Zeitpunkt und Regeln für das Anpflanzen von Karotten im Winter, welche Sorte ist am besten zu wählen

Karotten sind interessant, weil sie auf verschiedene Arten angebaut werden können: Aussaat im Mai, Juli und Herbst. Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile. In manchen Fällen erzielt man den maximalen Ertrag, in anderen verliert man ihn aufgrund der Launen der Natur. Die älteste Methode ist die Aussaat von Karottensamen vor dem Winter, da sie gehärtete Karotten hervorbringt, die während der Lagerung nicht verderben. Heute erklären wir die Vorteile dieser Methode unter Berücksichtigung aller Nuancen.

Vorteile und Nachteile

Die traditionelle Pflanzzeit für Karotten ist das Frühjahr, in manchen Regionen mit einer kurzen Warmperiode werden sie jedoch unter dem Schnee gepflanzt.

Vorteile:

1. Die Ernte kann zwei bis drei Wochen früher eingefahren werden. Die Keimlinge keimen bereits mit den ersten Sonnentagen. Dieser Vorteil ist besonders für kommerzielle Karotten wichtig. Außerdem sind frühe Karotten zur Wintererntezeit erntereif.
2. Wurzelgemüse ist tendenziell saftiger und süßer, da die Hauptwachstumszeit durch minimale Hitze und maximale Feuchtigkeit durch schmelzenden Schnee gekennzeichnet ist.
3. Frühe Karotten eignen sich besser für die Winterlagerung im Keller.
4. Nach der Ernte ist Platz frei für die Anpflanzung von Frühgemüse: Dill, Radieschen, Salat und Basilikum.
5. Im Herbst haben Gärtner mehr Freizeit und können ihre ganze Energie auf die Aussaat von Karotten konzentrieren, anders als im Frühjahr, wenn sie sich um viele andere Gemüsesorten kümmern müssen.

Mängel:

1. Frühlingssämlinge überleben nur, wenn der Frühling warm und feucht ist. Wenn die Außentemperatur regelmäßig unter dem Gefrierpunkt liegt, können Sie einen Teil Ihrer Ernte verlieren.
2. Bei der Aussaat im Herbst müssen Sie um ein Vielfaches mehr Saatgut pflanzen und die Pflanzen dichter säen, um die Verluste aus dem Winter auszugleichen.
3. Für die Winteraussaat ist nur Hybridsaatgut geeignet, das um ein Vielfaches teurer ist als sortenreines Saatgut.

Angesichts aller Nachteile ziehen es viele Gärtner vor, Karotten im Winter zu säen und akzeptieren keine anderen Methoden.

Pflanztermine

Pflanztermine für Karotten im Herbst „Der Begriff ‚Würzen‘ ist vage und ungenau. Der Schlüssel liegt hier darin, es richtig zu machen. Das Wetter kann ziemlich unvorhersehbar sein und die Samen können vor dem Winter, vor dem strengen Frost, keimen, was bedeutet, dass Sie sich von Ihren frühen Karotten verabschieden müssen.“

Im Herbst müssen Sie einen Tag mit günstigen Aussaatbedingungen wählen:

• die Temperatur sollte mehrere Tage lang stabil bleiben und im Bereich von 2-3 Grad über Null liegen;
• Nachtfröste – nicht weniger als -5 Grad und tagsüber kein Niederschlag;
• Pflanzen Sie nicht bei starkem Regen, da die Samen keimen könnten und nachfolgender Frost die Setzlinge zerstören würde.

Unter Berücksichtigung der Wettervorhersage sollten Sie die Aussaat der Karottensamen für Ende Oktober, die erste Novemberdekade, jedoch eine Woche vor dem Einsetzen des Dauerfrosts planen.

Wichtig! Wenn die Sommertemperaturen im Herbst mehrere Wochen lang zwischen 5 und 8 Grad Celsius anhalten, können Sie möglicherweise noch vor dem Winter Sämlinge sehen. Warten Sie am besten bis dahin.

Auswahl einer Sorte

Nicht alle Karottensorten Geeignet für die Winteraussaat. Vermeiden Sie Saatgut auf Bändern oder in Schutzumhüllungen, da manche Sorten auf eine spärliche Bepflanzung zur Keimung angewiesen sind, während andere zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten eingesetzt werden. Normales loses Saatgut ist geeignet. Auf welche Sortenmerkmale sollten Sie achten?

