Beschreibung und Regeln für den Anbau der Rebsorte Antonius der Große

Die meisten Sommerbewohner und Gärtner bauen diese Rebsorte an oder erwägen den Anbau in ihren Gärten. Anfänger sind jedoch oft enttäuscht über den schlechten Geschmack, die kleinen Beeren, die geringen Erträge und die Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlinge. Daher ist die Rebsorte Antonius der Große eine echte Entdeckung für diejenigen, die nicht über ausreichende Kenntnisse verfügen.

Geschichte der Traubenauswahl durch Antonius den Großen

Diese Traube wurde vom renommierten Züchter V. N. Kraynov entwickelt, der über 45 Amateursorten kreierte, von denen viele als wahre Meisterwerke gelten. Die Kreation war eine Kreuzung zweier bekannter, bewährter Sorten: der kernlosen Kishmish Luchisty und der großfrüchtigen Talisman, auch bekannt als Kesha.

Anbaugebiete

Die Rebsorte Antonius der Große eignet sich für den Anbau sowohl in den südlichen Regionen als auch im Klima des Zentralgürtels.

Hauptvorteile und -nachteile

Wie andere Rebsorten hat auch die Sorte Antonius der Große ihre Vor- und Nachteile. Die positiven Aspekte überwiegen jedoch bei weitem, was zum Teil auf die von den Elternsorten geerbten Eigenschaften zurückzuführen ist.

Vorteile:

• große, marktfähige Weintrauben;
• eine kleine Anzahl von Samen in der Beere (2-3 Stück);
• hohe Geschmacks- und Aromaeigenschaften der Trauben;
• Vielseitigkeit der Fruchtverwendung;
• dicht, stark, aber dünn und verdirbt den Geschmack der Haut nicht;
• gute Traubenqualität hinsichtlich Haltbarkeit, Transportfähigkeit und Ertrag;

Nachteile:

• Frostbeständigkeit nicht höher als -23 °C;
• Basierend auf der Expertenbewertung aller Eigenschaften der Sorte erhielt sie 4,8 von 10,0 möglichen Punkten.

Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Um die Sorte Anthony the Great zu verstehen, müssen Sie sich ihre Eigenschaften wie Ertrag, Reifezeit, Beerengeschmack sowie Frost- und Krankheitsresistenz genauer ansehen.

Aussehen und Größe des Busches

Der Strauch hat einen offenen Wuchs, ist kräftig und trägt mittelgroßes Laub. Er bildet lange, elastische, mitteldicke Ranken. Die Ranke reift während der Saison auf zwei Drittel ihrer Länge.

Ernteertrag und Beschreibung der Beeren

Die Erträge der kommerziellen Produktion erreichen 120 Tonnen pro Hektar. Bei günstigen Wetterbedingungen bringt ein einzelner Busch durchschnittlich 6-8 Kilogramm. Die Beeren sind rund, leicht länglich und wiegen zwischen 10 und 33-35 Gramm.

Der durchschnittliche Saisonertrag beträgt 13–18 Gramm. Diese Trauben werden als weiße Sorten klassifiziert; reife Früchte erhalten einen schönen gold-bernsteinfarbenen Farbton. Die Sorte produziert dichte, längliche, kegelförmige Trauben mit einem Gewicht von 1,0 bis 2,5 Kilogramm.

Blüte und Bestäubung

Diese Rebsorte zeichnet sich durch zwittrige Blüten aus und weist daher eine hohe Selbstbestäubungsrate auf. Die Anwesenheit bestäubender Insekten während der Blüte verbessert jedoch nur den Ertrag und die Qualität der Beeren.

Reifezeit

Die Sorte hat eine mittlere Reifezeit, die Beeren sind nach 130–140 Tagen verzehrfertig. Im zentralen Klima beginnt die Fruchtbildung beispielsweise Mitte Juli, in südlichen Regionen hingegen Ende Juli oder Anfang August.

Geschmacksqualitäten

Die Früchte haben einen ausgewogenen, harmonischen Geschmack, manchmal mit einem angenehmen, leichten Muskataroma. Die Beeren zeichnen sich durch einen hohen Zuckergehalt und einen geringen Säuregehalt aus.

