Anbau und Pflege von weißen Johannisbeeren, Beschreibung der besten Sorten

Weiße Johannisbeeren sind eine gesunde Pflanze, die leicht zu pflegen und anzubauen ist. Die meisten Sorten sind krankheitsresistent. Die Früchte lassen sich gut lagern und über weite Strecken transportieren.

Botanische Merkmale

Weiße Johannisbeeren zeichnen sich durch ihre Strauchhöhe aus, die bis zu 1,5 Meter erreichen kann. Die Blätter sind dreilappig und haben kleine Zähne an den Rändern. Die Blütenstände sind klein und hellgelb. Während der Blüte bilden sich kleine Trauben. Die Ernte reift im Spätsommer. Nach der Reife verfärben sich die Beeren weiß mit einem leicht gelblichen Schimmer. Bemerkenswert ist auch, dass die Beeren nicht abfallen. Die Früchte haben kein ausgeprägtes Aroma.

Vorteile der Bepflanzung auf einem Grundstück

Beim Pflanzen eines Busches gibt es die folgende Liste nützlicher Punkte:

• die Kultur zeichnet sich durch ihre Ernte aus;
• die Beeren fallen nicht ab und eignen sich zum Einfrieren, ohne dass ihre wohltuenden Eigenschaften beeinträchtigt werden.
• die Büsche sind resistent gegen Krankheiten, einschließlich Johannisbeermilben;
• die Büsche müssen nicht regelmäßig gegossen werden, selbst bei trockenem Wetter bringen sie eine gute Ernte;
• wartungsfrei, verträgt niedrige Temperaturen;
• Die Beeren sind gesund.

Die Beeren können ohne Beschädigung über weite Strecken transportiert werden.

Die besten Sorten weißer Johannisbeeren

Aus der Liste der Sorten müssen diejenigen hervorgehoben werden, die von Gärtnern häufig verwendet werden.

Niederländisches Weiß

Der Strauch erreicht eine Höhe von einem Meter und hat einen mäßig ausladenden Wuchs. Er trägt ab Hochsommer Früchte. Die Beeren haben eine feste Schale. Er verträgt lange Transporte und kann ohne Aromaverlust gelagert werden.

Nachtisch

Der Busch kann eine Höhe von 1,2 Metern erreichen und hat gerade, dicht stehende Zweige. Die Pflanze reift Mitte Juli. Die Beeren sind saftig und wiegen bis zu 1 Gramm. Nach der Ernte müssen die Beeren sofort verarbeitet werden.

Cremig

Die Ernte reift Mitte Juli. Der Strauch kann eine Höhe von bis zu 1 Meter erreichen. Die Trauben sind groß und erreichen eine Höhe von 10 cm. Die Beeren sind cremefarben. Sie sind süß und groß.

Jumper

Eine Sorte für die Zwischensaison. Die Beeren sind rund und cremig. Der Strauch kann eine Höhe von bis zu 1,5 Metern erreichen. Die Zweige sind aufrecht, schwach entwickelt und haben eine braune Rinde.

Primus

Diese Sorte ist pflegeleicht. Die Beeren sind saftig, dünnschalig und süß. Sie reifen Ende Juli.

Smolyaninovskaya

Die Sorte reift Ende Juli und ist resistent gegen niedrige Temperaturen und Krankheiten.

Jüterborg

Die Sträucher erreichen eine Höhe von 1,3 Metern und sind leicht ausladend. Die Beeren sind abgeflacht und können gelagert werden.

Weiße Fee

Diese Johannisbeere ist eine frühe Sorte, auch bekannt als Diamant. Die Triebe verholzen schnell, daher ist ein regelmäßiger Rückschnitt notwendig. Die Beeren sind säuerlich, und diese Sorte ist bekannt für ihre Produktivität und Krankheitsresistenz.

Weißer Potapenko

Eine mittelfrühe Sorte. Die Sorte ist nach dem Züchter benannt, der sie entwickelt hat. Die Beeren sind klein und süß-säuerlich. Sie sind krankheitsresistent und eignen sich für die Frischernte und Weiterverarbeitung.

Weiße Trauben

Dies ist eine Sorte für die Zwischensaison. Die Früchte sind süß und eignen sich zur Lagerung und zum Transport.

Weißes Eichhörnchen

Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte. Der Strauch wird bis zu einem Meter hoch. Die Trauben sind groß und erreichen eine Höhe von bis zu 12 cm. Die Beeren wiegen bis zu einem Gramm. Die Beeren haben einen süßen, saftigen Geschmack. Nach der Ernte sind sie 3-4 Tage lagerfähig.

Englisches Weiß

Die Sorte reift früh, Ende Juni. Sie verträgt niedrige Temperaturen. Die Triebe sind aufrecht und die Früchte sind rund und süß.

Ural

Diese Sorte ist selbstbestäubend. Sie reift früh und ist krankheitsresistent. Die Früchte sind rund und süß.

