Rosmarin im Freiland in Zentralrussland pflanzen, anbauen und pflegen

Gewürz-, Zier-, Kosmetik- und Heilpflanze – all das ist der immergrüne Rosmarin. Es handelt sich um einen Halbstrauch, der die Aromen warmer Meere, die magische Frische südlicher Luft mit subtilen Noten von Lavendel, Kiefernnadeln, frisch geschnittenem Gras und dem bitteren Geschmack von Pfefferminze in sich vereint. Der Wert dieser Pflanze ist unbestreitbar. Deshalb pflanzen Gärtner und Landwirte Rosmarin nicht nur im Süden, sondern auch in Zentralrussland gerne im Freien an.

Die Besonderheiten des Rosmarinanbaus in Zentralrussland

Rosmarin ist eine wärmeliebende Pflanze mit besonderen Ansprüchen an die Bodenbeschaffenheit. Er bevorzugt leichte, gut durchlässige, leicht kalkhaltige Böden und sonnige, windgeschützte Standorte. Für eine gute Ernte in gemäßigten Klimazonen wählen Sie Sorten, die leichten Winterfrösten standhalten.

Das staatliche Register der Russischen Föderation empfiehlt folgende Sorten: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost und Doctor. Diese Sorten sind in der Russischen Föderation in Zonen eingeteilt und für Hausgärten, Kleingärten und Bauernhöfe bestimmt.

Vishnyakovsky Semko

Die Pflanze zeichnet sich durch einen hohen Wuchs (50 bis 180 cm), kleine, dunkelgrüne Blätter und bläulich-violette Blüten aus. Bei einer Temperatur von -16Es friert ein.

Rosmarin-Biryusa

Ein Halbstrauch mit dichten, glänzenden, zum Rand hin eingerollten Blättern. Kleine, achselständige Blüten stehen in der Nähe der Endblätter. Die Farbe reicht von hellblau bis violett. Trockenheitsresistent, aber kälteempfindlich. Überwintert an kühlen, hellen Standorten.

Rosmarin-Tautropfen

Niedrig wachsende Büsche, bis zu 40 cm hoch, mit dunkelgrünen Blättern. Diese Sorte erreicht ihre Reife in zwei Monaten. Sie wird als Heilpflanze verwendet und kann in Blumentöpfen angebaut werden.

Rosmarin-Zärtlichkeit

Eine mehrjährige Zierpflanze mit zarten blauen Blüten. Die nadelartigen Blätter erreichen eine Länge von 3–4 Zentimetern und verfärben sich im Herbst von grün nach graublau. Benötigt ein Gewächshaus, um niedrigen Wintertemperaturen standzuhalten.

Rosmarin: Anbaumethoden

In der Landwirtschaft und im Indoor-Anbau wird Rosmarin durch Samen, Stecklinge, Teilung und Absenker angebaut. Alle diese Methoden werden in Zentralrussland zur Pflanzenvermehrung verwendet. Die erste Methode ist nur für Gewächshäuser geeignet. Stecklinge, Teilung und Absenker dienen der direkten Vermehrung der Pflanze im Freiland.

Fertige Setzlinge oder Jungpflanzen können in Gärtnereien und Online-Blumenshops bestellt werden.

Samen säen

Die Aussaat beginnt Ende Februar oder Anfang März. Bereiten Sie vor dem Pflanzen Töpfe mit Blumenerde vor und legen Sie die Samen 24 Stunden in sauberes Wasser. Rosmarinsamen sind klein und müssen daher nicht zu tief gepflanzt werden. Verteilen Sie sie einfach auf der Erdoberfläche, bedecken Sie sie mit Erde und besprühen Sie sie gründlich. Für angenehmere Bedingungen decken Sie die Töpfe einfach mit perforierter Folie ab und stellen Sie sie in einen warmen, hellen Raum oder ein Gewächshaus.

Die Samen müssen dicht gesät werden, da sie eine geringe Keimrate haben und lange brauchen, um zu keimen. Die Keimdauer hängt von der Rosmarinsorte ab. Es kann 3-6 Wochen dauern, bis die ersten Triebe erscheinen. Die Sämlinge werden pikiert, sobald das vierte Laubblatt erscheint.

Sobald das Wetter durchgehend warm ist, werden die Setzlinge in vorbereitete Beete im Freiland gepflanzt.

Stecklinge bewurzeln

Eine der Möglichkeiten, neue Büsche zu bekommen Rosmarin - Vermehrung durch StecklingeDie im Frühjahr abgeschnittenen Triebspitzen wurzeln gut in vorbereiteter Erde. Um die Überlebensrate der Stecklinge zu erhöhen und sie vor Kälte zu schützen, sollten junge Triebe in kleine Anzuchttöpfe gepflanzt werden.

Erde zum Bewurzeln von Pflanzen:

• im Laden gekauftes Substrat für Setzlinge;
• selbst hergestellte Erdmischung aus Schwarzerde, Sand, Torf und Humus.

