Beschreibung und Eigenschaften der Rebsorte Novocherkassk Jubilee

Die Hybridrebsorte Yubiley Novocherkasska wurde erstmals 2016 entwickelt. Dank ihrer einzigartigen Sorteneigenschaften erfreute sich diese neue Hybride schnell großer Beliebtheit bei Gärtnern, Landwirten und Winzern. Yubiley Novocherkasska zeichnet sich durch eine erhöhte Kältetoleranz aus und eignet sich daher für den Anbau in Regionen mit gemäßigtem und kaltem Klima.

Geschichte der Auswahl

Der Schöpfer dieser neuen Rebsortenhybride ist der renommierte Volkszüchter V.N. Kraynov, der der Welt zahlreiche einzigartige Beerensorten geschenkt hat. Der Hobbyzüchter begann mit der Entwicklung der Sorte im Jahr 2005, dem Jubiläumsjahr seiner Heimatstadt Nowotscherkassk, indem er die Talisman-Traube mit der bekannten Kishmish Luchisty-Traube kreuzte.

Doch erst im Jahr 2016 wurden die Nowotscherkassker Trauben in das staatliche Register der Obstkulturen aufgenommen und für den Anbau in Regionen mit südlichem und gemäßigtem Klima empfohlen.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Die Rebsorte Yubiley Novocherkasska erbt die besten Eigenschaften und Merkmale ihrer Elternsorten. Diese Hybridrebe verträgt problemlos Temperaturen bis -23 °C, ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und die Beeren reifen bereits nach 110 Tagen in der Vegetationsperiode, sodass sie für den Anbau in den unterschiedlichsten Klimazonen geeignet ist.

Hauptmerkmale

In den südlichen Regionen reifen die Beeren Anfang August, in der mittleren Zone erreichen die Früchte ihre Reife in der ersten Septemberhälfte.

Aussehen

Die Weinreben sind kräftig und haben massive, schnell reifende Fruchtreben, die rechtzeitig beschnitten werden müssen. Die Blätter sind dunkelgrün, typisch für Obstbäume.

Während der Blütezeit wachsen an den Trieben traubige Blütenstände mit kleinen Blüten, in denen sich anschließend Beeren-Ovarien bilden.

Wichtig! Sobald die Büsche drei Jahre alt sind, erreichen sie ihre volle Kraft und ihr Ertrag steigt deutlich an.

Cluster

Reife Trauben sind groß, zylindrisch oder konisch und wiegen zwischen 700 Gramm und 2,5 Kilogramm. Die mittlere Dichte der Trauben fördert eine gleichmäßige Reifung der Beeren.

Beeren

Reife Trauben sind groß, wiegen 15 bis 20 Gramm und haben eine Form, die einem stark verlängerten Oval ähnelt.

Die Beeren erreichen eine Länge von 5 Zentimetern und eine Breite von bis zu 2,5 Zentimetern. Das dichte, knackige Fruchtfleisch mit süßem Geschmack ist von einer dünnen, aber festen Schale mit einer Schutzschicht umgeben. Im reifen Zustand erhalten die Beeren einen wunderschönen rosa-bernsteinfarbenen Farbton.

Unreife Früchte enthalten eine hohe Säurekonzentration, mit zunehmender Reife gewinnen die Beeren jedoch an Süße.

Hinweis: Aufgrund des hohen Saftgehalts ihrer Früchte werden Yubiley Novocherkasska-Trauben häufig zur Herstellung von Weinen und hausgemachten Likören verwendet.

Frostbeständigkeit

Im milden südlichen Klima übersteht die Traube Yubiley Novocherkasska problemlos den Winter, solange die Temperaturen nicht unter -25 °C fallen. In gemäßigten und nördlichen Breiten benötigen die Reben zusätzliche Isolierung.

Produktivität

Diese Hybridrebsorte ist zur vollständigen Selbstbestäubung fähig, sodass andere Rebsorten nicht in der Nähe gepflanzt werden. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe Erträge aus. Bei günstigen Wetterbedingungen und richtiger Pflege kann eine einzelne Rebe bis zu 20 Kilogramm reife Trauben liefern.

