Zeitpunkt und Empfehlungen für die beste Methode zum Pfropfen von Trauben zu Hause

Viele Gärtner pflanzen Trauben auf ihren Parzellen an, um im Spätsommer reife Beeren zu ernten. Diese Gartenpflanze gilt als recht launisch und erfordert daher eine fachgerechte Kultivierung, um eine gute Fruchtproduktion zu gewährleisten. Es empfiehlt sich, sich vorab mit den Regeln und Tipps zum Veredeln von Trauben vertraut zu machen.

Stecklinge zum Pfropfen vorbereiten

Vor dem Pfropfen müssen die Stecklinge vorbereitet werden, die auf die Pflanze gepfropft werden.

Empfohlene Zeiträume

Damit die Impfung wirksam ist, muss im Voraus der optimale Zeitpunkt für den Eingriff festgelegt werden. Wer schon lange Weinreben anbaut, empfiehlt die Veredelung bei Außentemperaturen ab 15 Grad Celsius. Daher wird der Eingriff meist Mitte des Frühlings durchgeführt.

Manche Menschen verschieben ihre Arbeit auf den Sommer und Herbst. Wenn die Impfung im Herbst erfolgt, muss sie bis Anfang November abgeschlossen sein.

Wie wählt man einen Busch aus?

Bevor Sie den Steckling veredeln, wählen Sie die Unterlage aus, auf die der Steckling veredelt werden soll. Experten empfehlen die Wahl der stärksten Unterlage in der Region mit einem gut entwickelten Wurzelsystem, das das Potenzial des Bodens voll ausschöpft. Vermeiden Sie die Auswahl von Pflanzen, die durch Schädlingsbefall oder Krankheiten geschwächt sind. Achten Sie daher bei der Auswahl der Unterlage auf ihr Aussehen, um sicherzustellen, dass sie frei von Krankheiten ist.

Wie sollte ein Mundstück beschaffen sein?

Nachdem sie einen geeigneten Busch ausgewählt haben, beginnen sie mit der Auswahl des Stecklings, der auf die Pflanze gepfropft wird.

Größe und Aussehen

Achten Sie bei der Auswahl eines geeigneten Sprosses auf dessen Aussehen und Größe. Vermeiden Sie das Pfropfen von Setzlingen mit gelben Flecken oder anderen Verfärbungen. Diese Anzeichen deuten auf die Entwicklung gefährlicher Krankheiten hin, die sich negativ auf den Ertrag auswirken. Der Sproß sollte mittelgroß sein; zu große Pflanzen sollten nicht verwendet werden, da sie sonst möglicherweise nicht gedeihen.

Frostbeständigkeit

Es ist kein Geheimnis, dass Trauben frostbeständig sein müssen, um zu verhindern, dass die Pflanze durch plötzliche Temperaturstürze beschädigt wird. Daher ist es wichtig, Edelreissorten auszuwählen, die frostbeständig sind und Temperaturschwankungen standhalten können.

Kräftiges Wachstum

Weinstecklinge können unterschiedlich schnell wachsen. Erfahrene Gärtner empfehlen die Verwendung kräftiger, schnell wachsender Stecklinge. Der einzige Nachteil solcher Stecklinge ist, dass sie aufgrund der großen Anzahl an Nachtrieben häufig beschnitten werden müssen. Werden kräftige Stecklinge nicht beschnitten, sinkt der Ertrag der Sämlinge.

Krankheitsresistenz

Trauben können wie andere Gartenfrüchte anfällig für gefährliche Krankheiten sein, die zum Absterben der Sämlinge führen können. Um das Krankheitsrisiko zu verringern, empfiehlt es sich, Stecklinge zu veredeln, die gegen häufige Krankheiten resistent sind. Das Veredeln von erkrankten Stecklingen auf gesunde Rebstöcke ist kontraindiziert, da sie die Pflanze infizieren. Daher sollten Sämlinge mit Krankheitssymptomen niemals zum Veredeln verwendet werden.

Entwickelter unterirdischer Stamm

Der unterirdische Stamm ist der Teil der Pflanze, der im Boden wächst. Er entwickelt sich aus einem in die Erde gepflanzten Steckling. Es empfiehlt sich, Setzlinge mit einem gut entwickelten unterirdischen Stamm, kräftigen Trieben und gut entwickelten Adventivwurzeln zu verwenden. Solche Pflanzen gelten als die robustesten, da sie resistent gegen niedrige Temperaturen und Pilzkrankheiten sind.

Stecklinge vorbereiten

Die Vorbereitung der Stecklinge für eine hochwertige Veredelung beginnt in der zweiten Herbsthälfte. Die Vorbereitungsarbeiten sollten vor dem ersten Frost abgeschlossen sein, um eine Verschlechterung der Pflanzen durch niedrige Temperaturen zu verhindern. Die Stecklinge werden von gesunden, ertragreichen Setzlingen entnommen.

