet und zu Nektar verarbeitet.

Erhaltung

In Sirup eingelegte Früchte sind lange haltbar und schmecken hervorragend als Dessert.

Pfirsichkonserven sind nützlich bei Toxikose und Verdauungsstörungen, und die Vitamine und Nährstoffe in Obstkonserven bleiben vollständig erhalten.

Da die Früchte unter Zusatz von Zuckersirup eingemacht werden, ist dieses Dessert für Diabetiker nicht zu empfehlen.

Getrocknet oder gepökelt

Getrocknete oder eingelegte Beeren und Früchte können aufgrund ihres hohen Kaloriengehalts nicht als diätetische Produkte betrachtet werden.

Getrocknete Pfirsiche enthalten über 250 kcal pro 100 g Produkt. Daher werden sie für Übergewichtige oder Diätpatienten nicht empfohlen.

Aber zur Stärkung der Blutgefäße und für die ordnungsgemäße Funktion des Herzmuskels sind getrocknete und eingelegte Früchte unersetzlich.

Samen und Blätter

Aus Pfirsichkernen wird ein wohltuendes Öl gewonnen, das in der Kosmetik breite Anwendung findet.

Aus Pfirsichblättern werden gesunde Aufgüsse und Abkochungen hergestellt, die bei starken Gelenkschmerzen und Kopfschmerzen helfen und bei der komplexen Behandlung von Blasenentzündungen, chronischer Verstopfung und Verdauungsstörungen eingesetzt werden.

Wichtig! Die Fruchtkerne enthalten Blausäure, die für den Körper gefährlich ist, daher sollten die Kerne nicht gegessen werden.

Saft

Pfirsichsaft bewahrt alle wohltuenden Eigenschaften von frischem Obst und ist auch wohltuend für den Körper. Frischer Pfirsichsaft eignet sich hervorragend gegen Verstopfung und wird bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt empfohlen.

Es wird empfohlen, Saft aus frischen Früchten nur nach den Mahlzeiten zu trinken.

Vergleichende Analyse von Pfirsich und Nektarine

Nektarinen sind eine Hybridform des Pfirsichs, die durch natürliche Bestäubung und Mutation entstanden ist. Sie unterscheiden sich von Pfirsichen durch ihre glatte, fusselfreie Schale und sind daher weniger allergen.

Außerdem wurde festgestellt, dass einige Nektarinensorten höhere Mengen an Vitamin A und C enthalten.

Kontraindikationen für die Anwendung

Leider ist diese köstliche Frucht aus dem Süden für Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen alles andere als sicher und kann einer bereits angeschlagenen Gesundheit noch mehr schaden:

1. Es wird nicht empfohlen, die Frucht in die Ernährung von Personen aufzunehmen, die zu Nahrungsmittelallergien neigen oder eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt haben.
2. Auch in schweren Stadien von Diabetes sind Pfirsiche kontraindiziert.
3. Auch bei häufigem Durchfall und Magen-Darm-Problemen ist der Verzehr von Pfirsichen nicht zu empfehlen.
4. Wenn Sie übergewichtig sind oder an einer Fettleibigkeit leiden, sollten Sie die Menge an Obst, die Sie zu sich nehmen, auf ein Minimum beschränken.
5. Auch für Menschen mit hohem Säuregehalt bringt Obst keinen Nutzen, sondern kann ernsthafte gesundheitliche Probleme verursachen.

Wichtig! Beim Verzehr von frischem Obst sollte nicht an eine mögliche Leberfunktionsstörung gedacht werden.

So wählen und lagern Sie richtig

Achten Sie bei der Auswahl eines reifen Pfirsichs zunächst auf das Aussehen der Frucht:

1. Die Schoten dürfen keine Beschädigungen oder Einstiche in der empfindlichen Schale aufweisen.
2. Die Frucht sollte eine leuchtende Farbe haben und keine dunklen Flecken oder Dellen aufweisen.
3. Die Stelle, an der sich der Stiel befand, ist leuchtend rosa oder gelb.
4. Der Stein im Fruchtfleisch ist gut entwickelt und feucht, ohne Risse oder Anzeichen von Fäulnis.

Lagern Sie Obst im Kühlschrank nicht länger als 5-7 Tage. Wenn das Obst unreif ist, verlängern Sie die Lagerzeit, bis die Pfirsiche vollständig reif sind.

Anwendung in der Kosmetik

Aus dem Öl aus Pfirsichkernen, Saft, Blättern und Fruchtfleisch werden hervorragende Lotionen, Cremes und Masken hergestellt. Diese Kosmetika verjüngen und verbessern die Hautelastizität, verbessern die Haarstruktur und stärken die Nägel.

Kosmetiker und Parfümeure verwenden Pfirsichöl, um einzigartige Parfüm- und Kosmetikserien herzustellen.