Pflanzmethode

Graben Sie bis zu 4 cm tiefe Löcher in mit Erde gefüllte Töpfe, setzen Sie die Stecklinge hinein, drücken Sie die Erde leicht an und gießen Sie die Pflanzen. Die Pflanzen werden innerhalb eines Monats Wurzeln schlagen. Stecklinge können hydroponisch in Nährlösungen angebaut werden. Nach einem bis anderthalb Monaten werden die Pflanzen im Abstand von 50 cm ins Freie gepflanzt.

Wenn Sie Rosmarin als einjährige Kulturpflanze anbauen möchten, kann der Abstand zwischen den Sträuchern auf 10 cm reduziert werden.

Pflanztermine

Das Pflanzen von Pflanzen im Freiland erfolgt Mitte Mai, Anfang April, wenn der Frühlingsfrost endet und die Lufttemperatur auf 5 Grad Celsius ansteigt.

Rosmarin pflanzen

Bevor Sie Rosmarin in den Boden pflanzen, bereiten Sie den Boden vor, indem Sie ihn im Herbst umgraben, lockern und organischen oder phosphathaltigen Dünger hinzufügen. Kleinere Pflanzen können direkt in Blumenbeete gepflanzt und in den Boden eingegraben werden. Diese Pflanzmethode erleichtert die Pflege. Vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit können die Töpfe problemlos aus dem Boden genommen und in Gewächshäuser gebracht werden.

Merkmale der Pflanzenpflege

Die Pflanze ist nicht launisch, aber um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie bestimmte landwirtschaftliche Praktiken befolgen.

Bewässerung

Rosmarin benötigt mäßiges, aber regelmäßiges Gießen. Bei zu wenig Wasser trocknen die Blätter aus, bei zu viel Wasser können sie ganz abfallen. Rosmarin gedeiht in Sonne und Wärme. Lichtmangel führt zu Wachstumsstörungen und verminderter Marktfähigkeit. Rosmarin mag außerdem keine Zugluft.

Top-Dressing

Die entstandene getrocknete Kruste sollte gelockert und Unkraut entfernt werden. Rosmarin ist dank seiner ätherischen Öle resistent gegen Schädlinge, benötigt aber dennoch Dünger. Im Frühjahr wird zur Förderung der Wurzelentwicklung Salpeter (ein Stickstoffdünger) gedüngt. Im Herbst wird Phosphatdünger empfohlen. Mehrnährstoffdünger werden einmal im Monat ausgebracht. Dosierung und Wahl des Düngers hängen von der Bodenqualität ab.

Beschneiden von Büschen und Temperaturbedingungen

Das Beschneiden ist notwendig, um die Pflanze zu verjüngen und neue Triebe zu bilden. Wenn die Pflanze in den nördlichen Regionen Zentralrusslands angebaut werden soll, sollte sie bei niedrigen Temperaturen in ein Gewächshaus gebracht werden. Wenn die Wintertemperaturen nicht unter -10-15 °C fallen, C, die Büsche müssen kurz geschnitten und mit Fichtenzweigen, Sägemehl, trockenen Blättern und Gartenfolie abgedeckt werden.

Um das Absterben der Pflanzen bei starkem Frost zu verhindern, sollten Topfpflanzen, die im Freien wachsen, in ein Gewächshaus gebracht werden. Die optimale Wintertemperatur im Gewächshaus beträgt 8 °C.

Sammlung und Lagerung

Die Ernte erfolgt im Juli/August, vor der Blüte, im dritten oder vierten Jahr. Im dritten Jahr erreicht Rosmarin seine höchste Konzentration an ätherischen Ölen. Junge, frische Zweige und Blätter können direkt über den Handel verkauft werden.

Aus jungen Trieben lässt sich wertvolles Rosmarinöl gewinnen. Die Ölherstellung ist einfach:

• Gießen Sie neutrales, warmes Pflanzenöl, beispielsweise Olivenöl, über ganze, frische Zweige.
• Stellen Sie die vorbereiteten Behälter 5–6 Wochen lang an einen dunklen Ort, damit die ätherischen Rosmarinverbindungen in die Basis übergehen können.
• das entstandene Öl abseihen und in dunkle Glasbehälter füllen;
• An einem vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort aufbewahren.

Gereinigtes ätherisches Öl wird durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Die Gewinnung eines solchen Produkts ohne industrielle Ausrüstung ist auf einem kleinen Bauernhof jedoch unmöglich.

Die meisten Rohstoffe werden an der Luft oder in Trocknern bei einer Temperatur von etwa 40 °C getrocknet. C, dann in luftdichten Beuteln oder anderen Behältern verpackt. Getrocknete Blätter behalten ihre kulinarischen und medizinischen Eigenschaften bis zu drei Jahre lang.

Rosmarin ist eine bemerkenswerte Pflanze. Mit den richtigen Anbautechniken begeistert er mit seinem Ertrag und seinen wohltuenden Eigenschaften. Der Rosmarinanbau in Zentralrussland ist ein faszinierendes, anspruchsvolles und dennoch lohnendes Unterfangen.