Der auf verschiedenen Websites beschriebene Kohl der Sorte Belorusskaya 455 bringt eine hervorragende Fruchternte hervor. Belorusskaya wurde in den 1930er Jahren von russischen Züchtern entwickelt. Seitdem sind zahlreiche verschiedene Sorten dieser Gemüsepflanze entstanden. Belorusskaya hat seine Beliebtheit bei Gärtnern nicht nur bewahrt, sondern dank seiner positiven Eigenschaften sogar noch weiter ausgebaut.
Beschreibung der Sorte
Die Kohlsorte Belorusskaya reißt nicht und hat ein gutes marktfähiges Aussehen. Es wurden neue Sorten entwickelt, aber die beliebteste ist nach wie vor die Sorte 455. Sie wurde bereits 1943 in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte:
- Zwischensaison. Manchmal weisen Samenpakete auf eine Reifezeit in der Zwischensaison hin. In wärmeren Klimazonen trägt Kohl früher Früchte als in gemäßigten Regionen.
- In Zentralrussland und den nördlichen Regionen reift die Ernte 120 Tage, nachdem die ersten Blätter der Sämlinge erscheinen.
- Belarussisch wird in unserem ganzen Land angebaut.
- Kann in privaten Gärten, auf Bauernhöfen und in Industrieplantagen gefunden werden.
- Die Art stellt keine hohen Ansprüche an die Witterungsbedingungen.
- Sie verträgt problemlos kalte Sommer und hat keine Angst vor Temperaturschwankungen.
Der Weißrussische 455 kann sich mit Gefäßbakteriose infizieren und ist nicht immun gegen die parasitären Pilze, die Kohlhernie verursachen.
Die beste Kopfbildung erfolgt bei warmen, aber nicht heißen Temperaturen (ca. 20ºC) und ausreichend feuchtem Boden. Diese Sorte verträgt keine Hitze. Besonders heißes Wetter wirkt sich negativ auf die Kopfbildung aus.
Die Rosette ist halb ausgebreitet und leicht erhöht. Ihr Durchmesser beträgt ca. 80 cm. Die Blätter sind meist rund, einige flach. Die Blätter, die den Kopf bedecken, sind hellgrün mit gewellten Rändern.
Die Bewertungen der Gärtner zu den Früchten sind überwiegend positiv. Das wichtigste positive Merkmal dieses Kohls ist, dass er nicht reißt. Jeder, der Weißrussischen Grünkohl gepflanzt hat, lobt seinen hervorragenden Geschmack. Die Früchte sind reich an Vitamin C (20-30 mg). Der Trockenmassegehalt beträgt 10 %, der Zuckergehalt 4 %.
Der Kopf ist rund, manche Früchte sind leicht abgeflacht. Das Durchschnittsgewicht beträgt 2,5–4 kg.
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Einige Gärtner haben es geschafft, Weißrussischen Kohl mit einem Gewicht von 4,5 bis 5,5 kg anzubauen. Der Kohl ist beim Schneiden fest und weiß. Im Inneren befindet sich ein kleiner, etwa 5 cm langer Stängel. Der äußere Stängel ist etwa 10 cm lang.
Kohl anbauen
Kohl wird aus Setzlingen gezogen. Die Aussaat erfolgt im März. Die Samen werden in fruchtbare Erde oder Blumenerde gesät. Die Samen benötigen keine große Vorbereitung. Sie können trocken gepflanzt oder einen halben Tag in einem im Handel erhältlichen Wachstumsstimulans eingeweicht werden. Die Samen werden 1 cm tief in die Erde gelegt. Anschließend wird die Erde bewässert.
Um die Samen zum Keimen zu bringen, stellen Sie die Töpfe an einen warmen Ort. Die Lufttemperatur sollte dort zwischen 19 und 20 °C liegen. Sobald die ersten Triebe erscheinen, werden die Behälter mit den Setzlingen in einen kühlen Raum gestellt – tagsüber etwa 14 °C und nachts 6 °C. In einem zu warmen Raum strecken sich die Pflanzen zu sehr, was man am besten vermeiden sollte. Weißrussischer Rhododendron liebt Sonnenlicht. Gießen Sie die Setzlinge regelmäßig, aber nicht zu oft. Düngen Sie sie mehrmals. Ein Umpflanzen der Pflanzen ist nicht erforderlich.
