Beschreibung der besten Sorten chinesischer Gurken, Anpflanzung, Anbau und Pflege

In Gartenbeeten findet man diese langen chinesischen Gurken oft mit nur zwei bis drei Ranken. Trotz dieser großen Anzahl pflanzen Gärtner dieses Wundergemüse wegen seines Geschmacks und seiner ungewöhnlichen Form an. Nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder genießen es, Gurken zu knabbern. Die chinesische Gurke wächst stets ohne Bitterkeit, und ihr Anbau ist relativ unkompliziert, die Ernten reichen bis in den Spätherbst. Heute wurden viele Gurkensorten und -hybriden entwickelt, die den rauen klimatischen Bedingungen Russlands gerecht werden. Dennoch gibt es einige Nuancen im Anbau, die noch immer bestehen bleiben.

Merkmale und Beschreibung der Kultur

Die Chinesische Gurke ist in jeder Hinsicht interessant. Ihr Name deutet darauf hin, dass sie zur Gattung der Gurken gehört, es gibt jedoch einige unterschiedliche Unterarten:

1. Die längliche Form der Gurke. Jede Gurke ist riesig und erreicht eine Länge von 50 bis 80 Zentimetern. Wenn Sie eine Riesengurke an einem Spalier oder im Gewächshaus hochbinden, können Sie problemlos ein noch längeres Exemplar züchten, da ihr Wachstumspotenzial unbegrenzt ist.
2. Gurken haben einen deutlich anderen Geschmack als anderes Gemüse. Sie sind nicht bitter und ihr Fruchtfleisch ist leicht süßlich.
3. Bildet keine Hohlräume und wird während der Reifung nicht grob.

Auch das Aussehen der Gurke ist unvergesslich. Sie hat ein sattes Grün, meist mit dunklen Tönen. Die Schale hat stachelige „Noppen“, obwohl einige Sorten glatt und nicht stachelig sind. Hybriden zeichnen sich durch frühe Reife und reichlich Fruchtbildung aus. Die erste Ernte erfolgt einen Monat nach der Keimung, etwa 35–40 Tage.

Vorteile und Nachteile

Gurken werden unter allen Bedingungen angebaut: in Gewächshäusern, Treibhäusern und Gartenbeeten im Freien. Bei der Entwicklung chinesischer Gurkensorten wurden alle Nachteile herkömmlicher Gemüsesorten berücksichtigt:

• hohe Resistenz gegen Krankheiten;
• geringer Lichtbedarf, Gurke kann im Halbschatten wachsen;
• Fehlen unfruchtbarer Blüten;
• reichlich Fruchtbildung, bis zu 30 kg aus einem Busch mit entsprechender Agrartechnologie;
• sie verwenden einen Teil, das heißt, sie schneiden die Hälfte der Gurke direkt an der Wurzel ab, nach einiger Zeit wächst sie nach;
• gute Präsentation auch im überreifen Zustand, die Gurke quillt nicht auf, vergilbt nicht, leert sich nicht;
• Alle erhältlichen Sorten sind kältebeständig und hitzebeständig.

Doch trotz der bestehenden Vorteile gibt es noch Nuancen, an denen die Züchter noch arbeiten müssen:

• Gurken haben eine kurze Haltbarkeit, weshalb sie nicht für den Transport über weite Strecken verwendet werden;
• Viele Sorten chinesischer Gurken sind mit einer Vielzahl scharfer, kratzender Dornen bedeckt.
• zum Frischverzehr verwendet, seltener zum Einlegen;
• erfordern einen vertikalen Anbau, sonst entstehen hässliche, krumme Gurken.

Zu all dem sollte hinzugefügt werden, dass viele Sommerbewohner bemerken schlechte Keimung von chinesischen Gurkensamen.

Wo wird der Anbau der Pflanze empfohlen?