Minusinsk

Diese Sorte ist krankheitsresistent. Die Beeren sind groß und bis zu einer Woche haltbar. Die Büsche werden bis zu einem Meter hoch und sind leicht ausladend. Die Früchte reifen im Hochsommer.

Margarita

Mittelgroßer Strauch mit großen Beeren. Die Früchte sind süß und saftig.

Belyana

Johannisbeeren reifen im Hochsommer. Sie sind bekannt für ihren hohen Ertrag und ihr ausgezeichnetes Aroma. Die Früchte können bis zu 1,5 Gramm schwer werden und sind weiß mit einem leichten Gelbstich.

Weiße Boulogne

Die Ernte erfolgt früh, mit kleinen, leicht ausladenden Büschen. Johannisbeeren sind ertragreich und vertragen niedrige Temperaturen problemlos.

Wichtig: Johannisbeeren behalten nach der Ernte ihre Form, auch während des Transports. Um dies zu gewährleisten, werden sie jedoch in speziellen Kisten geerntet. Die Früchte werden in maximal zwei Lagen gestapelt.

Wir wählen je nach Anbaugebiet

Um eine Ernte zu erzielen, ist es notwendig, je nach Region, in der der Gärtner lebt, die richtigen Johannisbeersorten auszuwählen.

Für die Region Moskau und Zentralrussland

Für diese Regionen ist es wichtig, mittelfrühe Sorten auszuwählen. Folgende Arten werden empfohlen:

• Diamant;
• Bajan;
• Smoljaninowskaja;
• Cremig.

Diese Sorten sind die süßesten und ertragreichsten. Die richtige Pflege beugt Krankheiten und Schädlingen vor.

Für den Ural und Sibirien

Wichtig ist die Auswahl von Sorten, die niedrige Temperaturen vertragen und früh reifen. Folgende Johannisbeersorten sind für diese Region empfehlenswert:

• Beljana;
• Ural;
• Minusinsk;
• Potapenko.

Früchte mit guten Geschmackseigenschaften.

Für die südlichen Regionen

In diesen Regionen werden alle Sorten weißer Johannisbeeren angebaut. Gärtner bevorzugen jedoch am häufigsten:

• Versailles Weiß;
• Weiße Fee;
• Cremig.

In südlichen Regionen herrscht ein mildes Klima, sodass sich Johannisbeeren leicht an neue Wachstumsbedingungen anpassen. In trockenen Regionen ist jedoch eine Bewässerung notwendig, um eine ertragreiche Ernte zu gewährleisten.

Für das Altai-Territorium

In dieser Region werden folgende Sorten verwendet:

• Boulogne Weiß;
• Nachtisch;
• Uralweiß.

Die Pflanzen sind resistent und benötigen keine aufwendige Pflege.

Besonderheiten der Agrartechnologie von weißfruchtigen Pflanzen

Beim Anbau von weißen Johannisbeeren müssen bestimmte landwirtschaftliche Praktiken befolgt werden, da sonst der Ertrag gering ausfällt und die Pflanze absterben kann.

Vorbereitung des Standorts und der Setzlinge

Bereiten Sie den Standort vor dem Pflanzen der Setzlinge vor. Entfernen Sie überschüssige Vegetation und Wurzeln. Graben Sie gründlich um und entfernen Sie alle Unkrautwurzeln. Der Standort sollte eben und sonnig sein. Der Boden sollte locker und pH-neutral sein. Düngen Sie den Standort vor dem Pflanzen mit einem Eimer Kompost, einer Tasse Holzasche und 100 Gramm Superphosphat pro Quadratmeter.

Vor dem Pflanzen werden die Setzlinge in einem Wachstumsaktivator eingeweicht und im Freiland gepflanzt. Beim Kauf sollten sie mit einer milden Kaliumpermanganatlösung behandelt werden.

Zeitpunkt und Technologie der Pflanzung

Der richtige Pflanzzeitpunkt ist entscheidend für eine erfolgreiche Ernte. Johannisbeeren können im Herbst, etwa im September, oder im zeitigen Frühjahr, etwa Mitte April, gepflanzt werden, wenn sich der Boden erwärmt hat. Im Frühjahr werden vorzugsweise Setzlinge mit geschlossenen Wurzeln verwendet.

Der Prozess des Anpflanzens von Johannisbeeren im Freiland besteht aus den folgenden Schritten:

• Graben Sie auf der vorbereiteten Fläche bis zu 40 cm tiefe Löcher.
• ein Viertel des Lochs wird mit einer Nährstoffmischung in Form eines Hügels gefüllt;
• der Sämling wird in einem Winkel von 45 Grad in den Boden gelegt, die Wurzeln werden auf dem Hügel begradigt;
• der Sämling wird mit Erde gefüllt und verdichtet;
• Die Pflanzstelle muss mit warmem Wasser bewässert werden.

Sämlinge sollten mindestens 1 Meter voneinander entfernt gepflanzt werden. Andernfalls müssen die ausgewachsenen Pflanzen nach dem Wachstum der Büsche neu gepflanzt werden.