Während der Vorbereitung werden die folgenden Schritte durchgeführt:

• Die abgeschnittenen Stecklinge werden zwei Minuten lang in einer dreiprozentigen Kupfersulfatlösung eingeweicht;
• Die eingeweichten Stiele auf einer ebenen Fläche ausbreiten und trocknen.

So lagern Sie richtig

Vorbereitete Stecklinge sollten unter geeigneten Bedingungen gelagert werden, um zu verhindern, dass sie schwächer werden oder verderben. Manche Gärtner, die noch nie Trauben veredelt haben, lagern sie bei Zimmertemperatur. Stecklinge können unter solchen Bedingungen jedoch nicht lange gelagert werden, da sie zu welken beginnen. Experten empfehlen daher, vorbereitete Traubenstiele in einem Keller oder Kühlschrank aufzubewahren, wo die Temperatur 5 °C nicht übersteigt.

Die wichtigsten Methoden der Veredelung

Es gibt mehrere Pfropfmethoden, mit denen Sie vertraut sein sollten, bevor Sie beginnen.

Im Standard

Viele Gärtner verwenden diese Methode zum Pfropfen von Weinrebensetzlingen. Das Hauptmerkmal dieser Technik besteht darin, dass der Steckling auf den oberen Teil des Wurzelstocks der Rebe gepfropft wird. Dieser Vorgang wird meist im Frühjahr durchgeführt, bevor die Sommerhitze einsetzt.

Um eine Pflanze zu pfropfen, müssen Sie zehn Zentimeter der oberen Bodenschicht entfernen und ein 60 bis 70 Zentimeter tiefes Loch graben. Suchen Sie dann den Knoten an der Unterlage, an dem der Spross befestigt wird.

In die Spalte

Diese Methode wird von fast jedem Gärtner verwendet und ist daher die beliebteste. Gehen Sie folgendermaßen vor, um Trauben zu spalten:

• Entfernen der obersten Erdschicht und Graben um den Busch herum;
• Abschneiden des Wurzelstocks, um einen niedrigen Stumpf zu bilden;
• zwei Stecklinge werden mit einem Messer von unten abgeschnitten;
• In den Stumpf wird ein halben Zentimeter tiefer Schnitt gemacht;
• Der erste und zweite Edelreis werden in die Spalte eingesetzt, anschließend wird die Veredelungsstelle mit Klebeband und feuchtem Papier umwickelt.

Halbspalt

Auch diese Methode ist bei Gärtnern und Gartenbauern beliebt. Die Halbspaltveredelung ist nahezu identisch mit der zuvor beschriebenen Methode. Der einzige wesentliche Unterschied ist die Anzahl der Stecklinge, da in diesem Fall nur ein einziger Spross verwendet wird.

Bohren

Wer einen Sämling schnell veredeln möchte, kann die Bohrmethode verwenden. Diese Methode umfasst die folgenden Schritte:

• der Spross wird aus dem Keller genommen und 1-2 Tage bei einer Temperatur von 15-20 Grad gelagert;
• der Bohrer wird in Kaliumpermanganat desinfiziert, wonach ein Loch mit einem Durchmesser von fünf Millimetern in den Lauf gebohrt wird;
• In das Bohrloch wird ein Fräser eingesetzt.

Kopulation

Bei der Kopulation wird das Edelreis im 45-Grad-Winkel geschnitten. Anschließend wird ein ähnlicher Schnitt in die Unterlage gemacht, damit das Edelreis darauf gepfropft werden kann. Die Schnitte werden anschließend verbunden und mit Klebeband, Isolierband oder Isolierband gesichert. Der Verband wird erst im folgenden Jahr vom Stamm entfernt, wenn das Transplantat erstarkt ist.

Knospen im Hintern

Das Knospen gilt als eine der zuverlässigsten Methoden zum Pfropfen von Weinrebensämlingen, da viele Sprosse bei dieser Methode Wurzeln schlagen. Das Knospen umfasst die folgenden Schritte:

• der obere, etwa zwei Zentimeter lange Teil des Sprosses wird herausgeschnitten;
• einen Einschnitt in den Wurzelstock machen;
• Verbinden Sie den Wurzelstock mit dem Edelreis mit Klebeband.

Genau richtig

Wer keine Stumpfveredelung verwenden möchte, verwendet die Stumpfveredelung. Eine Besonderheit dieser Technik ist, dass alle Stecklinge auf einen zwei Jahre alten, gekeimten Wurzelstock gepfropft werden. Um dieses Verfahren durchzuführen, benötigen Sie:

• den Wurzelstock um mehrere Internodien kürzen;
• Schneiden Sie ein flaches Loch in den Wurzelstock und befestigen Sie den Steckling daran.
• Verstärken Sie die Verbindung mit Klebeband.