Gurken gedeihen im vertikalen Wachstum. Wenn Sie sie im Freiland anbauen können, lohnt es sich, dies zu nutzen; andernfalls ist der Anbau im Gewächshaus am besten. Für eine frühe Ernte empfiehlt sich der Anbau im Gewächshaus. Diese Methode führt zu perfekt geraden, langen Gurken.

Viele Gärtner bauen, sofern sie die Mittel dazu haben, Riesengurken im Freien an. Die Beete werden direkt auf die Erde gelegt. Dadurch erhalten die Gurken eine einzigartige Form, der Geschmack bleibt jedoch gleich.

Der Anbau im Gewächshaus bietet der Pflanze optimalere Wachstumsbedingungen als im Freiland.

Unbeständiges Wetter, heiße Tage und kalte Nächte sowie häufiger, anhaltender Regen beeinträchtigen die Blüte, den Fruchtansatz und die Reifung der Gurken. Daher ist ein Gewächshaus mit Polycarbonat- oder Glasabdeckung die beste Wahl. Ist dies nicht möglich, können Gurken auch in einem Frühbeet angebaut werden. Die Größe eines Frühbeets lässt jedoch keinen vertikalen Anbau zu.

Merkmale des Gurkenanbaus

Der Anbau dieser Gemüseriesen ist nicht schwer. Die Anbautechniken sind identisch mit denen für das Pflanzen und Pflegen von normalen Gurken. So erhalten Sie frühzeitig leckere grüne „Schlangen“.

Wir entscheiden uns für die Sorte und bereiten das Saatgut vor

Bevor Sie in den Laden gehen, entscheiden Sie sich am besten für die Sorte, um Zeit mit dem Lesen aller Beschreibungen auf den Verpackungen zu sparen. Es ist wichtig, sorgfältig eine Sorte auszuwählen, die allen Wachstumsbedingungen in Ihrer Region gerecht wird.

Der Kauf von 1-2 Beuteln reicht aus, da Gurken eine reiche Ernte einbringen und schon wenige Stängel eine Familie mit knackigem Gemüse versorgen. Einige Sorten eignen sich überhaupt nicht zum Einlegen. Ersetzen Sie Ihre Lieblingsgurken daher nicht durch chinesische Gurken.

Die Samen müssen für die Aussaat vorbereitet werden. Dazu müssen sie in Wasser eingeweicht werden, damit sie keimen. Nach einigen Tagen keimen die Samenkapseln, und Sie können sie als Setzlinge oder in Löcher in Gartenbeeten im Freien pflanzen.

Bodenvorbereitung

Beim Gurkenanbau im Gewächshaus beginnt die Bodenvorbereitung bereits im Herbst. In Gewächshausbeeten wird der Boden aus zwei Teilen Sägemehl, zwei Teilen Rasensoden und vier Teilen Humus gemischt. Dieses Substrat sollte mit einer Mischung aus 10 Litern Wasser und Folgendem gedüngt werden:

• Salpeter - 20 Gramm;
• Holzasche - 250 Gramm;
• Kaliummagnesiumsulfat - 15 Gramm;
• doppeltes Superphosphat - 40 Gramm;
• Harnstoff - 10 Gramm.

Durch diese Herbstdüngung der Gurken ist in der nächsten Vegetationsperiode kein Düngen der Pflanzen mehr nötig.

Für Freiland reicht es nicht aus, einfach ein Beet umzugraben. Auch hier ist etwas Arbeit nötig. Humus wird mit Stroh vermischt und in die Erde im Beet eingearbeitet. Gründlich wässern und mit Folie abdecken. Nach einer Woche mit der Aussaat beginnen.

Samen säen und Setzlinge keimen lassen

Die Aussaat in Gartenbeeten ist relativ einfach. Typischerweise wird ein Gurkenbeet in Form eines Grabens mit einer Furche in der Mitte angelegt. In diese Furche werden im Abstand von 20–25 cm Löcher gebohrt, in die vorgekeimte Samen oder gekeimte Setzlinge gelegt werden. Die Erde wird leicht mit den Händen angedrückt und mit einer Gießkanne bewässert.

