Beschreibung der besten Sorten bienenbestäubter Gurken, Regeln für ihre Bildung und Pflege

Von Bienen bestäubte Gurken sind aus keiner Datscha wegzudenken. Unsere Vorfahren pflanzten diese Pflanzen seit jeher in ihren Gärten an. In letzter Zeit wurden viele neue Hybriden entwickelt, die selten unfruchtbare Blüten bilden und die Launen des Wetters gut vertragen. Gurken werden in einem Gartenbeet oder Gewächshaus gepflanzt, wobei darauf geachtet wird, dass die weiblichen Blüten während der Blüte bestäubt werden.

Bienenbestäubte Gurken: Vor- und Nachteile der Ernte

Insektenbestäubte Gurken sind nichts Neues. Diese Pflanzen werden in unserem gemäßigten Kontinentalklima seit vielen Jahren angebaut. In jüngster Zeit wurden neue Sorten entwickelt, die eine möglichst frühe Ernte ermöglichen. Frühreifende Gurken beginnen typischerweise nach 40-45 Tagen Früchte zu tragen. Die Früchte haben eine weiche Schale, weiße Stacheln und saftiges Fruchtfleisch und sind 10-12 Zentimeter groß.

Viele frühe Gurken sind Salatgurken, ihre Länge unterscheidet sich von den üblichen – sie sind leicht länglich (etwa 27 Zentimeter).

Es stimmt, dass einige frühe Sorten eine dickere Schale und dunkle Stacheln haben und frisch gegessen oder zum Einlegen verwendet werden können.

Mittel oder späte Gurkensorten Gurken gibt es in verschiedenen Längen. Winzige Gurken werden 5–9 Zentimeter groß. Hybridsorten zeichnen sich durch büschelförmige Fruchtknoten aus, deren Früchte 9–12 Zentimeter lang sind. Diese Sorten bringen einen hohen Ertrag. Aus den Samen ihrer Früchte lassen sich jedoch keine Gurken mit ähnlichen Eigenschaften ziehen. Das Gemüse reift erst nach 50–60 Tagen. Alle spätreifenden Sorten werden hauptsächlich zum Einmachen oder Einlegen angebaut.

Vorteile insektenbestäubter Sorten:

• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
• Krankheitsresistenz;
• Kältebeständigkeit;
• guter Ertrag bei günstigen Wetterbedingungen;
• Sie können Saatgut erhalten.

Nachteile:

• Abhängigkeit von der Anwesenheit von Insekten;
• in der Sonne werden Gurken bei wenig Wasser bitter;
• Aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen kann es zu Ertragseinbußen kommen.

Es empfiehlt sich, frühe, mittelfrühe und späte Sorten im Garten anzupflanzen. So können Sie die ganze Saison über ernten. Gärtner sollten wissen, dass es zwei Arten von Gurken gibt. Manche wachsen an niedrigen Büschen, die wenig Pflege benötigen. Andere bilden hohe Stängel, die ständiger Pflege bedürfen. Entfernen Sie zunächst Seitentriebe, formen Sie den Stängel und kneifen Sie anschließend die Spitze ab.

Langstielige Pflanzen benötigen eine Stütze; sie werden meist an einem Spalier hochgezogen. Bienenbestäubte Gurken werden meist im Freiland gepflanzt. Sie können aber auch in einem Foliengewächshaus oder Treibhaus angebaut werden. Am besten ist es, die Pflanze während der Blütezeit vollständig Insekten auszusetzen.

Welche Gurken sind besser: bienenbestäubt oder selbstbestäubt?

Manchmal kommt es aufgrund von kühlem, regnerischem Wetter oder Insektenmangel dazu, dass Gurkenblüten nicht bestäubt werden. Der Pollen der männlichen Blüten erreicht die weiblichen Blüten nicht. Die Eierstöcke entwickeln sich nicht vollständig, was den Ertrag mindert. Züchter haben jedoch neue Hybridsorten entwickelt – parthenokarpe Gurken.

Die Pflanzen produzieren nur weibliche Blüten und die Eierstöcke bilden sich ohne Bestäubung. Diese Pflanzen werden typischerweise in Gewächshäusern angebaut.

