So pflanzen Sie Karottensamen im Freiland, Zeitpunkt und Aussaatmethoden

Jeder Gärtner möchte im eigenen Garten leckeres und gesundes Wurzelgemüse anbauen. Dazu müssen Sie wissen, wie und wann Sie Karottensamen im Freien pflanzen und wie Sie die Setzlinge richtig pflegen. Und das im Garten angebaute Gemüse dient als köstliche Zutat für viele kulinarische Meisterwerke.

Timing

Für eine hochwertige Ernte beim Aussäen von Karottensamen im Freiland ist der richtige Zeitpunkt entscheidend. Gärtner verlassen sich dabei auf ihre Erfahrung und ihr erworbenes Wissen. Manche beginnen mit der Aussaat nach den Empfehlungen des Herstellers, andere versuchen, sich am Mondkalender zu orientieren.

Abhängig von der Region

Obwohl Karotten kälteresistente Pflanzen sind und Temperaturen von bis zu -4 Grad Celsius vertragen, ist es bei der Wahl des Zeitpunkts für die Aussaat im Freiland wichtig, die klimatischen Bedingungen der Region zu berücksichtigen, in der das Beet mit den leckeren Karotten entstehen soll.

In südlichen Breitengraden empfiehlt es sich, Karottensamen nach der Schneeschmelze im letzten März- oder Anfang April-Jahr im Freiland auszusäen.

In der zentralen Zone sollten die Pflanzarbeiten Ende April oder in der ersten Maidekade beginnen, in Sibirien und im Ural nicht früher als im Mai.Um möglichst früh Karotten genießen zu können, säen Sie die Samen im Herbst oder Frühjahr, also im April, ins Freiland. Für langanhaltende Ernten säen Sie die Karotten am besten später – im Mai oder spätestens in der ersten Junidekade.

Mondkalender

Vor tausend Jahren entwickelten die Menschen einen Mondkalender, der seit Jahrhunderten verwendet wird und auch heute noch beliebt ist. Er hilft dabei, zu bestimmen, was im Garten an welchen Tagen gepflanzt werden soll. So können Sie bereits zu Jahresbeginn einen Karottenpflanzkalender öffnen und Ihre Pläne planen.

Wann ist im Jahr 2025 die beste Zeit, Karotten zu pflanzen?

Säen Sie ab April spätreife Karottensamen aus, decken Sie das Beet jedoch zum Schutz vor Frost mit Plastik ab. Pflanzen Sie ab Ende April und bis in die erste Maidekade spätreife Sorten. Ende Mai pflanzen Sie nur noch frühreife Sorten.

Frist

Köstliche Karotten können vor dem Winter, im November, gepflanzt werden. Die Samen sind frostbeständig. Die Sprossen keimen bei Temperaturen von 3-4 Grad Celsius, sodass sie bereits im April sichtbar sind. Für die Herbstpflanzung sollten jedoch frostbeständige Sorten gewählt werden.

Bodenvorbereitung für die Aussaat

Gärtner sollten das Wurzelgemüsebeet im Herbst vorbereiten. Für eine reiche Ernte ist gut aufgelockerter Boden von Vorteil. Ist der Boden locker, harken Sie ihn. Ansonsten ist gründliches Auflockern wichtig, da die Ernte sonst durch kleine, krumme Wurzeln gekennzeichnet ist.

Auswählen einer Site

Bedenken Sie bei der Wahl des Pflanzplatzes, dass Karotten sonnenliebendes Gemüse sind. Pflanzen Sie sie daher am besten an offenen Stellen, wo sie den ganzen Tag über volle Sonne bekommen. Schon leichter Schatten kann das Wachstum der Karotten hemmen.Karotten bevorzugen leichte, lockere, lehmige und torfige Böden mit neutralem oder leicht saurem Säuregehalt (pH 6,3–7,5).

Graben

Beginnen Sie im Herbst mit der Vorbereitung des ausgewählten Standorts, indem Sie das Beet bis zu einer Tiefe von 25 cm umgraben. Es ist auch wichtig, den Bereich von allem Unkraut zu befreien und alle großen Steine ​​aus dem Boden zu entfernen.

Dünger

Düngen Sie den Boden im ausgewählten Beet im Herbst und mischen Sie ihn mit Nährstoffen wie Kompost, Torf und Sand. Es wird empfohlen, gut verrotteten Mist hinzuzufügen. Es ist wichtig zu beachten, dass die Verwendung von frischem Mist die Ernte negativ beeinflusst: Die Büsche haben dichte Spitzen, die Früchte schmecken unangenehm, sind klein und unförmig.

Da Karotten auf sauren Boden negativ reagieren, ist es notwendig, den Bereich mit Asche und Dolomitmehl anzureichern. Nachdem der Boden im Herbst mit allen Nährstoffen gedüngt wurde, muss im Frühjahr nur noch das Beet aufgelockert und mit dem nächsten Schritt fortgefahren werden – der Aussaat im Freien.

