Beschreibung der Johannisbeersorte 'Sokrovishche', Pflanz- und Pflegehinweise

Die Johannisbeersorte Sokrovishche ist eine frühreifende Sorte. Sie eignet sich für den Anbau in nördlichen und gemäßigten Regionen. Sie verträgt problemlos starken Frost, ist jedoch weniger dürretolerant. Die Sorte produziert gute Beeren und ist ertragreich. Der Geschmack der Früchte wird hoch geschätzt. Sie ist pflegeleicht und eignet sich für Anfänger.

Die Entstehungsgeschichte der Schatzjohannisbeere

Die Sorte wurde am Sibirischen Landwirtschaftsinstitut von der Wissenschaftlerin L.N. Zabelina entwickelt. Die Pflanze wurde fünf Jahre lang in Anbauversuchen getestet. 1997 wurde die Sorte in das staatliche Register aufgenommen und für den Anbau in Sibirien und im Ural zugelassen.

Schatz der schwarzen Johannisbeere

Merkmale der Kultur

Um festzustellen, ob es sich lohnt, einen Strauch auf dem eigenen Grundstück anzubauen, müssen Sie im Voraus alle seine Eigenschaften studieren.

Busch und Beeren

Die Beeren sind groß und haben eine schwarze Schale. Im Inneren befindet sich grünes, gallertartiges Fruchtfleisch. Diese Sorte produziert große Früchte mit einem durchschnittlichen Beerengewicht von 2 g. Unter günstigen Bedingungen kann das Gewicht bis zu 6 g betragen.

Die Büsche sind kompakt, bis zu 1,5 m hoch und haben eine kugelförmige Krone. Die Eierstöcke sind für die Ernte günstig positioniert. Die Früchte werden in Gruppen von 5–7 gesammelt.

Beschreibung der Johannisbeersorte 'Sokrovishche', Pflanz- und Pflegehinweise

Geschmackseigenschaften von Beeren und weitere Umsetzung

Verkoster bewerten die Sokrovishche-Beeren mit 4,5 auf einer 5-Punkte-Skala. Die Johannisbeeren haben einen angenehm süß-säuerlichen Geschmack. Sie vereinen die idealen Konzentrationen von Zucker und Ascorbinsäure. Sie eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung zu:

  • Kompott;
  • Marmelade;
  • Marmeladen;
  • Gelee;
  • getrocknete Früchte.

Wichtig! Die Beeren sind leicht zu transportieren und für den Einzelhandel geeignet.

Johannisbeermarmelade

Immunität gegen Krankheiten

Die Sokrovishche-Johannisbeere ist stark resistent gegen Mehltau und Rost sowie teilweise resistent gegen Anthraknose und Septoria. Bei widrigen Witterungsbedingungen, häufigen Überschwemmungen und schlechter landwirtschaftlicher Praxis schwächt sich die Immunität des Strauchs ab und er wird anfällig für Krankheiten.

Frost- und Trockenheitsresistenz

Diese Kulturpflanze eignet sich für den Anbau in den nördlichen Regionen des Landes. Sie zeichnet sich durch eine gute Frostbeständigkeit aus. Sie verfügt über ein gut entwickeltes Wurzelsystem, das es ihr ermöglicht, zusätzliche Feuchtigkeit aus dem Grundwasser zu gewinnen. Längere Dürreperioden führen jedoch zum Tod der Pflanze.

Johannisbeerfrüchte

Vorteile und Nachteile

Johannisbeeren haben viele positive Eigenschaften. Dazu gehören:

  • hohe Produktivität des Busches, mehr als 4 kg von jedem;
  • die Beeren sind gleich groß;
  • angenehmer Geschmack;
  • Frostbeständigkeit;
  • frühe Reifung der Beeren;
  • starke Immunität gegen Pilzinfektionen.

Zu den Nachteilen zählen eine geringe Trockenresistenz und die Notwendigkeit, den Busch regelmäßig zu beschneiden.

Besonderheiten der Pflanzarbeiten

Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen und die Produktivität des Busches aufrechtzuerhalten, müssen Sie den richtigen Standort auswählen und die Pflanztechnik befolgen.

