Eigenschaften der Tomatensorte Slivovka und Beschreibung der Früchte

Die Slivovka-Tomate, deren Eigenschaften und Sortenbeschreibung darauf hinweisen, dass diese pflaumenähnlichen Tomaten sich hervorragend zum Einmachen eignen, hat eine dichte Schale und Fruchtfleisch. Die Früchte wachsen klein, fest, ordentlich und sehr schmackhaft.

Eines der Hauptmerkmale der Sorte Slivovka ist, dass ihre Tomaten sehr dicht sind und bei längerer Lagerung nicht verderben. Außerdem können sie direkt an der Rebe nachreifen. Daher können sie auch in Regionen mit kurzen Sommern gepflanzt werden, ohne dass bei einem plötzlichen Kälteeinbruch Ertragseinbußen befürchtet werden müssen. Pflücken Sie einfach die grünlichen Früchte und legen Sie sie an einen warmen, feuchten Ort. Dort reifen sie schnell, ohne ihr Aroma zu verlieren.

Beschreibung der Sorte

Laut Hersteller eignet sich diese Tomate ideal für den Anbau im Freiland. In Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit und häufigen Kälteeinbrüchen im Sommer empfiehlt es sich jedoch, die Tomaten dauerhaft in einem Gewächshaus anzupflanzen. Hierfür eignen sich niedrig wachsende Folienhüllen. Möglich wird diese Art der Kultivierung durch den niedrigen Wuchs der Pflanze.

Die Sorte Slivovka gilt als ultradeterminiert. Sie wächst klein. Im Freiland erreichen die Büsche oft nicht mehr als 40 cm. Doch auch in dieser Höhe bringt die Tomate eine gute Ernte.

Die Reifezeit ist kurz. Slivovka gilt als frühe Tomate. Bei ausreichend sonnigem Sommer können bereits 100 Tage nach der Aussaat reife Früchte geerntet werden. Ein wichtiges Merkmal der Sorte Slivovka ist die gleichzeitige Reifung aller Früchte. Diese schnelle Ernte ist besonders praktisch für die Winterkonservierung.

Selbst Anfänger können diese Tomaten anbauen, da die Sträucher klein sind. Gärtner, die diese Tomaten angebaut haben, behaupten, sie seien völlig anspruchslos. Sie müssen weder gestützt noch geformt werden, auch das Entfernen von Seitentrieben ist nicht erforderlich. Darüber hinaus ist die Sorte Slivovka resistent gegen viele Krankheiten.

Züchter versichern, dass diese Tomaten nicht anfällig für Septoria und Blütenendfäule sind. Ihre frühe Reife schützt sie zudem vor vielen anderen Krankheiten. Bemerkt der Gärtner zudem erste Krankheitssymptome an den Sträuchern, kann er die Früchte pflücken und an einem geeigneten Ort zum Reifen lagern.

Plumovka garantiert in jedem Fall einen guten Ertrag. Die Früchte bilden sich sowohl bei kühlem als auch bei heißem Wetter. Ein einzelner Strauch kann durchschnittlich 2 kg Früchte tragen. Der Strauch ist kompakt, sodass bis zu 6 Pflanzen pro Quadratmeter gepflanzt werden können. Dadurch ergibt jeder Quadratmeter gedüngter Erde 12-15 kg Tomaten.

Eigenschaften von Früchten

Slivovka-Tomaten haben eine typische Pflaumentomate-Form. Sie sind länglich, glatt und haben am Ende einen kleinen Ausguss. Der Stiel kann leicht abgeflacht sein.

Tomaten sind leicht und wiegen im Durchschnitt etwa 120 g. Sie haben festes rotes Fruchtfleisch und eine feste Schale. Diese Tomaten eignen sich ideal zum Einmachen ganzer Früchte. Da sie nicht so saftig sind, eignen sie sich außerdem zum Trocknen.

Bewertungen von Anpflanzern dieser Sorte zeigen, dass die Tomaten recht fest sind und auch bei längerem Transport nicht reißen. Werden die Früchte noch leicht grün geerntet, sind sie bis zu zwei Monate haltbar. So ist eine ständige Versorgung mit frischen Tomaten für Salate gewährleistet.

Slivovka-Tomaten eignen sich perfekt als Zutat für Gemüsevorspeisen. Sie haben ein kräftiges Aroma und einen angenehm herben Geschmack.