Vermeiden Sie jegliches weitere Gießen, da dies zu Bodenerosion führen und die Samen an die Oberfläche spülen kann. Die Beete können gemulcht werden.

Für das Gewächshaus benötigen Sie Setzlinge. Zur Anzucht verwenden Sie üblicherweise Becher mit einem Durchmesser von bis zu 12 cm. Torfbecher eignen sich am besten. Beim späteren Einpflanzen werden die Wurzeln nicht beschädigt, da die Becher vollständig in der Erde vergraben sind.

Die Sämlinge werden auf folgende Weise gezüchtet:

1. Die Samen werden in einer Kaliumpermanganatlösung behandelt und anschließend getrocknet.
2. Füllen Sie jeden Becher mit fruchtbarer Erde aus einem vorbereiteten Beet. Pflanzen Sie zwei Samen pro Becher, falls einer nicht keimt. Platzieren Sie die Samen in einer Tiefe von 1 cm.
3. Die Erde gut angießen und mit Frischhaltefolie abdecken. Wichtig ist, die Becher in einen Raum mit einer Temperatur von etwa 30 Grad Celsius zu stellen.
4. Sobald die Gurkenkeimlinge aufgehen, wird die Folie entfernt. Die Keimlinge werden gegossen und besprüht; weitere Pflege benötigen sie nicht.
5. Wenn in einem Topf zwei Gurken gewachsen sind, wird am 15. Tag nach dem Auflaufen der Sämlinge eine davon, die schwächste, entfernt.
6. Gurkensetzlinge werden vom 15. bis zum 30. Wachstumstag in ein Gewächshaus gepflanzt.

Bedenken Sie bei der Berechnung des Abstands zwischen den Setzlingen, dass die Chinesische Gurke fast wie eine einzelne Rebe wächst und nur wenige Seitentriebe bildet. Daher ist ein Abstand von 20-30 cm zwischen benachbarten Pflanzen ausreichend.

Zeitpunkt der Pflanzung im Boden

Gurkensamen werden vom 1. bis 10. Mai im Freien gepflanzt, sofern der Boden warm genug ist und die Nachttemperaturen nicht unter 15 °C fallen. Andernfalls verschieben sich die Pflanztermine. Diese Termine variieren in verschiedenen Regionen Russlands, daher ist es wichtig, die klimatischen Bedingungen zu berücksichtigen.

Im Gewächshaus ist es immer warm, daher sind die letzten zehn Tage im April oder die ersten Tage im Mai für jede Region geeignete Zeiten.

Auch bei Regen und bewölktem Wetter ist der Unterstand immer warm. Es ist wichtig, ein Thermometer zu installieren, um die Temperatur oben im Gewächshaus und im Boden zu überwachen. Wenn die Temperatur sinkt, installieren Sie spezielle Heizlampen.

Regeln für die Pflege von Büschen der chinesischen Sorte

Chinesische Gurken werden normalerweise neben anderen Gurken gepflanzt, wobei einige Ranken etwas abseits platziert werden. Daher ist die Pflege chinesischer Gurken ähnlich wie bei normalen Gurken.

Bewässerung

Im Gewächshaus werden Gurkenbeete zweimal wöchentlich großzügig gegossen, da die Feuchtigkeit langsam von der Erdoberfläche verdunstet. Blätter und Stängel werden jedoch täglich besprüht. Das Wasser sollte abgesetzt sein, d. h. eine Temperatur von über 12 Grad Celsius haben.

Im Freiland werden Schlangengurken bei heißem Wetter morgens und abends gegossen. Bei bewölktem Wetter werden sie gegossen, während der Boden trocknet. Es wird Sprinklerbewässerung verwendet. Bei dieser Methode werden die Pflanzen mit einer Gießkanne oder einem Schlauch mit Sprühdüse bewässert.