Vorgänger

Die Fruchtfolge im Gemüseanbau ist die notwendige Rotation von Pflanzen, die in Gartenbeeten angebaut werden. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, alle Feinheiten und Nuancen dieser landwirtschaftlichen Technik zu verstehen.

Tomaten

Es gibt keine Kontraindikationen für den Anbau von Karotten nach Tomaten. Allerdings wachsen sie nach Tomaten nicht besonders gut. Um ihr Wachstum zu fördern, müssen Sie den Boden mit Mineralien anreichern.

Kartoffel

Gärtner folgen diesem Prinzip: Nach den Wurzeln sollten die Spitzen gepflanzt werden. Daher werden Karotten nicht nach Kartoffeln gepflanzt.

Kürbis

Karotten gedeihen in Gebieten, in denen Kürbisse angebaut wurden.

Zucchini

Ein guter Vorgänger ist Zucchini.

Gurke

Auch in ehemaligen Gurkenbeeten können Karotten wachsen, allerdings erst nach zwei Jahren. Gurken hinterlassen organisches Material im Boden, und die Pflanze verträgt keinen Überschuss an organischem Material und stirbt oft schon früh in ihrer Entwicklung ab.

Kohl

Es ist zulässig, orangefarbenes Wurzelgemüse nach Kohl anzupflanzen.

Zwiebel

Die optimale Lösung besteht darin, Karottensamen in einem Bereich auszusäen, in dem im letzten Jahr Zwiebeln angebaut wurden.

Knoblauch

Ein geeigneter Vorgänger für Karotten wäre Knoblauch.

Nachbarschaft mit Zwiebeln

Köstliche Karotten können im selben Beet wie Zwiebeln gepflanzt werden. Diese Gemüsesorten gelten als gute Nachbarn, die sich gegenseitig begünstigen. Wichtig ist, Abstand zwischen den Pflanzen zu halten, da Zwiebeln kräftiger wachsen und die Karotten ersticken können.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Das ätherische Öl in Karottensamen verhindert, dass Feuchtigkeit an den Embryo gelangt, was die Keimung hemmt. Daher werden vor dem Pflanzen im Freien Vorbereitungen getroffen, indem die Samen eingeweicht, zum Keimen gebracht und einer Wärmebehandlung unterzogen werden.

Einweichen

Vor der Aussaat im Freien Karottensamen drei Tage einweichen und trocknen lassen. Dadurch werden nicht keimfähige Samen entdeckt und die Keimung beschleunigt.

Keimung

Legen Sie einen tiefen Behälter mit einem Käsetuch aus und geben Sie die Karottensamen hinein. Decken Sie ihn mit einer feuchten, aber nicht tropfenden Schicht Käsetuch ab. Stellen Sie den Behälter an einen warmen Ort. Drehen Sie das Käsetuch und die Karottensamen regelmäßig, um die Sauerstoffzufuhr zu verbessern.

Sie können die Sämlinge mit Wachstumsstimulanzien zum Keimen bringen. Legen Sie dazu einen Käsetuchbeutel mit Karottensamen in einen Behälter mit der mit warmem Wasser verdünnten Lösung. 12 Stunden einweichen, dann trocknen und im Freien auspflanzen.

Wärmebehandlung

Legen Sie die Samen in einen Stoffbeutel und tauchen Sie sie in 50 Grad warmes Wasser. Kühlen Sie die Karottensamen anschließend sofort mit kaltem Wasser ab und säen Sie sie nach dem Trocknen im Freien aus. Dadurch werden innere Infektionen vermieden und die Chancen auf eine gleichmäßige Keimung erhöht.

Sprudeln

Bei dieser Methode werden Karottensamen in Wasser mit Sauerstoff behandelt, was das Keimen fördert. Legen Sie eine Aquarium-Luftpumpe und die Samen in einen Behälter mit Wasser. Der Luftstrom sollte sie gleichmäßig bewegen. Der Vorgang dauert etwa 24 Stunden. Wechseln Sie das Wasser alle 12 Stunden. Trocknen Sie die Samen, bis sie rieselfähig sind, und säen Sie sie im Freien aus. Die Karottensamen keimen innerhalb einer Woche.

Der altmodische Weg

Legen Sie die Pflanzensamen in einen Stoffbeutel und vergraben Sie sie zwei Wochen lang 25–30 cm tief in feuchter Erde. Während dieser Zeit schwellen die Sämlinge an und durchlaufen eine natürliche Schichtung, was sich positiv auf ihre Immunität auswirkt. Vor der Aussaat im Freien den Beutel aus der Erde nehmen, trocknen und aussäen.