Früh

Für die Winterpflanzung eignen sich frühreifende und winterharte Sorten; dies ist auf den Verpackungen angegeben. Nach der Winterschichtung beginnen diese Samen nach der Schneeschmelze und unter der frühen Frühlingssonne schnell zu quellen.

Frostbeständig

Diese Eigenschaft der Karotte ermöglicht eine späte Aussaat unter Schnee. Frostharte Karotten vertragen tiefe Minustemperaturen gut. Die Samen bleiben auch nach längerer Lagerung im Boden über den Winter keimfähig.

Die beste Wahl

Folgende Sorten sind frühreifend und frostbeständig (auf den Verpackungen muss der Hinweis „für Winterpflanzung“ bzw. „für Winterpflanzung“).

Nantes 4

Diese Hybride gedeiht auf jedem Boden, auch auf schweren, unfruchtbaren. Die ersten grünen Triebe erscheinen mit der ersten Frühlingswärme. Neben der frühen Reife der Karotten sind auch die frostbeständigen Samen erwähnenswert.

Im Winter geht eine kleine Menge Pflanzmaterial zugrunde, hauptsächlich leere und unreife Samen.

Nantes-Karotten sind saftig, süß und haben eine feste Konsistenz, sodass sie bis zur nächsten Ernte gelagert werden können. Die Früchte sind zylindrisch, ohne Verformungen und wiegen bis zu 100 Gramm. Der einzige Nachteil dieser Sorte ist ihre geringe Resistenz gegen Grau- und Weißfäule.

Vitamin 6

Eine großfrüchtige Karotte, die sich für jede Aussaat eignet, auch für die Winteraussaat. Die Wurzeln mit ihrem süßen und knackigen Fruchtfleisch sind gut lagerfähig. Das Fruchtfleisch hat eine ausgeprägte orange Farbe ohne Grünanteil. Die Früchte können platzen, sind aber resistent gegen einige Fäulnisarten. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 70 und 160 Gramm.

Die Vegetationsperiode dauert bis zu 110 Tage. Die Ernte kann im Juli beginnen, wenn vor dem Winter gepflanzt wird. Die Früchte sind reich an Carotin und Zucker. Geeignet für diätetische Zwecke.

Losinoostrowskaja 13

Eine mittelspäte Sorte, die in 120 Tagen reift. Die Früchte sind zylindrisch und glatt und verziehen oder reißen selbst in stark verdichtetem Boden nicht. Sie enthalten bis zu 21 Milligramm Carotin.

Erfordert eine tiefe Aussaat in gut befeuchteten, lockeren Boden. Ideal für die Aussaat im Oktober, da dies die Winterverluste minimiert. Im Frühjahr sprießen die Sämlinge aus den ersten aufgetauten Stellen.

Forschungsinstitut für Onkologie und Mikrobiologie 36

Diese Sorte wurde speziell für nördliche Breitengrade und die Winterpflanzung gezüchtet. Sie ist sehr frostbeständig und weist bei Minustemperaturen nur minimale Verluste auf. Sie benötigt nicht einmal eine dichte Bepflanzung.

Schönes Mädchen

Die Früchte dieser Sorte sind sehr saftig und daher sehr begehrt. Aus den Wurzeln werden Säfte und Pürees hergestellt. Sie sind ballaststoffarm. Die Sorte ist frostbeständig und gut für die Spätaussaat geeignet.

Zusätzlich zu den aufgeführten Sorten gibt es noch andere, die im Winter gedeihen: Tushon, Nesravnennaya, Shantane, Samson, Flake, Moskovskaya zimnyaya A-515, Biryuchekutskaya, Narbonne.

Regeln der Fruchtfolge

Die Sommergemüsesaison ist vorbei und im Garten ist viel Platz. Doch wo pflanzt man Karotten, damit sie krankheitsfrei bleiben und eine reiche Ernte einbringen? Fruchtfolge ist das A und O.

Karotten gedeihen nicht auf allen Böden. Für den Anbau von Winterkarotten eignen sich folgende Böden:

• Gurken;
• Tomaten;
• Kürbis;
• Zucchini;
• Zwiebel;
• Kartoffel;
• Kohl.

Diese Pflanzen verbrauchen die Nährstoffe im Mutterboden während der Wachstumsperiode nicht vollständig. Und wenn Sie das Pflanzbeet richtig vorbereiten, einschließlich der Zugabe von Dünger, werden Ihre Karotten gedeihen.

Es sei daran erinnert, dass einige Gartenfrüchte sich negativ auf Karottensetzlinge auswirken:

• Petersilie;
• Hülsenfrüchte (Bohnen, Erbsen, Bohnen);
• Karotte.

