Beschreibung der frühreifenden und ertragreichen Tomate Sojus-8 F1, Anbautechniken für die Sorte

Die moderne Hybridtomate Sojus-8 F1 wurde von russischen Züchtern für den industriellen Gemüseanbau und die frühe Gemüseernte entwickelt. Diese frühreifende Sorte eignet sich für den Gewächshausanbau, zeigt aber auch im Freiland ihre besten Eigenschaften.

Pflanzeneigenschaften

Die Sorte Sojus-8 F1 ist ein determinierter Strauch. Der Hauptstamm erreicht natürlich eine Höhe von etwa 1 m, weiteres Wachstum erfolgt durch die Bildung von Seitentrieben. Kompakte Sträucher können im Innenbereich ohne Seitentriebe gezogen werden, es empfiehlt sich jedoch, sie an einer Stütze festzubinden, um zu verhindern, dass die Stängel unter dem Gewicht der Früchte zusammenbrechen und sich mit benachbarten Sträuchern verflechten.

Sojus-8-Tomaten tragen 90 Tage nach der Aussaat Früchte. Am Stiel bilden sich fünf bis sechs Trauben mit gleich großen und schweren Fruchtknoten. Die Früchte reifen gleichzeitig an der Traube, mit kurzen Abständen zwischen den einzelnen Schoten. Der Strauch wächst schnell und bringt ebenso schnell eine Ernte ein. Die Wachstumsperiode endet etwa einen Monat nach Fruchtbeginn.

Diese Sorten lassen sich nur ungern im heimischen Gewächshaus anpflanzen, da sie Platz für langtragende Tomaten beanspruchen. Für Frühgemüse können Sie jedoch mehrere Reben pflanzen und diese später durch Grünpflanzen ersetzen.

Bewertungen von Gemüsebauern, die mit der Hybride Sojus-8 vertraut sind, weisen darauf hin, dass die Tomaten auch im Freiland gut gedeihen. Sie passen sich Temperaturschwankungen an und sind widerstandsfähig gegen Kälteeinbrüche und anhaltende Regenfälle. Ein einzelner Strauch kann etwa 4 kg marktfähiges Obst liefern. Der Ertrag der Sorte wird am häufigsten durch zu heißes Wetter während der Blüte beeinträchtigt. Bei Temperaturen über 35 °C setzen die Tomaten keine Früchte mehr an, und ein Teil der Ernte kann verloren gehen.

Zu den Mängeln der Sorte gehört laut den Merkmalen und der Beschreibung ihre Anfälligkeit für Kraut- und Knollenfäule. Im Gewächshausanbau ist die Tomatensorte Sojus-8 von dieser Krankheit praktisch nicht betroffen, da sich der Pilz nur bei kühlem, feuchtem Wetter ausbreitet.

Auf einem Freilandgrundstück können Tomaten normalerweise geerntet werden, bevor die Krankheit auftritt. In ungünstigen Jahreszeiten kann eine Infektion jedoch die Pflanzungen schädigen.

Um eine Ausbreitung zu verhindern, empfiehlt es sich, die unteren Blätter an den Stielen zu entfernen und die Tomaten hochzubinden. In schweren Fällen behandeln Sie die Tomaten mit Fungiziden und wenden Sie diese streng nach Anleitung an, bis die ersten Beeren reif sind.

Verbrauchereigenschaften von Früchten

Tomaten wachsen und reifen fast gleichzeitig an einfachen Trauben, die jeweils 5–7 Beeren tragen. Das Durchschnittsgewicht einer einzelnen Tomate beträgt 90–110 g. Sie sind rund, an den Enden leicht abgeflacht und haben am Stiel eine glatte Rippung.

Die Haut der Tomaten ist dick und reißt im reifen Zustand nicht auf. Reife Tomaten überstehen lange Transportwege gut und können lange gelagert werden, ohne an Aussehen oder Qualität zu verlieren. Im technischen und Blanchierstadium geerntet, können sie bei Zimmertemperatur nachreifen. Bei biologischer Reife ist die Farbe leuchtend rot; unreife Tomaten sind hellgrün ohne dunkle Flecken.

