Wie und wann man Karotten im Freiland ausdünnt

Eine gute Karottenernte hängt nicht nur von der Bodenqualität und der richtigen Pflege ab; ausreichend Platz ist auch ein entscheidender Faktor für das Wurzelwachstum. Eng stehende Setzlinge entwickeln sich nicht richtig und erschweren später das Jäten und die Pflege. Wenn Sie die Feinheiten des richtigen Karottenausdünnens kennen, erhöhen Sie Ihre Chancen auf eine reiche Ernte deutlich.

Warum Ausdünnen notwendig ist

Die Aussaat von Karotten führt oft zu einem erhöhten Aufgang in den Beeten. Es ist aus folgenden Gründen wichtig, die Triebe frühzeitig auszudünnen:

1. Durch die Reduzierung der Pflanzenzahl wird der Zugang zum Sonnenlicht erhöht.
2. Der große Abstand ermöglicht den Anbau großer Hackfrüchte.
3. Durch das Ausdünnen werden starke Triebe erhalten, indem schwache Triebe entfernt werden.
4. Eine spärlichere Bepflanzung erhält mehr Nährstoffe.
5. Nach dem Ausdünnen halbiert sich der Karottenertrag.

So vermeiden Sie

Das Ausdünnen kann vermieden werden, indem man die Samen so aussät, dass ein großer Abstand zwischen den Trieben eingehalten wird. Dafür gibt es mehrere Möglichkeiten:

• verwenden Sie speziell vorbereitetes Pflanzmaterial;
• verwenden Sie verschiedene Geräte für die spärliche Bepflanzung;
• säen Sie Karotten zusammen mit anderen Feldfrüchten.

Granuliertes Pflanzmaterial

Der Kauf von fertigem Saatgranulat erleichtert die Aussaat sehr kleiner Karottensamen. Durch die Umhüllung aus Hydrogel und Nährstoffen wirken sie größer. Sie können die Umhüllung auch selbst herstellen, indem Sie die Samen abwechselnd in Paste und eine Mischung aus Mikronährstoffen tauchen. Dies ist jedoch zeitaufwändig und erfordert eine Keimkontrolle. Deutlich einfacher ist der Kauf von fertigem Saatgranulat.

Pillierte Karottensamen können in eine Längsfurche oder einzelne Vertiefungen gepflanzt werden. Diese lassen sich leicht mit Eierkartons aus Papier herstellen.

Bepflanzung mit Klebeband und Papier

Karotten können mit vorgefertigtem Saatband gepflanzt werden. Dieses wird in Furchen im Beet gelegt, mit Erde bedeckt und gründlich gewässert. So können Sie Ihr Saatband selbst herstellen:

1. Toilettenpapier wird in lange, bis zu 3 cm breite Streifen geschnitten.
2. Schmieren Sie die Streifen mit warmer Paste.
3. Alle 3 cm 2 Karottensamen platzieren.
4. Die Streifen werden getrocknet, danach können sie aufgerollt und bis zur Bepflanzung gelagert werden.

Zellen mit einem Eierkarton

Für diese Variante benötigen Sie zwei übereinander gestapelte Eierkartons aus Papier. Drücken Sie diese in die lockere Erde der vorbereiteten Beete, um gleichmäßige Vertiefungen zu erzeugen. Rollen Sie die Karottensamen in Stärke, damit sie besser sichtbar sind. Legen Sie in jede Vertiefung einen Samen. Vergraben Sie die Samen anschließend und gießen Sie sie an.

Bepflanzung mit Radieschen

Karotten- und Radieschensamen werden zu gleichen Teilen gemischt. Diese Mischung wird in Furchen gesät, eingegraben und bewässert. Der Vorteil dieser Methode ist, dass die Radieschen schnell reifen. Nach der Ernte entsteht auf natürliche Weise Platz für das Wachstum der Wurzelfrüchte. Auch frühe Spinat- oder Salatsorten eignen sich für diese Pflanzung. Um einer Bodenerschöpfung vorzubeugen, ist es notwendig, die Pflanzen häufiger zu düngen und zu gießen.

Samen mit Flusssand mischen

Sie können Karottensamen im Voraus mit feinem Flusssand vorbereiten. Dies beschleunigt nicht nur die Keimung, sondern bietet auch ausreichend Platz für das Wurzelwachstum. Bereiten Sie die Setzlinge wie folgt vor:

1. Etwa 1–1,2 Liter feiner, sauberer Sand werden mit 60 ml trockenen Karottensamen vermischt.
2. Geben Sie etwas Trockendünger hinzu.
3. Befeuchten Sie die Mischung mit Wasser.
4. Im Gartenbeet wird eine Längsmulde eingebracht, in der das Gemisch gleichmäßig verteilt und mit Erde bedeckt wird.
5. Bewässern Sie das Beet großzügig.