Top-Dressing

Wenn das Gartenbeet im Herbst gedüngt wurde, ist dieser Schritt nicht erforderlich. Im Gewächshaus müssen Gurken während der Saison mehrmals gedüngt werden: zwei Wochen nach dem Einpflanzen der Setzlinge in die Erde, zu Beginn der Blüte und während der Fruchtbildung. Zur Ertragssteigerung kann eine Harnstofflösung aufgesprüht werden.

Sie können eine „chinesische Mischung“ verwenden, einen selbstgemachten Dünger, der das Wachstum fördert, als Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsmittel wirkt, nicht in Gurken verbleibt und für den Menschen unbedenklich ist. Er wird wie folgt hergestellt:

1. Mischen Sie die Zutaten: je 1 Gramm Borsäure, Kaliumpermanganat, Eisensulfat, 3 Gramm Kupfersulfat, 100 Gramm Harnstoff.
2. Zuerst Harnstoff in Wasser auflösen. Borsäure in einem separaten Glas verdünnen. Dann mit Harnstoff in das entstandene Wasser gießen, dann Kaliumpermanganat und Kupfersulfat hinzufügen.
3. Alle zwei Wochen einmal sprühen. Schon nach wenigen Tagen können Sie die Pflanzen ernten.

Die gleiche Technik kann auch in Gartenbeeten im Freien angewendet werden. Im Fünfblattstadium werden Gurken mit einem Aufguss aus frischer Königskerze gefüttert. Die Lösung wird im Verhältnis 1 Liter Königskerze pro 10 Liter warmes Wasser zubereitet. Nach zwei Wochen werden die Gurken erneut gedüngt. Es wird Hühnermist verwendet. Verwenden Sie 0,7 kg Mist pro 10 Liter Wasser. Gießen Sie rund um den Strauch und vermeiden Sie den Kontakt mit der Pflanze.

Wenn die Gurken blühen, können Sie sie mit einer Wasserlösung aus Holzasche im Verhältnis 1 Tasse Asche pro Eimer Wasser füttern. Am Ende der Fruchtbildung füttern Sie sie mit dem gleichen Hühnermist oder komplexe Mineraldünger.

Bildung der Peitsche

Während die Gurkenpflanzen wachsen, werden im Freiland Spaliere aufgestellt und Netze oder Seile gespannt. Im Gewächshaus wird eine vertikale Stütze angebracht, an der später der Mitteltrieb festgebunden wird.

Sobald sich der Hauptstamm gebildet hat, wachsen Seitentriebe daraus hervor. Von der Wurzel ausgehend zählt man fünf Triebe, die sehr vorsichtig abgezupft oder abgeschnitten werden sollten, um die Pflanze und die Wurzel nicht zu beschädigen.

Lockern und Mulchen des Bodens

Das Wurzelsystem von Gurken bevorzugt lockeren, luftigen Boden, daher wird dieser beim Entfernen von Unkraut mit einer Hacke leicht gelockert. Da sich die Wurzeln der Gurken nahe der Oberfläche befinden, sollte die Lockerungstiefe nicht mehr als 5 cm betragen.Wenn die Wurzeln beim Gießen freigelegt werden, werden sie angehäufelt. Dadurch wird die Erde um die Wurzeln herum aufgelockert und ein kleiner Hügel gebildet, der einen Teil der Pflanze verdeckt.

Mulchen ist eine wichtige landwirtschaftliche Methode, die Bodenrisse verhindert und hilft, die Feuchtigkeit lange zu speichern. Torf, gehäckseltes Gras, Sägemehl, Trockenmist und gehäckseltes Stroh werden als Mulch für Gurken verwendet. Gurken lieben Luft, und Mulch sorgt dafür, dass Sauerstoff besser in den Boden eindringt und Verdichtung verhindert.

Manche Gärtner praktizieren sogar den Anbau von Nutzpflanzen auf einem Luftkissen, also auf einem Bett aus Stroh oder trockenem Gras.

