Beschreibung der Tomatensorte Dachnik, ihrer Eigenschaften und ihres Anbaus

Sie lieben den Gemüseanbau, haben aber weder eine Datscha noch ein kleines Gartengrundstück? Dann sollten Sie die Dachnik-Tomate in Betracht ziehen. Sie wird Sie sicher nicht enttäuschen. Diese Tomaten mit ihrem klassischen Tomatengeschmack und leicht säuerlichem Geschmack können Sie sogar auf Ihrem eigenen Balkon anbauen.

Beschreibung der Sorte

Frühreifende Dachnik-Tomaten. Wenn Sie sie im Freien anbauen möchten, sollten Sie nicht voreilig Samen für Setzlinge aussäen. Von den ersten Trieben bis zur Ernte der ersten Früchte vergehen nur 100 Tage. Die Aussaat für Setzlinge kann im April erfolgen und Ende Mai sind sie bereit zum Umpflanzen ins Freiland.

Die Sorte Dachnik kann in allen Regionen Russlands angebaut werden. Diese frost- und dürreresistente Pflanze bringt selbst in kurzen, kalten Sommern eine Ernte hervor. Der Fruchtansatz ist sowohl in Dürre- als auch in Regenzeiten gleich gut. Tomaten werden in Gewächshäusern, im Freiland und auf Loggien gepflanzt.

Die Sträucher sind stammwüchsig, d. h. sie sind kurz und gedrungen mit kräftigen, kurzen Stielen. Die Beschreibung garantiert eine Höhe von 50 cm, Bewertungen deuten jedoch darauf hin, dass sie bis zu 70 cm hoch werden können. Sie haben wenige Blätter. Ein einzelner Büschel trägt bis zu 5–6 mittelgroße Früchte. Jede Frucht wiegt selten mehr als 100 g, aber alle Früchte sind nahezu gleich groß, haben eine schöne runde Form und sind bei Vollreife leuchtend rot.

Das Fruchtfleisch ist mitteldicht und hat einen ausgeprägten Tomatengeschmack und -duft. Die Samen sind mittelgroß und die Frucht wird für folgende Zwecke verwendet:

• Salate zubereiten;
• Herstellung von Soßen, Ketchups, Tomatenmark;
• Einmachen ganzer Früchte;
• Zubereitung von frischem Saft.

Der Ertrag ist trotz der geringen Größe der Sträucher ordentlich, die Angaben der Gemüsebauern variieren jedoch. Manche geben einen Ertrag von 3 kg/m² an, andere von 3 kg Früchten pro Strauch oder einem Eimer Tomaten pro Quadratmeter. Beides dürfte stimmen; offenbar gilt: Je besser die Pflege, desto höher der Ertrag.

Anbau

Erfahrene Gemüsebauern beraten vor allem zum Aussäen von Setzlingen. Der Hauptfehler ist die zu frühe Aussaat. Da die Setzlinge zu früh in die Blütephase eintreten, sollte die Aussaat frühestens Ende März erfolgen.

Berücksichtigen Sie beim Pflanzen von Setzlingen im Gewächshaus oder im Freien deren Alter. 50 Tage alte Pflanzen passen sich schneller an. Übergroße und sehr junge Setzlinge brauchen länger, um sich zu etablieren, und sind anfälliger für Krankheiten.

Setzlinge sollten in die Erde gepflanzt werden, sobald sich die Bodentemperatur auf 12–15 °C erwärmt hat und kein Frost mehr zu erwarten ist. In Gewächshäusern ist dies nicht notwendig, da dort Temperaturen bis zu -5 °C für die Pflanzen unbedenklich sind. Am besten decken Sie die Setzlinge jedoch über Nacht mit einer Abdeckplane ab.

Pflegefunktionen

Die Herstellerempfehlungen für Dachnik-Sträucher empfehlen, diese nicht zu kneifen oder hochzubinden, doch die jahrelange Erfahrung von Hobby-Gemüsebauern spricht dagegen: Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn man die Sträucher zu 2-3 Stämmen formt und den Ertrag teilweise rationiert.

Obwohl die Früchte klein sind, bilden sie sich in großer Zahl und gleichzeitig in Büscheln. Vernachlässigen Sie daher nicht, die Fruchttriebe zu stützen. Am besten installieren Sie beim Pflanzen eine Stütze (einen 1 Meter hohen Pfahl), die Sie in die Mitte des Pflanzlochs treiben.

Wichtige Schritte zur Pflege der Dachnik-Tomate:

• Aufrechterhaltung einer optimalen Luftfeuchtigkeit im Wurzelbereich, mäßiges Gießen;
• Entfernen Sie die 3 unteren Blätter, um die Belüftung des Busches zu gewährleisten.
• Füttern Sie die Büsche während der Saison dreimal mit komplexen Mineraldüngern.