Das Fruchtfleisch ist fleischig, gleichmäßig rötlich-rosa gefärbt und weist in der Mitte keine hellen Flecken auf. Der Kern enthält 4–6 Samenkammern. Die Fruchtwände sind bis zu 0,7 cm dick. Die Konsistenz ist fest und saftig; auch bei leichter Unreife behält das Fruchtfleisch der Sojus-8 seine Festigkeit. Der Geschmack ist durchschnittlich: traditioneller Tomatengeschmack mit ausgewogener Säure und charakteristischem Tomatenaroma.

Ihr Hauptzweck ist der Frischverzehr. Tomaten eignen sich gut als Grundlage für Vorspeisen und können in Scheiben oder Scheiben geschnitten als Beilage zu Sandwiches und Hamburgern verwendet werden. Tomaten lassen sich leicht in einer Vielzahl von Salaten und Sommergerichten mit frischem Gemüse zubereiten. Das Fruchtfleisch der Sojus-8 eignet sich ideal für scharfe Soßen, Suppendressings und Gemüsekaviar.

In Russland werden überschüssige Tomaten traditionell für den Winter eingemacht. Kleine, kalibrierte Tomaten eignen sich gut für eingelegtes Gemüse oder werden separat in Dosen eingemacht. Aus Tomaten lässt sich leckerer und gesunder Tomatensaft herstellen. Durch Kochen des Fruchtfleischs, bis es eindickt, kann ein Gemüsebauer eine Sauce oder ein Dressing für Dosen-Vorspeisen und Letscho sowie ein gutes Tomatenmark herstellen. Auf Wunsch können Sojus-8-Tomaten getrocknet und eingelegt werden, ihr Geschmack ist hierfür jedoch nicht besonders geeignet.

Agrartechnologie früher Sorten

Möchte ein Gärtner in der nächsten Saison Sojus-8 pflanzen, muss jährlich neues Saatgut im Handel gekauft werden. Hybridtomaten behalten nicht die Eigenschaften ihrer Eltern, daher ist die Weitervermehrung mit eigenem Saatgut keine Garantie für eine gute Ernte.

Um zu verhindern, dass die Sämlinge zu groß werden, werden frühe Sorten 50–60 Tage vor dem Einpflanzen an ihren endgültigen Standort ausgesät. Die Anzucht der Sämlinge beginnt mit der Vorbereitung des Bodens: Mischen Sie zu gleichen Teilen fruchtbare Erde, Sand und Humus und geben Sie pro 10 kg der Mischung zwei Esslöffel Dolomitmehl oder gemahlene Eierschalen hinzu. Geben Sie die Erde in Behälter und weichen Sie sie in einer heißen Kaliumpermanganatlösung ein. Nachdem die Mischung abgekühlt ist, können Sie die Samen aussäen.

Die Samen auf der Oberfläche verteilen und mit einer Schicht Sand oder trockener Erde bedecken. Die Schichtdicke sollte aufgrund der geringen Größe der Samen nicht mehr als 0,5 cm betragen. Die Behälter mit Plastikfolie mit 2–3 Löchern abdecken und zum Keimen an einen warmen Ort (+25 °C) stellen. Sobald die Keimlinge aufgehen, die Folie entfernen.

Sojus-8-Tomaten sollten pikiert werden, sobald sie 2–3 Blätter haben. Die Setzlinge werden in einzelne Töpfe mit einem Fassungsvermögen von maximal 0,5 Litern umgepflanzt. Zur Pflege der Setzlinge gehört das rechtzeitige Gießen.

Tomaten sollten im Freien gepflanzt werden, wenn sich der Boden im Gewächshaus oder Garten auf 20 °C erwärmt. In Freilandbeeten werden Tomaten nach dem Ende des Frühlingsfrosts, etwa in der ersten Junidekade, gepflanzt. Im Gewächshaus können sie deutlich früher gepflanzt werden. Pflanzmuster: 40x70 cm (3 Büsche pro 1 m²).

Damit die Tomaten richtig reifen, sollten sie nicht zu dicht gepflanzt werden. Bei Blütenendfäule gießen Sie mindestens 1 Liter gemahlene Kreide oder Gips unter jede Pflanze (1 Tasse pro 10 Liter Wasser).