Es gibt noch eine weitere Gurkenart: die selbstbestäubende. Sie trägt sowohl Stempel als auch Staubblätter in einer Blüte. Die Bestäubung erfolgt, indem Pollen von den Staubblättern auf den Stempel gelangt. Die Pflanze bestäubt sich selbst, ohne die Hilfe von Insekten. Anschließend bilden sich Früchte, die jeweils Samen enthalten. Selbstbestäubende Pflanzen werden typischerweise in Foliengewächshäusern, auf Balkonen und sogar auf Fensterbänken angebaut.

Geschmacklich schneiden insektenbestäubte Gurkensorten besser ab. Sie sind knackig, saftig, nicht bitter und haben ein angenehmes Gurkenaroma. Selbstbestäubende Sorten liefern jedoch höhere Erträge, da sich die Fruchtknoten unabhängig von Insekten und Witterungsbedingungen bilden.

Anbau und Pflege im Gewächshaus

Insektenbestäubte Pflanzen können im Gewächshaus angebaut werden, allerdings ist es schwierig, Bienen anzulocken. Es empfiehlt sich, während der Blütezeit die Fenster und Türen weiter zu öffnen oder die Plastikabdeckung ganz zu entfernen.

Wann man Setzlinge sät und pflanzt

Von der Aussaat bis zum Umpflanzen der Setzlinge ins Gartenbeet vergehen 20–25 Tage. Die Pflanzen entwickeln sich dann weitere 20–30 Tage. Wenn Sie die Samen Anfang Mai aussäen, können Sie die Setzlinge Ende Mai ins Gewächshaus umpflanzen und im Juni ernten.

Von der Aussaat frischer Samen wird abgeraten. Die Samen sollten mindestens zwei Jahre gelagert werden. Vor der Aussaat erwärmen oder bei niedrigen Temperaturen aushärten und anschließend 20 Minuten in einer rosa Kaliumpermanganatlösung einweichen, um sie zu desinfizieren.

Die wachsenden Setzlinge werden zunächst in einem beheizten Raum gehalten und im Stadium von 4 echten Blättern in ein Gewächshaus überführt.

Gurken mögen es nicht, gestochen oder an den Wurzeln ausgerissen zu werden. Am besten pflanzt man die Setzlinge direkt in Torftöpfe.

Sitzpläne

Die Setzlinge werden in vorgegrabene Löcher umgepflanzt. Pflanzschema: Gurken werden in Reihen gepflanzt, mit zwei Furchen pro Reihe. Die Pflanzen werden einander gegenüber im Abstand von 50 Zentimetern gepflanzt. Der Abstand zur nächsten Pflanze sollte mindestens 40 Zentimeter betragen. Zwischen den Reihen sollte am besten ein Abstand von 80 Zentimetern eingehalten werden.

Welche Pflanzen können zusammen mit Gurken angebaut werden?

Am besten pflanzt man jede Pflanze separat an. Chinakohl, Rüben, Senf, Paprika und Auberginen können jedoch auch in einem benachbarten Beet angepflanzt werden. Dill ist eine bessere Wahl. Sein Aroma vertreibt Schädlinge von den Gurken. Grüne Bohnen können neben Gurken gepflanzt werden, da sie nicht zu viel Platz benötigen. Gurken und grüne Bohnen benötigen die gleiche Menge Wasser. Es wird nicht empfohlen, Tomaten und Kartoffeln in der Nähe von Gurken anzupflanzen.

Ist es möglich, selbstbestäubende und bienenbestäubte Pflanzen zusammen anzubauen?

Mehrere Gurkensorten können im selben Gewächshaus gepflanzt werden, vorzugsweise jedoch mit einem Abstand von mindestens 80 Zentimetern. Pflanzen derselben Sorte können in benachbarten Beeten oder in derselben Reihe gepflanzt werden. Selbstbestäubende Pflanzen bringen unabhängig von Insekten eine Ernte. Bienenbestäubte Pflanzen tragen Früchte, wenn ihre Blüten von Bienen, Fliegen oder Hummeln bestäubt werden.