Auf dem alten Busch

Manche Gärtner bevorzugen das Pfropfen auf eine bestehende Rebe. Der entscheidende Vorteil dieser Methode besteht darin, dass zwei verschiedene Rebsorten an einem Stamm befestigt werden können. An den Stecklingen verbleiben drei oder mehr Knospen. Die Veredelungsstelle muss sorgfältig versiegelt werden. Dies geschieht mit Klebeband und Plastilin, das auf die Verbindungsstelle aufgetragen wird.

Zur Wurzel

Manchmal pfropfen Gärtner Stecklinge von Weinreben in die Unterlage. Diese Methode gilt als zuverlässig, da das Risiko des Absterbens des veredelten Triebs äußerst gering ist. Bei diesem Vorgang wird der Boden 30 Zentimeter tief umgegraben, um das Wurzelsystem freizulegen. Anschließend wird der Stamm zersägt und ein fünf Zentimeter tiefer Spalt gebohrt. In diesen Spalt werden ein oder zwei Stecklinge eingesetzt, anschließend wird die Verbindung mit Isolierband fixiert.

Nachveredelung

Manchmal wurzelt der Steckling nach der ersten Veredelung nicht und beginnt zu welken. Dies geschieht meist, wenn bei der Veredelung schwerwiegende Fehler gemacht wurden. Um den Steckling zu retten, ist eine erneute Veredelung notwendig. Beim erneuten Veredeln ist äußerste Vorsicht geboten, um die Pflanze nicht zu beschädigen.

Verbesserte Methode

Manchmal wird die Tittel-Veredelung verwendet. Diese Technik gilt als fortschrittlich, da sie die Bildung dickerer und kräftigerer Äste ermöglicht. Zunächst wird ein Einschnitt in die holzige Rinde des Stammes gemacht, in den der Spross eingesetzt wird. Vor dem Anbringen wird der Spross sorgfältig von Rinde gereinigt und angespitzt. Für eine sichere Befestigung werden Stamm und Spross mit Bast umwickelt.

Von Grün zu Grün

Führen Sie mit der Green-to-Green-Methode die folgende Aktionsfolge aus:

• Die Rebe wird so beschnitten, dass zwei kräftige Triebe übrig bleiben. Dieser Vorgang wird mit einem geschärften Messer durchgeführt.
• Der Spross wird so zugeschnitten, dass er eine Knospe hat. Anschließend wird von unten ein Schnitt gemacht.
• Der abgeschnittene Spross wird mit dem Wurzelstock verbunden und mit Klebeband verschlossen.

Wie man pfropft

Um die Besonderheiten der Traubenveredelung zu verstehen, müssen Sie wissen, wie der Vorgang zu verschiedenen Jahreszeiten durchgeführt wird.

Im Frühling

Die Frühjahrsveredelung erfolgt, wenn die Knospen an den Unterlagen zu schwellen beginnen. Typischerweise schwellen diese Knospen Mitte bis Ende April an. Die Veredelung sollte bei Temperaturen von mindestens 15–17 Grad Celsius durchgeführt werden.

Einige Tage vor Arbeitsbeginn werden die Stecklinge desinfiziert und unten abgeschnitten. Anschließend wird der Weinbergstamm umgegraben und gespalten. Der Spross wird in das Loch gesteckt und mit Bindfaden befestigt.

Im Sommer

Der Juni gilt als guter Monat für die Veredelung mit grünen Stecklingen. Manchmal wird dieser Vorgang auch im Juli durchgeführt, bevor die Hitze einsetzt. Zum Veredeln müssen die Stecklinge beschnitten, angespitzt und in eine Aussparung im Wurzelstock eingesetzt werden.

Der August ist für die Verwendung von grünen Stecklingen nicht geeignet, daher wird eine kombinierte Veredelungsmethode verwendet, bei der Pflanzen in einer Spalte zusammengefügt werden.

Im Herbst

Der September ist der ideale Zeitpunkt, um Weinreben auf geteilte Stecklinge alter Setzlinge zu pfropfen. Vor Beginn werden alle Stecklinge in einer Flüssigkeit eingeweicht, um das Wachstum der Setzlinge zu stimulieren. Anschließend werden sie zusammen mit dem oberirdischen Stammteil abgeschnitten. Die Schnittstellen werden mit einem Desinfektionsmittel behandelt, anschließend erfolgt die Veredelung. Die Länge des Verbindungsstücks sollte drei Zentimeter nicht überschreiten.

Im Winter

Aufgrund der niedrigen Temperaturen raten langjährige Weinbauern vom Pfropfen im Winter ab. Im Winter kann der Eingriff nur durchgeführt werden, wenn der Weinberg im Gewächshaus angebaut wird.