Hoher Vitamingehalt

Die Früchte dieser Sorte zeichnen sich durch einen erhöhten Gehalt an Vitaminen (Gruppen A, B, C und E) sowie Mikro- und Makroelementen (mehr Phosphor und Kalium) und nützlichen Säuren aus.

Anwendungsbereich von Früchten

Diese Tafelsorte produziert Beeren mit vielseitiger Verwendung. Aus ihnen werden Kompotte, Marmeladen und hochwertige Dessertweine hergestellt. Die Beeren werden auch frisch verzehrt und auf Groß- und Einzelhandelsmärkten verkauft.

Resistenz gegen niedrige Temperaturen und Trockenheit

Die Sorte zeichnet sich durch eine normale Frostbeständigkeit von bis zu -23 °C aus. In Regionen mit strengen Wintern werden die Trauben jedoch für den Winter abgedeckt. Die Sorte ist mäßig trockenheitsresistent.

Ist die Sorte anfällig für Schädlinge und Krankheiten?

Die Sorte ist gegenüber den wichtigsten Schädlingen und Krankheiten der Trauben resistent. Um jedoch hohe Erträge zu gewährleisten, sind vorbeugende Behandlungen unerlässlich.

Pflanztechnik

Für den Erfolg der gesamten zukünftigen Pflanzung ist es zunächst notwendig, gesunde, kräftige Setzlinge auszuwählen und diese richtig zu pflanzen.

Auswahl der Setzlinge

Zukünftiger Ertrag, Lebensfähigkeit und Wachstumsenergie hängen direkt vom Zustand des Pflanzmaterials ab. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl das Wurzelsystem. Die Wurzeln an der Basis des Stecklings sollten entwickelt, verzweigt, mehrspitzig und weiß oder hellbraun sein. Nach dem Schneiden sollten sie die gleiche Farbe haben, nicht schwarz, und keinen muffigen oder fauligen Geruch aufweisen.

Beim Kauf von Setzlingen mit geschlossenem Wurzelsystem sollten diese gut mit dem Wurzelballen verwachsen sein und die Stecklinge sollten mindestens 2 Knoten aufweisen.

Vorbereitung des Standorts und des Pflanzlochs

Vor dem Pflanzen von Trauben wird die Fläche gejätet und spatentief umgegraben oder gepflügt. Die optimale Größe des Pflanzlochs beträgt 70 x 70 x 70 Zentimeter.

Im Herbst für die Frühjahrspflanzung und im Frühjahr für die Herbstpflanzung wird das Loch mit verrottetem Mist oder Hühnermist (es ist wichtig zu bedenken, dass davon 4-5 Mal weniger verwendet wird), nicht saurem Torf und reifem Kompost gefüllt.

Fügen Sie außerdem einige Esslöffel komplexen Mineraldünger (wie Nitroammophoska, Azofoska) hinzu.

Zeitpunkt und Regeln für Pflanzarbeiten

Beim Pflanzen von bewurzelten Stecklingen im Frühjahr ist es wichtig, dass die Knospen noch nicht vollständig geöffnet sind! Sämlinge in geschlossenen Wurzelsystemen (Töpfe oder Container) können zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden, am besten jedoch vor Ende Mai, bevor die Sommerhitze einsetzt.

In südlichen Regionen und in warmen und langen Herbsten erfolgt die Pflanzung im September und Oktober. Das empfohlene Pflanzmuster für den Heiligen Antonius den Großen beträgt 1 Meter zwischen den Pflanzen und mindestens 2 Meter zwischen den Reihen.

Pflege der Trauben von Antonius dem Großen

Um stabile und hohe Erträge zu erzielen, ist es notwendig, einen hohen landwirtschaftlichen Hintergrund auf dem Gelände aufrechtzuerhalten und die erforderliche und richtige Agrartechnologie anzuwenden.