Wichtig! Sobald die Früchte reif sind, können sie lange am Strauch bleiben, ohne abzufallen oder zu reißen.

Transportfähigkeit

Dank ihrer dichten Schale sind die Beeren lange haltbar, ohne dass sie an Geschmack oder Aussehen verlieren, was den Transport der Ernte über weite Strecken erleichtert.

Anbaugebiete

Die Rebsorte Novocherkassk Jubilee wird fast auf dem gesamten Gebiet der Russischen Föderation sowie in Weißrussland, Moldawien, Abchasien, Georgien, der Ukraine und Armenien angebaut.

Krankheitsresistenz

Die Obstpflanze hat von ihren Elternsorten eine starke Immunität gegen viele Pilzkrankheiten erworben. Trotz ihrer hohen Pilzresistenz benötigen Weinreben jedoch eine jährliche vorbeugende Behandlung.

Für und Wider

Vor dem Anbau einer Hybridrebsorte müssen alle möglichen Vor- und Nachteile der Sorte sorgfältig untersucht werden.

Vorteile:

1. Die Beeren reifen in der ersten Augusthälfte.
2. Jährliche Fruchtbildung.
3. Hervorragender Geschmack und kommerzielles Aussehen der Beeren.
4. Reiche Ernte.
5. Schnelle Anpassung und Überleben der Sämlinge.
6. Beständigkeit gegen Frost und Temperaturschwankungen.
7. Große Trauben und Beeren.
8. Einfache Vermehrung durch jede vegetative Methode.
9. Die Sorte hat eine Resistenz gegen viele Krankheiten entwickelt.

Wichtig! Fruchttriebe neigen zur Überlastung und erfordern daher eine sorgfältige Überwachung.

Nachteile:

1. Während der Wachstumsperiode bildet der Weinstock eine große Anzahl von Trieben, die ständig gepflegt werden müssen.
2. Eine Überlastung der Fruchttriebe wirkt sich negativ auf den Geschmack und die Reifezeit der Beeren aus.
3. Reife Weintrauben werden häufig von Vögeln und Wespen befallen.

In nördlichen Regionen benötigen Weinstöcke vor der Winterruhe eine zusätzliche Isolierung.

So pflanzen Sie richtig

Die wichtigsten Voraussetzungen für den Anbau der Rebsorte Novocherkassk Yubiley sind die Wahl des richtigen Standorts für die Anpflanzung der Setzlinge und die Bodenzusammensetzung.

Standortauswahl und -vorbereitung

Für den Anbau von Weinbergen eignen sich gut entwässerte Standorte an Hängen und Hügeln, die vor böigem Wind und Zugluft geschützt sind. Der Grundwasserspiegel sollte mindestens 2–2,5 Meter über der Bodenoberfläche liegen.

Bodenvorbereitung:

1. Der Bereich wird tief umgegraben, von Unkraut und Schutt befreit und gründlich aufgelockert.
2. Der Boden ist mit organischen und mineralischen Substanzen vermischt.
3. Graben Sie 3–4 Wochen vor dem Pflanzen 60–70 Zentimeter tiefe und breite Löcher.
4. Auf den Boden des Lochs wird eine Drainageschicht aus feinem Kies gelegt, fruchtbare Erde hinzugefügt und gründlich gewässert.
5. In das Pflanzloch wird ein Stützpflock getrieben und auf der Baustelle werden Stützkonstruktionen in Form von Spalieren oder Bögen errichtet.

Wichtig! Fügen Sie Böden mit hohem Säuregehalt Kalk oder Holzasche hinzu.

So wählen und bereiten Sie einen Sämling vor

Das Pflanzmaterial wird von spezialisierten, bewährten Baumschulen nach folgenden Regeln gekauft:

1. Pflanzen, die 1–2 Jahre alt sind, wurzeln am besten und etablieren sich am besten.
2. Der Setzling wird auf Schäden, Fäulnis oder Pilzbefall untersucht.
3. Die Wurzeln sind gut befeuchtet, ohne abgebrochene oder beschädigte Triebe.
4. Der Hauptstamm des Sämlings muss Fruchtknospen oder grüne Blätter aufweisen.