Insekten- und Krankheitsanfälligkeit: Bekämpfungsmethoden

Obwohl Gurken resistent gegen Krankheiten und Schädlinge sind, werden sie dennoch von ihnen befallen. Zu den häufigsten Problemen zählen Spinnmilben, Mehltau und Blattläuse. Um diese Probleme zu vermeiden, ist es wichtig, die richtigen landwirtschaftlichen Praktiken zu befolgen. Eine häufige Ursache für diese Krankheit ist zu viel Feuchtigkeit im Boden.

Vorbeugende Maßnahmen zum Schutz von Gurkenranken:

1. Halten Sie im Gartenbeet Abstand zu Nachbarn.
2. Überwachen Sie den Zustand des Bodens unter den Gurken, um sicherzustellen, dass kein überschüssiges Wasser vorhanden ist.
3. Streuen Sie Mulch darüber, um die Wahrscheinlichkeit des Auftretens von Unkraut zu verringern, das schädliche Insekten anzieht.
4. Wenn die Ranken der Chinesischen Gurke bereits befallen sind, verwenden Sie eine Lösung aus Herbiziden oder Insektiziden.
5. Untersuchen Sie die Pflanzen auf Schäden. Sollten Sie welche finden, entfernen Sie die Ranke aus dem Beet und vernichten Sie sie außerhalb der Gurkenpflanzungen.
6. Es werden Volksrezepte verwendet: Aufguss aus Knoblauch, Zwiebelschalen.

Gurken lieben jedenfalls Pflege und Aufmerksamkeit, und mit dieser Sorgfalt sind Krankheiten und Schädlinge kein Problem.

Beliebte Sorten chinesischer Gurken

Man kann nicht sagen, dass China der Geburtsort der chinesischen Gurken ist, da die einheimischen Züchter heute sehr aktiv an verschiedenen Hybriden und Sorten arbeiten.

Chinesische kältebeständige F1

Eine Gurkensorte für die mittlere Saison. Die ersten Gurken erscheinen 1,5 Monate nach der Keimung. Diese parthenokarpe Sorte benötigt keine zusätzliche Bestäubung. Sie ist eine kräftige Pflanze mit zahlreichen Seitentrieben. Die Früchte sind nicht besonders lang und erreichen nur eine Höhe von 50 cm. Die Schale ist hellgrün, mit Beulen und zahlreichen Stacheln. Das Gurkengewicht beträgt bis zu 300 g.

Chinesische krankheitsresistente F1

Diese Gurkensorte ist kleiner, erreicht eine Höhe von bis zu 35 cm und ein Gewicht von 0,5 kg. Die Fruchtbildung beginnt 45 Tage nach der Keimung. Der Name spricht für sich. Sie ist nahezu immun gegen Mehltau und andere Krankheiten. Das Fruchtfleisch ist süß, die Schale leicht holprig und die spitzen Dornen sind minimal. Die Rebe wird bis zu 2,5 m hoch, bildet aber nur wenige Seitentriebe.

Chinesisches Wunder

Die Chinesische Wundergurke wird üblicherweise in Kombination mit frühreifenden Sorten gekauft, da sie bereits 70 Tage nach der Pflanzung Früchte trägt und somit den Verzehr in den Herbstmonaten gewährleistet. Die Gurkenköpfe erreichen eine Höhe von bis zu 2 m, wobei Seitentriebe vorhanden sind, die jedoch nicht aktiv wachsen.

Die Gurken erreichen eine Länge von 45–50 cm und ein Gewicht von 500 g. Sie sind dunkelgrün mit minimalen Höckern. Sie haben eine zylindrische Form und können sich auch bei vertikalem Wachstum biegen.

Gurken sind pflegeleicht, benötigen aber viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit. Die Sorte ist krankheitsresistent.