Häufigkeit des Gießens und Düngens

Gießen Sie die Sämlinge sofort nach dem Umpflanzen regelmäßig (alle zwei Tage). Verwenden Sie 2-3 Liter pro Quadratmeter. Während der Keimung und Fruchtbildung erhöhen Sie die Gießmenge fast um das Doppelte. Gießen Sie abends. Wenn der Tag zu heiß ist, besprühen Sie die Pflanzen nach 16:00 Uhr. Bei extremer Hitze ist dies nicht zu empfehlen, da die Blätter in der Sonne schnell verbrennen können.

Verwenden Sie zum Gießen warmes, weiches und abgesetztes Wasser. Es empfiehlt sich, Regenwasser in Fässern oder Kanistern aufzufangen und zum Gießen der Gurken zu verwenden.

Gurken benötigen während ihrer Entwicklung zusätzliche Nahrung. Vor dem Einpflanzen der Setzlinge werden dem Boden organische und mineralische Nährstoffe zugesetzt. Zwei Wochen nach dem Umpflanzen werden die Setzlinge mit Königskerzen- oder Stickstoffdünger gefüttert. Verwenden Sie einen Liter Königskerzenlösung oder 30 Gramm Nitroammophoska pro Eimer Wasser.

Während der Blütezeit folgenden Dünger verwenden: 30 Gramm Kaliumsulfat, Superphosphat und Harnstoff pro 10 Liter Wasser hinzufügen. Während der Fruchtbildung folgenden Dünger verwenden: 0,5 Liter Königskerze pro Eimer Wasser hinzufügen oder 30 Gramm Nitroammophoska und Kaliumsulfat hinzufügen.

Bildung von Gurken

Ein häufiges Problem bei bienenbestäubten Sorten ist die Bildung steriler Blüten, d. h., es erscheinen nur männliche Blüten am Strauch. In diesem Fall regt das Ausknipsen des Haupttriebs die Entwicklung von Seitentrieben an, an denen sich die Fruchtknoten bilden. Die Pflanze trägt bessere Früchte, wenn die Seitentriebe entfernt werden. Die Seitentriebe, die sich an den Knoten der Ranken bilden, werden entfernt, die gebildeten Fruchtknoten bleiben jedoch erhalten.

Wie man im Gewächshaus bestäubt

In geschlossenen Räumen kommt es häufig zu Bestäubungsproblemen. Selbst weit geöffnete Fenster und Türen erschweren Insekten den Einflug. Sie können Ihren Pflanzen helfen, indem Sie die Blüten mit einem weichen Pinsel bestäuben.

Männliche und weibliche Blüten wachsen am selben Stiel. Weibliche Blüten haben einen kleinen Fruchtknoten unterhalb der Blüte. Eine Bürste sammelt Pollen von den männlichen Blüten und überträgt ihn auf die weiblichen Blüten. Man kann die männliche Blüte pflücken, die Blätter entfernen und die Staubblätter verwenden, um die Stempel der weiblichen Blüten zu bestäuben.

Pflanzen und Pflege der Pflanze im Freiland

Gurkensetzlinge werden Ende Mai in den Garten gepflanzt. Wenn die Lufttemperatur 15–18 Grad Celsius erreicht hat, kein Nachtfrost mehr zu befürchten ist und die Bodentemperatur 10 Grad Celsius beträgt, können die Jungpflanzen bereits Mitte Mai umgepflanzt werden. Die Setzlinge werden zunächst abgehärtet und so langsam an die neue Umgebung gewöhnt. Ende Mai oder Anfang Juni können die Samen direkt in den Garten gesät werden. Die ersten Früchte trägt die Pflanze allerdings erst im Juli. Dafür wachsen die Pflanzen dann kräftiger.

Vor dem Pflanzen von Gurken muss der Boden vorbereitet werden: umgegraben, gedüngt und gelockert. Geben Sie pro Quadratmeter einen Eimer gut verrotteten Kompost sowie jeweils 30 Gramm Stickstoff-, Kalium- und Phosphordünger hinzu. Gurken bevorzugen säurefreien Boden. Es empfiehlt sich, zusätzlich 500 Gramm Holzasche oder Dolomitmehl hinzuzufügen. Vor dem Pflanzen können die Löcher mit einer rosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert werden.