Einen Tag vor dem Pflanzen im Freiland werden die Setzlinge in eine Lösung aus Ton und Wasser getaucht, danach werden die Wurzeln mit einer Manganlösung behandelt und beschnitten.

Empfehlungen zur Wahl der Fristen

In Regionen mit südlichem, kontinentalem Klima empfiehlt es sich, Weinstöcke im Herbst, 4–6 Wochen vor dem ersten Frost, im Freiland anzupflanzen.

In der zentralrussischen Region mit ihrem gemäßigten und kalten Klima werden Obstbäume im Frühjahr gepflanzt. Dadurch können die Büsche Wurzeln schlagen und sich etablieren, bevor die Kälte einsetzt.

Pflanzschema

Zum Pflanzen der Setzlinge wird ein warmer, windstiller Tag gewählt.

Pflanzreihenfolge:

1. In das vorbereitete Pflanzloch wird ein Setzling gesetzt.
2. Die Wurzeln werden sorgfältig im Loch verteilt und mit Erde bedeckt, wobei darauf geachtet wird, keine Hohlräume zwischen der Erde und dem Rhizom zu hinterlassen.
3. Der Boden unter dem Busch wird verdichtet und großzügig bewässert.
4. Der Setzling wird an einen Stützpflock gebunden.

Tipp! Um ein zu schnelles Austrocknen des Bodens und Unkrautwachstum zu verhindern, mulchen Sie den Baumstammbereich mit trockenem Gras oder Humus.

Pflegehinweise

Zur Pflege von Weinstöcken gehört das rechtzeitige Gießen, Düngen und Beschneiden.

Bewässerung

Die Weinrebe „Jubilej Nowotscherkasska“ ist anspruchslos, was die Bewässerung betrifft. Während der Wachstumsperiode werden die Sträucher nur drei- bis viermal gegossen. Die Bewässerung erfolgt im zeitigen Frühjahr, bevor der Obstbaum in die Blütephase eintritt und während der Fruchtbildung. Die letzte Bewässerung erfolgt vor der Überwinterung, wobei bis zu 70 Liter Wasser unter jeden Strauch gegeben werden.

Junge Setzlinge haben höhere Ansprüche an die Feuchtigkeit, daher wird im ersten Wachstumsjahr gegossen, wenn der Boden austrocknet.

Mulchen

Die Arbeiten zum Jäten, Lockern und Mulchen des Baumstammkreises werden zeitlich auf die Bewässerung abgestimmt.

Der Boden unter dem Busch wird gründlich gelockert, Unkraut und Wurzeln werden entfernt und eine Schicht Mulch aus Torf und nassem Sägemehl wird darauf gelegt.

Top-Dressing

Bei richtiger Pflanzung der Setzlinge beginnt die Düngung der Trauben im 3. Wachstumsjahr im Freiland:

1. Zu Beginn des Frühlings wird dem Boden stickstoffhaltige organische Substanz zugesetzt.
2. Während der Blüte- und Fruchtbildungszeit benötigen Sträucher mineralische Düngemittel mit Phosphor und Kalium.
3. Im Herbst werden die Trauben mit organischer Substanz und einem ausgewogenen Mineralkomplex gedüngt.

Wichtig! Vor der Winterruhe den Baumstammbereich mit einer dicken Schicht Humus oder Kompost mulchen.

Bildung

Die Traubensträucher der Sorte „Jubilej Nowotscherkasska“ neigen dazu, groß zu werden und müssen daher sorgfältig und rechtzeitig beschnitten werden. Der Schnitt hilft auch dabei, die Pflanzen zu formen und schwache, gefrorene, deformierte und beschädigte Äste und Triebe zu entfernen.

Weinreben bilden zahlreiche Seitentriebe an Fruchtruten, die beobachtet und beschnitten werden müssen. Überzählige Blütenstände werden ebenfalls von den Reben entfernt, sodass pro Fruchtrute 1-2 Blütenstände übrig bleiben.