Die Setzlinge werden mäßig gegossen. Vor dem Einpflanzen an ihren endgültigen Standort werden die Pflanzen abgehärtet. Dazu werden sie zunächst für kurze Zeit ins Freie gestellt, später wird die Zeit verlängert. So wird sichergestellt, dass das Umpflanzen in den Garten die Pflanzen nicht stresst und absterben lässt.
Die Setzlinge sollten 55 Tage nach der Keimung in die Gartenbeete gepflanzt werden – etwa im Mai, wenn die Lufttemperatur über 10 °C liegt. In 55 Tagen werden die Setzlinge 20 cm groß und entwickeln kräftige Blätter. Zum Pflanzen eignet sich am besten durchlässiger Boden. Weißrussische Böden mit einem hohen Mineraldüngeranteil bringen keine guten Erträge.
Zu den bevorzugten Vorgängerpflanzen zählen Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln. Die Setzlinge werden in Reihen mit einem Abstand von 50 cm zwischen den Pflanzen und 60-70 cm zwischen den Reihen gepflanzt. Es wird empfohlen, die Setzlinge abends oder an bewölkten Tagen in die Beete zu verpflanzen. Bei Frostgefahr den Kohl mit Folie abdecken.
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Die Pflege dieser Sorte ist einfach. Sie erfordert regelmäßiges Gießen, Lockern des Bodens und Entfernen von Unkraut. Während der Saison können mehrere Düngemittel verwendet werden. Es werden organische Düngemittel, darunter Humus und Asche, verwendet. Auch Stickstoff-Phosphor-Mineraldünger können verwendet werden.
Ertrag und Lagerung
Die Sorte ist sehr ertragreich und bringt bis zu 7 kg Früchte pro Quadratmeter hervor. Dieser Kohl ist widerstandsfähig gegen Langstreckentransporte und daher bei Großproduzenten beliebt.
Die Ernte erfolgt Anfang September. Die Kohlköpfe werden mit scharfen Messern geerntet. Ein Teil des äußeren Stängels bleibt im Boden. Das Ausreißen des Kohls mit der Wurzel ist erlaubt. Die Kohlköpfe werden zum Verzehr und zur Lagerung sortiert.
Die gesündesten, größten und unbeschädigten Kohlköpfe werden zum Trocknen in die Scheune gebracht. Später werden sie zur Langzeitlagerung in einer gut belüfteten Gemüsegrube gelagert. Mit dem Messer abgeschnittene Kohlköpfe werden auf Regalen oder in Kisten gelagert. Mit der Wurzel herausgezogene Kohlköpfe werden mit der Schnittfläche nach unten von der Decke gehängt.
Vorteile:
- Hoher Ertrag.
- Marktfähiges Erscheinungsbild.
- Angenehmer Geschmack.
- Der Kohl knackt nicht.
- Kann über weite Strecken transportiert werden, ohne dass die Früchte beschädigt werden.
- Schonende Reifung der Kohlköpfe.
- Keine Angst vor niedrigen Temperaturen.
- Universell einsetzbar.
Mängel:
- Anfälligkeit für Krankheiten: Gefäßbakteriose, Kohlhernie.
- Die Sorte kann von Schädlingen befallen sein.
- Kurze Haltbarkeit.
- Verträgt Hitze nicht gut.
Die Früchte sind problemlos 3–4 Monate haltbar. Sie eignen sich zum Frischverzehr, zur Zubereitung verschiedenster Gerichte, zum Einlegen und zur Konservierung für den Winter.
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Meine Eltern haben diese Kohlsorte angebaut, und jetzt tue ich es auch. Ich liebe ihre Vielseitigkeit – sie ergibt hervorragendes Sauerkraut, nie weich oder einfach geschmacklos. Sie eignet sich auch perfekt für frische Salate. Sie ist saftig, nicht zäh und knackig. Bei richtiger Lagerung ist sie recht lange haltbar. Der Ertrag war schon immer gut, aber ich habe ihn durch die Verwendung eines Biowachstumsaktivators noch weiter gesteigert. BioGrowIch teile Setzlinge dieser Sorte immer mit meinen Freunden und alle mögen sie.