Standortauswahl und Standortvorbereitung

Johannisbeeren bevorzugen Standorte mit viel Sonnenlicht, das im Sommer mindestens 12 Stunden am Tag betragen sollte. Sie bevorzugen gut belüftete Bereiche, jedoch fern von Nordwinden.

Johannisbeeren pflanzenWichtig! Kalte, böige Winde töten den Strauch.

Verwenden Sie vorzugsweise leicht sauren Boden. Ist der Boden saurer, kalken Sie ihn. Bereiten Sie den Standort spätestens zwei Wochen vor der Pflanzung vor. Gehen Sie dazu folgendermaßen vor:

  • Alle großen Steine ​​und Unkräuter werden aus dem Gartenbeet entfernt.
  • Graben Sie ein 50 cm tiefes Loch mit einem Durchmesser von 30 cm.
  • Der ausgehobene Boden wird mit Humus und einem Mineralkomplex aus Stickstoff, Phosphor und Kalium vermischt.
  • Die Hälfte der Mischung wird wieder in das Loch gegeben.
  • 2 Wochen oder bis zum Frühjahr einwirken lassen.

Dünger für Johannisbeeren

Zeitpunkt und Technologie der Pflanzung

In gemäßigten und nördlichen Klimazonen empfiehlt sich die Pflanzung im zeitigen Frühjahr, sobald der Schnee vollständig geschmolzen und die oberste Bodenschicht aufgetaut ist. Eine Pflanzung im Herbst ist ebenfalls möglich, allerdings ist die Überlebensrate dann geringer.

Wichtig! Wenn der Sämling im Herbst gekauft wurde, lagern Sie ihn bis zum Frühjahr horizontal in einem Gewächshaus mit leicht vergrabenen Wurzeln.

Das Verfahren zum Pflanzen von Sträuchern ist das gleiche wie bei anderen Kulturen. Folgen Sie dem folgenden Algorithmus:

  • Die junge Pflanze wird 24 Stunden lang in einer Kaliumpermanganatlösung eingeweicht.
  • Die Pflanze wird in ein Loch gesetzt.
  • Alle Wurzeln werden von Hand begradigt.
  • Verschließen Sie das Loch Schicht für Schicht.
  • Jede Schicht wird fest verdichtet.
  • Die vorletzte Schicht besteht aus Torf.
  • Gießen Sie die Johannisbeeren mit 10 Litern Wasser.

Johannisbeeren pflanzen

Pflegehinweise

Die Sokrovishche-Johannisbeere benötigt keine besondere Pflege. Die Befolgung einfacher Anbaurichtlinien hilft Ihnen, eine gute Ernte zu erzielen und die Vitalität des Busches zu erhalten.

Bewässerung

Gießen Sie den Busch mindestens einmal pro Woche. Verwenden Sie 10 Liter für eine junge Pflanze und 40 Liter für eine Fruchtpflanze. Verwenden Sie abgesetztes, in der Sonne erwärmtes Wasser. Bewässern Sie den Bereich um den Stamm.

Bei häufigen starken Regenfällen die Bewässerung unter Berücksichtigung der Niederschlagsmenge reduzieren. In trockenen Sommern die Bewässerung erhöhen. Gießen Sie, wenn der Boden um den Baumstamm austrocknet.

Johannisbeeren gießenWichtig! Das Hinzufügen von Torfmoos beim Pflanzen sorgt für die Feuchtigkeitsspeicherung an den Johannisbeerwurzeln.

Top-Dressing

Düngen Sie die Pflanzen mehrmals pro Saison. In verschiedenen Phasen der Vegetationsperiode benötigt die Pflanze unterschiedliche Mikronährstoffe. Düngen Sie nach einem bestimmten Zeitplan:

  • Bevor sich die Knospen zu öffnen beginnen, geben Sie eine Hühnermistlösung hinzu, die in einer Menge von 100 g pro 1 Liter Wasser zubereitet wird.
  • Während der Blüte und der Eierstockbildung mit Kaliumdünger düngen.
  • Während der Fruchtperiode mit phosphorhaltigen Verbindungen düngen.
  • Nach der Ernte benötigt die Pflanze Stickstoff oder Dünger.