Aussaatmethoden

Um den Karottenanbau zu erleichtern, finden Gärtner neue Wege, Pflanzen ohne Ausdünnen auszusäen.

Mit einer Handsämaschine

Erfahrene Gärtner erwerben Handsämaschinen. Diese Werkzeuge gelten als ideale Lösung für diejenigen, die große Flächen für den Anbau von Gemüsepflanzen aus Samen im Freiland haben.

Ahorn-1

Dieses Gerät sorgt dafür, dass Karottensamen bis zur erforderlichen Tiefe in den Boden eindringen, wodurch das Pflanzmaterial nicht beschädigt und effizient genutzt wird.

SMK-5

Mit dem Gerät können Karottensamen bis zu einer vorgegebenen Tiefe gepflanzt und gleichmäßig im Boden verteilt werden, ohne das Pflanzmaterial zu beschädigen. Außerdem wird der Pflanzvorgang um das 5- bis 10-fache beschleunigt.

Aussaat mit Sand

Um Karottensamen gleichmäßig im Freiland auszusäen, mischen Sie sie mit trockenem Sand, damit sie nicht zusammenkleben und gleichmäßig in Reihen verteilt sind.

Mit Paste

Für die Paste einen Esslöffel Mehl mit einem Liter Wasser verrühren. Die Mischung auf den Herd stellen und die Hitze reduzieren. Zum Kochen bringen. Die auf 35 Grad Celsius abgekühlte Mischung über die Karottensamen gießen. Die Mischung umrühren und in einem dünnen Strahl in die Furchen gießen.

Samen in Granulatform

Legen Sie pelletierte Karottensamen, die mit einer schützenden und nährstoffreichen Hülle versehen sind, mit einem Abstand von 5–7 cm in die Furchen. Es ist wichtig, Pflanzmaterial von seriösen Herstellern zu kaufen.

Schleife

Kaufen Sie Karottensamen, die in einer Reihe auf einen langen Papierstreifen geklebt sind. So haben die Samen bereits den gewünschten Abstand. Zum Säen spannen Sie den Streifen entlang des Beets, bedecken ihn mit Erde und gießen ihn an. Das Papier quillt bei Feuchtigkeit auf und die Karottensamen keimen.

In einer Tasche

Im Winter geben Sie Karottensamen in einen Stoffbeutel. Im Frühling legen Sie den Beutel, ohne ihn zu entfernen, in das Pflanzloch. Nach 2–3 Wochen bilden sich Sprossen. Mischen Sie diese mit Sand und pflanzen Sie sie ins Freiland.

Mit Hilfe des Mundes

Karottensamen in ein Glas geben, etwas warmes Wasser hinzufügen und umrühren. Die Mischung in den Mund nehmen und in die Löcher spucken. Diesen Vorgang wiederholen, bis das Beet bepflanzt ist.

Sieb

Zum Säen verwenden Sie ein Sieb. Legen Sie die Karottensamen hinein. Gehen Sie am Beet entlang und verteilen Sie die Samen in die Löcher. Achten Sie dabei auf den richtigen Abstand zwischen den Samen. Bedecken Sie die Samen anschließend mit Erde und befeuchten Sie sie.

Gemischt

Bei dieser Methode werden Karotten- und Radieschensamen gemischt und Flusssand hinzugefügt, um die Aussaat zu erleichtern. Streuen Sie die Mischung in die Löcher und gießen Sie sie gründlich an.

Zuerst keimen die Radieschen, die schnell reifen und gegessen werden, danach ist Platz für die Karotten. Da die verschiedenen Samen ineinander verwachsen sind, sind die Sprossen weniger dicht und müssen nicht ausgedünnt werden.

Klassik

Säen Sie Karottensamen im Freiland aus und halten Sie dabei einen Abstand von 3–5 cm zwischen den Reihen und 15–20 cm zwischen den Furchen ein.

Eier legen

Eine einfache Methode, um gleichmäßige Karottenbeete anzulegen. Verwenden Sie dazu Eierkartonformen. Am besten verwenden Sie zwei, die ineinandergesteckt werden: Das sorgt für eine stabile Struktur. Drücken Sie die Formen anschließend in die Erde, sodass gleichmäßige Reihen entstehen, in die Sie 1-2 Samen säen können.

Pflege

Beim Anbau von Karotten aus Samen im Freiland ist es wichtig, die Pflege zu organisieren, die in Übereinstimmung mit allen Regeln durchgeführt werden muss.

So gießen Sie richtig

Gießen Sie die Pflanzen in allen Entwicklungsstadien mäßig. Durch die richtige Bewässerung können Sie sich an gleichmäßig saftigem Gemüse erfreuen.

Jäten und Lockern

Wichtig ist, ständig Unkraut zu entfernen und die Erde in den Beeten aufzulockern, um den Boden mit Feuchtigkeit zu sättigen und einer Krustenbildung vorzubeugen.