Diese Pflanzen zehren stark an den Boden und entziehen ihm alle Mikro- und Makronährstoffe, die für das Wachstum der Karotten notwendig sind. Sie sollten das Karottenbeet erst nach vier Jahren wieder anlegen. Wenn Sie den Boden jedoch richtig düngen, können Sie innerhalb eines Jahres Samen aussäen.

Bodenvorbereitung

So bereiten Sie den Boden für Karotten am Ende der Sommergartensaison vor:

1. Markieren Sie das Beet und graben Sie den Boden gründlich um, wobei Sie Unkraut entfernen.
2. Um den Säuregehalt des Bodens zu verringern, fügen Sie Holzasche und komplexen Mineraldünger hinzu, da sonst die Wurzelfrüchte ungleichmäßig wachsen.
3. Im Gartenbeet werden je nach Bedarf Furchen gezogen (quer oder längs).
4. Um ein Wegspülen der Streifen durch Regen und das Wachstum von Unkraut zu verhindern, wird die Beetoberfläche mit Abdeckmaterial oder Folie abgedeckt.

Einige Gärtner säen Gründüngung (Senf, Luzerne) und graben die jungen Pflanzen vor der Aussaat von Karotten einfach in den Boden ein. Diese Technik kann Mineraldünger ersetzen. Einige Sorten Karotten erfordern eine tiefe Lockerung Boden; um eine spätere Verdichtung zu verhindern, wird dem Boden Sand beigemischt.

Wichtig! Da die Aussaat für eine relativ kalte Jahreszeit geplant ist, ist der Boden bereits gefroren und bildet Klumpen. Diese Klumpen erschweren das Einpflanzen der Samen. Viele Gärtner empfehlen, vorher einen Beutel oder einen großen Behälter mit lockerer Erde zu füllen, aus der später die Mischung zum Füllen der Saatfurchen entnommen wird.

Wir säen richtig

Wenn der Oktober kommt und alle Wetterbedingungen für die Aussaat geeignet sind, beginnt die Arbeit.

Vorbereitung des Saatguts

Karottensamen sind von einer dicken Samenschale umgeben, die ätherische Öle enthält. Dies verlangsamt ihre Keimung. Die durchschnittliche Keimdauer beträgt 18 bis 25 Tage. Um den Prozess zu beschleunigen und eine virale und mikrobielle Kontamination zu verhindern, werden die Samen mit folgenden Lösungen behandelt:

1. Salz. 1 Esslöffel Salz in 1 Liter Wasser geben und gründlich verrühren. Entfernen Sie alle leeren Kerne, die an die Oberfläche schwimmen. Anschließend die Mischung mit warmem Wasser abspülen und 15 Minuten in heißem Wasser (65 Grad Celsius) einweichen. Auf ein Käsetuch legen und trocknen.
2. Geätzt in einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung.
3. 24 Stunden in Wasserstoffperoxid einweichen.

Trocknen Sie die Samen nach jeder Behandlung. Es ist nicht notwendig, das Pflanzmaterial mit allen Lösungen zu behandeln. Wählen Sie einfach eine aus.

Pflanzschema

Unter Berücksichtigung der Sorteneigenschaften, insbesondere der Wurzelgröße, ist es wichtig, das Pflanzbeet abzustecken. Bei der Quersaat können Sie bis zu 30 Zentimeter zwischen den Reihen lassen, um die Pflege (Lockern und Jäten) zu erleichtern.

Beim Längspflanzen von Karotten können Sie bis zu 50 Zentimeter zwischen den Reihen lassen und dann Zwiebeln dazwischen pflanzen, um den Ertrag zu maximieren. Beim Ausdünnen der Setzlinge lassen Sie bis zu 10 Zentimeter zwischen benachbarten Karotten, damit die Pflanzen genügend Platz zum Entwickeln haben. Die Pflanztiefe sollte maximal 5 Zentimeter betragen.

Wenn nach der Aussaat anhaltende, starke Regenfälle einsetzen, decken Sie das Beet mit Plastikfolie ab und legen Sie Ziegelsteine ​​an die Seiten, um das Material zu verdichten und den Schutz vor Wind zu schützen. Dies verhindert, dass die Erde weggeschwemmt wird, und minimiert die Feuchtigkeit, die die Samen erreicht.

Dünger

Der Dünger wird im Frühjahr ausgebracht, wenn die Sämlinge ausgedünnt sind. Junge Karotten werden mit Mineralien genährt:

• Ammoniumnitrat (25 Gramm);
• Kaliumsalz (25 Gramm);
• Superphosphat (40 Gramm).