Vorteile und Nachteile

Fast jedes Merkmal der Dachnik-Tomate spricht für ihre Vorzüge; die Liste ist lang:

• praktische, kompakte Buschform;
• wächst im Freiland, in Gewächshäusern, auf Fensterbänken;
• verringert die Erträge nicht bei schlechten Lichtverhältnissen;
• Die Produktivität hängt kaum von den Wetterbedingungen ab;
• die Möglichkeit einer frühzeitigen Produktion;
• Krankheitsresistenz;
• Produktivität und freundlicher Fruchtertrag;
• es ist nicht erforderlich, die Büsche zu formen und festzubinden;
• lange Fruchtbildung den ganzen Sommer über.

Die Dachnik-Tomate hat nur sehr wenige Nachteile; ihr Geschmack wird meist kritisiert; sie hat eine für frühe Tomaten typische Säure. Aufgrund ihrer langen Fruchtperiode kann die frühe Sorte im August anfällig für Krautfäule sein. Die Resistenz des Dachniks gegen diese Krankheit ist mäßig, und starke tägliche Temperaturschwankungen schaffen günstige Bedingungen für die Entwicklung des Pilzes.

Schädlinge und Krankheiten

Die frühe Reife der Sorte Dachnik ermöglicht es, viele Krankheiten zu vermeiden, aber die Fruchtbildung, die bis zum Spätsommer andauert, schließt das Risiko von Krautfäule und Frühfäule nicht aus. Agronomen haben vorbeugende Maßnahmen gegen Krautfäule und Frühfäule entwickelt. Die meisten Gemüsebauern verwenden das Produkt Ordan zur Bekämpfung dieser Krankheiten:

• erstes Besprühen nach der Bildung von 4–5 Blättern;
• Folgebehandlungen alle 10 Tage;
• Die letzte Spritzung erfolgt 3 Wochen vor der Ernte.

Bei richtiger Bewirtschaftung und vorbeugenden Maßnahmen sind Tomaten resistent gegen alle Krankheiten, was diese Sorte in Hochrisiko-Anbaugebieten beliebt macht. Zu den Vorteilen der Dachnik-Tomate zählen ihre Resistenz gegen Fusarium-Welke und Blütenendfäule.

Ernte und Lagerung

Die Früchte im Traubenstand füllen sich und reifen etwa gleichzeitig. Reife Tomaten sollten nach der Ernte sofort verarbeitet oder in Salaten und anderen Gerichten verwendet werden. Bei Zimmertemperatur sind die Früchte nicht gut haltbar, daher ist es am besten, sie im Kühlschrank aufzubewahren.

In der Obst- und Gemüseabteilung behalten reife Tomaten drei Wochen lang ihr marktfähiges Aussehen und ihren Nährwert. Früchte mit Anzeichen von Fäulnis oder mechanischen Schäden sollten nicht zusammen mit gesunden Früchten gelagert werden.

Bewertungen von Gärtnern

Elena, Orjol: „Ich habe mit dem Verkäufer gesprochen und er hat mir eine frühe Tomatensorte namens Dachnik empfohlen. Er versicherte mir, dass sie beliebt sei: Sie reife früh, sei pflegeleicht und außerdem ertragreich. Ich habe Beschreibungen der Sorte in verschiedenen Foren gelesen und sie wurde gelobt. Anfang März habe ich 10 Samen gepflanzt und sie sind alle gekeimt. Die Setzlinge sind klein, aber kräftig. Ich werde sie Mitte April im Freien unter Bögen verpflanzen. Die Büsche sind klein für ein Gewächshaus.“

Tatjana, Rjasan: „Ich habe Bewertungen über die Dachnik-Tomate gelesen. Ich beschloss, ein paar Büsche auf meinem Balkon zu züchten. Ich habe die Samen für die Setzlinge früh gesät – Anfang Februar. Jetzt ist es Mai und die kleinen Tomaten werden schon voller. Die Büsche sind klein, aber sie haben viele Früchte getragen. Wir werden bald Salate machen.“

Ekaterina, Achinsk: „Diejenigen, die die Dachnik-Tomate gepflanzt haben, sagen, es sei eine faule Sorte. Ich bin genau dieser Gärtnertyp. Ich gehe gerne auf meine Datscha, aber den ganzen Tag im Garten zu verbringen, ist nichts für mich. Ich habe diese Sorte gepflanzt und warte auf wärmeres Wetter, um die Setzlinge ins Freie zu pflanzen. Die Setzlinge sind stark und nicht sehr hoch. Ich hoffe, alles, was ich über diese Sorte gelesen habe, stimmt und wir können bald unsere ersten Tomaten ernten.“