Beschreibung und Eigenschaften der Kartoffelsorte Latona, Pflanz- und Pflegehinweise

Die Kartoffelsorte Latona stammt aus den Niederlanden und wird von russischen Gärtnern häufig angebaut. Es handelt sich um ein frühreifendes Gemüse, das wenig Pflege benötigt. Es wird sowohl kommerziell als auch für den Eigenbedarf angebaut. Lesen Sie die folgenden Informationen, um diese Kartoffeln erfolgreich zu pflanzen und zu pflegen.

Latona-Kartoffel: Eigenschaften und Beschreibung

Die Kartoffelsorte Latona wächst als hoher, aufrechter Strauch mit großen, dunkelgrünen Blättern. Die Spitzen sind üppig, dicht und ausladend. Während der Blütezeit bilden sich an den Sträuchern kleine Blütenstände mit weißlichen Blütenkronen. Die Spitzen reifen und sterben allmählich ab, wodurch die Bodenfeuchtigkeit lange erhalten bleibt. Diese Sorte wird für den Anbau in den nördlichen, zentralen und südlichen Regionen empfohlen. Nach der Pflanzung beginnen die Knollen innerhalb von 65–80 Tagen Früchte zu tragen. Ein Hektar kann bis zu 460 Zentner Kartoffeln liefern. Die Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Dürre, Feuchtigkeit und Frost bis -25 Grad Celsius.

Entwicklungsgeschichte der Sorte Latona

Die Sorte Latona wurde Mitte des 20. Jahrhunderts von HZPC-Holland entwickelt. Seit 1996 ist die Sorte im staatlichen Register eingetragen.

Wissenschaftler empfehlen den Kartoffelanbau in Zentralrussland, Weißrussland, Moldawien und der Ukraine.

Beschreibung der Frucht, des Geschmacks und der Vorteile der Verwendung von Kartoffeln beim Kochen

Die Knollen sind gelblich gefärbt und haben beigefarbenes Fruchtfleisch. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt etwa 100 Gramm, manche erreichen sogar bis zu 140 Gramm. Jede Pflanze trägt 9–11 Knollen. Diese Kartoffeln sind für ihren hervorragenden Geschmack bekannt und bei Profi- und Hobbyköchen beliebt. Das Fruchtfleisch enthält einen hohen Stärkegehalt von 20 %.

Die Verkoster bewerteten diese Sorte mit 4,9 Punkten für den Geschmack. Beim Kochen zerfallen die Kartoffeln nicht und behalten ihre ursprüngliche Form. Aufgrund ihres hohen Stärkegehalts sind sie nicht zum Braten geeignet. Es handelt sich um eine Speisesorte mit einer hohen Haltbarkeit von 90 %, sofern im Lagerbereich keine Kondensation auftritt.

Anfälligkeit für Krankheiten

Die Kartoffelsorte Latona weist eine durchschnittliche Krankheitsresistenz auf und ist häufig anfällig für Kraut- und Knollenfäule, Schorf und Krebs. Durch regelmäßige vorbeugende Behandlungen erhöht sich die Krankheitsresistenz.

Welche Insekten parasitieren die Pflanze?

Zu den schädlichen Insekten, die Kartoffeln befallen, zählt manchmal der Kartoffelkäfer. Seltener kommt es zu Nematoden und Fäulnis an den Spitzen.

Notwendige Bedingungen für das Wachstum und die Fruchtbildung von Latona

Agrartechnik für den Kartoffelanbau Der Anbau ist auch für Anfänger einfach. Regelmäßiges Auflockern des Bodens, Mulchen, Düngen und Gießen sind alles, was Sie brauchen.

Landung

Kartoffelsetzlinge sollten zum richtigen Zeitpunkt und unter Beachtung landwirtschaftlicher Praktiken in den Garten gepflanzt werden. Zwei Wochen vor dem Pflanzen sollte der Boden gepflügt, Löcher gegraben und Nährstoffe in die Löcher gegeben werden.

Fristen

Kartoffeln pflanzt man am besten, wenn sich der Boden auf 10 Grad Celsius oder mehr erwärmt hat. Dies ist normalerweise Ende März oder Anfang April der Fall. In kalten Klimazonen wird die Pflanzung auf Ende April oder Anfang Mai verschoben. Das Pflanzen von Kartoffeln, wenn noch Frostgefahr besteht, verlangsamt die Entwicklung der Knollen oder führt sogar zum Absterben der Knollen.