Bei der Standortwahl für Gurken sollten Sie einige Nuancen beachten: Gurken welken in direkter Sonneneinstrahlung schnell. Sie können im Halbschatten oder in der Nähe von hohen Pflanzen (Sonnenblumen, Spargelbohnen) gepflanzt werden. Vermeiden Sie es, Gurken in ein Beet zu pflanzen, in dem zuvor Tomaten oder Kartoffeln standen. Zwiebeln, Karotten und Radieschen können gute Alternativen sein.

Gurken im Gartenbeet werden regelmäßig gegossen. Verwenden Sie abgesetztes, warmes Wasser. Geben Sie pro Pflanze etwa 4 Liter Wasser. Vermeiden Sie es, Wasser unter die Wurzeln zu gießen. Gießen Sie die Pflanzen alle zwei Tage, bei heißem Wetter häufiger, und stellen Sie das Gießen bei kühlem, regnerischem Wetter ein. Sobald die Pflanzen blühen und Früchte tragen, verdoppeln Sie die Wassermenge. Während der Fruchtbildung benötigen die Pflanzen auch mehr Feuchtigkeit.

Zwei Wochen nach dem Pflanzen werden die Pflanzen mit organischem oder Stickstoffdünger gedüngt. Während der Blüte werden Kalium- und Phosphorpräparate hinzugefügt. Wenn die Fruchtbildung beginnt, werden die Büsche mit Stickstoff- und Kaliumpräparaten gefüttert. Typischerweise werden 30 Gramm Dünger oder 1 Liter Königskerze zu 10 Litern Wasser gegeben.

Die Büsche benötigen ständige Pflege. Der Boden sollte gelockert und Unkraut gejätet werden. Hohe Stängel sollten an Stützen gebunden werden. Regelmäßig sollte darauf geachtet werden, dass die Büsche nicht zu dicht stehen und in Form gebracht werden. Seitentriebe werden entfernt, bis nur die Eierstöcke übrig bleiben, und die Spitze wird nach der Bildung des elften Blattes abgeknipst.

Zur Bekämpfung von Krankheiten werden biologische Produkte oder Fungizide eingesetzt. Zur Vorbeugung werden die Pflanzen mit einer Bordeauxbrühe besprüht. Wenn Gurken nicht gut Früchte tragen, besprühen Sie sie mit einer Borsäurelösung.

Vorbeugendes Besprühen mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat hilft gegen alle Krankheiten. Zur Bekämpfung von Schädlingen werden Aufgüsse aus Tabak, Holzasche, Zwiebeln, Knoblauch und einer Waschseifenlösung verwendet.

Wie kann man Bienen dazu bringen, Gurken auf einem offenen Gelände zu bestäuben?

Während der Gurkenblüte ist es nicht ratsam, im Garten Feuer zu machen oder etwas zu verbrennen. Bienen und viele andere Insekten hassen Rauch, da er sie dauerhaft vertreiben kann. Besprühen Sie die Gurken während der Blütezeit mit einer Zuckerlösung (100 Gramm pro 1 Liter Wasser). Diese Methode lockt Wespen, Bienen und Hummeln an. Diese Insekten fliegen gerne in Beete mit Dill, Fenchel, Koriander, Brunnenkresse und Minze. Bienenfreundliche Blumen wie Petunien, Sonnenblumen, Kornblumen, Klee und Ringelblumen können in der Mitte des Gartens gepflanzt werden.

Die besten bienenbestäubten Hybriden

In den letzten Jahren wurden neue bienenbestäubte Sorten entwickelt und Gurkenhybriden für FreilandSie bilden Eierstöcke besser aus, sind weniger anfällig für Krankheiten und attraktiver für Insekten.

Fontanelle F1

Eine Hybridpflanze, die nach 50 Tagen Früchte trägt. Gurken werden bis zu 12 Zentimeter lang und haben einen Durchmesser von bis zu 5 Zentimetern. Jede Gurke wiegt 105 Gramm. Ein einzelner Strauch kann bis zu 9 Kilogramm Ertrag bringen.

Garden Boys F1

Eine Sorte mit weiblichem Blütentyp. Die ideale Form der reifen Früchte macht sie zum Einmachen geeignet. Jedes Gemüse ist 10 Zentimeter lang und wiegt 100 Gramm. Die Sorte verträgt Trockenheit gut und leidet selten an Krankheiten.