Bewässerung und Düngung

Diese Faktoren spielen eine entscheidende Rolle für einen fruchtbaren Weinberg. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von der Bodenart und den Wetterbedingungen ab. Im Frühjahr beginnt die Bewässerung, wenn die Knospen zu schwellen beginnen. Im Sommer wird im Süden einmal pro Woche gegossen; in anderen Regionen seltener, da der Boden austrocknet.

Es ist wichtig, die Sträucher großzügig zu gießen, um sicherzustellen, dass der Boden ausreichend Feuchtigkeit erhält, und zwar bis zu einer Tiefe von mindestens 0,5 m. Achten Sie besonders auf die Häufigkeit des Gießens unmittelbar nach der Fruchtreife, da zu viel Feuchtigkeit die Früchte aufplatzen lässt.

Je nach Entwicklungsstadium der Traube werden komplexe Mineraldünger mit unterschiedlichem NPK-Gehalt verwendet. Zu Beginn der Vegetationsperiode wird mehr Stickstoff ausgebracht, während während der Blüte, des Fruchtansatzes und der Fruchtreife mehr Kalium, Kalzium und Phosphor zugegeben werden. Gut verrotteter Mist ist ein ausgezeichneter organischer Dünger; er wird unter dem Strauch ausgebracht (bis zu 20 Kilogramm).

Beschneiden und Formen fruchttragender Reben

Diese Pflanze wächst kräftig, daher ist es wichtig, die Länge der Ranke zu begrenzen. Durch richtigen Schnitt können die Erträge um 60–80 % gesteigert werden. Beim hygienischen Schnitt werden vertrocknete, schwache und kranke Triebe entfernt, um ein Überwachsen des Busches zu verhindern.

Im Frühjahr sollte der Schnitt erfolgen, bevor der Saft zu fließen beginnt, um ein „Nässen“ der Pflanze zu verhindern. In Regionen mit warmen Herbsten wird der Schnitt auch im Herbst durchgeführt. Um hohe Erträge zu erzielen, lassen Sie beim Beschneiden einen Rankendurchmesser von mindestens 5–6 Millimetern stehen und belassen Sie 10–12 Knospen an den Trieben.

Lockern und Mulchen des Bodens

Um eine gute Belüftung und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit des Bodens zu gewährleisten, lockern Sie den Boden regelmäßig (3-4 Mal im Monat). Diese landwirtschaftliche Technik hilft auch bei der Unkrautbekämpfung. Durch das Mulchen des Bodens mit organischer Substanz oder Vlies (Agrofaser) entfällt das Auflockern.

Vorbeugende Behandlungen gegen Insekten und Krankheiten

Beim Weinanbau muss mit großer Sorgfalt darauf geachtet werden, verschiedene Schädlinge und Krankheiten zu verhindern und, falls sie auftreten, zu bekämpfen. Pro Saison werden drei bis vier Behandlungen mit Insektiziden und Fungiziden durchgeführt, wobei der Tankmischung ein Klebstoff zugesetzt wird.

Vorbereitung der Reben auf die Kälteperiode

Dies ist ein wichtiges Verfahren für eine reiche Ernte im nächsten Jahr und für die allgemeine Entwicklung der Rebe. Vor der Ruhephase muss die Rebe reifen. Die Vorbereitung umfasst:

• Top-Dressing;
• Bewässerung vor dem Winter;
• Beschneiden und Verarbeiten von Pflanzenschutzmitteln;
• Legen und Abdecken der Reben für den Winter.

Reproduktion der Sorte

Die Sorte kann auf verschiedene Weise vermehrt werden: durch Eingraben von Stecklingen vom Mutterstrauch und auch im Frühjahr – durch Verwendung reifer Stecklinge.

Bewertungen von Winzern

Anatoli Iwanowski, Simferopol.

„Eine fleißige Sorte, die in meinem Weinberg einen Ehrenplatz einnimmt. Sie beeindruckt durch Geschmack, Ertrag und Beerengröße.“

Larisa Grechkova, Wolgograd.

„Eine gute Sorte, ich baue sie seit fünf Jahren an. Besonders schön ist, dass sie im reifen Zustand die allgegenwärtigen Wespen nicht anlockt!“