Vorbereitung des Grundstücks und der Setzlinge von Latona-Kartoffeln

Lockern Sie zunächst den Boden mit einem Spaten auf, entfernen Sie Unkraut und reichern Sie ihn mit Sauerstoff an. Bei nährstoffreichem Boden können Sie auf Dünger verzichten. Bei schwerem Boden geben Sie eine Handvoll Holzasche und Kompost in die Löcher. Die Knollen sind vorselektiert; sie sollten ganz und frei von äußeren Mängeln und Schönheitsfehlern sein. Pflanzenwurzeln mit einem Gewicht von 60-70 Gramm.

Tiefe und Landemuster

Die Löcher sollten 10 cm tief gegraben werden, wobei ein Abstand von 40 cm zwischen den Büschen und 65 cm zwischen den Beeten eingehalten werden sollte. Je dichter die Bepflanzung, desto höher das Krankheitsrisiko und desto schwieriger die Pflege.

Gießen von Latona-Kartoffeln

Kartoffelpflanzen sollten während der Knospenbildung und Blüte bewässert werden. Zu anderen Zeiten ist keine Bewässerung erforderlich. Tropfbewässerung und Sprinklerbewässerung werden häufig eingesetzt.

Top-Dressing

Düngen Sie Kartoffeln am besten mit einem Mischdünger, der abwechselnd mineralische und organische Stoffe enthält.

1. Wenn die Pflanze beginnt, grüne Masse zu entwickeln, geben Sie halbflüssige Königskerze oder 1 Esslöffel Harnstoff pro Eimer Wasser hinzu. Die empfohlene Menge pro Pflanze beträgt 0,5 Liter der gewählten Substanz.
2. Fügen Sie während der Knospung Kalium hinzu. Sie können 3 Esslöffel Holzasche und 1 Esslöffel Sulfat pro Eimer Wasser verwenden.
3. Während der Blüte werden die Büsche mit granuliertem Superphosphat gefüttert.

Wenn Sie Kartoffeln regelmäßig düngen, wird die Ernte reichlich ausfallen und Sie können sogar mehrere pro Saison einfahren.

Anhäufeln von Latona-Kartoffeln

Manche Gärtner halten das Anhäufeln für unnötig, doch laut Regelwerk sollte es nicht vernachlässigt werden. Der Boden ist anschließend mit Sauerstoff gesättigt und die Pflanzen fühlen sich geräumiger. Die Kartoffeln werden vor Staunässe geschützt, das Wachstum der Pflanzen wird angeregt und der Ertrag steigt. Der erste Schritt besteht darin, die Pflanzen nach dem Austrieb anzuhäufeln. Nach dem Gießen oder starken Regenfällen werden die Pflanzen vor der Blüte ebenfalls angehäufelt.

Vorbeugende Behandlungen

Asche wird vorbeugend eingesetzt. Sie schützt Kartoffeln vor Fäulnis. Gießen Sie die Pflanzen mit einer Lösung, die diese Substanz enthält, und bestreuen Sie die Spitzen damit. Diese Methode wirkt auch gegen Kartoffelkäfer. Zusätzlich werden die Pflanzen mit einem Sud aus Zwiebelschalen gegossen. Dieser kann in die Pflanzlöcher gegeben oder zerkleinert um die Kartoffeln gestreut werden.

Wenn Sie Sträucher an einer Stelle pflanzen, an der zuvor Hülsenfrüchte, Senf und Ringelblumen wuchsen, trägt dies zum Schutz vor Drahtwürmern bei.

Krautfäule lässt sich mit einem Knoblauchaufguss bekämpfen. Nehmen Sie 200 g Knoblauch, zerdrücken Sie ihn zu einer Paste und geben Sie ein halbes Glas Wasser hinzu. Lassen Sie die Mischung zwei Tage lang stehen. Rühren Sie sie dann um und tragen Sie sie alle 10 Tage zwei- bis dreimal auf die Pflanzen auf.

Ernte der Latona-Kartoffeln

Latona-Kartoffeln können Ende Juni oder Anfang Juli geerntet werden. Zu diesem Zeitpunkt haben die Pflanzen ihre Blütezeit beendet und die Spitzen sind leicht verwelkt.

Graben Sie zunächst einen Kartoffelstrauch aus. Wenn die Knollen einen Durchmesser von 3 cm erreicht haben, ist die Ernte reif. Sobald die Spitzen zu welken beginnen, bilden sich keine neuen Knollen mehr. Im Norden werden die Früchte in der dritten Septemberhälfte geerntet. Beim Ausgraben der Kartoffeln hebeln Sie die Sträucher vorsichtig mit einer Mistgabel vom Rand des Damms ab. Ziehen Sie die Pflanze an den Spitzen heraus, sammeln Sie die Knollen und legen Sie sie in Eimer.