Überlebensbedingungen

Es gibt mehrere Bedingungen, die zum Überleben der Weinreben beitragen:

• das Verfahren wird bei einer Temperatur von fünfzehn Grad Celsius durchgeführt;
• Verwendung von zuvor desinfizierten Gartengeräten;
• richtig ausgewählte Unterlage und Spross;
• richtige Lagerung der Stecklinge.

Nachbehandlung

Veredelte Pflanzen werden sehr schwach und benötigen daher sorgfältige Pflege.

Bewässerung

Wenn die Weinreben nicht genug Feuchtigkeit haben, tragen sie weniger Früchte und müssen daher regelmäßig gegossen werden. Gießen Sie den Boden jeden zweiten Tag, bei heißem Wetter sogar täglich. Jeder Setzling benötigt 10–15 Liter Wasser. Gießen Sie das Wasser direkt an den Wurzeln, um Tropfen auf die Blätter zu vermeiden. Vermeiden Sie zu kaltes Wasser und erwärmen Sie das Wasser in der Sonne auf Zimmertemperatur.

Hilling

Um Weinberge vor Winterfrösten zu schützen, werden Setzlinge gehillt. Dieses Verfahren schützt das Wurzelsystem der Pflanze vor den Auswirkungen niedriger Temperaturen. Beim Hilling wird der Hauptstamm des Sämlings bis zu einer Höhe von 20-30 Zentimetern mit Erde und abgefallenen Blättern bedeckt.

Lockern und Jäten

Mit der Zeit bildet sich Unkraut in Weingärten, das dem Boden Nährstoffe und Feuchtigkeit entzieht. Um dies zu verhindern, jäten Sie mehrmals im Monat, um überschüssiges Gras zu entfernen. Durch das Jäten wird auch die oberste Bodenschicht gelockert, die mit der Zeit verkrusten kann.

Sprühen

Das Besprühen des Weinbergs mit Insektiziden und Fungiziden wird in folgenden Fällen durchgeführt:

• nachdem die Äste an den Stützpfosten befestigt wurden;
• während der Bildung und Schwellung der Knospen;
• während der Reifung der Fruchtbürsten;
• nach der Ernte reifer Früchte.

Trimmen

Um den Ertrag zu steigern und den Geschmack reifer Trauben zu verbessern, werden Weinberge beschnitten. Alle unnötigen Seitentriebe, die keine Früchte tragen, werden von den Rebstöcken entfernt. Auch vergilbte Zweige, die zu welken beginnen, werden entfernt.

Meistens erfolgt der Schnitt, nachdem die Setzlinge an den Stützen festgebunden wurden.

Stütze oder Spalier

Manchmal können Windböen dazu führen, dass die Traubenstiele brechen. Um sie zu verstärken, müssen spezielle Stützen installiert werden. Dazu werden neben jedem Weinstock zwei Meter hohe Metall- oder Holzpfosten in den Boden getrieben. Alle Zweige, die die Fruchtstände tragen, werden an diese Stützen gebunden.

Vor- und Nachteile der Vermehrungsmethode

Die Vermehrung durch Stecklinge hat Vor- und Nachteile, die es zu berücksichtigen gilt. Zu den Vorteilen dieser Methode zählen die einfache Handhabung und die hohe Effizienz, da die meisten veredelten Setzlinge überleben. Zu den Nachteilen gehört das langsame Wachstum veredelter Reben.

Verwendung einer Okulierschere

Verwenden Sie für diese Arbeit spezielle Veredelungsscheren, die speziell zum Schneiden von Stängeln entwickelt wurden. Sie erleichtern das Beschneiden von Edelreisern und das Anbringen von Veredelungslöchern für die Unterlagen. Vor der Verwendung des Instruments sollten dessen Klingen etwa zehn Minuten lang in Kaliumpermanganat desinfiziert werden.

Häufige Fehler, die Anfänger machen

Zu den häufigsten Fehlern gehören die folgenden:

• eine zu tiefe Spalte;
• Unverträglichkeit des Stecklings mit der Unterlage;
• mit einem ungeschärften Werkzeug;
• Lagerung von Stecklingen unter ungeeigneten Bedingungen.

Tipps und Ratschläge von erfahrenen Gärtnern

Es gibt eine Reihe von Empfehlungen, die Ihnen beim Pfropfen von Trauben helfen.

• Verwenden Sie die Grün-auf-Grün- oder Schwarz-auf-Schwarz-Technik nur im späten Frühjahr und frühen Sommer.
• verwenden Sie keine kranken oder geschwächten Stecklinge;
• Pflegen Sie die veredelte Rebe sorgfältig, damit sie nicht schwächer wird.
• Verwenden Sie keine nicht desinfizierten Instrumente.

Abschluss

Manche Gärtner entscheiden sich für die Veredelung von Weinreben. Zuvor ist es wichtig, die grundlegenden Methoden und Empfehlungen für das Verfahren zu verstehen.