In den südlichen Regionen reift Ende September eine zweite Weinlese an den Seitentrieben, allerdings sind die Trauben und Beeren nicht mehr von großer Form und Größe.

Vorbeugendes Sprühen

Zur Vorbeugung werden Weinreben jährlich mit komplexen chemischen und biologischen Schutzmitteln gegen Krankheiten und Schädlinge besprüht.

Die Arbeiten werden im zeitigen Frühjahr, vor Beginn der Vegetationsperiode und nach der Beerenernte durchgeführt.

Schutz vor Wespen und Vögeln

Große, saftige Beeren sind eine Delikatesse für Vögel und Wespen, die sich vom Saft ernähren. Gartencenter empfehlen den Kauf spezieller Weinrebennetze, um die Beeren vor Vögeln und Insekten zu schützen.

Schutz für den Winter

In südlichen Breitengraden benötigt die Rebsorte Novocherkasska Yubiley keine zusätzliche Isolierung. Die Sträucher werden großzügig bewässert und der Bereich um den Stamm wird gemulcht und mit Fichtenzweigen abgedeckt.

In gemäßigten Klimazonen werden Weintraubentriebe von ihren Stützen entfernt, auf trockene Blätter gelegt und mit einer speziellen Faser oder Sackleinen bedeckt.

In nördlichen Regionen werden Weintraubentriebe mit einem speziellen Material abgedeckt und mit Erde und Schnee bestreut.

Jäten und Lockern

Unkraut kann irreparable Schäden an Weinreben verursachen und eine Vielzahl von Schädlingen, Pilzen und Viren verbreiten. Daher wird bei Bedarf Unkraut gejätet.

Durch lockeren Boden erhalten die Rhizome der Pflanzen Zugang zu Sauerstoff und nützlichen Nährstoffen.

Krankheiten und Schädlinge

Oftmals erhöhen unsachgemäße Pflege und ungünstige Witterungsbedingungen das Risiko von Krankheiten und Schädlingsbefall. Am häufigsten sind Weinreben von verschiedenen Arten des Echten Mehltaus betroffen.

Echter Mehltau

Der Pilzbefall breitet sich rasch im gesamten Strauch aus und zeigt sich als gräulicher oder weißlicher Belag auf den oberirdischen Fruchtteilen. Die Beeren beginnen zu faulen und entwickeln einen unangenehmen Geruch. Zur Vorbeugung und Behandlung werden Fungizide und kupferhaltige Produkte eingesetzt.

Mehltau

Die Krankheit wird durch einen Pilz verursacht und befällt alle grünen Blätter der Pflanze sowie Früchte und Triebe. Zur Behandlung werden kupferhaltige Produkte und Fungizide eingesetzt.

Ernte und Lagerung

Die Ernte hängt vom Klima und den Wetterbedingungen im Anbaugebiet ab. In gemäßigten Klimazonen werden die Trauben Anfang bis Mitte September geerntet. Reife Trauben behalten im Kühlschrank bis zu zwei Wochen lang ihr Aroma und Aussehen. In speziellen Lagerkammern werden die Trauben zwei bis drei Monate gelagert.

Anwendungen von Beeren

Die Novocherkassk Jubilee-Traube ist eine Tafel- und Dessertobstsorte, die zum Frischverzehr empfohlen wird.

Aufgrund des hohen Saftgehalts der Beeren werden die Früchte außerdem zur Herstellung von Weinprodukten, Säften, Nektaren und Kompotten verwendet.

Beeren werden häufig zum Kochen verwendet und zu Desserts, Milchprodukten und Backwaren hinzugefügt. Erfahrene Hobbyköche stellen aus Trauben hausgemachte Liköre und Sirupe her.

Tipps und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Erfahrene Gärtner und Landwirte empfehlen, besonders auf das ständige Wachstum von Seitentrieben und die Überlastung von Fruchttrieben zu achten.

Ansonsten ist die Rebsorte Novocherkassk Yubiley anspruchslos und eignet sich daher für den Anbau durch unerfahrene Gärtner und Gemüsebauern.