Müssen Kartoffeln vor der Lagerung gewaschen werden?

Manche Gärtner glauben, dass das Waschen von Kartoffeln vor der Lagerung zu Knollenfäule führen kann. Andere argumentieren, dass dieses Verfahren notwendig sei, um sicherzustellen, dass die Ernte den Winter übersteht.

Die zweite Aussage ist wahrscheinlich richtig, aber wenn Sie das Obst nicht waschen, passiert nichts. Warten Sie, bis es vollständig getrocknet ist. Nur dann bleibt die Ernte verlustfrei erhalten. Außerdem sollte das Gemüse vorher sortiert und alle faulen oder beschädigten Exemplare entfernt werden. Die Raumtemperatur sollte über 5 °C und die Luftfeuchtigkeit bei 91 % liegen. Kartoffeln werden üblicherweise in Holzkisten, Säcken oder Netzen in Kellern gelagert.

Es ist wichtig, die Vor- und Nachteile des Waschens von Gemüse vor der Lagerung zu verstehen.

Laut Experten ist das Waschen von Kartoffeln zeit- und ressourcenintensiv. Am besten macht man dies nur während regnerischer, schlammiger Erntezeiten.

Vorteile	Nachteile
Attraktiveres Erscheinungsbild	Schlecht getrocknete Proben verderben bei der Lagerung schnell.
Der Keller wird nicht verschmutzt und der Boden bröckelt bei der Ernte nicht.	Zum Trocknen wird viel Wasser und viel Platz benötigt.
Die Möglichkeit, Knollen vor der Lagerung sorgfältig zu prüfen

Lagerung im Keller

Die Lagerung von Kartoffeln im Keller ist die gängigste Variante. Die Knollen werden in Holzkisten mit kleinen Löchern gelegt. Die Schichtdicke sollte maximal 0,5 Meter betragen, damit die unteren Kartoffeln ausreichend Sauerstoff aufnehmen und überschüssige Feuchtigkeit verdunsten kann. Am besten stellt man die Kisten auf Holzpaletten, leicht von der Wand abgesetzt. So verfault das Gemüse nicht. Jede Schicht kann mit Blättern von Eberesche, Giersch, Farn, Holunder oder Wermut bestreut werden.

Kontrollieren Sie einmal im Monat den Zustand der Kartoffeln und entsorgen Sie verdorbene Kartoffeln umgehend. Lüften Sie den Raum regelmäßig und achten Sie darauf, dass die Temperatur über +5 °C bleibt. Stellen Sie Eimer mit Kalk in die Nähe der Kartoffeln.

Bewertungen von Gemüsebauern zu Kartoffeln

Das Feedback der Gärtner zur Latona-Kartoffel ist positiv und beweist die Eignung der Sorte für den Anbau.

Alexey Levchenko, 60 Jahre alt, Kiew

Hallo! Ich baue seit 2010 Latona-Kartoffeln in meinem Garten an. Die Ernte ist reichlich, und ich lagere sie bis zum Frühjahr im Keller. Die Pflanze wurde mehrmals von Kartoffelkäfern befallen, aber ich konnte sie mit Insektiziden loswerden. Ich kann diese Kartoffel jedem wärmstens empfehlen; die Früchte sind unglaublich lecker und wunderschön!

Olga Silchenko, 45 Jahre alt, Krasnodar

Hallo zusammen! Ein Freund empfahl mir die Latona-Kartoffel, und ich beschloss, sie anzubauen. Zuvor hatte ich keine Kartoffeln in meinem Garten. Ich habe sie an den Wochenenden gepflegt, da ich unter der Woche arbeiten musste. Gelegentlich wurden die Pflanzen von Kartoffelkäfern befallen, und eines Tages waren vier Büsche stark von Drahtwürmern befallen. Ich habe sie verbrannt und stattdessen Bohnen gepflanzt.

Matvey Kupernik, 59 Jahre, Moskau

Hallo! Ich habe sehr positive Bewertungen für die Latona-Kartoffel. Ich baue sie seit 2011 in meinem Garten an und sie bringt immer eine zuverlässige Ernte köstlicher Früchte hervor. Ich dünge die Pflanzen regelmäßig mit Mineralien und organischen Stoffen. Ich verkaufe Gemüse und ernte auf einem 3 Hektar großen Grundstück etwa 400 Zentner Kartoffeln. Sie sind restlos ausverkauft und meine Kunden sind begeistert. Ich kann diese Sorte für den Anbau wärmstens empfehlen!