So bestäuben Sie Gurken selbst zu Hause und im Gewächshaus

Gurken sind eine Gemüsepflanze, die von vielen Gärtnern angebaut wird. Manche pflanzen sie in einem Polycarbonat-Gewächshaus, um sie vor Frost und Temperaturschwankungen zu schützen. Bevor Sie Gurken im Gewächshaus anbauen, müssen Sie wissen, wie man Gurken zu Hause bestäubt.

Müssen Gurken bestäubt werden?

Viele Gemüsebauern, die noch nie Gurken im Gewächshaus angebaut haben, fragen sich, ob sie diese bestäuben müssen.

Die Antwort auf diese Frage hängt von den Eigenschaften der angebauten Sorte ab. Hybridgurken, die keine Bestäubung benötigen, werden als parthenokarpische Gurken bezeichnet. Der Vorteil solcher Pflanzen besteht darin, dass sie Gurkenfrüchte ohne Bestäubung bilden und reifen lassen. Daher müssen Gärtner beim Anpflanzen solcher selbstbestäubenden Hybriden keine Zeit mit künstlicher Düngung verschwenden.

Am häufigsten werden jedoch bienenbestäubte Gemüsesorten gepflanzt, die ohne Bestäubung keine Früchte tragen. Erfahrene Gärtner empfehlen, sie im Freien anzupflanzen, damit Bienen die Blüten bestäuben können. Wenn solche Gurken in einem Gewächshaus gepflanzt wurden, müssen Sie den Pollen selbst übertragen.

Welche Gurkensorten müssen bestäubt werden?

Es gibt mehrere gängige Gurkensorten, die eine Bestäubung erfordern:

• Lastochka. Eine frühreifende, bienenbestäubte Gurke, geeignet für den Gewächshausanbau. Die Ernte der Lastochka reift 40–50 Tage nach dem Austrieb der jungen Triebe. Reife Gurken sind kompakt und eignen sich zum Einlegen.
• Azbuka. Eine ertragreiche Pflanze, die gegen viele Krankheiten und Schädlinge resistent ist. Der Hauptvorteil von Azbuka ist der Geschmack der Ernte, der keinen bitteren Nachgeschmack hat.
• Lord. Ein Hybridgemüse der Zwischensaison, das sowohl im Innen- als auch im Außenbereich angebaut werden kann. Lord verfügt über ein starkes Immunsystem, das die Sämlinge vor Pilzinfektionen und plötzlichen Temperaturschwankungen schützt. Die Früchte erreichen eine Länge von 15 Zentimetern und wiegen 200–250 Gramm.
• Teremok. Ein ertragreiches Gemüse, dessen Büsche von weiblichen Blüten dominiert werden. Reife Gurken sind mittelgroß und werden bis zu zehn Zentimeter groß. Teremok-Früchte wiegen nicht mehr als 180 Gramm.
• Eichel. Eine bienenbestäubte Hybride mit niedrigen Büschen und geringen Erträgen. Die Früchte der Eichel wiegen 120–130 Gramm und sind 7–8 Zentimeter lang.

Die wichtigsten Unterschiede zwischen männlichen und weiblichen Blütentypen

Bevor man Gemüse künstlich bestäubt, muss man die Hauptunterschiede zwischen weiblichen und männlichen Blüten verstehen.

Standorte

Männliche und weibliche Blüten lassen sich anhand ihrer Lage unterscheiden. Männliche Blüten befinden sich meist am unteren Ende des Strauchs.

Aussehen

Erfahrene Gärtner empfehlen, auf das Aussehen der Blüten zu achten, um zwischen verschiedenen Arten zu unterscheiden. Weibliche Blüten haben kleine Staubblätter an einem der Seitentriebe. Sie ähneln einem kleinen Klumpen, der an eine reife Gurke erinnert.

Männliche Blüten enthalten anstelle von Stempeln einen Bestäuber, der für die Bestäubung benötigt wird. Schüttelt man die Pflanze leicht, bildet sich um die männliche Blüte eine kleine Pollenwolke.

Optimale Bedingungen für eine fruchtbare Bestäubung

Die Bestäubung sollte unter optimalen Bedingungen erfolgen:

• Luftfeuchtigkeit. Der Erfolg des Verfahrens hängt von der Luftfeuchtigkeit ab. Gemüsebauern empfehlen, Gurken zu bestäuben, wenn die Luftfeuchtigkeit 70–75 % nicht überschreitet. Bei hoher Luftfeuchtigkeit verklumpt der Pollen schnell, bei niedriger Luftfeuchtigkeit trocknet er aus.
• Temperatur. Auch die Temperatur ist entscheidend. Ab 30 Grad Celsius nimmt die Pollenaktivität ab. Sinkt die Temperatur im Gewächshaus oder im Freien unter 10 Grad Celsius, sollte keine Bestäubung durchgeführt werden. Optimale Temperaturen liegen zwischen 15 und 25 Grad Celsius.
• Zeit: Gärtner empfehlen, die Setzlinge morgens vor 11-12 Uhr zu bestäuben.
• Schädlingsschutz. Alle bestäubten Blüten müssen mit kleinen Stoffstücken abgedeckt werden. Dies geschieht, um sie vor Schädlingen zu schützen.
• Beleuchtung. Manche glauben, dass die Lichtintensität keinen Einfluss auf die Bestäubung hat, aber das stimmt nicht. Es ist wichtig, dass die Pflanze gut beleuchtet ist. Im Gewächshaus können LED-Leuchten als Zusatzbeleuchtung eingesetzt werden.

