Beschreibung der Gurkensorte Tschaikowsky F1 und Eigenschaften der Früchte

Die Gurke Tchaikovsky F1, die als besonders aromatisch gilt, ist eine Kreuzung der bekannten niederländischen Sorte Kibriya. Die Sorte wurde verbessert, um den Bedürfnissen von Hobbygärtnern und den lokalen Anbaubedingungen gerecht zu werden.

Pflanzeneigenschaften

Die Hybride der ersten Generation, Tschaikowsky, ist parthenokarp. Die Reben bilden überwiegend weibliche Blüten. Die Bildung der Eierstöcke erfolgt ohne die Hilfe bestäubender Insekten. Tschaikowsky-Gurken eignen sich sowohl für den Innen- als auch für den Freilandanbau; ihr Ertrag wird weder durch Witterungseinflüsse noch durch den Flug von Bienen und Hummeln beeinflusst.

Die Gurke Tchaikovsky F1 bildet Traubenfrüchte mit bis zu fünf Fruchtknoten in einer Blattachsel. Der Ertrag erreicht während der Vegetationsperiode 50 kg pro Quadratmeter. Die Reben vertragen sowohl starke Hitze als auch Kälte und anhaltende Regenfälle.

Gärtnerische Eigenschaften weisen darauf hin, dass die Sorte resistent gegen Pilzkrankheiten (Echter Mehltau, Wurzelfäule, Cladosporiose usw.) ist und Stress durch plötzliche Temperaturschwankungen problemlos übersteht.

Von der Aussaat bis zur ersten Fruchtbildung vergehen 35–45 Tage. Die Hauptfruchtperiode beginnt nach weiteren 3–5 Tagen und dauert bis zum Frost. Die Pflanze stellt hohe Ansprüche an den Mineralstoffgehalt des Bodens und die Düngung.

Die Ranken sind mittellang und erreichen eine Höhe von 2–2,5 m. Im Gewächshaus müssen Gurken an einem Spalier hochgezogen werden. Im Freiland können die Ranken am Boden entlanggezogen oder zu zwei bis drei Zweigen geformt werden, indem man die Spitze der jungen Gurke über dem vierten oder fünften Blatt abknipst. So kann eine einzelne Pflanze einen größeren Ertrag bringen.

Fruchteigenschaften

Die Sorte Tschaikowski ist eine gurkenartige Frucht, klein (bis zu 12 cm) und 60–70 g schwer. Es wird empfohlen, die Früchte täglich zu ernten. Auch wenn sie nur kurz an der Rebe hängen bleiben, werden sie nicht zu groß und bilden keine Hohlräume. Die Samen der parthenokarpen Früchte sind praktisch unentwickelt.

Die Schale ist dunkelgrün, ohne hellere Zonen, und über die gesamte Länge der Frucht gleichmäßig gefärbt. Die grüne Frucht ist mit zahlreichen kleinen Höckern mit scharfen, durchsichtigen Stacheln bedeckt. Mit zunehmendem Wachstum der Frucht werden die Höcker seltener und unauffälliger.

Während des Transports behält die Tschaikowsky-Gurke 2-3 Tage lang ihr marktfähiges Aussehen, behält ihre Stacheln und einen angenehmen Glanz. Zu Hause kann sie mehrere Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne ihren Geschmack zu verlieren.

Die hohe Haltbarkeit und Transportfähigkeit machen Hybridgurken für Landwirte, die Frühgemüse produzieren, attraktiv.

Das Fruchtfleisch ist fest und knackig. Die Farbe ist hellgrün, mit einer cremigen oder weißen Mitte. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Gärtner schätzen den süßen Geschmack des Gurkenfleisches und sein reiches, charakteristisches Aroma. Diese Eigenschaften bleiben auch bei der Ernte überreifer Gurken erhalten.

Tschaikowsky-Gurken eignen sich hervorragend zum Frischverzehr. Frühe Gurken eignen sich für die Zubereitung vielfältiger Salate, gemischt mit anderem Gemüse und anderen Zutaten. Sie eignen sich auch perfekt für die Zubereitung eleganter Vorspeisen, Wraps und Canapés. Dünne Gurkenscheiben passen gut zu Sandwichzutaten.

