Beschreibung und Technologie des Anbaus der Kirschsorte Shubinka

Die Sorte Shubinka ist eine der ältesten Kirschsorten und in gemäßigten Klimazonen sehr beliebt. Sie ist ein großer, schöner Baum und wird weithin kultiviert. Diese Hybride gilt als langlebig; ihre Früchte sind saftig, süß-säuerlich und eignen sich zum Einmachen und Kochen. Sie benötigt volle Sonne und Windschutz.

Die Geschichte der Kirschzucht in Shubinka

Die Schubinka-Kirsche stammt ursprünglich aus dem späten 19. Jahrhundert in der Moskauer Provinz. Sie erfreute sich schnell auch in benachbarten Regionen großer Beliebtheit. Die Sorte wird auch in der Ukraine, Weißrussland, Moldawien und den baltischen Staaten angebaut. In wärmeren Klimazonen erfreut sich die Hybride großer Beliebtheit. Mit dem kontinuierlichen wissenschaftlichen Fortschritt entstanden jedoch innerhalb weniger Jahre neue Sorten, die sich als deutlich widerstandsfähiger gegenüber kaltem Klima erwiesen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Vorteile dieser Sorte sind:

1. Winterhärte.
2. Benötigt keine besondere Pflege.
3. Hoher Ertrag.
4. Die Sorte ist spät, sodass die Beeren auch noch im September geerntet werden können.
5. Wenn sie überreif sind, fallen sie nicht ab.
6. Gut erhalten.

Der Hybrid hat aber auch seine Nachteile:

1. Die Beeren sind klein und leicht säuerlich, daher werden sie selten frisch gegessen.
2. Die Krankheitsresistenz ist gering.

Doch trotz ihrer Mängel erfreut sich die Sorte bei Gärtnern und Bastlern weiterhin großer Beliebtheit, da sie recht winterhart ist und keiner besonderen Pflege bedarf.

Anbaugebiet und klimatische Bedingungen

Kirsche wird in den zentralen Regionen angebaut, da sie eine durchschnittliche Frostbeständigkeit aufweist. Der Baum ist gefährdet, in Gebieten mit starkem Wind zu wachsen, da seine Äste dünn und druckempfindlich sind. Steppengebiete sind für die Pflanze nicht geeignet, da das windige Gelände den empfindlichen Baum beschädigen kann.

Hauptmerkmale der Sorte

Derzeit ist die Shubinka-Kirsche die zweitbeliebteste und am weitesten verbreitete Sorte. Ihre Eigenschaften machen sie ideal für die industrielle Produktion. In letzter Zeit wird sie jedoch durch andere Sorten ersetzt.

Das Aussehen des Baumes

Der Baum wird 2–4 Meter hoch. Seine Krone ist pyramidenförmig. Das Laub ist mitteldicht. Die Triebe und Zweige sind sehr dünn, braun mit einem leichten Graustich. Der Baum hat einen großen Blütenstand, lange, abgerundete Blätter, grün mit leichtem Glanz und fühlt sich glatt an. Die Knospen sind mittelgroß und braun. Die Rinde ist stark und blättert nicht ab.

Das Holz ist stark, aber dünn und daher anfällig für plötzliche Wetteränderungen.

Fruchtbildung

Der Baum trägt spät Früchte, die Beeren werden voraussichtlich gegen August reifen. Die Ernte dauert bis Mitte September. Die Fruchtbildung beginnt im vierten oder fünften Lebensjahr. Ein Baum kann bis zu 25 Kilogramm Beeren tragen. Daher eignet sich die Sorte für die Verarbeitung. Um eine gute Ernte zu gewährleisten, werden auf dem Grundstück mehrere weitere Bäume gepflanzt.

Beschreibung der Frucht

Kirschen sind mittelgroß und wiegen zwischen 2 und 4 Gramm. Die Schale ist fest, zartrot und duftet angenehm frisch. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und nicht sehr süß, weshalb es häufig für Konfitüren verwendet wird. Der Zuckergehalt der Frucht ist gering. Der Kern ist klein, rund und lässt sich nur schwer vom Fruchtfleisch trennen.

Bestäuber

Kirschbäume sind teilweise selbststeril und benötigen daher zusätzliche Bestäuber, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Als beste Bestäuber gelten die Sorten Ljubskaja, Anadolskaja, Charitonowskaja, Griot Podbelski, Schtschedraja, Saja und Griot Ostgeimski. Wenn keine anderen Bäume in der Umgebung vorhanden sind, tragen nur 30 Prozent der Blüten zu einer Ernte bei. Kirschbäume werden auch von Süßkirschen bestäubt. Auch Insekten bestäuben den Baum.