Der Dünger wird in 10 Litern Wasser verdünnt und an den Wurzeln bewässert. Diese Düngermenge reicht für eine gute Eierstockbildung und ein gutes Wachstum aus.

Pflege für Setzlinge

Im Herbst, wenn keine Schneedecke liegt, werden die Beete mit Fichtenzweigen abgedeckt, um die Pflanzen zu isolieren. Fällt Schnee, wird dieser auf den Beeten aufgehäuft und verdichtet, damit er nicht vom Wind weggeweht wird.

Die Pflege von Frühlingskarotten unterscheidet sich nicht von traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken.

1. Wenn Unkraut auftaucht, werden die kleinen Triebe gesammelt und die erwachsenen Triebe von Hand herausgezogen.
2. Beim Jäten wird der Boden aufgelockert, um ihn mit Sauerstoff zu sättigen.
3. Damit die Karotten nicht grün werden und bitter werden, werden die Wurzeln angehäufelt.
4. Die Beete werden nur selten bewässert, wenn der Boden austrocknet. Vor der Ernte wird die Bewässerung eingestellt, um die Süße des Karottenfleisches zu erhalten.
5. Im zeitigen Frühjahr, wenn die Samen sprießen und das Grün erscheint, werden die Karottenpflanzungen einmal pro Woche gegossen, um die Bildung einer Kruste auf der Bodenoberfläche zu verhindern. Anschließend wird der Boden aufgelockert. Bei feuchtem Frühjahr ist kein Gießen erforderlich.

Um das Wachstum der Karottensetzlinge im Frühjahr zu beschleunigen, werden die Beete mit Plastikfolie abgedeckt. Sobald die ersten Triebe erscheinen, wird die Folie entfernt, um zu verhindern, dass die Pflanzen langbeinig werden und weiß werden.

Regionale Besonderheiten

Das Anpflanzen von Karotten im Winter erfolgt unter Berücksichtigung regionaler Besonderheiten, und dies sind vor allem die klimatischen Bedingungen.

Moskauer Gebiet

In dieser Region erfolgt die Aussaat am besten zwischen dem 20. Oktober und dem 10. November. In dieser Zeit stabilisiert sich das Wetter und es wird draußen recht kühl, eine weitere Erwärmung ist normalerweise nicht zu erwarten. Die Samen sollten mindestens 5 Zentimeter tief gepflanzt werden, damit sie im Frühjahr nicht durch Schmelzwasser und Regen weggeschwemmt werden.

Ural

In diesem Teil Russlands gelten die gleichen Fristen. Und da der Ural für seinen starken Frost bekannt ist, sollten die Beete mit Fichtenzweigen oder Schnee bedeckt werden.

Sibirien

In Sibirien kann die Pflanzung bereits Anfang Oktober beginnen. Zu diesem Zeitpunkt herrscht meist durchgehend kaltes Wetter mit reichlich Schnee und Frost. Um im Frühjahr eine schnelle Schneeschmelze zu gewährleisten, werden die Beete erhöht angelegt.

Beratung

Erfahrene Gärtner kombinieren die Winteraussaat von Karotten mit Rüben, Zwiebeln und sogar Radieschen. Dieses Wurzelgemüse gedeiht auch unter Schnee. Und Anfang Juli steht frisches Gemüse auf Ihrem Tisch. Wenn die Karottenbeete für den Winter abgedeckt sind, entfernen Sie die Abdeckung im Frühjahr, sobald der Schnee schmilzt, damit die Samen Luft bekommen. Selbst leichte Minusgrade können Karotten nicht schaden.

Im Frühjahr müssen die Beete nicht gegossen werden, da das Schmelzwasser den Boden ausreichend durchtränkt und die Samen dadurch aufquellen und keimen.

Und noch ein Tipp: Frischen Mist sollten Sie nicht als Mulch verwenden, da dieser Unkrautsamen enthält, die es erschweren Karotten ausdünnen und jäten.Winterkarotten sind ein hervorragendes Vitaminpräparat für die frühe Aussaat, wenn im Garten außer Blattgemüse und Radieschen kein Gemüse wächst. Frühe Karotten sind reich an Nährstoffen, Karotin, Ballaststoffen und Saft. Der Schlüssel zu dieser Aussaatmethode ist das richtige Timing; der Rest ist wie immer: Unkraut jäten, gießen, den Boden bearbeiten und düngen.