Was ist künstliche Bestäubung von Gurken?

Bevor Sie selbst mit der Bestäubung von Gurken beginnen, müssen Sie sich mit diesem Vorgang vertraut machen.

Künstliche Bestäubung ist die Übertragung von Pollen von einer Blüte auf eine andere. Wird die Pflanze im Freien angebaut, erfolgt dieser Prozess auf natürliche Weise durch Wasser, Insekten oder Wind. Beim Anbau auf dem Balkon oder im Gewächshaus muss die Bestäubung manuell erfolgen.

Dies ist ein arbeitsintensiver Prozess, der sorgfältige Vorbereitung erfordert. Es ist wichtig, den Zeitpunkt des Verfahrens im Voraus zu bestimmen und zu verstehen, wie es richtig durchgeführt wird.

Manuelle Bestäubungstechnologie für Gurken

Zur Bestäubung von Gurken werden hauptsächlich zwei Technologien eingesetzt. Es empfiehlt sich, sich vorab mit den wichtigsten Funktionen vertraut zu machen, um zu verstehen, wie sie in der Praxis eingesetzt werden.

Bestäubung durch eine Blume

Gärtner, die ihre Gurken selbst bestäuben möchten, verwenden eine männliche Blüte. Zupfen Sie diese zunächst vorsichtig vom Strauch und entfernen Sie anschließend alle Blütenblätter. Berühren Sie anschließend die Staubblätter vorsichtig mit der Handfläche, um sicherzustellen, dass der Pollen auf ihrer Oberfläche verbleibt. Berühren Sie anschließend die Stempel mit der Handfläche.

Um die Bestäubung sicherzustellen, schütteln Sie eine abgezupfte männliche Blüte in der Nähe einer weiblichen Blüte. Markieren Sie alle bestäubten Blüten mit einem Stift.

Quastenbestäubung

Die gebräuchlichste Methode zum Übertragen von Pollen von Blumen, die gerade zu blühen begonnen haben. Es wird empfohlen, Bürsten mit natürlichen, weichen Borsten zu verwenden, die die Blumen nicht beschädigen.

Bei diesem Vorgang wird der Pollen vorsichtig von der Blüte gesammelt und auf den Borsten der Bürste abgelegt. Der gesammelte Pollen wird dann vorsichtig auf den weiblichen Stempel übertragen.

Wie bestäubt man Gurken in einem Gewächshaus ohne Bienen?

Einige Gewächshäuser sind für Bienen unzugänglich, sodass die Gurken von Hand bestäubt werden müssen.

Es gibt mehrere Empfehlungen, die Sie lesen sollten, bevor Sie mit der Übertragung von Pollen beginnen:

• Experten empfehlen, den Eingriff frühmorgens durchzuführen, bevor die Sonne beginnt, die Luft zu trocknen. Bei bewölktem Wetter können Sie es später tun.
• Es wird empfohlen, die Bestäubung bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 70 % durchzuführen, um zu verhindern, dass der Pollen zusammenklebt und große Klumpen bildet.
• Die Bestäubung von Gurken, die auf der Fensterbank oder im Gewächshaus angebaut werden, beginnt zwei Tage nach der Blüte. Die Ergebnisse werden innerhalb von 3-4 Tagen sichtbar. Die Größe des Eierstocks bei befruchteten Pflanzen beginnt schnell zuzunehmen.
• Alle gedüngten Gurkenpflanzen müssen markiert werden. Dies geschieht, um eine erneute Düngung bereits bestäubter Gurkensetzlinge zu vermeiden. Sie können die Pflanzen mit einem Marker, Gouache oder Aquarellfarbe markieren.
• Nach der Bestäubung werden alle Pflanzen sorgfältig untersucht. Wenn sich ihre Eierstöcke nicht zu vergrößern beginnen, muss die Bestäubung wiederholt werden.

Abschluss

Gemüsebauern, die Gurken im Haus oder Gewächshaus anbauen, müssen selbst Pollen übertragen, um die weiblichen Blüten zu befruchten. Das ist nicht einfach, daher ist es am besten, sich mit den grundlegenden Bestäubungsverfahren für Gurken im Hausanbau vertraut zu machen.