Reifezeit und Ertrag

Kirschen reifen spät. Die Ernte erfolgt langsam, da die Beeren fest am Stiel sitzen. Die Ernte hängt von der Qualität des Bestäubers, dem Wetter, dem Boden und der Pflanzenpflege ab.

Transportierbarkeit und Verwendung von Beeren

Kirschen werden mit Stiel gepflückt, damit sie beim Transport länger haltbar sind und kein Saft austritt. Die Schale schützt außerdem das Fruchtfleisch vor Beschädigungen, sodass die Früchte über weite Strecken transportiert werden können.

Winterhärte

Diese Sorte gilt als winterhart, benötigt aber dennoch ein gemäßigtes Klima. In diesem Fall wird der Baum für den Winter isoliert, insbesondere im Stammbereich. Junge Bäume werden mit Stroh und Papier aus Thermosäcken ausgekleidet. Anschließend wird ein kleiner Schneehaufen auf die Pflanze gehäuft. Mit dem Einzug des Frühlings wird der Schutz vom Stamm entfernt, um ein Austrocknen des Baumes zu verhindern.

Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge

Die Kirschsorte Shubinka ist anfällig für Krankheiten wie Echten Mehltau, Fruchtfäule und Bakterienbrand. Der Baum wird häufig von Kokkomykose befallen. Zunächst sind die Blätter betroffen, unbehandelt können aber auch die Beeren geschädigt werden. Ein weiterer Schädling, der Triebe und Knospen schädigt, ist der Triebwickler.

Anpflanzen einer Nutzpflanze auf einem Grundstück

Kirschbäume benötigen einen warmen, sonnigen Standort. Sie werden typischerweise in der Nähe eines Zauns oder einer Mauer gepflanzt, mit einem Abstand von 6-8 Metern. Vermeiden Sie es, diese Sorte in tiefer gelegenen Gebieten zu pflanzen, da der Boden dort zu feucht ist.

Erforderliche Bodenzusammensetzung

Der Boden sollte nicht zu sauer oder matschig sein. Vor dem Pflanzen den Boden jäten, bearbeiten und düngen. Verwenden Sie 1,5 Kilogramm Kompost und 50 Gramm Kaliumphosphat oder Kaliumphosphat pro Quadratmeter.

Zeitpunkt und Regeln für das Pflanzen von Setzlingen

Der Boden wird im Herbst vorbereitet. Der Boden wird umgegraben und Unkraut entfernt. Anschließend wird die Fläche gedüngt. Einen Monat später wird das Loch gegraben. Die Größe des Lochs beträgt 70 x 70 Zentimeter.

Wenn mehrere Bäume gleichzeitig gepflanzt werden, sollte der Abstand zwischen den Löchern 6 Meter betragen.

Den Boden des vorbereiteten Lochs mit Rinde auslegen und Pfähle hineinstecken. Anschließend Kompost oder Mist hinzufügen und mit einer Schicht fruchtbarer Erde bedecken. Wählen Sie einen 60 Zentimeter großen und zwei bis drei Jahre alten Setzling. Nachdem Sie ihn in das Loch gesetzt haben, spreizen Sie die Wurzeln aus, vergraben Sie ihn, binden Sie ihn an einen Pfahl und verdichten Sie ihn mit Erde. Graben Sie ein Loch um die Pflanze, geben Sie vier Eimer Wasser hinein und bearbeiten Sie den Boden mit Kompost.

Wir organisieren kompetente Betreuung

Im ersten Lebensjahr muss die Pflanze nicht gedüngt werden. Der Bereich um den Baum sollte lediglich von Unkraut befreit werden. Mit dem Düngen sollte erst ein Jahr nach der Pflanzung begonnen werden. Gießen Sie die Pflanze regelmäßig.

Bewässerung und Düngung

Gießen Sie die Pflanze alle 20 Tage mit bis zu 20 Litern warmem Wasser. Beginnen Sie ein Jahr nach dem Pflanzen mit der Düngung. Geben Sie dem Gießwasser Kaliumnitrat hinzu. Zu Beginn des Sommers düngen Sie den Baum mit Ammoniumnitrat.