Gekeimte Samen

Mit gekeimten Samen können Sie lebensfähige Pflanzen pflanzen, die schnell sprießen. Bereiten Sie das Pflanzmaterial wie folgt vor:

1. Die Samen werden 2 Stunden in Wasser eingeweicht.
2. Wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch oder Papier.
3. Lassen Sie das Material liegen, bis grüne Sprossen erscheinen, und besprühen Sie es mit Wasser, wenn es getrocknet ist.
4. Zum Abhärten werden die Sprossen 10 Tage lang an einem kühlen Ort gelagert.

Der Vorteil eines solchen Pflanzmaterials liegt im schnellen Auflaufen der Sämlinge, allerdings erfordert die Keimung der Samen viel Zeit und Aufmerksamkeit.

Verwendung einer Sämaschine

Zum Anpflanzen von Karotten werden auch spezielle Handsämaschinen verwendet. Diese Geräte bestehen aus einem Behälter für Saatgut, das während der Bewegung der Sämaschine gleichmäßig verteilt wird. An der Vorderseite des Geräts befindet sich ein spezielles Teil, das automatisch eine Furche zieht. Das Saatgut fällt dann in die Furche, und ein Rad verschließt das Loch im Boden und verdichtet es. Anschließend müssen die Pflanzungen nur noch gründlich mit warmem Wasser bewässert werden.

Vorteile dieser Methode:

• sogar Betten;
• gleichmäßige Saattiefe;
• Einhaltung eines optimalen Abstands zwischen den Pflanzen;
• Schnelligkeit.

Diese Aussaatoption hat nur einen Nachteil: die hohen Kosten der Sämaschine.

Einpflanzen in Paste

Für diese Methode benötigen Sie eine Plastikflasche, Mehl, Stärke, Wasser und Karottensamen:

1. Mischen Sie 5 ml oder 1 Teelöffel Stärke mit 30 ml oder 1 Esslöffel Weizenmehl.
2. Die Mischung in 500 ml Wasser aufbrühen.
3. Zu der auf +35 °C gekühlten Paste werden Karottensamen hinzugefügt.
4. Das vorbereitete Pflanzmaterial wird in eine Plastikflasche mit einem Loch im Deckel gegeben.
5. Drücken Sie die Paste mit den Samen in eine Furche im Gartenbeet.
6. Mit Erde bedecken und großzügig gießen.

Wann ist der Eingriff durchzuführen?

Das Ausdünnen von Karotten erfolgt in zwei Schritten. Der Vorgang wird jeweils zu Beginn oder am Ende des Tages durchgeführt, wenn die Pflanzen taufeucht sind. Dieser Zeitpunkt schützt die Pflanzen vor der Möhrenfliege, die vom charakteristischen Geruch gestörter Pflanzen angezogen wird. Tau oder starkes Gießen verringern die Intensität dieses Geruchs.

Erste

Das erste Ausdünnen eines Karottenbeets erfolgt gleich zu Beginn der Wachstumsperiode. Warten Sie am besten, bis die Pflanzen ihre ersten Blätter gebildet haben. Dies ist in der Regel 28–35 Tage nach der Aussaat der Fall.

Zweite

Die zweite Ausdünnungsphase dient dazu, den Abstand zwischen den Pflanzen anzupassen. Dies geschieht am besten 21 Tage nach der ersten. Zu diesem Zeitpunkt sind die Karotten 9–11 cm hoch und die kleinen Wurzeln eignen sich zum Verzehr.

Regeln

Die erste Ausdünnung erfolgt, um den Abstand zwischen den Pflanzen zu verdoppeln. Am Ende des Vorgangs sollte der Abstand zwischen den Pflanzen zwischen 1,5 und 3 cm liegen. In der zweiten Phase wird der Abstand zwischen den Pflanzen erneut vergrößert. Dieses Mal ist ein Abstand von 6-7 cm optimal. Eine weitere Vergrößerung ist nicht zu empfehlen, da dies die Qualität der Ernte nicht verbessert, sondern eher verschlechtert.

Beim Ausdünnen von Karotten empfiehlt es sich, die stärksten Triebe zu erhalten und schwache oder blasse Triebe zu entfernen. Entfernte Pflanzen sollten vernichtet oder vergraben werden, um zu verhindern, dass der Karottenduft Schädlinge anlockt. Legen Sie die Pflanzen in Kompost und bedecken Sie sie mit Erde oder Sägemehl. Das überdeckt den Duft und schreckt Möhrenfliegen ab.

Das Vor- und Nachgießen der Beete sollte ausschließlich mit warmem Wasser erfolgen. Die Temperatur sollte bei etwa 19°C liegen, die Menge beträgt etwa 2,5 Liter pro Quadratmeter Bepflanzung.