Überschüssige Produkte können für die spätere Verwendung aufbewahrt werden. Das Angebot an Gurken-Snacks in Dosen ist riesig: Gurken werden für den Winter eingelegt und für den leicht gesalzenen Verzehr im Sommer verwendet und sind in eingelegten Gemüseplatten enthalten. Übergroße Gurken können zum Einlegen verwendet werden. Gurken ergeben köstliche Gourmet-Pickles und Salate. Das geschälte und entkernte Fruchtfleisch kann sogar in Lecho eingearbeitet werden.

Wie züchtet man eine gute Gurkenernte?

Der Standort für das Gurkenbeet sollte so gewählt werden, dass es mindestens 12 Stunden Sonne pro Tag erhält. Volle Sonne ist für Gurken jedoch nicht vorteilhaft, daher sollte das Beet in der Mittagszeit (von 12 bis 16 Uhr) durch einen hohen Baum oder künstliche Anpflanzungen von hochwachsenden Pflanzen (Spaliertomaten, Mais etc.) beschattet werden. Der Boden sollte locker sowie wasser- und luftdurchlässig sein.

Im Sommerhaus Für Gurken werden oft warme Betten angelegt, indem Sie eine Schicht Kompost oder Mist darunterlegen. Gurken wachsen unter diesen Bedingungen am besten, da der Boden auch bei Kälteeinbrüchen warm bleibt. Die grünen Triebe vertragen das gut, das Wurzelsystem der Pflanze jedoch nicht. Warme Beete eignen sich sowohl für den Anbau früher Gurken als auch für die Ernte im Spätsommer.

Der Pflanzzeitpunkt im Freiland richtet sich nach der Bodenerwärmung: In 10 cm Tiefe sollte die Temperatur auch nachts nicht unter 16 °C sinken. In isolierten Beeten und Hochbeeten können solche Bedingungen Ende Mai/Anfang Juni erreicht werden.

Zum Schutz vor wiederkehrendem Frost werden über den Pflanzungen Drahtbögen angebracht und mit Plastikfolie oder Lutrasil bespannt. Bei wärmerem Wetter kann die Abdeckung entfernt werden. Für eine spätsommerliche Ernte säen Sie Gurken am besten Anfang Juli. So haben sie genügend Zeit zum Wachsen und können den Großteil ihrer Ernte einbringen, bevor die Kälte einsetzt.

Gurken werden im Gewächshaus oder Frühbeet deutlich früher gepflanzt. Bereits Mitte Mai sind in Innenräumen geeignete Bedingungen geschaffen. Die Saison endet dort 3-4 Wochen später. Im Gewächshaus können Gurken sowohl für den Innenanbau als auch als Setzlinge zum Umpflanzen in Gartenbeete Anfang Juni ausgesät werden. Die Setzlingsmethode trägt auch zu einer frühen Ernte im Freien bei.

Zusätzlich zur Anwendung einer ganzen Reihe von Düngemitteln beim Umgraben der Beete werden während der Saison vier weitere Düngeanwendungen durchgeführt, die es ermöglichen, mehr marktfähige Produkte zu erhalten:

• 1 EL. Harnstoff pro 10 Liter Wasser im Alter von 2-3 Blättern, 0,5 Liter pro Busch;
• Stickstoffdüngung nach 2 Wochen wiederholen, 1 Liter pro Sämling zugeben;
• wenn die ersten Blüten erscheinen, Kalium und Phosphor in Form von 500 g Holzasche pro 10 l oder 15 g Kaliumsulfat und 25 g Superphosphat pro 10 l hinzufügen, 1 l pro Pflanze;
• Führen Sie nach 2 Wochen die gleiche Fütterung durch.

Bei der Auswahl einer Fertigmischung für Gurken während der Fruchtperiode ist zu beachten, dass überschüssiger Stickstoff im Boden den Ertrag mindert und die Ansammlung von Nitraten in den Früchten fördert.