Real Man F1

Der Name dieser Gurkenhybride ist sehr passend, da es sich um eine winterharte Pflanze handelt. Sie verträgt leichten Schatten, Kälte, Hitze, Krankheiten und Schädlinge. Diese Gurkenhybride trägt früh Früchte, sodass bei richtiger Pflege den ganzen Sommer über geerntet werden kann. Sie kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden. Die erste Gurke kann bereits 48 Tage nach der Keimung geerntet werden.

Die Früchte sind lang, bis zu 40 cm, haben aber einen relativ kleinen Durchmesser und eignen sich daher hervorragend für Salate. Die Schale ist grün und weist zahlreiche, mit Stacheln bedeckte Beulen auf. Diese Gurken sind schwer zu pflücken, da die Ranken Unebenheiten aufweisen, die die Schale zerkratzen.

Alligator

Diese frühreifende Hybride kann mit allen Methoden angebaut werden. Die Pflanze ist nicht selbstbestäubend, daher ist in Gewächshäusern und Frühbeeten eine Selbstbestäubung mit einem Strauch erforderlich. Die Früchte können bis Oktober geerntet werden, was für Gurken von Bedeutung ist, da viele andere Gemüsesorten zu diesem Zeitpunkt bereits ihre Fruchtbildung abgeschlossen haben.

Die Früchte haben ein gut verkäufliches Aussehen. Die Schale ist dunkelgrün mit kleinen Beulen. Das Fruchtfleisch ist zart und leicht süßlich. Die Gurken wiegen bis zu 300 g. Unter den vielen anderen Sorten ist Alligator die beliebteste.

Chinesischer Bauer F1

Farmer F1 ist für den Freilandanbau konzipiert. Sie vereint alle sortentypischen Eigenschaften. Gurken bilden nur einen Mittelstamm, ohne Seitentriebe zu bilden. Da die Pflanze bis zu 3 Meter lang wird, benötigt sie eine Stütze.

Gurken zeichnen sich vor allem durch ihre frühe Reife und ihren hohen Ertrag aus. Sie sind lange haltbar und daher für den Ferntransport geeignet. Sie sind vielseitig einsetzbar und eignen sich ideal zum Einmachen.

Gurken werden bis zu 45 cm lang und haben einen kleinen Kern mit Kernen, die auch bei Überreife nicht zäh werden. Das saftige Fruchtfleisch ist eine wunderbare Ergänzung für eine gesunde Ernährung.

Hitzebeständig F1

Eine mittelfrühe Sorte. Reift in 45 Tagen. Die Rebe erreicht eine Höhe von 2,5 m und hat einen locker windenden Wuchs. Sie benötigt keine Bestäubung durch Menschen oder Insekten. Geeignet für alle Anbaubedingungen.

Sehr lange Gurken, die bis zu einem halben Kilogramm wiegen. Sie sind satt, hellgrün und stark geriffelt mit kleinen Stacheln. Bei Überreife verhärtet sich das Fruchtfleisch und verliert seinen Geschmack. Die geernteten Gurken können bis zu 10 Tage gelagert werden, danach werden sie weich.

Shanghai F1 Champion

Heute ist der Shanghai Young Man unter Gärtnern kaum bekannt, hat sich aber zu einem Liebling vieler entwickelt. Die Pflanze ist ein wahrer Riese; wenn man die Spitze nicht schneidet, wächst sie weiter. Sie wird für den Gewächshausanbau verwendet.

Die Gurken sind recht lang und leicht gebogen. Ihre Schale ist dünn und weich und weist kaum Beulen auf. Die jungen Gurken sind sehr knackig. Ertrag bis zu 13 kg pro Strauch. Sie werden nicht zur Winterkonservierung verwendet.