Top-Dressing

Düngen Sie während der Wachstumsperiode zweimal: 30 Tage nach der Keimung und 60 Tage später. Idealerweise düngen Sie die Pflanze mit einer flüssigen Nährlösung.Vor dem Düngen die Karotten vorher wässern.

Verdünnung

Eine landwirtschaftliche Praxis ist das Ausdünnen. Egal wie sehr sich Gärtner bemühen, kleine Samen fallen beim Pflanzen immer noch dicht zusammen, was die ordnungsgemäße Entwicklung von Wurzelgemüse verhindert. Wird diese Praxis ignoriert, wird das Gemüse dünn und kränklich, verrottet während der Lagerung und ist ungenießbar. Das Ausdünnen sollte am 12. und 22. Tag nach der Keimung erfolgen.

Wie man taucht

Befeuchten Sie zu Beginn des Umpflanzens die Erde. Lockern Sie die Erde rund um die Setzlinge mit einem Pfahl auf. Entfernen Sie eine Pflanze mit den Fingern an den Blättern. Pflanzen Sie sie in das Loch und befestigen Sie sie fest, indem Sie die Erde rund um den Stiel festdrücken.

Krankheiten und Schädlinge

Karotten weisen eine Resistenz gegen Krankheiten auf, dennoch sollte das Risiko eines Krankheits- und Schädlingsbefalls nicht ausgeschlossen werden und alle Pflanzenschutzmaßnahmen sollten zeitnah durchgeführt werden.

Während des Wachstums ist die Pflanze anfällig für schädliche Mikroorganismen. Gefährlich sind Pilzkrankheiten, die Fäulnis und Verderb der Früchte verursachen.

Es ist wichtig, vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, nämlich die Fruchtfolge zu beachten, rechtzeitig zu pflanzen, kaliumhaltige Düngemittel auszubringen, den Boden zu lockern und Pflanzenreste im Herbst zu vernichten.

Karotten sind anfällig für die heimtückische Möhrenfliege. Eine goldbraune Verfärbung der Blätter signalisiert ihre Anwesenheit. Befallenes Gemüse entwickelt einen bitteren Geschmack, wird locker und ungenießbar. Um dem Befall vorzubeugen, lockern Sie den Boden in den Beeten und vermeiden Sie stehendes Wasser sowie Schatten. Wird das Insekt entdeckt, vernichten Sie es mit Insektiziden.

Sämlingsmethode

Beim Karottenanbau können Sie die Setzlingsmethode verwenden. Es ist wichtig, alle Vor- und Nachteile dieser Methode zu berücksichtigen.

Vorteile

Vorteile:

• die Ernte wird Sie einen Monat früher begeistern;
• Pflege schließt eine Tätigkeit wie das Ausdünnen aus;
• Das Gemüse ist weniger anfällig für den Befall durch die Möhrenfliege.

Nachteile

Mängel:

• Wurzelgemüse wächst klein, kurz und knorrig;
• die Tätigkeit ist recht arbeitsintensiv und es werden nicht immer positive Ergebnisse festgestellt;
• Die Ernte ist nicht gut haltbar und manche Früchte sind sogar nicht zum Verzehr geeignet.

Antworten auf Fragen

Gärtner haben Bedenken, Karotten aus Setzlingen zu ziehen, da sie wissen, dass die Pflanze das Umpflanzen nicht mag. Mit etwas Erfahrung im Karottenanbau können Setzlinge sogar größer werden als aus Samen gepflanzte Karotten.

Füllen Sie dazu Bonbonverpackungen mit angefeuchteter Blumenerde und säen Sie jeweils zwei Bonbons hinein. Decken Sie die Kartons mit einer Plastiktüte ab und lagern Sie sie an einem warmen Ort. Innerhalb einer Woche erscheinen die Sämlinge, und innerhalb von 15 Tagen erscheinen die ersten echten Blätter.

Beim Umpflanzen von Karotten ins Freiland ist das Pflanzschema zu beachten. Graben Sie 15 cm tiefe Reihen in das Beet und mischen Sie diese mit Kompost. Gießen Sie die Setzlinge und pflanzen Sie sie im Abstand von 6 cm. Decken Sie das Beet mit Rasenschnitt ab, um ein Austrocknen der Pflanzen und der Erde zu verhindern. Die anschließende Pflege erfolgt wie gewohnt, ohne Ausdünnen.

Gemüse aus dem Garten ist das gesündeste und leckerste! Berücksichtigen Sie daher alle Nuancen und halten Sie sich an die Regeln, wenn Anbau von Karotten aus Samen im FreilandSelbst ein unerfahrener Gärtner kann, wenn er oder sie möchte, mehrere Beete mit anspruchslosen Pflanzen pflegen.