Büsche gießen und düngen

Die Pflanze benötigt keine übermäßige Bewässerung. Sie sollte alle 5 Tage gegossen werden. Anfang Juni, wenn sich die Eierstöcke bilden, sollte die Wassermenge jedoch erhöht werden.

Der Strauch benötigt regelmäßige Düngung. Im ersten Jahr nach der Pflanzung wird nicht gedüngt. Im zweiten Jahr gilt folgender Düngeplan:

• im Frühjahr, nachdem sich der Boden erwärmt hat, werden Stickstoffdünger ausgebracht;
• Ende Mai - Anfang Juni müssen organische Düngemittel hinzugefügt werden.
• im Sommer wird Superphosphat verwendet;
• Im Herbst erfolgt nach der Ernte eine Düngung mit Humus.

Vor der Blüte sollten Kaliumdünger ausgebracht werden. Diese Mineralien erhöhen die Intensität der Blüte und des Fruchtansatzes.

Trimmen

Der Busch wird im Herbst beschnitten, wobei alle beschädigten Triebe entfernt werden. Im Frühjahr ist ein Hygieneschnitt erforderlich, bei dem beschädigte und abgestorbene Äste entfernt werden. Auch das Beschneiden zur Formgebung des Busches kann im Frühjahr erfolgen.

Reinigung zwischen den Reihen und Mulchen des Gartenbeets

Unkraut zwischen Sträuchern begünstigt oft Schädlingsbefall. Daher wird Unkraut sofort entfernt. Regelmäßiges Lockern des Bodens ist ebenfalls wichtig, um ihn mit Sauerstoff zu versorgen. Um Unkraut vorzubeugen, sind eine gute Bodenpflege und Mulchen unerlässlich. Hierzu werden Holzspäne oder spezielle Fasern verwendet.

Saisonale Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten

Weiße Johannisbeeren sind gegen viele Krankheiten immun. Dennoch können Schädlinge an den Büschen auftreten. Dies geschieht durch Larven und Bakterien, die sich in beschädigten Trieben oder Bodenschichten ansammeln.

Um das Risiko von Krankheiten und Schädlingen zu verringern, müssen die Büsche zweimal behandelt werden.

Die erste Behandlung erfolgt unmittelbar nach der Schneeschmelze. Das zweite Besprühen erfolgt nach der Ernte, wenn die Blätter von den Büschen zu fallen beginnen.

Überweisen

Ein Umpflanzen ist oft notwendig, wenn der Pflanzplatz schlecht gewählt ist oder die Setzlinge zu dicht beieinander stehen. Johannisbeeren werden im Frühjahr nach der Schneeschmelze umgepflanzt. Dieser Vorgang wird durchgeführt, bevor die Knospen anschwellen, um das Risiko von Schäden zu verringern. Im Herbst erfolgt die Umpflanzung Mitte Oktober.

Wichtig: Das Umtopfen eines ausgewachsenen Busches ist ein arbeitsintensiver Vorgang, der der Pflanze schaden kann. Daher ist es notwendig, beim Pflanzen Dünger auszubringen.

Pflanzen für den Winter abdecken

Die Pflanze benötigt keinen Winterschutz. In einigen Regionen mit strengen Wintern ist es jedoch notwendig, die Büsche zu beschneiden und die Wurzeln mit Humus und Fichtenzweigen zu bedecken. Die Triebe können mit Sackleinen abgedeckt werden.

Methoden zur Vermehrung von Johannisbeeren

Die Pflanze lässt sich leicht vermehren. Die verwendete Methode entscheidet darüber, ob die Geschmackseigenschaften der Pflanze erhalten bleiben.

Schichtung

Um diese Methode zu vermehren, muss der Trieb zum Boden gebogen und eingegraben werden. Dieser Vorgang wird im zeitigen Frühjahr durchgeführt, bevor die Knospen anschwellen. Normalerweise kann der fertige Sämling nach einem Jahr separat gepflanzt werden.

Durch Stecklinge

Die Vermehrung durch Stecklinge ist weitaus häufiger. Nachdem die Knospen angeschwollen sind, trennen Sie den Steckling ab. Wichtig ist, dass der Steckling mindestens 3-4 Knospen hat. Legen Sie den Steckling in Erde und gießen Sie ihn an. Die Blätter sollten innerhalb von 1-2 Wochen erscheinen. Dieser Sämling kann erst nach einem Jahr umgepflanzt werden.

Samen

Diese Methode wird selten angewendet. Dafür werden Johannisbeersamen Anfang Februar in einen Setzlingsbehälter gepflanzt. Nach dem Austrieb sollten die Setzlinge bis April in ein Gewächshaus oder auf die Fensterbank gestellt werden. Sobald sich der Boden erwärmt hat, werden die Setzlinge an ihrem endgültigen Standort in die Erde umgepflanzt.

Ergebnis

Weiße Johannisbeeren werden deutlich seltener angebaut als rote und schwarze Johannisbeeren. Die Früchte haben jedoch einen unverwechselbaren Geschmack und enthalten Nährstoffe, die für die menschliche Entwicklung wichtig sind.