Chinesisches Klettern

Es handelt sich um eine spätreifende Hybride. Die Reifezeit beträgt 70 Tage. Im Gewächshaus benötigt die Pflanze zusätzliche Bestäubung. Der Mitteltrieb ist recht lang, die Seitentriebe sind minimal. Äußerlich kann man diese Gurke kaum als „chinesisch“ bezeichnen, da sie nur 12 cm lang ist. Die Oberfläche ist dunkelgrün, stark geriffelt und stachellos. Gurke ist resistent gegen Mehltau, Kälte und Hitze. Es gedeiht ohne Feuchtigkeit, aber regelmäßiges Gießen ist trotzdem notwendig.

Peking Gourmet F1

Frühreifende parthenokarpe Hybride für den Anbau unter Folienabdeckung und im Freiland. Die Reifezeit beträgt 48 Tage. Die langen Gurken reifen sehr gleichmäßig. Die Früchte sind 35 cm lang und wiegen 300 g. Direkt verzehren, nicht einlegen.

Peking Köstliche F1

Diese Sorte zeichnet sich durch eine hervorragende Keimfähigkeit und eine einfache Pflege aus. Die Gurken verdrehen sich beim Reifen stark und sind daher bei Gärtnern unbeliebt. Sie sind sehr lang und dünn und haben zahlreiche anhaftende Stacheln, die die Ernte erschweren.

In den Himmel aufsteigen F1

Der Name dieser Gurken spricht für sich. Die gigantische Größe der Reben erschreckt Gärtner. Aber die Gurken sind wunderschön, bis zu 12 cm lang und mit vielen Knollen. Sie eignen sich ideal zum Einlegen, da das Fruchtfleisch fest und die Kerne klein sind. Sie reifen gleichmäßig.

Konfuzius‘ Lieblings-F1

Laut Bewertungen von Gärtnern und Gewächshausbesitzern ist dies die einzige chinesische Gurke, die beim Wachstum keine Probleme hatte. Sie reift in 45 Tagen und trägt den ganzen Sommer bis Oktober Früchte.

Gurken werden bis zu 38 cm lang. Das Fruchtfleisch ist saftig und wird auch bei Hitze nicht bitter. Die Sorte ist krankheitsresistent und benötigt keine Fungizidbehandlung. Sie ist kälte- und hitzebeständig. Mit diesen Eigenschaften gehört diese Gurke zu den Top Drei.

Smaragdstrom

Eine Hybride chinesischer Gurken für die Zwischensaison, die in 46 Tagen reift. Die Pflanze ist mittelgroß und hat schwache seitliche Verzweigungen. Die smaragdgrünen Früchte sind recht lang, bis zu 50 cm. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß und eignet sich nicht zum Einmachen. Die Schale weist Beulen auf.

Chinesische Schlange

Eine sehr frühe Gurkenhybride, die in 35 Tagen reift und daher sehr beliebt ist. Die Sorte wird von Bienen bestäubt, benötigt aber eine zusätzliche Bestäubung im Gewächshaus. Der Mittelstamm erreicht eine Höhe von über 3 Metern, seitliche Triebe erscheinen in geringer Zahl.

Die Gurken sind 50 cm lang, gekrümmt und stark geriffelt. Im Querschnitt sind wenige Kerne zu erkennen, die bei Überreife nicht hart werden. Die Frucht ist sehr dünn und spröde und daher wenig saftig.

Gin

Eine ausgezeichnete Sorte für die Winterkonservierung. Gurken mit festem Fruchtfleisch und wenigen Kernen. Die Oberfläche ist uneben, sodass sie sich leicht waschen lassen. Länge: 40 cm, gerade, ohne Krümmungen. Die Dicke ist von einem Ende zum anderen gleichmäßig. Sehr krankheitsresistent.

Laut Bewertungen von Gärtnern und Selbstversorgern ersetzen chinesische Gurken viele traditionelle Gemüsesorten, die bis vor kurzem beliebt waren. Diese „Schlangen“ sind einfach zu züchten, benötigen wenig Pflege und sind resistent gegen Krankheiten sowie niedrige und hohe Temperaturen. Es sind auch Sorten erhältlich, die sich für die Winterlagerung eignen.