Die medizinischen Eigenschaften und der Schaden von Minze und Zitronenmelisse, was sind die Unterschiede zwischen den Pflanzen

Hausbesitzer pflanzen häufig Minze und Zitronenmelisse in ihren Gärten an. Viele verwenden diese aromatischen Kräuter gerne zum Aufbrühen von Tee, doch nicht jeder kann sie in der Praxis unterscheiden. Obwohl sie auf den ersten Blick sehr ähnlich aussehen, gibt es einige Besonderheiten, die eine Unterscheidung erleichtern.

Wie man Minze und Zitronenmelisse unterscheidet

Um die Unterschiede zwischen Pflanzen zu verstehen, sind einige botanische Kenntnisse erforderlich. Minze beispielsweise gehört zur Familie der Lippenblütler und zeichnet sich durch ein starkes Aroma und einen hohen Mentholgehalt aus. Melisse ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die zur selben Familie wie Minze gehört. Diese Pflanzen unterscheiden sich in einer Reihe von Merkmalen, die wir im Folgenden erläutern.

Durch äußere Zeichen

Bei näherer Betrachtung sind die Unterschiede zwischen den Pflanzen leicht zu erkennen. Minze hat einen geraden Stiel und die violetten Blüten stehen in ährenartigen Blütenständen. Die Pflanze wird maximal einen Meter hoch. Die Wurzeln sind dünn und die Blätter oval. Die Pflanze trägt selten Früchte.

Die Melisse hat einen verzweigten Stängel mit Blüten in Form falscher Ringe und einem lila Farbton. Die Pflanze kann eine Höhe von anderthalb Metern erreichen. Die Blätter sind oval.

Geruch

Am einfachsten lassen sich die beiden Pflanzen anhand ihres Duftes unterscheiden. Minze hat ein ausgeprägtes Menthol-Aroma. Melisse hingegen hat einen milderen Duft mit einem Hauch von Zitrone.

Schmecken

Geschmacklich lassen sich die Kräuter leicht unterscheiden. Die erste Pflanze duftet mentholartig und schmeckt daher ähnlich. Pfefferminze wird manchmal Fleisch oder Backwaren zugesetzt und ist aufgrund ihrer Schärfe geschmacklich leicht zu erkennen.

Melisse hat ein weniger ausgeprägtes Aroma und erst nach gründlichem Kauen kann man den Zitronengeschmack wahrnehmen. Dieses Kraut wird oft Limonade zugesetzt.

Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung

Minze zeichnet sich durch eine reichhaltige chemische Zusammensetzung aus, insbesondere zeichnet sie sich durch Folgendes aus:

• ätherische Öle;
• Ballaststoffe;
• Fette;
• gesättigte Säuren;
• Mineralien;
• Vitamine (Gruppen A, B, C).

Melisse enthält nicht viele nützliche Substanzen. Dies mindert jedoch nicht ihre positive Wirkung auf den Körper. Die Pflanze enthält Mineralstoffe wie Mangan, Magnesium und Eisen, Vitamin A und B sowie Fette.

Vergleich der Kulturen

Als nächstes schlagen wir vor, die vergleichenden Eigenschaften von Minze und Zitronenmelisse zu betrachten.

Nützliche und medizinische Eigenschaften von Minze und Zitronenmelisse

Wenn man über die wohltuenden Eigenschaften der Minze spricht, ist es erwähnenswert, dass die Pflanze:

• als Beruhigungsmittel verwendet;
• reduziert den Druck;
• stößt Galle aus;
• hat eine harntreibende Wirkung;
• lindert Übelkeitssymptome;
• hat eine schmerzstillende Wirkung;
• wirkt entzündungshemmend (in der Kosmetik);
• fördert das Haarwachstum;
• beseitigt Mundgeruch;
• reduziert den Appetit;
• strafft den Körper;
• fördert die Nüchternheit nach Alkoholmissbrauch.

Melisse hat die folgenden wohltuenden und medizinischen Eigenschaften:

• verbessert die Immunität;
• reinigt die Blutgefäße;
• Töne;
• wirkt sich positiv auf die Gehirnfunktion aus;
• stärkt den Körper;
• als entzündungshemmendes Mittel verwendet;
• hat eine antivirale Wirkung;
• fördert die schnelle Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper;
• lindert psycho-emotionalen Stress.

Was ist beruhigender?

Für eine beruhigende Wirkung ist Zitronenmelissentee eine gute Wahl. Sowohl Zitronenmelisse als auch Minze können den Blutdruck senken, daher sollten Menschen mit niedrigem Blutdruck einen übermäßigen Konsum vermeiden.

Kaloriengehalt, Nährwert

Kalorienmäßig enthalten 100 Gramm Minze 70 Kilokalorien. Darüber hinaus enthält das Kraut: 3,75 Gramm Eiweiß, 0,94 Gramm Fett, 6,89 Gramm Kohlenhydrate, 8 Gramm Ballaststoffe, 1,76 Gramm Asche und 78,65 Gramm Wasser.

Die gleiche Menge Zitronenmelisse enthält 49 Kilokalorien. Der Nährwert dieser Pflanze beträgt: 3,7 Gramm Eiweiß, 0,4 Gramm Fett, 8 Gramm Kohlenhydrate, 85,55 Gramm Wasser, 2,03 Gramm Asche.

Wo werden Heilkräuter eingesetzt?

Als nächstes schlagen wir vor, zu analysieren, wo Heilkräuter verwendet werden.

Wie kann es in der Medizin eingesetzt werden?

In der Medizin unterscheiden sich Minze und Zitronenmelisse kaum. Zu beachten ist lediglich die Dosierung. Die beiden Kräuter werden vor allem als Beruhigungsmittel eingesetzt.

Kosmetologie

Melisse wird in der Kosmetik häufig verwendet. Die Pflanze wird in Masken und Cremes verwendet. Melisse eignet sich sowohl für trockene als auch für fettige Haut. Sie kann auch bei Schuppen helfen. Minze wird für Menschen mit fettiger Haut empfohlen. Pflanzliche Produkte können die Poren verengen, Glanz beseitigen und trockene Stellen austrocknen.

Auch die Zugabe eines Minzaufgusses zu Ihrem Shampoo kann das Haarwachstum beschleunigen.

Diätetik

Sowohl Minze als auch Zitronenmelisse werden in der Küche verwendet. Sie werden oft zu Salaten und Gemüsesuppen hinzugefügt. Getrocknete Pflanzen werden als Gewürze verwendet. Ihr Geschmack und Aroma machen sie ideal zum Einlegen verschiedener Zutaten für den Winter.

Minze ist ein starker Geschmacksstoff. Sie wird als Aromastoff in Süßigkeiten und sogar als Dekorationselement verwendet. Melisse kommt in Süßwaren selten vor.

Sind sie schädlich? Und für wen sind sie kontraindiziert?

Ebenso drängend ist die Frage nach den schädlichen Auswirkungen von Pflanzen. Minze und Zitronenmelisse können auf manche Menschen eine stark beruhigende Wirkung haben. Wer in Berufen arbeitet, die erhöhte Konzentration erfordern, sollte dies daher bedenken. Auch für Kinder sind Kräutertees nicht zu empfehlen.Minze sollte nicht in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die an Krampfadern leiden.