Um die Pflanze vor Frost zu schützen, werden im Herbst organische und mineralische Düngemittel ausgebracht. Zunächst wird eine Superphosphatlösung verwendet.

Kronenbildung

Der erste Schnitt erfolgt beim Einpflanzen des Baumes. Sechs bis sieben kräftige Äste bleiben stehen. Dieser Vorgang wird fünf Jahre lang jährlich wiederholt. Sobald sich die Krone gebildet hat, wird der Schnitt eingestellt. Zustand und Gesundheit des Kirschbaums werden überwacht, und erkrankte Äste werden beschnitten und vernichtet.

Insekten- und Krankheitsprävention

Der Schubinka-Kirschbaum ist anfällig für die negativen Auswirkungen von Kokkomykose und Triebmotte. Blätter sind häufig betroffen und sollten daher beschnitten und verbrannt werden. Zur Bekämpfung von Bakterienfäule und Mehltau verwenden Sie eine Lösung aus Bordeaux-Mischung (60 Gramm pro 10 Liter Wasser).

Fäule wird mit kolloidalem Schwefel (40 Gramm pro 5 Liter Wasser) bekämpft. Blattläuse werden mit Oxychom (80 Gramm pro 10 Liter Wasser) bekämpft. Die Behandlungen sollten täglich durchgeführt werden. Es ist wichtig zu bedenken, dass Bäume in tiefer gelegenen Gebieten nicht voll wachsen und sich entwickeln können; sie erkranken dort häufig. Vorbeugende Maßnahmen werden jährlich durchgeführt, insbesondere am Ende der Vegetationsperiode und mit Beginn des Herbstes.

Vorbereitung auf den Winter

Decken Sie den Baumstammbereich ab und mulchen Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 10 Zentimetern. Der Mulch sollte den Baumstamm nicht berühren, da sonst die Rinde verrottet und verrottet.

Junge Bäume werden angebunden, um Schäden an der Rinde zu vermeiden. Die Vorbereitung von Kirschbäumen auf den Winter ist abhängig vom Standort. Meist ist die Vorbereitung obligatorisch. Wichtig ist, den Stammbereich und das Wurzelwerk vor Frost zu schützen.

Reproduktionsmethoden

Die Vermehrung durch Samen wird nur sehr selten angewendet. Zur Vermehrung werden Stecklinge, Veredelungen oder Wurzelausläufer verwendet. Die Stecklinge werden im Juli vorbereitet. Zunächst werden sie in Wasser eingeweicht. Der Steckling wird senkrecht in einen Kasten gepflanzt, wobei das Ende 3–4 Zentimeter tief in die Blumenerde gesteckt wird. Der Abstand zwischen den Stecklingen sollte 7–8 Zentimeter betragen. Die Pflanzen werden an einen warmen, hellen Ort gestellt, direkte Sonneneinstrahlung sollte jedoch vermieden werden. Sobald die Stecklinge Wurzeln gebildet haben, wird die Plastikhülle entfernt. Die Sämlinge werden in Gräben überwintert und im Frühjahr gepflanzt.

Auch Wurzelstöcke werden häufig aus Samen gezogen. Dafür wird gut getrocknetes Material verwendet. Die Aussaat erfolgt im Herbst oder Frühjahr vor dem Frost.

Bewertungen von Gärtnern

Sergey Petrov: „Diese Sorte ist unserer Familie schon lange bekannt. Mein Großvater pflanzte diesen Kirschbaum in seinem Garten. Die Beeren haben zwar kein besonders starkes Aroma, eignen sich aber hervorragend zum Einmachen. Meine Frau mag auch Sauerkirschen. Der Baum ist resistent gegen viele Krankheiten, trotzdem führen wir jedes Jahr vorbeugende Maßnahmen durch.“

Dmitry Pastukh: „Es ist eine ziemlich winterharte Sorte, aber wir isolieren sie trotzdem. Wir mussten mehrere Kirschsorten auf dem Grundstück anpflanzen, weil die Ernte im ersten Jahr zu gering war. Danach stieg die Ernte. Wir haben sogar ein paar Setzlinge an unsere Nachbarn gegeben.“

Anna Kirilova: „Die Kirschen sind klein, deshalb machen wir normalerweise Marmelade, konservieren den Saft und bereiten Kompott zu. Die Pflege ist einfach, aber wir mussten einen hellen, erhöhten Platz zum Pflanzen finden. Wir verwenden Mittel zur Krankheitsbekämpfung und vermehren sie durch Stecklinge.“