Libelle F1

Eine langrankige Hybride, die in 50 Tagen reift. Die Gurken sind 12 Zentimeter lang und wiegen 110 Gramm. Das Fruchtfleisch ist saftig und ohne Bitterkeit. Ein einzelner Strauch kann bis zu 10 Kilogramm Ertrag bringen.

Herr F1

Lord F1 ist eine mittelfrühe Sorte und produziert Früchte mit einer Länge von 12 Zentimetern und einem Gewicht von 110 Gramm. Die Pflanze trägt auch bei ungünstigen Wetterbedingungen gute Früchte und leidet selten unter Krankheiten.

Kumanek F1

Sie trägt in trockenen Regionen gute Früchte. Sie bildet einen niedrigen Busch, der gekniffen werden muss. Reife Früchte sind bis zu 15 Zentimeter lang und wiegen 115 Gramm. Die Früchte sind nicht bitter.

Brownie F1

Eine spätreifende Sorte. Die Pflanze ist wüchsig und rankenartig. Die Früchte sind 6-9 Zentimeter lang. Das Gemüse ist nicht bitter und eignet sich hervorragend zum Einmachen.

Kinder auf dem F1-Zweig

Eine frühe Hybride. Beginnt nach 42 Tagen Früchte zu tragen. Die Gurken sind 8 Zentimeter lang und wiegen 75 Gramm. Die Gurken sind vollständig hohl.

Hector F1

Beschreibung: Eine frühe Sorte, die nach 32 Tagen Früchte trägt. Die Gurken sind 12 Zentimeter lang und wiegen 100 Gramm.

Treue Freunde F1

Das Besondere an dieser Sorte ist, dass sie bereits nach 37 Tagen Früchte trägt. Reife Früchte sind 8-9 Zentimeter lang und wiegen 90 Gramm.

Keine Probleme mit der F1

Sortenmerkmale: Früh, reift in 40 Tagen, zum Einmachen geeignet. Reifes Gemüse ist 9 Zentimeter lang und 95 Zentimeter schwer.

Bisonbaby

Die Ernte beginnt erst nach 50 Tagen Früchte zu tragen. Die Frucht ist 10,5 Zentimeter lang und wiegt 90 Gramm.

 

Moskauer Delikatesse

Die Ernte trägt nach 42 Tagen Früchte. Diese Moskauer Delikatesse bringt mittelgroße Gurken hervor, die nicht zu groß werden und sich hervorragend zum Einmachen eignen.

Twixy

Diese Ernte kann am 37. Tag erfolgen. Twixy-Früchte sind klein (8 Zentimeter) und wiegen 85 Gramm. Ein einzelner Busch kann bis zu 6 Kilogramm Ertrag bringen.

Hoffnung

Die frühe Sorte „Nadezhda“ bringt 10 Zentimeter lange und 100 Gramm schwere Gurken hervor. Ein Strauch kann bis zu 8 Kilogramm Ertrag bringen.

Rita

Die erste Ernte kann nach 48 Tagen erfolgen. Rita produziert gurkenförmige Früchte, 6 Zentimeter lang und 70 Gramm schwer.

Nugget

Die Ernte trägt in 45 Tagen Früchte. Das Nugget hat einen langen Stiel (bis zu 1,8 Meter). Die Größe des Gemüses beträgt 10 Zentimeter und das Gewicht 95 Gramm.

Moringa

Die Ernte dieser Pflanze kann nach 48 Tagen eingeholt werden. Moringa ist nicht bitter. Reife Früchte sind 6-8 Zentimeter lang. Es handelt sich um eine Gewürzgurkenpflanze.

Erofey

Erofey ist eine mittelfrühe Pflanze mit mittelgroßen Früchten. Der lange Stiel erfordert Formung. Die Früchte werden frisch gegessen und zum Einmachen verwendet.

Bewertungen erfahrener Gärtner zu selbstbestäubenden Pflanzen

Galina Mikhailovna, 57 (Rezension): „Ich pflanze verschiedene Gurkensorten in mein Gartenbeet, darunter auch bienenbestäubte. Ich liebe die Früchte dieser Sorten: Sie sind gesund, fest und duften wunderbar. Die Pflege der Pflanzen ist minimal: Einpflanzen, Anbinden und gelegentliches Gießen. Dafür ist der Ertrag hoch.“