Verdünnung Karotten werden mit Unkraut kombiniertEs ist nicht nur wichtig, überschüssiges Wurzelgemüse zu entfernen, sondern auch die Beete von Unkraut zu befreien. Die Wurzeln behindern das Wachstum, erschöpfen den Boden, beschatten die Sprossen und verzerren die Form der Karotten.

Zeit und Wetter auswählen

Beim Freilandanbau von Karotten kommt es auf den richtigen Zeitpunkt und optimale Bedingungen an. Faktoren, die sich positiv auf die spätere Wurzelentwicklung auswirken, sind unter anderem:

• hohe Bewölkung;
• Abwesenheit von Wärme;
• Schutz vor direkter Sonneneinstrahlung.

Einen geeigneten Tag zum Ausdünnen können Sie anhand des Mondkalenders auswählen. Dieser wird jährlich erstellt und enthält Informationen zu den besten Tagen zum Ausdünnen.

Werkzeuge

Um Karotten schnell und effizient auszudünnen, müssen Sie die richtigen Werkzeuge verwenden:

1. Zum Ausdünnen eignen sich idealerweise normale Pinzetten oder Gartenpinzetten. Sie gewährleisten eine hohe Qualität und helfen, auch kleinste Blätter zu entfernen.
2. Dünnere, nicht zu dichte Pflanzungen lassen sich mit der Schere durchführen. Sie beschleunigt den Vorgang deutlich und ermöglicht das Beschneiden mehrerer Triebe auf einmal.
3. Sie können Karotten auch mit der Hand ausdünnen. Diese Methode dauert jedoch länger und mit Ihren Fingern können Sie kleine Triebe nicht präzise entfernen.

Bodenvorbereitung

Der Boden in den Beeten sollte für die Ausdünnung vorbereitet werden. Der Boden sollte gründlich angefeuchtet werden, damit das Wasser ihn weicher macht. Dies hilft, die Sprossen effektiver zu entfernen und gleichzeitig die benachbarten Pflanzen zu schonen.

Vorsichtig streng senkrecht ziehen

Die richtige Ausdünnungstechnik besteht darin, die Pflanze nach oben zu ziehen. Seitlich geneigte Wurzeln können die feinen Wurzeln benachbarter Triebe beschädigen und so das zukünftige Wachstum beeinträchtigen. Das Abbrechen dieser Wurzeln kann das Wachstum neuer Seitentriebe auslösen, was wiederum die Karotten verformen und ihre ästhetische Wirkung mindern kann.

Stopfen am Ende

Nach dem Ausdünnen ist es wichtig, den lockeren Boden wieder in seine ursprüngliche Struktur zu bringen. Verdichten Sie den Boden jedoch nicht mit Werkzeugen. Es ist besser, die Beete zu wässern. Nasser Boden wird schwerer und setzt sich von selbst. Sollten die Beete zu locker bleiben, können Sie sie vorsichtig mit der Hand verdichten und die Zwischenräume zwischen den Reihen umgraben.

Antworten auf Fragen

Können Karotten nach dem Ausdünnen wieder eingepflanzt werden? Nein, das ist nicht möglich, da die aus dem Boden gezogenen Pflanzen nicht wieder anwachsen oder eine kleine, minderwertige Ernte liefern. Die beim zweiten Ausdünnen entfernten Wurzeln sind wenige Zentimeter groß, orangefarben und für die Küche geeignet.

Müssen Futterkarotten ausgedünnt werden? Wenn die Setzlinge für die Viehfütterung dicht gewachsen sind, ist ein Ausdünnen nicht notwendig. Ernten Sie einfach die größeren Wurzelfrüchte, sobald sie wachsen, und schaffen Sie so nach und nach Platz für die Entwicklung der übrigen.
Ist es möglich, Karottenblätter mit einer Schere zu schneiden, ohne den unterirdischen Teil zu entfernen? Bei sehr dichten Pflanzen ist diese Methode nicht zu empfehlen.

Eine große Anzahl der verbleibenden Wurzeln beginnt zu faulen und wird zu einem Nährboden für die Entwicklung verschiedener Krankheiten, die benachbarte Wurzelfrüchte befallen können.

Wie kann ich meine Setzlinge vor der Möhrenfliege schützen? Um Würmern auf Karotten vorzubeugen, empfehle ich, Zwiebeln, Ringelblumen oder Topfringelblumen in der Nähe der Setzlinge anzupflanzen. Tabakstaub, Senfpulver, gemahlener Pfeffer oder ein Sud aus Zwiebelschalen, -schale und Wermut helfen, den Schädling zu bekämpfen. Ich empfehle außerdem, täglich viel zu gießen und Karottensamen im Schatten auszusäen.