Bodenbearbeitung

Um die Belüftung der Strauchwurzeln zu verbessern, empfiehlt es sich, den Boden rund um den Baumstamm regelmäßig zu lockern. Dieses Verfahren wird mit der Entfernung von Unkraut kombiniert. Unkraut absorbiert einen Teil der Nährstoffe und schwächt den Boden erheblich ab. Infolgedessen leidet der Johannisbeerstrauch unter einem Mangel an nützlichen Mikronährstoffen.

Johannisbeeren in den Boden pflanzen

Trimmen

Treasure ist ein mittelgroßer Strauch, der von Natur aus eine kugelförmige Krone bildet. In den ersten drei Lebensjahren benötigen Johannisbeeren eine Astführung. Nach dem Pflanzen wählen Sie den Haupttrieb aus und schneiden ihn auf 10 cm zurück. Alle anderen Äste werden 5–7 cm kürzer als der Hauptast geschnitten.

Wichtig! Der Formschnitt sollte nur im Frühjahr durchgeführt werden, damit die Pflanze mehr Zeit hat, sich zu erholen.Ausgewachsene Sträucher müssen am Ende jeder Saison saniert werden. Entfernen Sie alle abgebrochenen, trockenen und beschädigten Äste. In dicht besiedelten Gebieten sollten Sie Sträucher ausdünnen.

Johannisbeeren beschneiden

Johannisbeeren vor Krankheiten und Schädlingen schützen

Johannisbeeren sind immun gegen Mehltau. Sie sind jedoch anfällig für andere Pilzkrankheiten wie Anthraknose und Septoria. Diese können mit Fungiziden bekämpft werden. Bei Bedarf werden die Pflanzen besprüht.

Zu den schädlichen Insekten zählen:

  • Blattläuse;
  • Spinnmilben;
  • Nierenmilben;
  • Geometermotten.

Um Insektenbefall vorzubeugen, werden Insektizide für Garten- und Beerenkulturen eingesetzt. Das Sprühen erfolgt mehrmals pro Saison gemäß den Anweisungen.

Wichtig! Das chemische Besprühen sollte spätestens 20 Tage vor der Ernte erfolgen.

Johannisbeerverarbeitung

Beeren ernten und lagern

Die Sokrovishche-Johannisbeere ist eine frühreifende Sorte. Die Beeren reifen je nach Anbaugebiet Mitte bis Ende Juli. Je südlicher die Johannisbeere wächst, desto früher reifen sie. Die Beeren werden in einem Plastikeimer gesammelt und sorgfältig gepflückt.

Lagern Sie sie maximal 4 Tage im Kühlschrank. Am besten verarbeiten Sie die Ernte sofort. Um die Haltbarkeit zu verlängern, kontrollieren Sie die Johannisbeerbehälter regelmäßig und entfernen Sie beschädigte oder faule Beeren.

Bewertungen der Gärtner zur Sorte

Anastasia, 45 Jahre alt, Wladiwostok

Ich baue die Johannisbeersorte Sokrovishche seit acht Jahren an. Es ist ein mittelgroßer Strauch, der uns jedes Jahr mit einer reichen Ernte erfreut. Die Beeren schmecken süß-säuerlich. Einen Teil der Ernte essen wir frisch, die andere Hälfte verarbeiten wir zu Kompott und Marmelade.

Lyudmila, 56 Jahre alt, Archangelsk

Vor zwei Jahren habe ich in einer Gärtnerei vier Johannisbeersträucher der Sorte „Sokrovishche“ gekauft. Der Verkäufer war begeistert. Sie haben schnell Wurzeln geschlagen und sollten dieses Jahr Früchte tragen. Ich habe Berichte über hohe Erträge und große Früchte gehört. Ich hoffe, der Aufwand lohnt sich.

Arkady, 58 Jahre alt, Kemerowo

Die Sokrovishche-Johannisbeere ist eine meiner Lieblingssorten im Garten. Im Vergleich zu anderen Sorten benötigt sie wenig Platz, produziert viele Beeren und erfordert nicht viel Pflege. Die Früchte sind lecker und groß. Sie lassen sich leicht vom Strauch pflücken.

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